【文章內(nèi)容簡介】 反映營養(yǎng)液的總含鹽量，從而可用電導(dǎo)率值表示營養(yǎng)液的總鹽濃度，但電導(dǎo)率不能反映營養(yǎng)液中某一無機鹽類的單獨濃度。電導(dǎo)率值用電導(dǎo)率儀測定。其和營養(yǎng)液濃度（g/L）關(guān)系，可通過以下方法來求得。在無土栽培生產(chǎn)中為了方便營養(yǎng)液的管理，應(yīng)根據(jù)所選用的營養(yǎng)液配方（這里選用日本園試配方為例），以該配方的1個劑量（配方規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用鹽量）為基礎(chǔ)濃度S，然后以一定的濃度梯度差（）來配制一系列濃度梯度差的營養(yǎng)液，并用電導(dǎo)率儀測定每一個級差濃度的電導(dǎo)率使（如表2－7）。表27　日本園試配方各濃度梯度差的營養(yǎng)液電導(dǎo)率值由于營養(yǎng)液濃度（S）與電導(dǎo)率（EC）之間存在著正相關(guān)的關(guān)系，這種正相關(guān)的關(guān)系可用線性回歸方程來表示：EC＝a＋ bS（a、b為直線回歸系數(shù)）從表36中的數(shù)據(jù)可以計算出電導(dǎo)率與營養(yǎng)液濃度之間的線性回歸方程為：EC＝ ＋ （相關(guān)系數(shù) r＝ ）通過實際測定得到某個營養(yǎng)液配方的電導(dǎo)率與濃度之間的線性回歸方程之后，就可在作物生長過程中，測定出營養(yǎng)液的電導(dǎo)率，并利用此回歸方程來計算出營養(yǎng)液的濃度，依此判斷營養(yǎng)液濃度的高低來決定是否需要補充養(yǎng)分。例如，栽培上確定用日本園試配方的1個劑量濃度的營養(yǎng)液種植番茄。當(dāng)營養(yǎng)液被作物吸收以后，其濃度已成為未知數(shù)，今測得其電導(dǎo)率（EC） mS／cm，代入方程（1）得： S= 0．21，小于 ，表明營養(yǎng)液濃度已低于規(guī)定的限度，需要補充養(yǎng)分。營養(yǎng)液濃度與電導(dǎo)率之間的回歸方程，必須根據(jù)具體營養(yǎng)液配方和地區(qū)測定予以配置專用的線性回歸關(guān)系。因為不同的配方所用的鹽類形態(tài)不盡相同，各地區(qū)的自來水含有的雜質(zhì)有異，這些都會使溶液的電導(dǎo)率隨之變化。因此，各地要根據(jù)選定配方和當(dāng)?shù)厮|(zhì)的情況，實際配制不同濃度梯度水平的營養(yǎng)液來測定其電導(dǎo)率值，以建立能夠真實反映情況，較為準(zhǔn)確的營養(yǎng)液濃度和電導(dǎo)率之間的線性回歸方程。電導(dǎo)率與滲透壓之間的關(guān)系，可用經(jīng)驗公式： P（Pa）＝0．36105 EC（mS／Cm）來表達(dá)。105不是一個嚴(yán)格的理論值，它是由多次測定不同鹽類溶液的滲透壓與電導(dǎo)。率得到許多比值的平均數(shù)。因此，它是近似值。但對一般估計溶液的滲透壓或電導(dǎo)率還是可用的。電導(dǎo)率與總含鹽量的關(guān)系，可用經(jīng)驗公式：營養(yǎng)液的總鹽分（g／L）＝EC（ms／cm）來表達(dá)。3．營養(yǎng)液的配制技術(shù)無土栽培的第一步就是正確配制營養(yǎng)液，這是無土栽培的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。如果配制方法不正確，某些營養(yǎng)元素會因沉淀而失效，或影響植物吸收，甚至導(dǎo)致植物死亡。3．1營養(yǎng)液的配制原則營養(yǎng)液配制總的原則是確保在配制后和使用營養(yǎng)液時都不會產(chǎn)生難溶性化合物的沉淀。每一種營養(yǎng)液配方都潛伏著產(chǎn)生難溶性物質(zhì)沉淀的可能性，這與營養(yǎng)液的組成是分不開的。營養(yǎng)液是否會產(chǎn)生沉淀主要取決于濃度，但幾乎任何一種化學(xué)平衡的營養(yǎng)液配方在高濃度時都必然潛伏著產(chǎn)生難溶性物質(zhì)沉淀的可能性。如Ca2+與SO42相互作用產(chǎn)生 CaSO4沉淀；Ca2+與磷酸根（PO43或 HPO42）產(chǎn)生Ca3（PO4）2或 CaHPO4沉淀；Fe3+與PO43產(chǎn)生FePO4沉淀，以及Ca2+、Mg2+與OH產(chǎn)生Ca（OH）2和Mg (OH)2沉淀。實踐中運用難溶性物質(zhì)溶度積法則作指導(dǎo)，在配制濃縮貯備液或者工作營養(yǎng)液時，混合與溶解鹽類化合物要嚴(yán)格注意順序。要把鈣離子和硫酸根離子、磷酸根離子分開，即硝酸鈣不能與硫酸鹽類如硫酸鎂、磷酸鹽類如磷酸二氫鉀等混合，以免產(chǎn)生硫酸鈣或磷酸鈣沉淀。如配制濃縮的貯備液的，一般將它們分成A、B、C三種，稱為A母液、B母液、C母液。A母液以鈣鹽為中心，凡不與鈣作用而產(chǎn)生沉淀的鹽都可放在一起。B母液以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸根形成沉淀的都可放在一起。C母液是由鐵和微量元素合在一起配制而成的。因其用量小，可以配成濃縮倍數(shù)很高的母液。母液的濃縮倍數(shù)，應(yīng)以不致過飽和而析出為準(zhǔn)，其倍數(shù)以配成整數(shù)為好，方便操作。若母液需貯存較長時間，應(yīng)將其酸化，以防沉淀產(chǎn)生。母液應(yīng)貯存于黑暗容器中。在以濃縮貯備液配制成工作營養(yǎng)液時，一定要將A、B、C三種貯備液稀釋后才加入，而且加入的速度要慢，在加入一種貯備液之后須循環(huán)一段時間后再加另一種貯備液。3．2營養(yǎng)液配制前的準(zhǔn)備工作1．根據(jù)植物種類、生育期、當(dāng)?shù)厮|(zhì)、栽培方式，正確選用和調(diào)整營養(yǎng)液配方不同地區(qū)間水質(zhì)和無機化合物純度等存在著差異，會直接影響營養(yǎng)液的組成。栽培作物的品種和生育期不同，要求營養(yǎng)元素比例不同，特別是N、P、K三要素比例。栽培方式，特別是基質(zhì)栽培時，基質(zhì)的吸附性和本身的營養(yǎng)成分都會改變營養(yǎng)液的組成。不同營養(yǎng)液配方的使用還涉及栽培成本問題。因此，配制前要正確、靈活調(diào)整所選用的營養(yǎng)液配方，在證明其確實可行之后再大面積應(yīng)用。2．選好適當(dāng)?shù)臒o機鹽種類所選肥料既要考慮肥料中可供使用的營養(yǎng)元素的濃度和比例，又要注意選擇溶解度高、純度高、雜質(zhì)少、價格低的肥料。 3．閱讀有關(guān)資料在配制營養(yǎng)液之前，先仔細(xì)閱讀有關(guān)肥料或化學(xué)品的說明書或包裝說明，注意鹽類的分子式、含有的結(jié)晶水、純度等。4．選擇水源并進行水質(zhì)化驗，作為配制營養(yǎng)液時的參考。 5．準(zhǔn)備好貯液罐及其它必要物件營養(yǎng)液一般配成濃縮100～1000倍的母液備用。每一配方要2～3個母液罐。母液罐的容積以25或50L為宜，以深色不透光的為好。3．3營養(yǎng)液配制方法營養(yǎng)液的配制方法有濃縮液（也稱母液）和工作液（也稱栽培液）二種配制方法。生產(chǎn)上一般用濃縮貯備液稀釋成工作液，方便配制，如果營養(yǎng)液用量少時也可以直接配制工作液。3．1．1母液的配制母液的配制程序是：計算——稱量――溶解――分裝――保存。 1．計算按照要配制的母液的體積和濃縮倍數(shù)計算出配方中各種化合物的用量。計算時注意以下幾點：（1）無土栽培肥料多為工業(yè)用品和農(nóng)用品，常有吸濕水和其他雜質(zhì)，純度較低，應(yīng)按實際純度對用量進行修正。（2）硬水地區(qū)應(yīng)扣除水中所含的Ca2+、Mg2+。例如，配方中的Ca2+、Mg2+分別由Ca(NO3)24H2O和MgSO47H2O來提供，實際的Ca(NO3)24H2O和MgSO47H2O的用量是配方量減去水中所含的Ca2+、Mg2+量。但扣除Ca2+后的Ca(NO3)24H2O中氮用量減少了，這部分減少了的氮可用硝酸來補充，加人的硝酸不僅起到補充氮源的作用，而且可以中和硬水的堿性。加入硝酸后仍未能夠使水中的pH值降低至理想的水平時，可適當(dāng)減少磷酸鹽的用量，而用磷酸來中和硬水的堿性。如果營養(yǎng)液偏酸，可增加硝酸鉀用量，以補充硝態(tài)氮，并相應(yīng)地減少硫酸鉀用量。扣除營養(yǎng)中鎂的用量，MgSO47H2O實際用量減少，也相應(yīng)地減少了硫酸根的用量，但由于硬水中本身就含有大量的硫酸根，所以一般不需要另外補充，如果有必要，可加入少量硫酸來補充。在硬水地區(qū)硝酸鈣用量少，磷和氮的不足部分由硝酸和磷酸供給。2．稱量分別稱取各種肥料，置于干凈容器或塑料薄膜袋中，或平攤地面的塑料薄膜上，以免損失。在稱取各種鹽類肥料時，注意穩(wěn)、準(zhǔn)、快。3．肥料溶解將稱好的各種肥料擺放整齊，最后一次核對無誤后，再分別溶解，也可將彼此不產(chǎn)生沉淀的化合物混合一起溶解。注意溶解要徹底，邊加邊攪拌，直至鹽類完全溶解。4．分裝為了防止在配制母液時產(chǎn)生沉淀，不能將配方中的所有化合物放置在一起溶解，因為濃縮后有些離子的濃度的乘積超過其溶度積常數(shù)而會形成沉淀。所以應(yīng)將配方中的各種化合物進行分類，把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物放在一起溶解。為此配方中的各種化合物一般分為三類，配制成的濃縮液分別稱為A母液、B母液、C母液，分別用三個貯液罐盛裝。A罐：以鈣鹽（Ca（NO3）2）為中心，凡不與鈣鹽產(chǎn)生沉淀的化合物均可放在一起溶解，濃縮100200倍；B罐：以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸鹽產(chǎn)生沉淀的化合物或放在一起溶解，濃縮100200倍；C罐：螯合鐵溶液和微量元素。在配制C母液時，先量取所需配制體積2/3的清水，分為兩份，分別放入兩個塑料容器中，稱取FeSO47H2O和EDTA2Na分別加入這兩個容器中，攪拌溶解后，將溶有FeSO47H2O的溶液緩慢倒入EDTA2Na溶液中，邊加邊攪拌；然后稱取C母液所需的其他各種微量元素化合物，分別放在小的塑料容器中溶解，再分別緩慢地倒入已溶解了FeSO47H2O和EDTA2Na的溶液中，邊加邊攪拌，最后加清水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。由于微量元素的用量少，因此其濃縮倍數(shù)可以較高，可配制成10003000倍液。5．保存母液存放時間較長時，應(yīng)將其酸化，以防沉淀的產(chǎn)生。一般可用HNO3酸化至pH3～４，并存放塑料容器中，陰涼避光處保存。3．1．2工作液的配制 1．母液稀釋利用母液稀釋為工作營養(yǎng)液時，在加入各種母液的過程中，也要防止沉淀的出現(xiàn)。母液稀釋的步驟為：（1）計算好各種濃縮液需要移取的液量，并根據(jù)配方要求調(diào)整水的pH值；（2）在貯液池或其他盛裝栽培液的容器內(nèi)注入所配制營養(yǎng)液體積的50～70%的水量；（3）量?。聊敢旱谷肫渲?，開動水泵循環(huán)流動30min或攪拌使其擴散均勻；（4）量取B母液慢慢注入貯液池的清水入口處，讓水源沖稀B母液后帶入貯液池中參與流動擴散，此過程加入的水量以達(dá)到總液量的80％為度；（5）量?。媚敢弘S水沖稀帶入貯液池