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正文內(nèi)容

市場門店作業(yè)規(guī)定管理(編輯修改稿)

2025-05-09 06:29 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 0)。操作流程:主管填寫特價商品登記表主管簽字確認物價員審核該特價商品的進價物價員根據(jù)特價商品登記表調(diào)價  備注:此操作方式中特價商品的進價一定要按特價的進價入電腦,售價原售價入電腦,否則會造成商場損失;主管要完整、準備地填寫特價商品登記表(要求如上)特價商品登記表一式三聯(lián),主管填寫好以后簽字確認;物價員應嚴格審核該次特價商品的進價和特價商品登記表;主管督促柜上理貨員根據(jù)調(diào)價單及時掛上和取下POP特價牌; ?。?)特價期商品進價按降低進價(促銷進價)入庫,門店降低售價的來進行促銷的特價促銷商品,其調(diào)價應采用長期例外售價與例處進價的短期調(diào)價操作方式,這種方式特價期后如不能及時恢復原售價,對公司會造成損失,此方法公司原則上禁止使用。備注:調(diào)價方式的選擇由物價員根據(jù)具體情況選定。  對通過電子稱稱重銷售的特價商品的特殊規(guī)定:  對散裝干貨、日配等電腦管理單品庫存的商品,做特價時,同時對后臺電腦售價和電子稱售價進行調(diào)整?! 【唧w操作流程:  A、售價的調(diào)整主管填寫特價商品登記表(上注明柜組、注明為電子稱商品)主管、供應商簽字確認物價員根據(jù)特價商品登記表調(diào)電腦內(nèi)商品售價和電子稱上商品售價按長期售價調(diào)整操作物價員根據(jù)電子稱特價商品登記表登記流水備查本,以便及時監(jiān)督售價的返回  B、該批特價商品進價的處理:  必須按例外進價調(diào)整的操作流程操作,不能按短期售價調(diào)整的操作流程操作?! 。?)對蔬菜水果等不管理庫存的商品,一日分三個時段,進行日例行性調(diào)價。(具體操作由生鮮區(qū)指定專人負責)  早上:7:00點 至 8:30點  下午:3:00點 至 4:00點  晚上:6:30點 至 7:00點  (3)針對生鮮區(qū)(電腦不管庫存的商品,電腦管單品庫存的商品嚴禁按此操作)一些特殊的臨時性折扣,可在生鮮蔬果區(qū)準備一臺電子稱,可以在賣場調(diào)整售價,在生鮮區(qū)指定專人操作,比如:對一些處理水果的當場全部處理議價。調(diào)價員的員職責:  例外進價的調(diào)低、例外售價的調(diào)低與調(diào)高、特價商品調(diào)價、電腦管庫存單品的電子稱商品的電子稱調(diào)價;  嚴格按要求審核調(diào)價申請和原始報告;  嚴格按規(guī)定程序調(diào)價,指導主管選擇調(diào)價方式;  調(diào)價原始依據(jù)要按序裝訂保管;要登記調(diào)價流水備查帳(分調(diào)電腦價和電子稱價);  按日登記調(diào)價流水備查薄,包括商品柜組、條碼、品名、原價格、現(xiàn)價格、調(diào)價所屬類別、調(diào)價原因、主管名,以便備查;  關(guān)注特價商品的價格返回;  關(guān)注監(jiān)督門店各商品價格的執(zhí)行,對異常情況及時向主管或經(jīng)理匯報。?。?)各種調(diào)價的有關(guān)規(guī)定從即日開始生效,望各部門嚴格按上述規(guī)定操作,違者,將承擔有關(guān)責任?!。?)基本進價和基本售價由總部統(tǒng)一進行修改?!。?)從本操作規(guī)范生效之日起,以后所有商品一律按原價入庫,特價商品通過調(diào)短期售價和批次進價兩種方式來扣除特價商品的差價(外地貨附進價調(diào)整單和調(diào)價增減值報表,本地貨如果是按批次調(diào)價的話就附進價調(diào)整單和調(diào)價的話就附進調(diào)整單和調(diào)價增減值報表、否則就附短期變價單和折扣折讓報表)?!。?)針對目前各門店通過電子稱稱重的商品庫存嚴重不對,經(jīng)查主要原因是電子稱調(diào)價操作不規(guī)范所引起,以及發(fā)現(xiàn)電子稱調(diào)價管理混亂會造成很大的弊端一,故對電子稱的調(diào)價操作采用集中管理,新品的價格調(diào)整由物價員操作,管庫存的商品的價格調(diào)整由物價員操作,不管庫存的生鮮區(qū)商品的價格調(diào)整由生鮮區(qū)指定的人員負責?!。?)進價調(diào)整通知單,售價調(diào)整通知單和特價商品登記表的必須按公司統(tǒng)一的格式進行填寫?!。?)各門店的電腦售價、各進價的調(diào)整、管庫存商品電子稱價格的調(diào)整,一律由財務物價員執(zhí)行?! ∵`規(guī)處理: (1)所有商品的價格不得通過修改商品資料,來修改價格,違者每次罰款20元;?。?)沒在對應主管簽字的調(diào)價單,調(diào)價后造成的調(diào)價損失由物價員承擔責任。?。?)主管簽字的調(diào)價單,結(jié)帳時如果供應商不承擔其價格的調(diào)整的,其中的損失將由物價員承擔責任?!。?)特價調(diào)低后,沒有及時返回價格的,其造成的損失由物價員和鑒字主管共同承擔損失,各占50%?!。?)進價調(diào)整通知單、售價調(diào)整通知單和特價商品登記表未按公司統(tǒng)一的格式進行填寫的,調(diào)價的原始依據(jù)未裝訂成冊的應追究相應的責任。?。?)電子稱未按規(guī)定調(diào)價操作的,每發(fā)現(xiàn)一次處相關(guān)操作人員和調(diào)價人員每人5元/次。?。?)電子稱的調(diào)價未集中到專人管理的,追究店長和財務經(jīng)理的責任?! 「奖硪唬豪膺M價調(diào)整單例外進價調(diào)整單調(diào)價方式: 供應商編碼和名稱: 填表日期:商品編碼 中文品名 原進價 現(xiàn)進價 調(diào)價原因 備注 主管: 供應商: 物價員: 區(qū)長:注:調(diào)價方式有:按批次調(diào)整(須注明調(diào)價的入庫存單號) 按日期(須注明調(diào)價的開始日期) 附表二:例外售價長期調(diào)整單例外售價長期調(diào)整單調(diào)價方式:填表日期:商品編碼 中文品名 原售價 現(xiàn)售價 調(diào)價原因 備注主管: 區(qū)長: 物價員:附表三:特價商品調(diào)價單特價商品調(diào)價單供應商編碼和名稱:特價日期: 月 日到 月 日 特價時間:商品編碼 中文品名 原進價 原售價 現(xiàn)進價 現(xiàn)售價 商品承擔 備注主管: 供應商:物價員: 填表日期:  五、進貨計劃與退換商品管理制度  嚴格計劃管理,規(guī)范門店進貨計劃?!。?)以銷售為依據(jù),把好進貨計劃關(guān):  A、相關(guān)責任人應認真按規(guī)定填制門店采購計劃表。如計劃表填制不清或漏填者,辦事處有權(quán)不予采購(各供應商應分頁填制,如量少應有一定的空行)。  B、門店直接向供應商報計劃造成商品積壓、殘損等情況由門店自行負責?! 、對于特價、促銷商品在過了促銷商品在過了促銷期后造成的價格差異損失由門店自行負責?! 、進貨時如遇特殊情況須注明原因,否則辦事處不予采購。?。?)按時傳送進貨計劃,保證賣場貨源充足:  各門店相關(guān)責任人應按規(guī)定的發(fā)貨時間將采購計劃傳至辦事處(特殊情況須作相關(guān)說明),否則辦事處有權(quán)不予進貨或延期到下期配貨。由此造成缺貨、斷貨現(xiàn)象由各門店自行負責(進貨計劃須三區(qū)統(tǒng)一傳送,專人負責)?!。?)以門店計劃為準繩,及時完成采購計劃: 辦事處采購員嚴格按各門店計劃進行商品采購、配送,若在操作過程中與門店計劃發(fā)生矛盾,采購員可依實際情況修正進貨計劃報辦事處經(jīng)理批準即可采購。(由于門店制定計劃不完整、不足一整車,辦事處有權(quán)不予發(fā)車)?! 栏裢素浿贫龋?guī)范退換貨業(yè)務流程?!。?)各門店有關(guān)責任人應嚴格按《關(guān)于退換貨流程及注意事項》進行退換操作?!。?)店收貨部驗收,如發(fā)現(xiàn)商品破損,變質(zhì)過期,數(shù)量不對;品種和價格不符等情況應的4小時內(nèi)通知辦事處;如屬破損,須當時與司機溝通確定責任人,簽署意見書帶回辦事處;如超過72小時由門店承擔責任?!。?)對門店剛淘汰退回辦事處的商品又報要貨計劃的
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