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正文內(nèi)容

保健品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)報(bào)告(編輯修改稿)

2025-05-11 02:55 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 健品市場(chǎng)也漸漸火爆起來(lái)。( 4) 消費(fèi)季節(jié)方面冬季雖為旺季, 但季節(jié)性開(kāi)始淡化, 冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)人的傳統(tǒng), 因此冬季是保健品的銷售旺季, 這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯, 夏季是最少服用保健品的季節(jié)。同時(shí), 調(diào)查結(jié)果顯示有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度, 這表明, 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。( 5) 消費(fèi)心理方面消費(fèi)者對(duì)保健品的關(guān)心主要集中在功效、價(jià)格、服用方便及口味四個(gè)方面, 其中有21%的消費(fèi)者認(rèn)為功能是他們購(gòu)買保健品時(shí)最為關(guān)心的因素。在服用保健品時(shí)相當(dāng)一部分消費(fèi)者的態(tài)度極為“小心慎重”, 根據(jù)數(shù)據(jù)顯示, 嚴(yán)格按照說(shuō)明書的要求服用保健品的人群比例高達(dá)80%以上。此外, 有68%的消費(fèi)者坦言, 他們十分擔(dān)心廠家所宣傳的功效與保健產(chǎn)品本身不符, 這也從側(cè)面反映了我國(guó)當(dāng)前保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊, 廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。(四)、我國(guó)保健品市場(chǎng)存在問(wèn)題分析第一, 行業(yè)進(jìn)入門檻低。從根本上說(shuō), 保健品只是一種功能性的食品, 屬于食品范疇, 保健品的生產(chǎn)管理要求是按照食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行的, 因此對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)要求不高, 再加上保健品的研發(fā)費(fèi)用很低, 一個(gè)人花上幾萬(wàn)元甚至幾千元買個(gè)配方就可以開(kāi)個(gè)保健品公司, 所以幾乎沒(méi)有進(jìn)入壁壘。第二, 低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重。一方面, 相同原料重復(fù)開(kāi)發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重, 保健原料集中在螺旋藻、魚油、蟲草、甲殼質(zhì)、銀杏等幾個(gè)品種上。 另一方面, 保健品的功能趨同現(xiàn)象嚴(yán)重, 主要集中在補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、減肥、通腸潤(rùn)便等幾個(gè)方面。這種盲目的低質(zhì)化重復(fù)開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必會(huì)帶來(lái)惡果。第三, 產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用低。我國(guó)多數(shù)保健品企業(yè)更在乎產(chǎn)品的推廣, 但由于產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣要占用相當(dāng)一部分資金, 所以用于新產(chǎn)品研發(fā)的費(fèi)用明顯不足。例如, 1997 年,美國(guó)輝瑞制藥公司的研發(fā)費(fèi)用為19 億美元, 而我國(guó)的保健品巨頭沈陽(yáng)飛龍同年的研發(fā)費(fèi)用僅為2000 萬(wàn)人民幣。另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示, 2002 年的保健品企業(yè)的研發(fā)費(fèi)用為銷售額的1%左右, 還不足3 億元, %。第四, 假冒偽劣保健品泛濫。2004 年, 中國(guó)保健協(xié)會(huì)通過(guò)歷時(shí)近10 個(gè)月, 對(duì)全國(guó)除港澳臺(tái)地區(qū)外覆蓋所有省、市、自治區(qū)、直轄市的300 多個(gè)地區(qū), 涉及2025 家企業(yè)的2951 個(gè)保健品進(jìn)行了調(diào)查, 結(jié)果有767 個(gè), 超過(guò)總量四分之一的保健食品為假冒產(chǎn)品。第五, 廣告欺詐現(xiàn)象嚴(yán)重。依靠鋪天蓋地的廣告進(jìn)行狂轟亂炸, 是保健品廠家打開(kāi)市場(chǎng)用的最多的策略。據(jù)統(tǒng)計(jì), 近兩年國(guó)內(nèi)保健品在各行業(yè)中廣告投入一直排在前三位。這種靠廣告炒作起來(lái)的火爆效應(yīng)背后, 隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的不正當(dāng)行為, 使整個(gè)保健品行業(yè)的信譽(yù)度越來(lái)越低。三、保健品市場(chǎng)環(huán)境總體狀況隨著改革開(kāi)放的深入,人民生活的改善,人們的消費(fèi)水平不斷提高和保健意識(shí)日趨加強(qiáng),對(duì)保健品需求持續(xù)增強(qiáng),我國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展前景喜人。保健品的消費(fèi)區(qū)域已由城市擴(kuò)大到廣闊的農(nóng)村,保健品的消費(fèi)對(duì)象也由過(guò)去的老年、兒童及患病后康復(fù)為主,擴(kuò)大到婦女、中年和少年。具體來(lái)說(shuō),保健品的消費(fèi)對(duì)象包括:——老年人。老年人由于生理方面的原因,對(duì)于保健的需求尤為突出,據(jù)世界衛(wèi)生組織( WHO)公布,全世界 50歲以上的老年人群發(fā)病率為 50%,55歲以上為 80%,其中健忘、失眠、高血壓、高血脂、骨質(zhì)疏松等疾病比較常見(jiàn)。隨著“老年化社會(huì)”的到來(lái),也
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