【文章內容簡介】 服務平臺實現(xiàn)對接。b)應有必要的財務管理、客戶管理、業(yè)務管理、統(tǒng)計分析、服務站子系統(tǒng)、信息服務綜合管理、物流管理、冷庫管理等軟件，具有對農產品信息的采集、匯總、分類、處理和傳送等技術能力；c)在流通全過程推行購銷憑證、臺賬制度，實現(xiàn)生產—采購—加工—配送—銷售全程追溯功能，實現(xiàn)來源可追溯、去向可查證。 管理區(qū) 應設有相應的辦公場所，并可提供辦公、財務、會議等服務功能。 管理要求 文件和管理制度要求 應建立、實施和更新確保農產品質量安全所需的文件和管理制度，并對其進行控制。應至少建立但不限于以下管理制度和相關記錄、文件：a)供應商管理制度；b)農產品檢測制度； c)人員健康衛(wèi)生制度； d)農產品追溯和召回制度； e)文件記錄控制程序； f)員工培訓程序； g)應急響應程序 h)安全生產程序等。 記錄控制 應建立收購、加工、儲存、配貨、運輸、銷售等過程控制記錄并具有可追朔性。記錄應保持在2年以上。 管理職責 應明確各部門的職責和權限，嚴格執(zhí)行文件和管理制度的各項要求，確保各項要求落到實處。 加強內部、外部溝通，建立定期信息反饋機制，保持密切的溝通。如有問題應及時與上下級溝通，將問題損失保持在最低限度范圍內。 及時總結工作中的經驗和不足，改進工作和管理中的問題，保證工作順利開展。附件3鮮活農產品冷鏈系統(tǒng)農產品配送中心項目建設內容及標準一、建設內容（一）農產品物流配送中心項目建設中的冷藏、冷鏈設備設施建設，與冷鏈系統(tǒng)項目建設分屬不同項目，在建設位置上，冷鏈系統(tǒng)項目不應建設在農產品物流配送中心內部。（二）鮮活農產品冷鏈系統(tǒng)建設內容包括：冷庫及相關的制冷系統(tǒng)及與之配套的循環(huán)水和電氣控制系統(tǒng)；農產品冷藏、冷凍運輸車、冷藏配送集裝箱等低溫工具；零售終端（超市門店）冷藏、冷凍陳列柜、制冰機和小型冷庫；其他制冷設備。（三）農產品配送中心建設內容包括：倉儲、包公、供電、供水、設備用房、消防、裝卸平臺、停車場、給排水等基建工程；冷庫、常溫庫以及儲存架（箱、柜）；與冷庫配套的制冷系統(tǒng)及與之配套的循環(huán)水和電氣控制系統(tǒng)；分揀、裝卸工具；運輸工具；通訊及信息管理系統(tǒng)（包括配送中心內部的商品庫存信息管理系統(tǒng)、車輛調度系統(tǒng)等軟件以及服務器、計算機、打印機、傳真機等）；電子系統(tǒng)（包括用于儲藏庫照明、分揀、裝卸、信息系統(tǒng)、計算機、傳真機等設備運轉的電力系統(tǒng)）；其他設備設施。二、建設標準（一）總體要求。符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》及《建設工程質量管理條例》（中華人民共和國國務院令第279號）等有關法律法規(guī)規(guī)定，項目建設實行招投標制度和工程監(jiān)理制度）。（二）建筑工程建設標準。農產品配送中心的建筑工程，按照《建設部關于貫徹執(zhí)行建筑工程勘察設計及施工質量驗收規(guī)范若干問題的通知》（建設[2002]212號）中規(guī)定的標準建設。（三）冷凍冷藏設備設施建設標準。冷鏈系統(tǒng)建設及農產品配送中心中的冷凍冷藏設備設施建設，按照《冷庫設計規(guī)范》（GB50072—2001）、《冷藏庫建筑工程施工及驗收規(guī)范》（SBJ11—2000）、《制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》（GB50274—98）等設計、施工及驗收規(guī)范的要求和相關儲存食品的技術規(guī)定及標準建設。所選用的制冷設備應符合相關的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準（如暫時無國家標準和行業(yè)標準）。附件4大型農產品批發(fā)市場質量安全可追溯系統(tǒng)建設標準質量安全可追溯系統(tǒng)由農產品電子交易結算可追溯子系統(tǒng)和農產品信息實時發(fā)布子系統(tǒng)構成。 基本功能要求（一）逐步實現(xiàn)憑IC卡進行交易資金結轉，最終達到無貨幣電子化結算，結算系統(tǒng)與銀行進行無縫對接的目的。（二）結算系統(tǒng)能實時記錄農產品交易信息（品種、數(shù)量、檢測結果、等級、價格、產地、銷地、成交日期與時段），形成可追溯檔案。（三）農產品交易信息和檢測信息通過局域網(wǎng)的終端機進入主服務器，市場可通過LED顯示屏、觸摸屏、門戶網(wǎng)站等方式發(fā)布有關信息。（四）購銷雙方可通過IC卡在交易現(xiàn)場實現(xiàn)交易結算或通過網(wǎng)絡進行交易信息查詢和資金查詢。系統(tǒng)與計算機網(wǎng)絡平臺實現(xiàn)無縫連接，具備授權方查詢和農場品質量溯源功能。（五）系統(tǒng)可自動生成每日、每周、每月、每季、每年經營與價格等情況報表及組合統(tǒng)計報表，上傳到商務部指定的信息系統(tǒng)。二、建設要求（一）建設原則質量安全可追溯系統(tǒng)應按照先進可靠、安全穩(wěn)定、經濟實用、可擴展原則建設。（2） 建設內容 ，可采用電子交易 、電子結算和人工交易、電子結算兩種模式。電子交易模式是指通過可聯(lián)網(wǎng)電子秤，在交易現(xiàn)場完成交易的記錄和無貨幣化結款。人工交易、電子結算模式是指交易信息采用手工開單，在每個子結算點完成數(shù)據(jù)的輸入和結算。肉類產品可采用軌道懸掛式交易、紅外感應編碼的方式。，通過計算機信息系統(tǒng)，將供求、價格等信息發(fā)布到發(fā)布到大屏幕和互聯(lián)網(wǎng)或報送給指定部門。信息分類編碼、網(wǎng)絡通信協(xié)議和數(shù)據(jù)接口等技術要求，應執(zhí)行國家或行業(yè)標準。（三）設施設備標準機房在30m178。以上。需配置數(shù)據(jù)庫服務器、備份服務器。計算機工作站、不間斷電源（UPS）、交換機等基本網(wǎng)絡設備；通過局域網(wǎng)與結算大廳及各子結算點連接(可采用光纖接入或雙絞介入；配備路由器、防火墻用于互聯(lián)網(wǎng)接入；配備機房雷及接地設施；配置系統(tǒng)軟件、數(shù)據(jù)庫軟件、應用軟件、網(wǎng)絡防病毒軟件以及其他配套軟件等）。2. 結算大廳結算大廳30m178。以上。需配備計算機工作站、打印機、不間斷電源（UPS）、制卡機、交換機用于網(wǎng)絡化作業(yè)；配備保險柜、攝像頭、報警器