【總結(jié)】1荊州市高級(jí)技工學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營與管理理論教案教師:佘遠(yuǎn)金適用班級(jí):11烹飪適用時(shí)間:二0一二年春教材版本:中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2課程概述
2024-10-06 10:02
【總結(jié)】小鮮肉百變魔鍋員工的培訓(xùn)方案???培訓(xùn)對(duì)象:前廳員工 培訓(xùn)目的:提高前廳員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營效益 培訓(xùn)要點(diǎn):員工服務(wù)知識(shí)??員工從業(yè)能力 ?員工從業(yè)理念???培訓(xùn)計(jì)劃:具體的培訓(xùn)課程安排??
2025-04-30 05:43
【總結(jié)】淺談餐飲業(yè)的成本管理 【摘要】為了降低餐飲業(yè)成本,提高效益,本文從材料采購、成本核算和日常內(nèi)部管理三個(gè)方面詳細(xì)論述了如何加強(qiáng)餐飲業(yè)的成本管理:第一,成本控制最有效的方法主要是把成本控制的意識(shí)根植于員工的思想中去;第二,制定嚴(yán)格規(guī)范的采購制度和監(jiān)督機(jī)制,以控制采購成本;第三,利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲成本核算體系;第四,應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)原則:要在既定的產(chǎn)品定位和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-12 22:44
【總結(jié)】為了創(chuàng)建一支高水平高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)員工的精氣神,規(guī)范員工的行為規(guī)范,使公司能更好的面對(duì)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng),為顧客提供更好更優(yōu)秀的服務(wù)和產(chǎn)品,特制定了以下員工管理制度。員工規(guī)章制度l準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到,不得早退,不得曠工。l上班不得擅自離崗。l上班第一時(shí)間準(zhǔn)備好一切,整理著裝,必須做到干凈整潔、得體大方。員工須保持積極、樂觀的精神面貌,精力充沛。不得穿拖鞋上班。l
2025-04-07 22:28
【總結(jié)】餐飲業(yè)特許合同 1、本合同由以下各方簽訂 特許者:_________公司(以下簡(jiǎn)稱甲方) 登記注冊(cè)地:_________(營業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào):_________) 法定代表人:_________ ...
2024-12-16 23:45
【總結(jié)】合伙合同 合伙人1: 姓名,性別,年齡,住址 身份證號(hào)碼 合伙人2: 姓名,性別,年齡,住址 身份證號(hào)碼 合伙人3: 姓名,性別,年齡,住址 身份證號(hào)碼 經(jīng)合伙人雙方共同協(xié)商,...
2024-09-30 16:08
【總結(jié)】第一篇:餐飲業(yè)采購員崗位職責(zé) 采購員崗位職責(zé) 一、樹立全心全意為食堂服務(wù)的觀念和采購無小事的思想。 二、深人市場(chǎng)調(diào)研,了解市場(chǎng)供求信息,確保采購商品價(jià)廉物美。 三、自覺遵守黨和國家有關(guān)法令、法...
2024-10-09 11:20
【總結(jié)】一、生產(chǎn)部工作職責(zé)1.根據(jù)銷售部銷售計(jì)劃和下達(dá)的“制造通知單”(訂單)及自接生產(chǎn)訂單,擬定年度、月度生產(chǎn)計(jì)劃并依訂單情況作出生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和核定訂單交貨期,下達(dá)生產(chǎn)命令,控制生產(chǎn)進(jìn)度,保證按時(shí)交貨;2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)流程的管制、工作調(diào)度、人員安排,制、修訂各項(xiàng)產(chǎn)品工序工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)定額,計(jì)件工資標(biāo)準(zhǔn);3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)工人的管理、教育、培訓(xùn)和配合人力資源部進(jìn)行考核、獎(jiǎng)懲;4.負(fù)責(zé)
2025-08-04 03:52
【總結(jié)】 WI/A-004ZHPM 商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé) A/01/21一、商業(yè)管理部會(huì)所管理職責(zé)1、在公司主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)本部門直屬會(huì)所的經(jīng)營管理及對(duì)各管理處管理的會(huì)所進(jìn)行監(jiān)管和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。2、負(fù)責(zé)對(duì)即將投入使用的會(huì)所進(jìn)行全面考察,從裝修格局、設(shè)備合理配置、開業(yè)籌備、后期經(jīng)營
2025-04-07 23:05
【總結(jié)】29/30人事管理本章內(nèi)容簡(jiǎn)介5.1辦事處人事管理結(jié)構(gòu)5.2員工招聘5.3員工激勵(lì)5.4溝通與輔導(dǎo)5.5績(jī)效考核5.6員工保留與解聘5.7內(nèi)部人事檔案管理本章節(jié)詳細(xì)敘述了xx辦事處人事管理方法。對(duì)辦事處的人員配備、人事政策招待待有充分的描述,同時(shí)對(duì)在辦事處使用的人事管理方法有詳盡的說明,為經(jīng)理提供了一個(gè)對(duì)實(shí)際工作十分
2025-04-08 11:09
【總結(jié)】淺談餐飲業(yè)的成本管理【摘要】為了降低餐飲業(yè)成本,提高效益,本文從材料采購、成本核算和日常內(nèi)部管理三個(gè)方面詳細(xì)論述了如何加強(qiáng)餐飲業(yè)的成本管理:第一,成本控制最有效的方法主要是把成本控制的意識(shí)根植于員工的思想中去;第二,制定嚴(yán)格規(guī)范的采購制度和監(jiān)督機(jī)制,以控制采購成本;第三,利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲成本核算體系;第四,應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)
2025-08-20 15:23
【總結(jié)】餐飲業(yè)策略規(guī)劃綱要一、創(chuàng)業(yè)診斷二、地點(diǎn)選擇三、店鋪設(shè)計(jì)四、準(zhǔn)備工作五、經(jīng)營規(guī)劃六、人事管理七、待客之道
2025-08-03 07:36
【總結(jié)】......1、請(qǐng)問是在這里吃還是帶走?Wouldyouliketoeathereortotakeoutside?/Forhereortogo?2、請(qǐng)問現(xiàn)在需要點(diǎn)餐嗎?Wouldyou
2025-04-04 01:57
【總結(jié)】第一章現(xiàn)代餐飲業(yè)概述餐飲業(yè)是一個(gè)既古老又現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)。雖然今天人們?cè)谥袊脑S多大街小巷、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落仍然還可以看到一些設(shè)施簡(jiǎn)陋、生產(chǎn)經(jīng)營方式比較落后的小餐館、小吃店和食品加工手工作坊,但改革開放三十多年來,我國餐飲業(yè)已逐漸走上了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和國際化的發(fā)展道路,餐飲業(yè)的業(yè)態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營方式、產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)、供給能力及其在現(xiàn)代社會(huì)中所扮演的角色,已經(jīng)發(fā)生了驚人的變化。但與海外一些發(fā)達(dá)
2025-07-27 22:52
【總結(jié)】餐飲業(yè)用工合同 餐飲業(yè)用工合同 甲方:________________________________________ 經(jīng)營地址:____________________________...
2024-12-16 23:57