【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 定中,A、強(qiáng)酸強(qiáng)堿可以直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。 B、使滴定突躍盡量大。C、加快滴定反應(yīng)速率。 D、使滴定曲線(xiàn)較完美.13用NaAc?3H2O晶體，其正確的配制是1A、將49克NaAc?3H2O放入少量水中溶解，用水稀釋1升B、將98克NaAc?3H2O放入少量水中溶解，用水稀釋1升C、將25克NaAc?3H2O放入少量水中溶解，用水稀釋1升D、將49克NaAc?3H2O放入少量水中溶解，用水稀釋1升13(1+5)H2SO4這種體積比濃度表示方法的含義是1A、水和濃H2SO4的體積比為1：6 B、水和濃H2SO4的體積比為1：5C、濃H2SO4和水的體積比為1：5 D、濃H2SO4和水的體積比為1：613以NaOH滴定H3PO4(kA1=103,kA2=108,kA3=1013)至生成Na2HPO4時(shí)，溶液的pH值應(yīng)當(dāng)是（ ）A、 B、 C、 D、13這里Na2CO3的基本單元數(shù)是（ ）A、Na2CO3 B、2Na2CO3 C、1/3Na2CO3 D、1/2Na2CO31過(guò)濾大顆粒晶體沉淀應(yīng)選用（ ）A、快速濾紙 B、中速濾紙； C、慢速濾紙； D、4玻璃砂芯坩堝。14費(fèi)林試劑直接滴定法測(cè)定還原糖含量時(shí)，使終點(diǎn)靈敏所加的指示劑為（ ）A、中性紅 B、溴酚藍(lán) C、酚酞 D、亞甲基藍(lán)14國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有效期一般為（ ）年。A、2年 B、3年 C、5年 D、10年14一束( )通過(guò)有色溶液時(shí)，溶液的吸光度與溶液濃度和液層厚度的乘積成正比。A、平行可見(jiàn)光 B、平行單色光 C、白光 D、紫外光14（ ）互為補(bǔ)色A、黃與藍(lán) B、紅與綠 C、橙與青 D、紫與青藍(lán)14硫酸銅溶液呈藍(lán)色是由于它吸收了白光中的（ ）A、紅色光 B、橙色光 C、黃色光 D、藍(lán)色光14某溶液的吸光度A=；其百分透光度為（ ）A、 B、 C、 D、14，則吸光度各為（ ）A、14對(duì)某試樣進(jìn)行三次平行測(cè)定，%，%，%%=%為1 A、相對(duì)誤差 B、相對(duì)偏差 C、絕對(duì)誤差 D、絕對(duì)偏差14按有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則應(yīng)將結(jié)果修約為（ ）A、12 B、 C、 D、150、濃硫酸灑在皮膚上，應(yīng)該（ ）。A．馬上用水沖洗 B．去醫(yī)院 C．用干凈布或衛(wèi)生紙將硫酸粘下，并迅速用大量涼水沖 D、其它15從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，下列哪項(xiàng)行為是正確的？（ ）A．停止作業(yè)，撤離危險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng) B．繼續(xù)作業(yè) C．向上級(jí)匯報(bào)，等待上級(jí)指令 D、其它15工人操作機(jī)械設(shè)備時(shí)，穿緊身適合工作服的目的是防止（ ）。A．著涼 B．被機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)部分纏繞 C．被機(jī)器弄污 D、漂亮15對(duì)于操作工人來(lái)說(shuō)，下面（ ）部分的安全教育內(nèi)容最為重要。A．安全生產(chǎn)知識(shí)、安全意識(shí)與安全操作技能教育；B．安全科學(xué)基本理論與教育；C．安全生產(chǎn)方針、法規(guī)與管理方法教育15以下哪種方法不利于保持患者的呼吸道暢通？（ ）A．下顎向胸部靠近； B．下顎抬高，頭部后仰；C．解開(kāi)衣領(lǐng)、松開(kāi)領(lǐng)帶15滅火器上的字母表示滅火級(jí)別的單位以及（ ）。A．滅火器的體積大??； B．適用撲救火災(zāi)的類(lèi)型； C．滅火器的重量151211滅火器是一種（ ）。A．泡沫滅火器； B．鹵代烷滅火器； C．二氧化碳滅火器15手用工具不應(yīng)放在工作臺(tái)邊緣是因?yàn)椋? ）。A．取用不方便； B．會(huì)造成工作臺(tái)超負(fù)荷； C．工具易與墜落傷人15下列哪種食品最易污染黃曲霉毒素( )。A、鮮魚(yú) B、花生 C、豬肉 D、蘿卜15食品中食鹽的測(cè)定，通常選用的指示劑是( )。A、溴甲酚蘭 B、溴甲酚綠—甲基紅 C、鉻酸鉀 D、重鉻酸鉀160、同一包裝商品內(nèi)含有多件同種定量包裝商品的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注（ ），或者標(biāo)注總凈含量。A、單件定量包裝商品的凈含量和總件數(shù)； B、每一件商品的凈含量； C、單件商品的屬性； D、產(chǎn)品的規(guī)格和尺寸160、炒貨制品中不得加入以下食品添加劑（ ）A、糖精鈉 B、檸檬黃 C、山梨酸（鉀） D、BHA16炒貨制品致病菌檢驗(yàn)項(xiàng)目中包括（ ）A、沙門(mén)氏菌 B、志賀氏菌 C、金黃色葡萄球菌 D、副溶血弧菌16GB/T （ ）℃A、95～105 B、100～110 C、105177。2 D、110177。216GB/T （ ） A、直接干燥法 B、滴定法 C、減壓干燥法 D、蒸餾法16油炸類(lèi)炒貨制品形式檢驗(yàn)不包括以下哪個(gè)項(xiàng)目（ ）A、黃曲霉毒素B1 B、酸價(jià) C、過(guò)氧化值 D、羰基價(jià)16乙醇含量（ ）以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。A、8% B、10% C、12% D、16%16在食品中加入的（ ）可不在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱(chēng)A、甜味劑 B、防腐劑 C、著色劑 D、增稠劑16食品有以下情形之一的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文說(shuō)明（ ）：A、 醫(yī)學(xué)臨床證明對(duì)特殊群體易造成危害的； B、經(jīng)過(guò)電離輻射或者電離能量處理過(guò)的； C、屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的； D、附加的產(chǎn)品說(shuō)明無(wú)法證實(shí)其依據(jù)的；16當(dāng)包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2 時(shí)，可以不標(biāo)示（ ）。A、產(chǎn)品名稱(chēng) B、凈含量 C、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) D、制造者（或經(jīng)銷(xiāo)商）的名稱(chēng)和地址16出廠銷(xiāo)售的食品應(yīng)當(dāng)具有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合。A、國(guó)家法律法規(guī)要求； B、國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求 C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求； D、企業(yè)相關(guān)規(guī)定要求 170、炒貨制品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目不包括（ ）A、感官 B、凈含量 C、水分 D、標(biāo)簽17干果食品及炒貨制品在成品保存時(shí)應(yīng)離地離墻存放，其目的是（ ）A、保持產(chǎn)品溫度 B、防止產(chǎn)品受潮 C、防蟲(chóng)防鼠 D、便于車(chē)輛運(yùn)輸自動(dòng)化17包裝前不是必須進(jìn)行滅菌的包裝用品包括（ ）A、內(nèi)包裝袋 B、外包裝箱 C、包裝用容器 D、包裝用工具17在（ ）生產(chǎn)（含分裝）、銷(xiāo)售的食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注和管理，適用《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》A、中華人民共和國(guó)境內(nèi) B、中國(guó)大陸 C、各省會(huì)以上大城市 D、所有國(guó)內(nèi)的城市中17食品加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格品應(yīng)（ ）A、作廢品處理 B、返回進(jìn)行重新加工 C、作為職工福利分發(fā)下去，職工自行處理 D、按制度規(guī)定進(jìn)行處理。17產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目水分不合格，應(yīng)采取的措施是（ ）A、簽發(fā)不合格報(bào)告，產(chǎn)品不得出廠 B、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重新加工處理，至合格后再出廠 C、重新進(jìn)行抽樣，對(duì)水分進(jìn)行檢驗(yàn) D、按領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)的辦17外圍商家退回的過(guò)期商品（ ）A、作不合格品處理 B、重新檢驗(yàn)合格，加貼新的出廠日期 C、重新進(jìn)行加工，合格后再出廠 D、作為職工福利分發(fā)下去，職工自行處理17酸度計(jì)組成中下面不可缺少的是( )。A、精密電流計(jì)、電極 B、精密PH計(jì)、電極 C、精電阻計(jì)、電極 D、精密電位計(jì)、電極17飲用水的PH在( )范圍內(nèi)，才達(dá)到了GB574985飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。A、 B、 C、 D、 甲組：％，％，％，％，％乙組：％，％，％，％，％A、甲、乙兩組相同 B、甲組比乙組高 C、乙組比甲組高 D、無(wú)法判別17企業(yè)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)（ ）A、 滿(mǎn)足細(xì)則中規(guī)定的項(xiàng)目要求 B、嚴(yán)格按細(xì)則中要求進(jìn)行檢驗(yàn) C、企業(yè)質(zhì)量穩(wěn)定時(shí)可對(duì)企業(yè)認(rèn)為合格的項(xiàng)目不進(jìn)行檢驗(yàn) D、出廠檢驗(yàn)中有些檢驗(yàn)項(xiàng)目可委托有資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行180、下列產(chǎn)品中（ ）可不離地離墻存放A、袋裝小麥粉 B、瓶裝植物油 C、桶裝純凈水 D、包裝用紙箱18企業(yè)可進(jìn)行自檢亦可委托檢驗(yàn)的樣品是（ ）A、企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目 B、細(xì)則中規(guī)定的“*”號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目 C、企業(yè)中規(guī)定的入廠驗(yàn)收重要物資 D、企業(yè)中與產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)關(guān)的輔助品18我國(guó)電力的標(biāo)準(zhǔn)頻率是( )Hz。A、220 B、110 C、60 D、5018下列（ ）不屬于隨機(jī)抽樣方法Ａ、等距抽樣 B、分層抽樣 C、簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣 D、隨意抽樣18肉制品生產(chǎn)過(guò)程中不可加入的食品添加劑（ ）A、亞硝酸鈉 B、硝酸鈉 C、山梨酸鉀 D、苯甲酸鈉18定量包裝稱(chēng)量時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定去皮用（ ）個(gè)單件包裝的平均值A(chǔ)、3 B、5 C、10 D、3018干燥稱(chēng)量過(guò)程中，恒重后應(yīng)?。? ）作為稱(chēng)量的恒重取值。A、最后一次 B、平均值 C、最小的一次 D、最大的一次18在食品中加入（ ）可不在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱(chēng)A、甜味劑 B、防腐劑 C、著色劑 D、增稠劑18下列產(chǎn)品中（ ）可不離地離墻存放A、袋裝小麥粉 B、瓶裝植物油 C、桶裝純凈水 D、包裝用紙箱18水分檢驗(yàn)用分析天平檢定周期為（ ）A、三個(gè)月 B、半年 C、一年 D、兩年 190、在國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)與編號(hào)GB/T 18883－2002中GB/T是指 ( ) A、強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) B、推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) C、推薦性化工部標(biāo)準(zhǔn) D、強(qiáng)制性化工部標(biāo)準(zhǔn)19分析工作中實(shí)際能夠測(cè)量到的數(shù)字稱(chēng)為( )。 A、精密數(shù)字 B、準(zhǔn)確數(shù)字 C、可靠數(shù)字 D、有效數(shù)字19pH=（ ）位。 A、0 B、2 C、3 D、419標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)（ ）事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。 A、單一 B、復(fù)雜性 C、綜合性 D、重復(fù)性19我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)分為（ ）級(jí)。 A、4 B、5 C、3 D、219使用濃鹽酸、濃硝酸，必須在（ ）中進(jìn)行。 A、大容器 B、玻璃器皿 C、耐腐蝕容器 D、通風(fēng)廚19用過(guò)的極易揮發(fā)的有機(jī)溶劑，應(yīng)（ ） A、倒入密封的下水道 B、用水稀釋后保存 C、倒入回收瓶中 D、放在通風(fēng)廚保存 19由化學(xué)物品引起的火災(zāi)，能用水滅火的物質(zhì)是 A、金屬鈉 B、五氧化二磷 C、過(guò)氧化物 D、三氧化二鋁 19普通分析用水pH應(yīng)在（ ） A、5～6 B、5～ C、5～ D、5～ 19在表示毒性的常用的指標(biāo)中，最小致死劑量為( )。 A、化學(xué)毒物引起受試對(duì)象中的一個(gè)成員死亡的劑量 B、化學(xué)毒物引起受試對(duì)象中的零成員死亡的最大劑量 C、化學(xué)毒物引起受試對(duì)象中的個(gè)別成員死亡的劑量 D、化學(xué)毒物引起受試對(duì)象中的半數(shù)成員死