【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 班時(shí)間不得以任何理由離開(kāi)工作崗位，但特殊情況除外（如飯、去洗手間等），離開(kāi)，須經(jīng)經(jīng)理或部長(zhǎng)同意方可離崗；五、任何服務(wù)員不得占用水 吧杯具、匙羹等 ，服務(wù)員飲水自帶杯具，但不得亂擺放在水吧臺(tái)。 六、服務(wù)員不得以任何理由進(jìn)入水吧，如是經(jīng)理、部長(zhǎng)安排除外，否則，水吧有任何物品遺失，此服務(wù)員有責(zé)任賠償。七、 下班時(shí)必須清點(diǎn)登記好飲料和生果數(shù)量，以便第二天檢查落單。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：美容美發(fā)主管崗位職責(zé)目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、隸屬關(guān)系。報(bào)告上級(jí)：康樂(lè)部經(jīng)理；督導(dǎo)下級(jí)：美容美發(fā)領(lǐng)班；聯(lián)系部門(mén)：酒店各部門(mén)。二、負(fù)責(zé)美容美發(fā)廳的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，研究和制定營(yíng)業(yè)方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，員工的崗位安排，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。三、檢查、督導(dǎo)下屬領(lǐng)班及員工遵守酒店和康樂(lè)部的規(guī)章制度、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范。對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題采取有效的解決措施，改進(jìn)工作，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。四、巡視檢查美容美發(fā)項(xiàng)目的設(shè)備使用保養(yǎng)情況，營(yíng)業(yè)用品和費(fèi)用消耗情況，保證設(shè)備完好，降低用品和費(fèi)用的消耗。五、注意觀(guān)察和研究美容美發(fā)營(yíng)業(yè)收入情況，不斷采取改進(jìn)措施，提高營(yíng)業(yè)收入，努力完成康樂(lè)部下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)。六、做好本項(xiàng)目領(lǐng)班的培養(yǎng)和考核工作。適時(shí)指導(dǎo)領(lǐng)班工作，提高領(lǐng)班工作能力。觀(guān)察并考核領(lǐng)班的工作情況，定期對(duì)領(lǐng)班的工作做出評(píng)估，并提出對(duì)領(lǐng)班的任免建議。七、做好對(duì)員工的培訓(xùn)情況，包括規(guī)章制度的培訓(xùn)和服務(wù)技能方面的培訓(xùn)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：對(duì)美容美發(fā)主管的素質(zhì)要求目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、文化程度。具有旅游專(zhuān)業(yè)、管理專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)畢業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。二、資歷要求。具有5年以上酒店服務(wù)與管理經(jīng)歷（含兩年以上美容美發(fā)領(lǐng)班經(jīng)歷）。三、專(zhuān)業(yè)知識(shí)：具有酒店基層管理與服務(wù)知識(shí)，、具有美容美發(fā)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。四、業(yè)務(wù)以務(wù)：具有美容美發(fā)廳的人員管理和業(yè)務(wù)管理能力。具有示范能力，具有一般性的人事、財(cái)務(wù)管理能力。五、人際關(guān)系。善于處理與上級(jí)和與下級(jí)的關(guān)系，善于處理與客人的關(guān)系，善于協(xié)調(diào)部門(mén)間的關(guān)系。六、身體素質(zhì)。身體健康，精力充沛，心理素質(zhì)穩(wěn)定，能承受工作壓力。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：美容美發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、 隸屬關(guān)系。報(bào)告上級(jí)：美容美發(fā)主管；督導(dǎo)下級(jí)：美容美發(fā)服務(wù)員；聯(lián)系部門(mén)：部?jī)?nèi)各項(xiàng)目。二、具休負(fù)責(zé)美容美發(fā)廳本班組的日常管理和對(duì)賓客服務(wù)的組織工作，督導(dǎo)本班員工為賓客提供滿(mǎn)意的服務(wù)。三、檢查本班員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率，準(zhǔn)確刻錄員工的出勤情況。四、負(fù)責(zé)服務(wù)員崗位職責(zé)落實(shí)情況，定時(shí)檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況，檢查個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。五、培訓(xùn)本班服務(wù)員按有關(guān)操作規(guī)程合理使用設(shè)備，定期保養(yǎng)設(shè)備，以保持設(shè)備完好。六、負(fù)責(zé)本班組的物品信用，填寫(xiě)領(lǐng)用單，經(jīng)康樂(lè)部經(jīng)理審批同意后，向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取并做好及發(fā)放工作。七、每天召開(kāi)班前會(huì)和班后會(huì)。定期作出評(píng)估記錄并向主管匯報(bào)。八、第一在召開(kāi)班前會(huì)和班后會(huì)，做到班前有布置、班后有總結(jié)，嚴(yán)格班制度。九、努力鉆研美容美發(fā)業(yè)務(wù)技能，帶領(lǐng)本班員工不斷提高服務(wù)水平。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：對(duì)美容美發(fā)領(lǐng)班的素質(zhì)要求目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、文化程度。具有美容美發(fā)職業(yè)高中畢業(yè)或普通高中畢業(yè)，再加美容美發(fā)專(zhuān)業(yè)進(jìn)修學(xué)歷。二、資歷要墳。具有3年以上酒店服務(wù)經(jīng)歷（含1年以上領(lǐng)班或代理領(lǐng)班經(jīng)歷）。三、專(zhuān)業(yè)知識(shí)。具有美容美發(fā)知識(shí)，具在般的酒店管理知識(shí)，具有一般的物資管理知識(shí)。四、業(yè)務(wù)能力。具有美容美本班組經(jīng)管理能力。善于調(diào)動(dòng)員工的積極性，能夠制訂班組工作計(jì)劃，組織服務(wù)接待工作。做好設(shè)施設(shè)備檢查、調(diào)試和掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的能力。五、人際關(guān)系。能妥善處理與上級(jí)的關(guān)系和與班組服務(wù)員的關(guān)系，能正確處理投訴，保持良好的客際關(guān)系。六、身體素質(zhì)。身體健康、精力充沛，能長(zhǎng)時(shí)間站立服務(wù)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：美容美發(fā)服務(wù)員崗位職責(zé)目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、報(bào)告上級(jí)：美容美發(fā)室領(lǐng)班。二、負(fù)責(zé)美容美發(fā)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù)工作，按照客人的具體要求提供令客人滿(mǎn)意的服務(wù)。注意各種單據(jù)的保存，以備需用時(shí)查對(duì)。三、負(fù)責(zé)美容美發(fā)室營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，在領(lǐng)班的安排下每天搞好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備消毒，保證各項(xiàng)理化指標(biāo)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四、負(fù)責(zé)維護(hù)美容美發(fā)設(shè)備的正常運(yùn)行，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)逐級(jí)上報(bào)。每天按要求準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)用品，需要補(bǔ)充的用品，應(yīng)提前報(bào)告領(lǐng)班申領(lǐng)。五、遵守財(cái)務(wù)制度，現(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)逐項(xiàng)登帳，當(dāng)天收的現(xiàn)金應(yīng)當(dāng)天交到財(cái)務(wù)部，不許拖欠過(guò)夜。六、遵守酒店和康樂(lè)部的規(guī)章制度，按照《員工手冊(cè)》的規(guī)定規(guī)范自己的行為。七、認(rèn)真鉆研操作技術(shù)，不斷提高服務(wù)水平，積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核工作。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：美容美發(fā)服務(wù)員的任職條件目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、文化程度。職業(yè)高中或服務(wù)學(xué)校美容美發(fā)專(zhuān)業(yè)進(jìn)修學(xué)歷。有技術(shù)職稱(chēng)的技師不受上述限制。二、資歷要求。具有2年以上美容或美發(fā)技能，能根據(jù)賓客不同身材、年齡、形象、氣質(zhì)設(shè)計(jì)出令人滿(mǎn)意的發(fā)型。能根據(jù)賓客的面部輪廓特征和皮膚特點(diǎn)并根據(jù)賓客要求提供滿(mǎn)意的美容服務(wù)。四、思想意識(shí)。熱愛(ài)服務(wù)工作，具有主動(dòng)和熱情精神。五、人際關(guān)系。能與同事良好共處，有良好的客際關(guān)系。六、身體素質(zhì)。身體健康、精力充沛，能長(zhǎng)時(shí)間站立服務(wù)。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：美容室服務(wù)程序目的：使本崗位員工明確工作程序更好地服務(wù)內(nèi)容：一、美容師到崗前換好工作服、簽到。二、打掃美容室衛(wèi)生：擦拭臺(tái)面、坐椅，做好美容器具消毒工作，準(zhǔn)備好護(hù)膚品、化妝品、毛巾、頭巾、頭節(jié)、脖頭紙等，打開(kāi)蒸氣爐開(kāi)關(guān)。三、客人到來(lái)時(shí)主動(dòng)迎接，填寫(xiě)表，然后根據(jù)客人要求安排美容，為客人介紹項(xiàng)目，根據(jù)客人情況適當(dāng)推薦一些項(xiàng)目。征詢(xún)客人是否指定某位美容為其服務(wù)。四、客人入坐后，為其圍上罩布，然后按照美容護(hù)膚程序操作，邊做邊向客人介紹美容用品種類(lèi)、功能和效果。五、用脫脂棉沾卸妝水，洗去眼部妝彩，再用洗面奶去面部及頸部化妝品，然后用棉球把收縮水在面部頸部涂一遍。六、將磨砂膏均勻涂在臉上，數(shù)分鐘后用手指輕輕按摩，順序?yàn)檠鄄俊邦~——面頰——鼻子——下頜。七、視賓客面部皮膚情況用去黑頭洗面奶清洗有黑頭部位，或用真空吸面機(jī)吸附污垢。八、 用噴霧機(jī)對(duì)面部噴霧，噴霧后再涂一遍收縮水。九、 用按摩膏對(duì)面部皮膚做按摩10分鐘。十、 做面膜：將半瓶面膜膏涂在面部和頸部，10分鐘后用清水洗凈，擦上收縮水，再將余下的半瓶面膜膏均勻涂在面部和頸部，10分鐘后再洗去。十一、 根據(jù)賓客特點(diǎn)涂擦相應(yīng)的護(hù)膚霜。十二、 賓客付款后，幫助客人穿衣、戴帽，請(qǐng)客人拿好攜帶物品，向客人道別。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：對(duì)多功能廳領(lǐng)班的素質(zhì)要求目的：內(nèi)容：一、文化程度。具有高中、旅游職業(yè)訓(xùn)中畢業(yè)或同等學(xué)歷。二、資歷情況。具有3年以上酒店服務(wù)工作經(jīng)歷（含1年以上多功能廳服務(wù)經(jīng)歷）三、專(zhuān)業(yè)知識(shí)。具有一定的文藝、體育知識(shí)，能夠適應(yīng)文體娛樂(lè)活動(dòng)的服務(wù)要求。四、業(yè)務(wù)能力。具有較強(qiáng)的班組管理能力，善于調(diào)動(dòng)班級(jí)服務(wù)員的積極性，能夠制訂班組工作計(jì)劃，安排好班組員工的培訓(xùn)工作，具有做好設(shè)備檢查、調(diào)試和掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的能力。五、人際關(guān)系能力。能妥善處理與主管及員工的關(guān)系，能妥善處理投訴、優(yōu)質(zhì)良好的客際關(guān)系。六、身體素質(zhì)。身體健康、精力充沛，能夠承擔(dān)夜班工作的壓力。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司崗位職責(zé)序　　號(hào)：P/P05 部　　門(mén)：娛樂(lè)部　　　　 簽發(fā)：娛樂(lè)部經(jīng)理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 批準(zhǔn)： 主題：多功能廳服務(wù)員崗位職責(zé)目的：內(nèi)容：一、報(bào)告上級(jí)：多功能廳領(lǐng)班。二、具休負(fù)責(zé)多功能廳的服務(wù)工作。包括門(mén)崗服務(wù)、廳內(nèi)秩序服務(wù)、各功能頂目如網(wǎng)球、文體表演、夜總會(huì)、旱冰等的服務(wù)。三、嚴(yán)格遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，熱情、主動(dòng)、有禮貌地接待客人，提供令客人滿(mǎn)意的服務(wù)。四、負(fù)責(zé)多功能廳的清潔衛(wèi)生工作。在領(lǐng)班安排下，每天搞好多功能廳內(nèi)外的衛(wèi)生，包括門(mén)前、場(chǎng)地、觀(guān)眾席、舞臺(tái)、化妝間、衛(wèi)生間、通道等處，并保持環(huán)境整潔，空氣清新。五、負(fù)責(zé)維護(hù)廳內(nèi)的設(shè)備，包括活動(dòng)座椅、餐臺(tái)、吧臺(tái)設(shè)備、網(wǎng)球設(shè)備、旱冰設(shè)備等（燈光、音響設(shè)備由DJ人員負(fù)責(zé)）。六、遵守酒店和康樂(lè)部的規(guī)章制度，用《員工手冊(cè)》的規(guī)定規(guī)范自己的行為。七、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，努力提高業(yè)務(wù)技能，能夠滿(mǎn)足各項(xiàng)服務(wù)要求。本程序與政策取代原程序 修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序　　號(hào)：P