酒店財務部工作流程(編輯修改稿)
2025-05-10 02:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 效簽字權限. 如客人需要提取司機費，應開出《司機費支出憑單》，經(jīng)餐廳經(jīng)理簽字,將司機費輸入客人帳單，并收取10%手續(xù)費，司機費提取一般不超過消費額的10%。 收銀員在使用帳單發(fā)票時應連號使用,不得空號. 收銀員應按餐廳不同班次及時結賬，并打出《餐廳收款員報表》。1 每班收款結束后,收銀員應對本班次帳單發(fā)票的使用情況進行統(tǒng)計,并填制帳單發(fā)票使用統(tǒng)計表,標明使用張數(shù),.1 將本班次的現(xiàn)金，支票封入《出納員收款信封》，密封并簽字，在見證人的監(jiān)督下，投入保險柜，并由本人和監(jiān)督人共同簽字。1 將帳單整理完畢后，放在指定地方。1 將本班發(fā)生的事情及使用帳單發(fā)票的情況登記在記錄本上,備用金交回前臺(交接).應收信貸工作流程一、出納轉(zhuǎn)來信用卡單后，登記信用卡，計算手續(xù)費并核對銀行信用卡登記單。二、調(diào)整誤操作處理的特殊業(yè)務，作信用卡入賬憑證。三、根據(jù)日審報告，每日轉(zhuǎn)應收報告、客戶掛賬賬單。四、參與審核銷售部簽定的有關銷售合同是否符合財務規(guī)定以及是否符合的信用政策和價格體系，如有不符之處，應及時通知財務部經(jīng)理。五、根據(jù)銷售部轉(zhuǎn)來合同優(yōu)惠正本，建立賬戶檔案執(zhí)行協(xié)議結算條款，審核銷售員業(yè)績，核對訂房中心入住情況。六、根據(jù)協(xié)議條款和每日應收報告、客戶掛賬賬單核對應收報告、客戶賬單審核權限，登記應收明細賬。七、打印催款通知書通知客戶付款。八、收到賬款核減應收賬。九、月末打印對賬單按協(xié)議與客戶結算。十、與總賬核對應收賬款當月發(fā)生額和余額。十一、編制應收賬款明細表及賬齡分析表等。十二、每月初召開應收信貸例會。收貨部工作流程一、接收單據(jù)每日市場訂單（1）核對單據(jù)審批簽字是否齊全。（2）核對訂單上物品名稱、最小計量單位、單價、供貨商是否填寫清楚。（3）檢查訂單上物品是否超出訂單范圍。（4）檢查訂單上空白部分是否封口。（5）將核對后的單據(jù)存檔。采購申請單（1）核對單據(jù)審批簽字情況，申請部門經(jīng)理簽字、成本主管簽字、采購部經(jīng)理、財務總監(jiān)簽字、報總經(jīng)理批準。（2）核對訂單上物品名稱、規(guī)格（最小計量單位）、單價、供貨商、預計到貨時間是否填寫清楚。（3）檢查單據(jù)上空白部分是否封口。（4）將核對后的單據(jù)按部門存檔。二、驗收物品每日市場訂單（1）根據(jù)訂單上的物品名稱、單價、數(shù)量接收物品。（2）對超出訂單數(shù)量的物品不予接受。如少于訂貨數(shù)量應在訂單須訂購一欄旁注明實到數(shù)量。（3）協(xié)助接收方檢驗貨品質(zhì)量。（4）現(xiàn)場填寫收貨報告，經(jīng)接收方及供應商簽字后方可領取貨物。采購申請單（1）根據(jù)訂單上的物品名稱、單價、數(shù)量接收物品。．（2）對超出訂單數(shù)量的物品不予接收。（3）如少于訂貨數(shù)量應在訂單該物品一欄內(nèi)標明到貨時間和實到數(shù)量。（4）通知申請部門相關人員接收物品并協(xié)助接收方檢驗貨品質(zhì)量。（5）對于第一次到貨物品，在沒有樣品的情況下，在使用部門現(xiàn)場驗收的同時，填寫物品合格確認單。（6）現(xiàn)場填寫收貨報告，經(jīng)接收方及供應商簽字后方可領取貨物。三、單據(jù)填寫規(guī)范填寫收貨記錄，字跡工整清晰。必須注明接收部門、供應商（與發(fā)票一致）、時間、采購單號。同一供貨商所送物品在不同的采購單上，應在物品金額一欄后標注采購單號。貨品名稱應與外包裝名稱一致，單位為最小稱重計量單位。貴重物品如干貨在記重的同時，還要注明數(shù)量。貨品型號規(guī)格應填寫清楚準確。填寫小寫金額合計后，在總計欄內(nèi)規(guī)范填寫數(shù)字大寫。收貨記錄在收貨員、接收方、供貨商簽字后正式生效。四、驗收收貨時，應嚴格按照每日市場訂單和采購申請單的要求，核對物品數(shù)量、規(guī)格、單價，檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對散裝記重物品必須逐項過磅并用感官檢查質(zhì)量。對整件大批量物品，在檢驗外包裝是否損壞的同時，還應開箱抽查（一至二箱）其質(zhì)量和數(shù)量。 外包裝破損或貴重物品，必須逐件清點驗收。 進口物品，必須檢查中文標示字跡是否清楚，生產(chǎn)日期或使用期是否與英文一致。倉庫工作程序 上班按時領取倉庫鑰匙，辦好手續(xù)。隨時檢查倉庫的安全、防火、通風、溫控、滅害投藥情況。 每日清掃倉庫地面、貨架與貨品（酒水、食品類倉庫）。 物品、食品驗收完畢后，以收貨單為依據(jù)，認真清
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1