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酒店人力資源管理手冊(編輯修改稿)

2025-05-10 02:21 本頁面
 

【文章內容簡介】 員工晉升(具體細則見后面人事考核部分)一、 每季度人事考核成績一直在優(yōu)秀者,再考察該員工以下因素: 具備較高的職位技能有關工作經(jīng)驗和資歷在員工作表現(xiàn)及品德完成職位所需要的有關訓練課程具有較好的的適應性和潛力。以作為后備干部儲備庫。二、 職位空缺或需要設立時,考慮后備干部儲備庫。三、 晉升:分定期不定期 定期:每年6月1日,根據(jù)人事考核辦法(另行規(guī)定)和組織經(jīng)營情況,統(tǒng)一實施。 不定期:(1)破格提升:員工在平時人事考核中,對組織有特殊貢獻、表現(xiàn)優(yōu)異者,隨時得以提升,每年破格提升的名額控制在2%左右。 (2)員工申請:由員工自身提出晉升要求,人力資源部會同所屬部門負責人進行相關考核,如考核通過,則按照晉升的種類相應晉升。四、 人員調動及晉升的審批權限:A. 酒店部門經(jīng)理、高級經(jīng)理、酒店總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計財部負責人的內部調動及晉升由人力資源部審核,并報酒店總經(jīng)理批準。B. 酒店一般員工的內部調整及主管級以下人員的晉升及調動由部門負責人和人力資源部負責人審核,并報主管人事的總經(jīng)理批準。調動流程圖見下頁:員工或部門向人力資源部提出職/崗位調整申請如為內部調動則需部門負責人和人事部批準原部門負責人根據(jù)《工作評估表》對其進行評估并上報人事部由人事部填寫《人事變動表》并由部門負責人及人事部負責人會簽,然后通知員工調崗時間用人部門及人事部對其進行面試如果部門負責人不批準面試通過,調入、調出部門負責人及人事部在《人事變動表》上簽字按酒店人員調動審批權限報批得到批準由人事、員工所在部門、相關部門、員工共同協(xié)商解決撤消申請或其他如為部門間調動,則需調入、調出部門負責人及人事部批準按酒店人員調動審批權限報批得到批準員工辦理工作移交手續(xù),人力資源部作酒店內調動通告 晉升流程圖:人事審核調整部門晉升申報料職位空缺報告報總經(jīng)理批準通知、辦手續(xù)選出合適的晉升對象和考核第四節(jié) 員工離職程序一、 目標1.離職流程管理是為了規(guī)范酒店與離職員工的多種結算活動,交接工作,以利于酒店工作的延續(xù)性。2.離職手續(xù)的完整可以保護酒店免于陷入離職糾紛。3.經(jīng)理與離職人員的面談提供管理方面的改進信息,可以提高酒店管理水平。二、工作政策:員工離職由以下四個部分組成:辭職、解雇、離職移交、離職面談。三、審批權限1. 酒店部門經(jīng)理、高級經(jīng)理、總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計財部負責人,離職申請由酒店總經(jīng)理批準。2. 酒店一般員工的離職申請由人力資源部審核批準。三、工作程序: A. 辭職: 1. 員工填寫《辭職申請表》并報部門經(jīng)理簽批,在做出同意意見后,按照人員編制預算的要求提出人員補缺的申請,并為其開具相關證明(考勤、獎罰單、部門內物品等)。 2. 試用期內的員工應提前7天提出書面辭職申請,并要部門經(jīng)理簽字同意。3. 正式員工應提前15天提出書面辭職申請,并要部門經(jīng)理簽字同意。 4. 提出辭職的員工在得到部門經(jīng)理的同意后需在三天之內到人力資源部辦理相關離職手續(xù)。人力資源部應通知辭職人員停發(fā)工資的時間,并且安排一次離職面談。 B. 解雇:1. 部門經(jīng)理應向人力資源部提交有關解雇員工現(xiàn)在所犯錯誤的事實、證據(jù)和過去所犯錯誤的資料記錄,按照人員編制預算的要求填寫《人員增補申請表》。 2. 部門經(jīng)理應書面說明解雇員工的原因,以便人力資源部和總經(jīng)理批準。在未得到批準以前部門負責人不得通知解雇人員辦理離職手續(xù)。 3. 一旦申請得到批準,由人力資源部口頭通知部門負責人和相關的員工,并告之被解雇員工工資的停發(fā)時間。 4. 得到部門經(jīng)理和人力資源部解雇通知的員工,辦理離職手續(xù)時需部門經(jīng)理開具相關證明(考勤、獎罰單、部門內物品交接手續(xù)等)。5. 解雇員工需在兩天之內到人事部辦理離職手續(xù),并由保安督促檢查離開本酒店。C. 離職移交:離職員工辦理設施設備、酒店財產(chǎn)和應交款項的移交手續(xù),只有在辦理完這些手續(xù)后,才能結算工資。離職員工應歸還人力資源部以下物品,以消除個人檔案: 員工工號牌 進餐卡 考勤卡 更衣柜鎖匙 員工手冊 酒店制服 員工證 床上用品(墊絮、蓋絮、床單、被套等) 其它配發(fā)的物品員工在離職前必須交清所有因工作需要而配發(fā)的酒店物品,如有遺失,應按如下要求賠償: 員工工號牌 進餐卡 考勤卡 更衣室鎖匙 員工手冊 員工證 床上用品(墊絮、蓋絮、床單、被套等) 根據(jù)價格來定 酒店制服 根據(jù)價格來定人力資源部在確認所有物品已完整歸還酒店后為離職員工清算工資,并按相關離職審批程序進行簽字確認。D. 離職面談,人力資源部應向離職員工明確有關工資扣減和遺留帳目等。面談氣氛應是輕快坦誠的。,并妥善保存。,如果有必要,人力資源部應采取相應措施。員工離職程序流程圖:任何部門員工如要離職必須提前15天向部門主管遞交辭職申請報告;試用員工須提前7天提出申請部門主管需與員工進行交談,并填寫《員工離職申請表》,說明其員工離職的原因; 部門主管對員工的辭職申請做出批示并出具考勤及員工損益記錄;如為解雇開除員工則需注明犯錯事實,并以文字的形式上交人事部;員工進行本崗位物品的交接手續(xù),將工衣和床上用品歸還至洗衣房,并由洗衣房出示物品接收證明; 員工將辭職信、部門主管的簽字、考勤及工號牌、餐卡、員工手冊、更衣柜鑰匙及員工出入證,還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部辦理離職手續(xù);人力資源部對離職員工進行離職面談,并填寫離職面談記錄,查找員工離職原因。 人力資源部根據(jù)各種損益記錄為離職員工核算工資。并將其內容填在《人事變動表》上,員工憑提供的《人事變動表》交予部門經(jīng)理、人力資源部及總經(jīng)理簽字;員工憑結算單找出納領取相應工資; 一切手續(xù)辦妥以后,員工可以憑人事部開具的《攜物離店單》離開酒店,但不得攜帶酒店任何物品,并由保安檢查離店所帶物品。 程序結束說明:1. 如果是被酒店開除的員工,則被開除的員工不需提前遞交辭職信,其他手續(xù)從第2個程序順延;2. 員工將部門主管的簽字、考勤及工號牌、餐卡、員工手冊、更衣柜鑰匙及員工出入證,還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部,如果物品有丟失或嚴重損壞,將按照其價值從保證金中扣除,然后出示證明交予財務部;3. 員工辦理完離職手續(xù),離開酒店時,由保安部門負責對員工進行必要但適當合理的檢查,確保酒店財產(chǎn)的安全。4. 如果是試用期員工離職從第2個程序順延。第五章 薪 資 管 理一. 薪酬支付原則1 員工薪資參照市場薪資水平、社會勞動力供需狀況、酒店的經(jīng)營業(yè)績、員工自身的能力、所擔任的工作崗位及員工工作績效等幾方面因素確定。2 基本工資—根據(jù)員工的崗位重要度、個人資質、確定員工的薪資水平。每月10日固定發(fā)放。3 績效工資—根據(jù)員工的工作績效及酒店業(yè)績支付工資。即根據(jù)上期員工的績效評估結果按照一定方法確定,以此激勵員工更加努力地工作取得更好的成績。二. 薪酬管理1 酒店不同時期分類管理根據(jù)各部門發(fā)展需求及差異性,酒店
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