商業(yè)建筑策劃理論與購物中心應(yīng)用實例(編輯修改稿)
2025-02-17 19:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 布局形態(tài)；一類是以大平面布局為主，例如深圳東方時代廣場，該類平面布局實際經(jīng)營的坪效很高，4萬平方米的購物中心達到年銷售額10億元。購物中心的商業(yè)設(shè)施與公共空間非常重要，我們從下面的圖形中可以看到購物中心內(nèi)部的商業(yè)設(shè)施細節(jié)。平面布局的營業(yè)通道與VMD模型可以互相配合，引導顧客在購物中心內(nèi)部很順暢地找到自己的消費對象。圖9 女衛(wèi)生間的裝飾與設(shè)施細節(jié)日本購物中心衛(wèi)生條件世界一流，值得從兩個角度借鑒，第一，選擇一流的衛(wèi)生設(shè)施，注重衛(wèi)生間的細節(jié)，充分考慮不同顧客的需求；第二，考慮衛(wèi)生間的管理作為物業(yè)管理重要內(nèi)容。中庭及室內(nèi)廣告的策劃中庭是購物中心和高檔百貨重要的商業(yè)建筑策劃內(nèi)容，中庭的水平是整體商業(yè)建筑策劃水平的重要標志。如果說外立面好比是人的臉面，那么中庭就好比是人的心臟。中庭不僅是購物中心重要公共空間，也是燈箱廣告和POP的重要載體，室內(nèi)廣告布置的當能夠增強購物氣氛。圖 10 購物中心內(nèi)部廣告排列圖11 購物中心長廊的裝飾及內(nèi)部的POP（三）停車場規(guī)劃停車場的規(guī)劃工作是在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，首先根據(jù)商圈調(diào)查結(jié)果確定每日人流量，然后根據(jù)人流量與經(jīng)營規(guī)模，確定停車泊位數(shù)量，最后確定停車方式。商業(yè)物業(yè)停車場規(guī)劃流程，如圖12所示。圖12 商業(yè)物業(yè)停車場規(guī)劃流程在核心商圈建設(shè)購物中心一般缺乏地面停車位，因此，經(jīng)常采用立體停車庫和空中停車方式，但空中停車不適宜太高，一般不超過五層。圖13 日本鉆石城購物中心直接到達空中停車場的坡道由于采用空中停車要建設(shè)坡道，因此四層的空中停車場，大概增加2000萬元左右的造價，空中停車場可以明顯帶動頂層顧客人流。圖14空中停車后人流通過扶梯進入鉆石城購物中心圖15 鉆石城購物中心的多層立體車庫圖16 塔樓式立體停車庫塔樓式立體停車庫具有鋼結(jié)構(gòu)和混凝土兩種結(jié)構(gòu)形式，存取車的方式多樣，平均每50平方米可以容車40輛以上，是占地面積較小購物中心的首選停車設(shè)施。圖17 東京晴海機電一體化智能停車庫圖18 智能化立體車庫上面兩張照片分別是智能化立體車庫的操作電腦屏幕畫面和休息室，休息室兩側(cè)是立體車庫，人們可以直接放入車輛，也可以取出車輛，整個取車時間為2分鐘，智能化立體車庫是通過電腦控制機械手實現(xiàn)汽車在車庫軌道的運用的，顧客使用非常方便。圖19智能化立體車庫出車托盤經(jīng)過分析研究，同時與政府交通部門協(xié)商，發(fā)展商在建設(shè)用地內(nèi)為前來購物的機動車輛預(yù)留一定的滯留空地，可以緩解高峰時段周邊道路的擁擠情況。（四）室內(nèi)商品陳列和內(nèi)裝修設(shè)計我們在第五章第二節(jié)詳細介紹了購物中心建筑設(shè)計的特點，其實商業(yè)建筑策劃還有一個最重要的內(nèi)容，那就是商品營銷戰(zhàn)略（簡稱MD）以及視覺經(jīng)營規(guī)劃（簡稱VMD）。近來商業(yè)設(shè)施營業(yè)廳的設(shè)計正在逐步從“向顧客展示、銷售商品的場所”這種簡單的思維中解脫出來，而轉(zhuǎn)向注重追求一種“是否吸引顧客關(guān)注商品，有利于促進商品銷售”的商品營銷戰(zhàn)略(MD)，最新的潮流是情景體驗式消費。在設(shè)計最初階段，首先要明確的是營業(yè)廳的風格，發(fā)展方向等。這被稱之為“定位”根據(jù)這種定位，研究制定MD，之后就可以確定營業(yè)廳所需面積。因此，我們首先應(yīng)制定一個突出商品吸引力，引導顧客視覺的MD構(gòu)成計劃（具有商品分類意義的計劃流程）。其次，制定一個符合總體設(shè)計流程，利用照明和通道等因素突出店內(nèi)重點環(huán)境的VMD模型。最后根據(jù)（VMD）模型，確定營業(yè)廳內(nèi)裝修風格，進入具體的內(nèi)裝和陳設(shè)設(shè)計階段。營業(yè)廳規(guī)劃流程，如圖20所示。圖20 營業(yè)廳規(guī)劃流程圖21 義安城高島屋百貨化妝品陳列圖22 美式商店內(nèi)裝圖23 義安城高島屋商店通道與頂棚裝飾國內(nèi)許多城市的購物中心只愿意開設(shè)臨街商鋪，不愿精心規(guī)劃櫥窗展示，這是造成購物中心不上檔次的原因之一。櫥窗設(shè)計是VMD模型設(shè)計的關(guān)鍵內(nèi)容之一，在櫥窗設(shè)計方面我們可以放眼世界，吸取各國櫥窗設(shè)計的經(jīng)驗。圖 24 紐約ARMANI品牌櫥窗展示圖25 紐約女裝櫥窗圖26 紐約男女時裝展示櫥窗六、建筑策劃與其他學科的關(guān)系建筑規(guī)劃與建筑策劃是建筑學體系兩個獨立的環(huán)節(jié)，其理論原理的建立、方法論的構(gòu)成以及實踐活動的范圍和性質(zhì)都各自形成完整的體系。對它們可以獨立地進行分析研究，產(chǎn)生不同階段的結(jié)論結(jié)果。建筑規(guī)劃對建筑策劃有指導意義，但由于城市規(guī)劃理論的新進展與實踐，建筑策劃對建筑規(guī)劃產(chǎn)生積極影響。圖27 義安城購物中心與周邊環(huán)境建筑策劃的研究內(nèi)容超越了建筑本身，深入到街道社區(qū)和周邊環(huán)境，而建筑規(guī)劃在關(guān)注宏觀的同時也關(guān)注著微觀的建筑設(shè)計，規(guī)劃水平的高低也通過眾多的建筑與環(huán)境來反映。因此，建筑策劃與建筑規(guī)劃都關(guān)注環(huán)境的研究。建筑策劃是建筑設(shè)計的依據(jù)，兩者具有不可分割的前后關(guān)系，但這并不意味著建筑策劃的研究結(jié)果只是建筑設(shè)計的前提條件，它在項目的決策、實現(xiàn)等階段也占有極其重要的地位。因建筑策劃結(jié)論的不同，同樣項目的設(shè)計思想與空間內(nèi)容可以完全不同，更有導致項目完成之后引發(fā)區(qū)域內(nèi)建筑、人類使用方式、價值觀念、經(jīng)濟模式的變更以及新文化創(chuàng)造的可能。商業(yè)建筑策劃除了要運用建筑策劃的公共知識以外，還要運用商業(yè)知識，將商業(yè)市場調(diào)查流程與商業(yè)經(jīng)營規(guī)律運用到商業(yè)建筑項目的建筑策劃之中。七、現(xiàn)代商業(yè)建筑策劃實踐分析商業(yè)形態(tài)決定了商業(yè)建筑的形式，而商業(yè)形態(tài)取決于市場定位，其中最重要是對消費者的理解。成都SM購物廣場就是一個典型的商業(yè)建筑策劃合作案例。由于文化背景的差異，筆者作為深圳NEW MALL商業(yè)管理公司與21世紀不動產(chǎn)成都分部聯(lián)合的委托商業(yè)地產(chǎn)專家為發(fā)展商SM集團的項目提供建筑策劃與招商服務(wù)。根據(jù)商業(yè)市場調(diào)查資料，深入分析成都商圈演變規(guī)律，重點分析春熙路商圈和建設(shè)路副商業(yè)圈，找
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