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正文內(nèi)容

高效的制造業(yè)物料與倉儲管理培訓課程(編輯修改稿)

2025-05-04 22:33 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 型號的電容器的編碼就產(chǎn)生了:ASY2280508,非常直觀并容易記憶。圖3-6顯義法編號范例【自檢】有人認為:應用顯義法進行物料編號簡單易行,而隱義法過于繁瑣,往往有很多復雜的規(guī)則,顯義法比隱義法更為高效、敏捷,因此所有沒有特殊保密需要的企業(yè)都應該舍棄隱義法而采用顯義法對物料進行編號。你認為上述觀點是否正確?請根據(jù)你的實際工作經(jīng)驗,結(jié)合本課程所涉及的知識,簡單闡述你的觀點。【本講小結(jié)】在物料倉儲管理過程中,需要對物料進行編號,從而更好地儲存和管理物料。物料編號是以物料分類為前提,使用簡捷易辨并容易記憶的文字、符號或數(shù)字來代表物料的歸屬、名稱、規(guī)格、成份或配方。物料編號增強嚴密性和保密功能、適應電子化的要求、減少多余庫存等。物料編號可以幫助企業(yè)實現(xiàn)諸多的管理目標,為企業(yè)帶來各種實實在在的利益。但是,物料的編號必須符合某些規(guī)則后才能真正產(chǎn)生極佳的效果。物料編號時應遵循的原則主要包括:分類統(tǒng)計、簡短易懂、易于核查、有彈性等四個原則。通常來講,進行物料編號的方法主要有隱義、顯義和群組技術(shù)等三種方法?!拘牡皿w會】第4講物料與倉儲現(xiàn)場管理基本技能(上)【本講重點】儲位標示與管理倉庫物理環(huán)境的控制5S現(xiàn)場管理技術(shù)的應用儲位標示與管理傳統(tǒng)的物流系統(tǒng)中儲位標示和管理一直扮演著很重要的角色,在當今生產(chǎn)制造技術(shù)及運輸系統(tǒng)中起著重要的作用。它主要通過協(xié)調(diào)生產(chǎn)量和需求量的關(guān)系,來滿足市場少量多樣的形態(tài)需求。儲位管理要求生產(chǎn)經(jīng)營者能隨時掌握貨品的去向和數(shù)量,對貨品進行分類存放,并對每一種貨品進行標示,建立它的管理檔案。明朗化和標準化在儲位標示和管理中,首先要做到管理的明朗化和標準化。將儲存區(qū)域經(jīng)過詳細規(guī)劃區(qū)分,并標示編號,讓每一項預備儲放的貨品均有位置可以儲放。此位置必須是很明確的,而且經(jīng)過儲位編碼的,如果貪圖一時的方便,將走道作為儲區(qū)位置來使用,那就違背了儲位管理明朗化和標準化的基本原則。明朗化和標準化,是倉儲與物料管理的一種素養(yǎng),也是邁向系統(tǒng)化的第一步,必須認真地對待。對于高效的制造業(yè)物料和倉儲管理,儲位標示的系統(tǒng)化也是現(xiàn)代化的要求。我國現(xiàn)在已經(jīng)逐步成為世界制造業(yè)的基地,除了對技術(shù)員工素質(zhì)提出更高的要求以外,對倉儲管理人員的要求也在不斷逐步提高。良好的倉儲管理機制,是優(yōu)秀企業(yè)高效運作的必要條件。儲位標示的管理思路各種貨品的大小、形狀、材料、價值都不相同,而且有的是成品,有的是原材料,各種貨品性質(zhì)不一,那么怎樣對它們進行標示和保管的呢?根據(jù)貨品的特性,會有不同的標示管理原則,我們要盡可能地做到標示明確、井井有條。1.出入庫流程不同一般企業(yè)的庫存,都有以下的東西:原材料、成品、半成品等等,而原材料又分為常用和特殊等各種材料。因為這些貨品入、出庫的時間不同,所以相同類別的貨品最好擺在相同的位置,不同的貨品要實現(xiàn)分離,否則容易引起貨品的混亂、無法或費時間才能找到等等,在物料管理上一般要做到:成品庫和原材料庫的分離,常規(guī)耗材和特殊物料的分離。2.對環(huán)境的要求不同不同的物料,對環(huán)境的要求也不盡相同。有的要求在恒溫恒濕的環(huán)境中,有的要求在干燥的環(huán)境中,還有的要求在低溫的環(huán)境中,這些物料顯然不能混合放置在相同的倉庫中。我們應根據(jù)實際情況,對需要特殊條件存儲的物料實施單獨存放,有安全要求的物料也要單獨存放,并禁止無關(guān)人員隨意接近。3.待驗區(qū)和緩沖區(qū)對儲位的要求不同緩沖區(qū)是指在進、出貨作業(yè)時所用的暫存區(qū)。這一區(qū)域主要在進、出貨時,為貨品提供暫時的存放地點,貨品放置在這個區(qū)域的時間不能很長。如果對此不嚴格管理,很容易導致管理上的困擾。待驗區(qū)是對產(chǎn)品進行檢驗的區(qū)域,要考慮到貨品狀況、通道的設計等等,以配合搬運產(chǎn)品的需要。一般待驗區(qū)對存放環(huán)境的要求往往更高一些。儲位標示1.儲位標示的特點為了記憶與記錄的方便,儲位編號、品名、序號、標簽記號等應該使用易辨示的記錄代碼。如果沒有這些可辨示區(qū)分的符號代碼,記憶系統(tǒng)則很難正常運作。實際上,儲位編碼如同貨品的住址,貨品編號就如同姓名,一封信(記憶系統(tǒng))在住址、姓名都寫明清楚的條件下,才能迅速正確送到收信人手中。同理,每一品項的貨品也要有明確的地址及姓名,以便在必要時能馬上找到它。2.儲位標示的管理功能儲位經(jīng)過編碼以后,能夠為物料倉儲管理工作帶來極大的便利。通過儲位標示,可以確定儲位資料的正確性,為電腦提供識別所需的位置記錄,方便進、出貨、揀貨、補貨的人員的查詢,提高調(diào)倉、移倉的工作效率,并可以幫助工作人員掌握存儲空間以隨時減少庫存量。3.儲位標示的方法儲位標示的方法一般如下:每個倉庫首先劃分儲位區(qū),并進行合理的編號,一般用大寫字母或數(shù)字來表示,比如A區(qū),或1區(qū);對每個儲位區(qū),要進行次一級的編號,例如AA區(qū),或者是101區(qū);如果屬于高層貨架式倉儲,還要進行進一步的編號,例如,AA01貨位,或者是10101貨位;還要保留合理的通道,并對通道也進行編號。儲位編號,也可以像物料編號一樣,將字母與數(shù)字結(jié)合起來使用。倉庫儲位區(qū)平面圖如圖4-1的倉庫儲位平面圖上可以看到,整個倉庫分為若干個區(qū)域,分別是:柜臺、零散物放置場、作業(yè)場、柜臺檔案柜、受理窗口。其中,受理窗口是工作人員與外界交流的地方,柜臺檔案柜是物品存放位置的記錄,柜臺和零散物放置場是放置物品的地方,作業(yè)場是出貨、撿貨、進貨時工作和物品臨時放置的場所。物品架的編號采用字母和數(shù)字結(jié)合的方式。由于柜臺有四列,因此開頭字母分別是A、B、C、D,第二個字母是次一級的分類,數(shù)字是再次一級的分類。整個倉庫的空間用得比較充分,柜臺的排列很整齊,通道留得比較寬敞、合理,整個倉庫的布置很符合明朗化的標準要求。圖4-1倉庫儲位平面圖倉庫物理環(huán)境的控制倉庫作為存儲貨品的地方,必須注意環(huán)境的控制,防止貨品的發(fā)霉、變質(zhì)等。因此,我們需要考慮的物理因素有:溫度、濕度、清潔度、空氣流動、消防等。此外,一個設備良好的倉庫應有良好的規(guī)劃及水、電、通風設備,以避免倉庫內(nèi)因為貨物的堆積而雜亂。1.溫度要求對于食品、制藥、化工等行業(yè)來說,庫存物品對溫度都有一定的要求。例如Vc、食品、易腐爛物料等都要求低溫環(huán)境。一般有兩種途徑來保證溫度:單獨開辟相關(guān)物料或成品的庫房,或整體庫房納入溫度控制的范圍。通過專用或中央等兩種空調(diào),或采用地下庫房來調(diào)節(jié)溫度。2.濕度要求對于大多數(shù)的物料來說,都要求防腐、防潮濕,因此均有對濕度的要求。在潮濕的存放環(huán)境下物品容易變質(zhì)、產(chǎn)生蛀蟲等。通常用濕度儀來監(jiān)測濕度,一旦濕度有變,就通過空氣交換或除濕設備來控制濕度。3.潔凈度的要求潔凈度也是衡量倉庫是否良好的標準之一,含灰塵多的倉庫容易在物品的表面積累塵土,損壞設備。衡量潔凈度的標準是:每立方米的空氣中含有的灰塵顆粒數(shù)量。一般制藥企業(yè)中要求潔凈度很高,例如有30萬級或者百萬級車間??刂品蹓m的方法主要有空氣過濾裝置,同時使車間內(nèi)部保持正壓力。4.空氣流通速度的要求一些企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有危害性,必須及時通風,才能避免危險的發(fā)生,例如造酒廠、化工企業(yè)等,這些工廠常常產(chǎn)生一些危害性的氣體,此時必須保證一定的空氣流通速度,以確保物料對環(huán)境的污染最低。衡量空氣流通速度的標準為每分鐘的空氣流量(立方米),控制的方法是排氣設施。5.倉儲的消防設施由于倉庫中易燃物品比較多,人員的流動比較少,因而容易出現(xiàn)火災隱患。因此,加強對主要物料的防火安全是一項極為重要的工作。對于不同的物料,需要配備不同的消防設施:沙子、泡沫或二氧化碳等滅火器及消防栓。國家對于不同級別的物料,分別有不同的消防設施設置標準,主要是以面積為主。5S現(xiàn)場管理技術(shù)的應用5S是一種生產(chǎn)現(xiàn)場的管理技術(shù),它為了是使生產(chǎn)現(xiàn)場管理形成一種良好的習慣,主要包括整理、整頓、清掃、清除、素養(yǎng)等五個方面。5S技術(shù)是對生產(chǎn)、倉儲、辦公等各種環(huán)境進行控制的一種先進的科學管理系統(tǒng)。整理的推進重點在倉儲的現(xiàn)場,我們必須清楚必需品、非必需品,同時清楚貨品的使用頻率。根據(jù)不同的使用頻率,分別有不同的處理方法,如表4-1所示。對于必需品,一般放在工作臺附近;而對于非必需品,可以把它存到倉庫里,并且定期檢查;對于有些過期的物品,則應迅速變賣或丟棄。整理的步驟包括:現(xiàn)場檢查、區(qū)分必需與非必需品、隨時清理非必需品、非必需品的處理、定期循環(huán)整理。表4-1根據(jù)使用頻率確定物品處理方法類別使用頻度處理方法備注必需物品每個小時放在工作臺上或隨身攜帶每天工作臺附近存放每周現(xiàn)場存放非必需品每月倉庫存放定期檢查三個月半年一年倉庫封存兩年不確定有用倉庫存儲無用變賣/廢棄定期清理不能用倉庫存儲立即進行整頓的推進重點1.整頓的目的整頓是把需要的人、事、物加以定量和定位。通過上一步整理后,對生產(chǎn)現(xiàn)場需要留下的物品進行科學合理的布置和擺放,以便需要時能在最快速的情況下取得所要之物,在最簡捷、有效的規(guī)章、制度、流程下完成事務。生產(chǎn)現(xiàn)場物品的合理擺放有利于大幅度提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量,保障生產(chǎn)安全。對這項工作有專門的研究,又被稱為定置管理,或稱為工作地合理布置。2.整頓的重點整頓的過程中要注意人機聯(lián)系、人物結(jié)合和場物結(jié)合,如表4-2所示。人—機聯(lián)系指的是物流程序、工藝設計、作業(yè)空間、材料及制品、崗位器具、質(zhì)量安全、搬動運輸、設備運轉(zhuǎn)、擺放情況等各種過程中,要通過計算機規(guī)劃各個流程。表4-2整頓的推進重點人機聯(lián)系物流程序、工藝設計、作業(yè)空間、材料及制品、崗位器具、質(zhì)量安全、搬動運輸、設備運轉(zhuǎn)、擺放情況等人物結(jié)合現(xiàn)場物流,搬運情況,現(xiàn)場標示,空間利用場物結(jié)合廠區(qū)、車間、作業(yè)區(qū)、倉庫和設備、流水線、箱柜、物架、半成品,成品,輔助設施等清掃的推進重點清掃的推進重點是將倉庫徹底清掃,杜絕污染源,及時維修異常的設備并使之恢復正常。清掃過程是根據(jù)整理、整頓的結(jié)果,將不需要的部分及時清除掉,或標示出來放在倉庫之中。一般說來,清掃主要集中在以下幾個方面:◆清掃從地面到墻板、天花板的所有物品需要清掃的地方不僅僅是人能看到的地方,在機器背后通??床坏降牡胤揭残枰M行認真徹底的清掃,從而使整個工作場所處處保持整潔。◆徹底修理機器工具各類機器和工具在使用過程中難免會受到不同程度的損傷。因此,在清掃的過程中還包括徹底修理有缺陷的機器和工具,盡可能地降低突發(fā)的故障?!舭l(fā)現(xiàn)臟污問題發(fā)現(xiàn)臟污問題也是為了更好地完成清掃的工作。機器設備上經(jīng)常會污跡斑斑,因此需要工作人員定時地清洗上油,擰緊螺絲,這樣在一定程度上可以穩(wěn)定品質(zhì),減少工業(yè)傷害?!舳沤^污染源污染源是造成清掃無法徹底的主要原因。粉塵、刺激性氣體、噪音、管道泄漏等污染都存在源頭,只有查清并解決了污染源,才能夠徹底解決污染問題。清潔的推進重點1.清潔的目的清潔是在整理、整頓、清掃之后,認真維護,保持完美和最佳狀態(tài)。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,永遠會伴隨著沒用的東西的產(chǎn)生,這就需要不斷加以區(qū)分,隨時將它及時清除掉,這就是清潔的目的。2.清潔的重點清潔的地方包括過道、倉儲貨位、貨架、運輸工具、安全工具、電氣、文件資料等,它是對前三項活動的堅持和深入,從而消除發(fā)生安全事故的根源,創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,使員工能愉快的工作。這對幫助企業(yè)提高生產(chǎn)效率,改善整體的績效是很有幫助的。修養(yǎng)的推進重點1.修養(yǎng)的推進重點倉庫管理能否貫徹實施,能否長時間地持續(xù)下去,和員工的素質(zhì)有很大的關(guān)系。修養(yǎng)的推進重點就是讓員工得到5S方面的訓練,讓員工有一種責任感,讓他們對于倉庫的管理成為一種習慣。2.努力提高員工素質(zhì)這一個步驟中需要做的包括:對員工進行教育培訓,讓他們了解5S的內(nèi)容;實行獎勵制度,激發(fā)員工的熱情和責任感;制訂倉儲管理相關(guān)的規(guī)章制度,使管理規(guī)范化、制度化;另外,要實行人性化的管理,對于不同的情況不能一概而論,要實事求是,獎罰分明。人員素質(zhì)的提高是一家企業(yè)生存的根本,沒有高素質(zhì)的員工,任何事情都很難做下去?!咀詸z】閱讀下面資料,回答問題。在5S活動的具體實施過程中,大多數(shù)存儲物料的庫房都需要注意對現(xiàn)場的環(huán)境條件進行調(diào)整,包括溫度、濕度等指標,這些因素可能會影響物料或產(chǎn)品的品質(zhì),容易造成不可挽回的經(jīng)濟損失。針對上述情況,如果你作為物料倉儲管理的主管,你打算如何運用5S解決這一具體問題?請簡單敘述你的做法?!颈局v小結(jié)】倉庫管理是物流運作中必不可少的重要一環(huán),做好倉庫管理才能卓有成效地輔助生產(chǎn)和銷售使其得到良好的運作。倉庫管理要求明朗化和標準化,對于高效的制造業(yè)物料和倉儲管理,儲位標示很好地解決了這個問題。對于倉庫的管理和維護,倉庫的環(huán)境控制是不可忽視的一個方面。倉庫必須滿足良好的溫度、濕度、通風、潔凈度等各方面的要求。同時,5S這種生產(chǎn)現(xiàn)場管理的技術(shù),也可以應用到倉庫管理之中,良好的倉儲管理機制,是優(yōu)秀企業(yè)高效運作的重要條件?!拘牡皿w會】第5講物料與倉儲現(xiàn)場管理基本技能(下)【本講重點】倉庫技術(shù)及未來發(fā)展趨勢倉庫形式與倉庫的優(yōu)化布置提高倉庫空間利用率的方法第5講物料與倉儲現(xiàn)場管理基本技能(下)倉庫技術(shù)及未來發(fā)展趨勢倉庫是用于存儲、保管貨物的場所,是物流環(huán)節(jié)中不可缺少的一部分,在現(xiàn)代存儲中,要求倉庫能更快更好地服務于物流運作。近年來,倉庫技術(shù)得到了很好的發(fā)展,實現(xiàn)了與計算機技術(shù)的結(jié)合,在倉庫管理中,常用的兩種技術(shù)主要是條形碼和計算機倉儲管理等技術(shù)。條形碼技術(shù)1.條形碼技術(shù)簡介條形碼技術(shù)是電子與信息科學的高新技術(shù),所涉及到的技術(shù)領(lǐng)域較廣,是多項現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。經(jīng)過20年的長期研究和應用實踐,現(xiàn)已發(fā)展成為較成熟的實用技術(shù),如圖5-1所示是常見的一種條形碼。條形碼技術(shù)所研究的主要對象為:如何將計算機需要處理的數(shù)據(jù)用條形碼表示;如何實現(xiàn)相應的自動識別,即把條形碼所表示的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)橛嬎銠C可以自動采集、錄入的數(shù)據(jù),以及應用領(lǐng)域的實用技術(shù)。圖5-1一種常見的條形碼2.我國條形碼標準為了便于物品跨國家和地區(qū)的流通,適應物品現(xiàn)代化管理的需要以及增強條形碼自動識別系統(tǒng)的相容性,各個國家、地區(qū)和行業(yè),都必須制訂統(tǒng)一的條形碼標準。所謂條形碼標準,主要包括條形碼
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