【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 工程部 接待流程接到市場(chǎng)營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。工程部經(jīng)理參加酒店召集的接待專門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)、要求。召集本部門(mén)主管以上會(huì)議，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面的檢查，保證各設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常。落實(shí)好專梯，并定專人開(kāi)專梯。VB 級(jí)市場(chǎng)部 獲取酒店總經(jīng)理批復(fù)的“VIP申請(qǐng)單”，立即連同部門(mén)經(jīng)理簽發(fā)的“VIP接待計(jì)劃書(shū)”下發(fā)房務(wù)部、餐飲部、康樂(lè)部、行政人事部、安全部、財(cái)務(wù)部、工程部以及本部門(mén)留存原件。 營(yíng)銷部經(jīng)理視情況召集總經(jīng)理助理及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會(huì)議。營(yíng)銷部通報(bào)接待內(nèi)容與要求，明確各部門(mén)接待內(nèi)容與責(zé)任。營(yíng)銷部所有員工必須熟知接待的詳細(xì)過(guò)程，并指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)。房務(wù)部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備酒店總經(jīng)理簽署的歡迎信，放置于貴賓房間。貴賓抵店，營(yíng)銷部經(jīng)理協(xié)同酒店總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、大堂經(jīng)理在大堂迎接。營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)貴賓在店期間的各部門(mén)接待協(xié)調(diào)工作。營(yíng)銷部應(yīng)隨時(shí)掌握貴賓在店期間活動(dòng)安排及變化情況，及時(shí)通知各接待部門(mén)。貴賓離店，及時(shí)通知酒店高層管理者到一樓大堂歡送。負(fù)責(zé)接待資料的存檔與保管。房務(wù)部 接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 房務(wù)部經(jīng)理參加營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)和要求。 召集本部門(mén)主管以上會(huì)議，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門(mén)對(duì)客崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。 檢查貴賓用房，確保設(shè)備使用無(wú)誤。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 貴賓入住前2小時(shí)按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好鮮花和果籃。 貴賓為外籍，應(yīng)按照貴賓國(guó)籍送該國(guó)語(yǔ)言報(bào)紙，如沒(méi)有，則送英文報(bào)紙。內(nèi)賓送當(dāng)日當(dāng)?shù)卣畧?bào)紙。 將電視調(diào)至貴賓母語(yǔ)頻道。貴賓抵店前30分鐘，打開(kāi)房門(mén)，開(kāi)啟室內(nèi)照明燈。1服務(wù)中心在貴賓抵店時(shí)，立即電話通知相關(guān)部門(mén)。1禮賓部安排專人等候電梯門(mén)口，專為貴賓開(kāi)電梯。1貴賓抵離店，由房務(wù)部經(jīng)理率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎送。 貴賓入住3分鐘內(nèi)，根據(jù)人數(shù)送上龍井迎賓茶水。1熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。1貴賓在店期間，注意應(yīng)有的服務(wù)水準(zhǔn)。1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù)16．1取回貴賓衣物，立即注明VIP，進(jìn)行專門(mén)登記與存放16．2嚴(yán)格檢查，按面料確定洗滌方式，確保不發(fā)生問(wèn)題16．3貴賓衣物，單獨(dú)洗滌，提供加快服務(wù)（4小時(shí)內(nèi)取回）16．4樓層主管檢查洗衣質(zhì)量16．6包裝完畢，立即送至樓層 接待規(guī)格 客房布置：提供24小貼身管家服務(wù)。品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注鮮花普通盆插VB級(jí)一盆寫(xiě)字臺(tái)、酒店提供果籃中檔果籃一籃客廳茶幾進(jìn)口水果，每日更換 酒水國(guó)產(chǎn)紅葡萄酒一瓶小酒吧臺(tái)配四只酒杯歡迎點(diǎn)心西點(diǎn)或巧克力4塊小酒吧臺(tái)酒店定制，每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓歡迎卡一張寫(xiě)字臺(tái)上總經(jīng)理簽名浴袍全新棉質(zhì)或絲質(zhì)兩套衣櫥、床上酒店定制每天首先安排VIP房衛(wèi)生清掃，貴賓外出時(shí)均需清掃房間，中午房間將夜床恢復(fù)成夜床狀態(tài)，方便客人午休。第一時(shí)間對(duì)VIP房間進(jìn)行開(kāi)夜床服務(wù)。餐飲部 接待流程接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。餐飲部經(jīng)理參加營(yíng)銷部召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)。召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門(mén)。熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。 接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。餐飲部經(jīng)理為貴賓開(kāi)每餐菜單，準(zhǔn)備2套。貴賓在餐廳包間用餐。開(kāi)餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。每餐提供龍井茶。每餐使用酒店高檔餐具。服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)?？禈?lè)部 接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 康樂(lè)經(jīng)理參加營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)和要求。 召集本部門(mén)管理人員以上會(huì)議，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門(mén)對(duì)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。VIP客人離開(kāi)后將VIP客人的喜好信息匯總存檔，并予以更新整理以及上報(bào)酒店匯總. 接待規(guī)格 完全了解VIP客人的姓名、抵離日期、習(xí)俗特點(diǎn)、宗教信仰、特殊要求等相關(guān)信息并且掌握賓客同行 人員的姓名、房號(hào)；康樂(lè)部區(qū)域領(lǐng)班檢查布置好的場(chǎng)館，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，在VIP賓客到店前一小時(shí)布置完畢?？禈?lè)部經(jīng)理及相關(guān)區(qū)域管理人員親自在康樂(lè)區(qū)域外迎候賓客，引領(lǐng)賓客。客人到達(dá)區(qū)域后由區(qū)域管理人員親自為貴賓服務(wù)，專職服務(wù)員一名和協(xié)助服務(wù)人員一名。了解賓客準(zhǔn)確的結(jié)束時(shí)間，客人離開(kāi)時(shí)候由康樂(lè)部經(jīng)理及區(qū)域管理人員做好歡送工作.行政人事部 接待流程接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。行政人事部經(jīng)理參加營(yíng)銷部召集的接待專門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)。召集本部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員會(huì)議，將貴賓在店情況進(jìn)行傳達(dá)。本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、