【文章內(nèi)容簡介】 事人事管理工作3年以上；接受良好繼續(xù)教育培訓(xùn)；聲 明我己收到這份【職位描述】并已細閱及明白當(dāng)中的所有內(nèi)容；我同意及接受此【職位描述】中的所有內(nèi)容，并同意視此為本人在本公司的崗位工作職責(zé)以及該崗位對在崗人員的要求。本人簽署：日期：2010年 月 日主管部門簽署： 日期：2010年 月 日崗 位倉管所屬部門長沙松雅主題餐廳部門上司深圳常青藤酒店管理有限公司隸屬上司采購主管管轄部門倉庫對內(nèi)聯(lián)系樓面、廚房、財務(wù)對外聯(lián)系供應(yīng)商、市場職業(yè)規(guī)劃職位晉升：175。直接升遷上一級職位 232。主管175?？善叫邢嗷マD(zhuǎn)換的職位 232。其他部門工作175。可下一級升遷職位 232。實習(xí)生學(xué)習(xí)機會：175。 每月商學(xué)院學(xué)習(xí)10小時；175。 每月發(fā)表一篇文章；工作機會：175。 其他部門工作轉(zhuǎn)崗機會；175。 餐廳實地操作；175。 參與各項管理系統(tǒng)建立；權(quán) 限工作方案 ： 254。提出建議權(quán)崗位職責(zé) 食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用，有基本的冷藏、冷凍及保溫設(shè)施，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分開存放。 食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地,防止交叉污染。 庫房內(nèi)地面平整、硬化，保持良好通風(fēng)，避免陽光直接射入，保持所需溫度和濕度。 庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品生蟲霉變、腐敗變質(zhì)。 庫房內(nèi)設(shè)立食品墊離板、存放臺、存放案，做到所有食品離地離墻10厘米以上。 食品庫房設(shè)專人管理，建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。對進庫的各種食品原料，半成品應(yīng)進行驗收和登記；掌握食品的進出狀態(tài)，做到先進先出，盡量縮短貯存時間。述職要求本職工作1年以上；良好學(xué)習(xí)能力；品行端正沒有不良愛好；聲 明我己收到這份【職位描述】并已細閱及明白當(dāng)中的所有內(nèi)容；我同意及接受此【職位描述】中的所有內(nèi)容，并同意視此為本人在本公司的崗位工作職責(zé)以及該崗位對在崗人員的要求。本人簽署：日期：2010年 月 日主管部門簽署： 日期：2010年 月 日崗 位侍酒師所屬部門長沙松雅主題餐廳部門上司深圳常青藤酒店管理有限公司隸屬上司樓面主管管轄部門吧臺對內(nèi)聯(lián)系樓面部、吧臺對外聯(lián)系客戶職業(yè)規(guī)劃職位晉升：175。直接升遷上一級職位 232。主管175?？善叫邢嗷マD(zhuǎn)換的職位 232。領(lǐng)班175?？上乱患壣w職位 232。服務(wù)生學(xué)習(xí)機會：175。 每月商學(xué)院學(xué)習(xí)10小時；175。 每月發(fā)表1篇文章；工作機會：175。 其他崗位轉(zhuǎn)崗工作；175。 實地操作；175。 各項管理系統(tǒng)建立；權(quán) 限人力資源管理： 254。部門員工工作表現(xiàn)評估權(quán)254。事業(yè)發(fā)展建議權(quán)工作方案 ： 254。提出建議權(quán)254。部門工作審核及修改權(quán)崗位職責(zé)? 給與客戶所選擇的產(chǎn)品提供建議，讓客人在酒廊里享受美酒的快樂。? 靈活的工作時間以及其他特殊工作時間安排? 需要不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識從而掌握最新葡萄酒的知識? 給與客戶所挑選的紅酒及干邑適當(dāng)?shù)慕ㄗh? 檢查客人所需要紅酒的品質(zhì)? 準(zhǔn)備并管理卡慕世家酒廊的品酒課? 建議品酒課時所用的產(chǎn)品訂單。? 根據(jù)客戶的反饋意見，提出建議并改善庫存精選品? 正確維護酒廊的酒庫述職要求? 正規(guī)的侍酒師培訓(xùn)? 2年 高檔酒店或餐廳調(diào)酒師經(jīng)驗? 與同事分享自己對酒專業(yè)的知識? 培訓(xùn)服務(wù)團隊的專業(yè)知識和服務(wù)技巧? 高度、準(zhǔn)確的服務(wù)意識? 主動與同事分享專業(yè)知識? 辦事謹(jǐn)慎細心? 展現(xiàn)公司的良好形象? 中級英文對話和流利的英文術(shù)語聲 明我己收到這份【職位描述】并已細閱及明白當(dāng)中的所有內(nèi)容；我同意及接受此【職位描述】中的所有內(nèi)容，并同意視此為本人在本公司的崗位工作職責(zé)以及該崗位對在崗人員的要求。本人簽署：日期：2010年 月 日主管部門簽署： 日期：2010年 月 日崗 位采購主管所屬部門長沙松雅主題餐廳部門上司深圳常青藤酒店管理有限公司隸屬上司副理管轄部門倉管對內(nèi)聯(lián)系廚房、樓面、財務(wù)對外聯(lián)系供應(yīng)商、市場、政府相關(guān)部門職業(yè)規(guī)劃職位晉升：175。直接升遷上一級職位 232。副理175。可平行相互轉(zhuǎn)換的職位 232。其他部門主管175?？上乱患壣w職位 232。領(lǐng)班學(xué)習(xí)機會：175。 每月商學(xué)院在線學(xué)習(xí)10小時；175。 每月發(fā)表一篇文章；工作機會：175。 實地操作；175。 各部門崗位轉(zhuǎn)換工作；175。 各項管理系統(tǒng)建立；權(quán) 限人力資源管理： 254。部門聘用權(quán)254。部門辭退建立權(quán)254。部門獎懲權(quán)254。部門工作表現(xiàn)評估權(quán)254。事業(yè)發(fā)展建議權(quán)工作方案 ： 254。提出建議權(quán)254。部門審核及修改權(quán)資產(chǎn)管理 ：254。采購費用支配權(quán)254。采購原料處理權(quán)崗位職責(zé)分工負(fù)責(zé)采購供應(yīng)各部門的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。 嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。 嚴(yán)格遵守各項方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀(jì)守法，做到大公無私、廉潔奉公。 熱愛本職工作、鉆研業(yè)務(wù)、掌握信息、精打細算、計劃采購、保證供應(yīng)。 使用支票，嚴(yán)格按照支票管理使用辦法執(zhí)行，妥善保存，及時報帳，并記錄使用開支項目。 采購原材料人庫，必須經(jīng)保管員過秤驗收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和公司領(lǐng)導(dǎo)審核發(fā)票簽字，憑人庫單方能報帳。 在工作中，做到主動服務(wù)、積極工作、公私分明。 堅持以采促俏，以銷定采，勤采勤銷的原則，發(fā)揚 四勤(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，堅決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。述職要求本職工作1年以上；良好學(xué)習(xí)能力；品行端正沒有不良愛好；聲 明我己收到這