生鮮系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度(編輯修改稿)
2025-05-05 01:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 圾桶每天清理。第二十一條 廠區(qū)內(nèi)保持清潔無雜物，各責(zé)任區(qū)應(yīng)定期打掃。第二十二條 辦公室物品擺放整齊，保持清潔。第二十三條 食堂、宿舍衛(wèi)生管理要求另行規(guī)定。第二十四條 廠區(qū)內(nèi)各衛(wèi)生間有專人打掃，設(shè)施配套齊全，且能正常使用。第八章 衛(wèi)生大檢查管理第二十五條 子(分)公司應(yīng)形成定期衛(wèi)生大檢查制度，原則上以周為單位開展衛(wèi)生大檢查。第二十六條 衛(wèi)生大檢查由品管科在子(分)公司總經(jīng)理的指導(dǎo)下組織開展。第二十七條 衛(wèi)生大檢查檢查區(qū)域：分為生產(chǎn)區(qū)域和非生產(chǎn)區(qū)域。生產(chǎn)區(qū)域：飼養(yǎng)車間、屠宰車間、副產(chǎn)車間、分割車間、包裝車間、冷庫、更衣室、衛(wèi)生間等；非生產(chǎn)區(qū)域：廠區(qū)、辦公室、食堂、宿舍等。第二十八條 衛(wèi)生大檢查主要關(guān)注內(nèi)容：前期檢查問題的整改情況；車間墻壁、門窗、地面、下水道、工器具、設(shè)備等衛(wèi)生死角；廠區(qū)、辦公室、食堂、宿舍、衛(wèi)生間等衛(wèi)生死角。第二十九條 衛(wèi)生大檢查組成人員包括總經(jīng)理、品管科長、生產(chǎn)科長及相關(guān)車間主任、班組長、質(zhì)檢員、相關(guān)科室負責(zé)人、考核辦人員。第三十條 衛(wèi)生大檢查結(jié)束后應(yīng)進行評比，按生產(chǎn)區(qū)域、辦公室及責(zé)任區(qū)、宿舍等分別進行評比。生產(chǎn)區(qū)域以車間為單位；辦公室及責(zé)任區(qū)以科室為單位；宿舍以房間為單位。第三十一條 生鮮品管部不定期對衛(wèi)生大檢查情況組織集團排名。第九章 監(jiān)督管理第三十二條 更衣室、衛(wèi)生間衛(wèi)生不符合要求，對車間負責(zé)人處罰20元；連續(xù)三次及以上不符合要求處罰生產(chǎn)科負責(zé)人處罰50元。第三十三條 班前未提前到達現(xiàn)場導(dǎo)致班前衛(wèi)生未檢查，對責(zé)任人處罰10元/次；未及
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