供應(yīng)鏈管理在零售領(lǐng)域的應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-05-04 12:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 面情況的各種信息，具體包括如下方面的內(nèi)容：①當(dāng)前庫(kù)存查詢，每一個(gè)供應(yīng)商可以對(duì)本供應(yīng)商當(dāng)前的商品庫(kù)存情況進(jìn)行在線查詢。②歷史庫(kù)存查詢，每一個(gè)供應(yīng)商可以對(duì)本供應(yīng)商的商品歷史庫(kù)存情況進(jìn)行在線查詢。③無(wú)庫(kù)存商品報(bào)表，每一個(gè)供應(yīng)商可以對(duì)本供應(yīng)商的商品無(wú)庫(kù)存情況的在線查詢。庫(kù)存管理中訂單管理非常重要，商品訂貨量的確定、超過(guò)最大最小庫(kù)存預(yù)警、商品保質(zhì)期預(yù)警、報(bào)長(zhǎng)短管理等都是有關(guān)訂單管理的核心，有關(guān)訂單管理的具體功能如下：①確定商品訂貨量，對(duì)商品庫(kù)存控制的第一個(gè)環(huán)節(jié)是訂貨數(shù)量的控制，這是因?yàn)橛嗀洈?shù)量過(guò)大不但會(huì)造成庫(kù)存的積壓，增大資金的占用，而且也造成庫(kù)位的浪費(fèi)，增大物流的成本。如果訂貨數(shù)量過(guò)少，則可能造成商品的脫銷及斷檔，同樣會(huì)影響銷售，給企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成損失。所以確定合理的訂貨數(shù)量對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)說(shuō)非常重要。一般由采購(gòu)員在每天的上班后由系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生建議訂單。 只有當(dāng)商品當(dāng)前庫(kù)存量小于（安全庫(kù)天數(shù)）x（日平均銷售量）時(shí)才生成建議訂貨量。其中：安全庫(kù)存天數(shù)是訂貨在途天數(shù)。日平均銷售量=最近n天總銷售量/n（n由企業(yè)設(shè)置，一般為30） 具體訂貨量按如下公式確定： 訂貨量=庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)x（日平均銷售量+在批發(fā)量當(dāng)前庫(kù)存量再訂單量） 庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)=訂貨在途天數(shù)+m m由企業(yè)根據(jù)商品資金占用情況、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)、利潤(rùn)情況、訂貨費(fèi)用（如：運(yùn)費(fèi)）、類別、保質(zhì)期不同而確定。 從上面公式來(lái)看，當(dāng)最近日平均銷售量增大，而其它參數(shù)不便時(shí)，訂貨量增大。反之，訂貨量減少。②超過(guò)最大最小庫(kù)存預(yù)警，在系統(tǒng)中輸入每種商品最大最小庫(kù)存量，當(dāng)商品目前庫(kù)存量低于最小庫(kù)存量時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)生成建議訂單，如果采購(gòu)員沒(méi)有進(jìn)行訂貨處理，系統(tǒng)將自動(dòng)進(jìn)行預(yù)警，當(dāng)庫(kù)存數(shù)量超出最大庫(kù)存量時(shí)，系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)進(jìn)行預(yù)警，提示減少庫(kù)存，同時(shí)供應(yīng)商也可以通過(guò)零售商門戶網(wǎng)站進(jìn)行在線預(yù)警查詢，及時(shí)對(duì)庫(kù)存進(jìn)行處理。③商品保質(zhì)期預(yù)警，在系統(tǒng)中輸入每種商品的保質(zhì)期（有保質(zhì)期的商品），當(dāng)商品在接近保質(zhì)期的n天時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)進(jìn)行預(yù)警，供應(yīng)商也可以通過(guò)零售商門戶網(wǎng)站進(jìn)行在線預(yù)警查詢，及時(shí)對(duì)接近保質(zhì)期的庫(kù)存商品進(jìn)行處理。④訂單查詢，每個(gè)供應(yīng)商可以在線查詢由商場(chǎng)MIS系統(tǒng)發(fā)送的定單信息，經(jīng)供應(yīng)商確認(rèn)后系統(tǒng)自動(dòng)生成送貨單。采購(gòu)員可以通過(guò)訂單查詢功能了解供應(yīng)商對(duì)訂單的執(zhí)行情況等。盤點(diǎn)是企業(yè)經(jīng)常要做的重要工作之一，它的最終目的是為了保持商品的帳存數(shù)量與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量的一致。這是因?yàn)?，無(wú)論是訂貨、庫(kù)存上下限預(yù)警、庫(kù)存水平分析、積壓及斷檔分析都是以商品帳存為依據(jù)的，如果商品帳存數(shù)量不準(zhǔn)確，勢(shì)必會(huì)影響其它業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。因此，零售商每個(gè)部門都隨時(shí)（或半個(gè)月、一個(gè)月）進(jìn)行一次循環(huán)盤點(diǎn)，每半年或最多一年進(jìn)行一次總盤點(diǎn)。下面是對(duì)盤點(diǎn)的業(yè)務(wù)過(guò)程進(jìn)行說(shuō)明。①生成盤點(diǎn)帳存表選擇好盤點(diǎn)范圍后按生成按鈕，系統(tǒng)自動(dòng)生成帳存表?？砂床樵儼粹o進(jìn)入盤點(diǎn)商品帳存數(shù)量查詢。在此可查詢生成盤點(diǎn)表的商品編碼、商品名稱、所屬部門、庫(kù)位、經(jīng)營(yíng)方式、庫(kù)存數(shù)量及盤點(diǎn)日期等等有關(guān)信息，在此可以打印盤點(diǎn)日期等等有關(guān)信息，在此可以打印盤點(diǎn)帳存表內(nèi)容。②打印盤點(diǎn)單 在盤點(diǎn)單中包括的項(xiàng)目有：商品庫(kù)位、所屬部門、類別、商品編碼、商品名稱、經(jīng)營(yíng)方式、實(shí)盤數(shù)量及盤點(diǎn)日期，這里不輸出商品的帳存數(shù)量。商品結(jié)存的數(shù)量不輸出的原因有二個(gè)方面：①為了避免作弊，帳存的數(shù)量一旦告訴盤點(diǎn)人員，他就有可能按照機(jī)器里面的帳存去填寫。②為了讓盤點(diǎn)的實(shí)物負(fù)責(zé)人認(rèn)真盤點(diǎn)，如有的盤點(diǎn)人員對(duì)盤點(diǎn)不重視，不能夠認(rèn)真準(zhǔn)確地清點(diǎn)商品數(shù)量。一旦將帳存的數(shù)量告訴他，他有可能不去認(rèn)真的盤了，就按照帳存數(shù)量去寫。③盤點(diǎn) 盤點(diǎn)人員按照盤點(diǎn)單到指定庫(kù)位清點(diǎn)商品，并且將數(shù)量填入盤點(diǎn)單中實(shí)盤數(shù)量處。使用盤點(diǎn)機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn)，可以采用二種方式：①輸入商品編碼及數(shù)量，②逐個(gè)掃描商品條碼。④盤點(diǎn)單錄入/審核 進(jìn)入盤點(diǎn)單錄入界面，調(diào)出對(duì)應(yīng)的盤點(diǎn)帳存表，將實(shí)盤的數(shù)量錄入進(jìn)去。實(shí)盤數(shù)量你可以在任意一個(gè)時(shí)間錄入。單據(jù)編號(hào)自動(dòng)生成，盤點(diǎn)部門必須是已經(jīng)生成盤點(diǎn)帳存表的庫(kù)位、部門或小組。如果是使用盤點(diǎn)機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn)，這時(shí)需要將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)入到實(shí)盤數(shù)量處。輸入實(shí)盤數(shù)量后，要有負(fù)
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