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正文內(nèi)容

連鎖超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)--防損手冊(cè)09年(編輯修改稿)

2024-11-24 21:24 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 幸心理(通常情況下員工偷盜被發(fā)現(xiàn)的概率很小) 防損手冊(cè) 編制:丁海軍 15951264336 7 家庭生活拮據(jù)(或員工或家庭成員長(zhǎng)期患病) 報(bào)復(fù)心理(曾受過(guò)處罰或?qū)ι纤静粷M) 超市沒(méi)有出名處置偷盜行為的規(guī)定,或處罰力度不夠 管理不善導(dǎo)致員工缺乏對(duì)所在超市的認(rèn)同感,缺乏約束 故意駕禍與自己有芥蒂的同事 效防其他員工(此為一種心態(tài)失衡所致) 三、導(dǎo)致員工偷盜的動(dòng)因 關(guān)于員工的偷盜行為,心理學(xué)家和犯罪學(xué)家有著不同的解釋,但是論因動(dòng)因卻有著基本一致的觀點(diǎn),大都同意員工所實(shí)施的偷盜,無(wú)外由三個(gè)動(dòng)因促使,即: 需要或渴望得到更多的金錢的財(cái)富 當(dāng)今社會(huì),金錢和財(cái)富對(duì)每個(gè)人都具有強(qiáng)烈的誘惑力,渴望聚斂金錢和積累財(cái)富已成為人生所有階段 不斷奮斗的動(dòng)力所在,通常意義上也是衡量個(gè)體成功與否的確一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。但是,無(wú)論如何必須遵循“君子取財(cái)有道”這一亙古不變的戒條,然而,事實(shí)上決非人人如此“呆板”,巧取豪奪者有之,雞鳴狗盜者有之,小偷小摸則更是尋常事。 這里想要說(shuō)明的是,對(duì)一家超市來(lái)說(shuō),大多數(shù)員工“取財(cái)”的動(dòng)力是“有道”的,有價(jià)值的,實(shí)全憑借自己的實(shí)力來(lái)達(dá)到自我需要的目的,可是,說(shuō)有一小部分員工不是那么循規(guī)蹈矩,不完全靠誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)獲取所需。 下面列舉幾種常見(jiàn)的情況加以分析: 。 一位員工因吸毒而入不溥出,并且每周花掉的薪金的一半以上; 。 一位管理層 經(jīng)理嗜賭成性,每月總輸?shù)舸蠊P賭資,搞得夫妻失睦; 。 一位收銀員的母親終年患病,大筆醫(yī)藥費(fèi)使其無(wú)力支付; 。 一位百貨部主管無(wú)結(jié)婚用房,因此戀人又急不可待; 。 一位員工酷愛(ài)旅游,恰又沒(méi)有能力實(shí)現(xiàn)。 通過(guò)上述幾種情況,不難看出在錢的問(wèn)題上每個(gè)員工都需要作出各自的決定,其選擇達(dá)到目的手段就可想而知了。當(dāng)然,每個(gè)員工在考慮如何滿足自己對(duì)金錢的需要時(shí)會(huì)有很多因素在發(fā)生著作用,其中不少因素對(duì)他們采取怎樣的行動(dòng)所產(chǎn)生的影響是無(wú)關(guān)緊要的,諸如道德、價(jià)值觀、自尊心或是希望超越他人等等,當(dāng)這幾個(gè)因素凝聚成支配力時(shí),盜竊錢財(cái) 偷拿商品自然成為他們別無(wú)選擇的行為。 所有的超市經(jīng)營(yíng)管理者,都必經(jīng)要注意此類情況。現(xiàn)實(shí)和思想的壓力往往會(huì)促使員工做出偷盜的決定,其中個(gè)別員工甚至認(rèn)為偷拿超市的財(cái)物是解決所需的唯一途徑。因?yàn)椋厦嫠峒暗膸追N情況,使員工們發(fā)現(xiàn)在他們所處的地位和環(huán)境條件下,通過(guò)正當(dāng)?shù)那栏緹o(wú)法實(shí)現(xiàn)。 員工對(duì)偷盜在精神上的自我辯解 眾所周知,員工偷盜有著許多原因,其中自我辯解可以說(shuō)是員工內(nèi)盜的第二大因素。假設(shè)某個(gè)員工是慣偷的話,那么他就不會(huì)花費(fèi)什么時(shí)間去進(jìn)行精神上的自我辯解。然而,對(duì)于初犯來(lái)說(shuō)情況將大不相同,有可能在實(shí)施偷 盜前要充分為自己辯解一番,這時(shí),那些不存在或不真實(shí)的條件和原因?qū)?huì)對(duì)現(xiàn)實(shí)的東西取而代之,目的是使偷盜行為在心理上變得合乎情理或情有可原,為付諸行動(dòng)尋找的據(jù)和動(dòng)力。 例如: 有的員工將偷盜財(cái)物祝為暫借; 有的員工自認(rèn)為比誰(shuí)都努力,理應(yīng)有相應(yīng)的回報(bào); 有的員工與店長(zhǎng)等高層人士無(wú)枉攀比,認(rèn)為得不償失; 有的員工認(rèn)為他是位資深,為什么不能得到早該屬于我的那一份; 有的員工認(rèn)為他是位課長(zhǎng),為什么不能得到早該屬于我的那一份; 有的員工認(rèn)為不拿白不拿,拿了也白拿,白拿我就拿; 有的員工看到課 長(zhǎng)或店長(zhǎng)也偶爾貪些小便宜,為什么自己就傻誠(chéng)實(shí)呢; 有的員工厭倦了無(wú)償?shù)募影啵噲D為自己尋得等值的報(bào)酬。 例舉的這幾種員工大體上是因?yàn)樾睦聿黄胶舛鴮?dǎo)致的錯(cuò)誤行為,他們?cè)趯?shí)施偷盜時(shí),還是比較擔(dān)心被抓的可能性和被來(lái)歷處罰的。因此,超市在日常經(jīng)營(yíng)管理中,應(yīng)強(qiáng)化控制措施和防盜流程,以發(fā)揮防微杜漸作用,盡最大的努力去阻止偷盜行為的發(fā)生。 應(yīng)采取的措施的流程: 檢查或跟蹤諸如短款、長(zhǎng)款、多退款、無(wú)效支票、假鈔的來(lái)龍去脈; 定期檢查對(duì)物情況、稽核錢箱、測(cè)試收銀員操作的準(zhǔn)確程度等; 經(jīng)常核對(duì)倉(cāng)庫(kù)配貨、供應(yīng)商送 貨的接收數(shù)量; 檢查送貨人員; 定期訂論管理制度和流程,鼓勵(lì)員工對(duì)防盜、損耗和經(jīng)營(yíng)管理方面提出自己的觀點(diǎn)和合理化建議。 與此同時(shí),超市的管理一定要做到對(duì)員工一視同仁,才能使其自覺(jué)遵守制度和流程,從而讓那些有不軌行為的員工找不到任何借口,即使個(gè)別員工偶爾萌生偷盜的想法,也會(huì)被稽核和控制手段所制約,不能“心想事成”。 員工接近金錢和財(cái)物的機(jī)會(huì) 如果完全杜絕員工接近錢物的機(jī)會(huì),任何一家超市都不會(huì)做到,否則,將意味著該超市不是衰敗就是無(wú)人售貨。這里所說(shuō)的是,有效的管理可以大大降低那些心存“竊意”員工接近 金錢和財(cái)物的機(jī)會(huì),從而扼制其內(nèi)為偷盜行為,自我辯護(hù)的理由和動(dòng)因。 防損手冊(cè) 編制:丁海軍 15951264336 8 為此,在管理過(guò)程中應(yīng)注重將防盜的方法,程序與超市的經(jīng)營(yíng)良好運(yùn)轉(zhuǎn)有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái),而在控制員工內(nèi)盜的機(jī)會(huì)方面,科學(xué)的管理比任何一種手段都能發(fā)揮作用。因?yàn)?,有效的防盜措施是由制度的程序構(gòu)成的,它為防盜提供了一套系統(tǒng)的手段,從而大大降低了員工內(nèi)盜的機(jī)會(huì)和動(dòng)機(jī)。比如,員工在一系列手段的控制下,能夠?qū)p失的原因和解決的方法,現(xiàn)代化的防盜設(shè)施以及日常管理中的所進(jìn)行的審核等問(wèn)題,有參予的機(jī)會(huì)并能提出自己的見(jiàn)解,從而使少數(shù)員工內(nèi)盜的欲望被全體員工的這種防盜意識(shí) 所嚇退了。 四、降低內(nèi)盜風(fēng)險(xiǎn) 實(shí)踐證明,嚴(yán)格調(diào)查求職者背景不失為防止超市發(fā)生內(nèi)盜的一個(gè)重要手段。做為超市判斷求職者的未來(lái)行為,最可靠的現(xiàn)時(shí)依據(jù)恐怕是考察他或她的過(guò)去的行為。一些經(jīng)驗(yàn)表明,人生觀,生活習(xí)慣和倫理道德因人而異,并且隨著環(huán)境和條件的變化而變化,假如一個(gè)員工因不遵守作息時(shí)間而多次被解聘,那么,此人就會(huì)想法設(shè)法改變?cè)瓉?lái)的習(xí)慣;一個(gè)員工曾從超市偷拿過(guò)商品或錢款,此人興許經(jīng)常私下里悔過(guò)并自然而然地校正自己的不良行為,從而社新的職業(yè)生涯中變得誠(chéng)實(shí)守信。反之,亦然,一個(gè)誠(chéng)實(shí)的員工迫于經(jīng)濟(jì)上的壓力也會(huì)偷拿超市 的錢物。 總之,一名求職者的背景資料將為超市提供很重要的信息,特別是在權(quán)衡哪一個(gè)求職者更適合超市工作時(shí)有著重要的作用。當(dāng)然,誰(shuí)也做不到完全把不可靠的求職者拒之門外,但是沒(méi)有建立有效的聘用審查系統(tǒng)和嚴(yán)格的制度,超市的很多防盜措施就會(huì)被不誠(chéng)實(shí)的應(yīng)聘者鉆了空子,同時(shí)也感染一部分保持誠(chéng)實(shí)缺乏認(rèn)同的員工有機(jī)可乘。 下面就如何招聘錄用員工的程序的方法,做簡(jiǎn)單介紹。 應(yīng)遵循的指導(dǎo)意見(jiàn) 所有的應(yīng)聘者都要填寫一份求職申請(qǐng)表,并利用該表取得申請(qǐng)人對(duì)其背景進(jìn)行調(diào)查了解的許可。 值得注意的事項(xiàng) 1)應(yīng)聘者的經(jīng)歷應(yīng)包括每個(gè)工作單 位離職的原因,上崗和離崗時(shí)的工資,在每個(gè)企業(yè)中發(fā)生的職位變化,此外還要包括以前所在單位的名稱、地址及所在崗位直接領(lǐng)導(dǎo)人的姓名。 2)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)人未被聘用的各個(gè)時(shí)期的情況進(jìn)行詢問(wèn)并對(duì)這些變化給于合理的解釋,同時(shí)還應(yīng)向申請(qǐng)人的前幾個(gè)單位調(diào)者其被解聘的原因。 3)聘用每一名員工前應(yīng)對(duì)其進(jìn)行面試,應(yīng)把注意力集中在應(yīng)試者的言談舉止上,特別是在問(wèn)及未被聘用、降級(jí)使用或被聘用不久即調(diào)換工作等情況時(shí),一定要注意觀察其面部表情的舉手投足。此外,要進(jìn)一步詢問(wèn)有關(guān)工作終止,遺漏信息、未解釋清楚的時(shí)間斷層及應(yīng)試者對(duì)每一次離開(kāi)以往單位 所做的不真實(shí)的說(shuō)明。 4)一般不應(yīng)該詢問(wèn)個(gè)人的隱私,如應(yīng)聘者的入獄記錄。當(dāng)然,如果打算出有安管課長(zhǎng)或人員,就另當(dāng)別論了。 5)在檢查應(yīng)聘者的信用等級(jí)、名聲、個(gè)人性格或生活方式時(shí),應(yīng)該在法律允許的范圍的謹(jǐn)慎行事。 對(duì)求職者進(jìn)行背景調(diào)查 超市對(duì)每一位求職者進(jìn)行背景調(diào)查可通過(guò)電話了解,但對(duì)于將聘為管理人員的背景調(diào)查,則應(yīng)以書面形式原單位的領(lǐng)導(dǎo)或人力資源部門經(jīng)理進(jìn)行了解,但是,無(wú)論哪種方式,都要保證讓證明人知道這個(gè)背景調(diào)查已得到求職者的許可。 值得注意的是,在利用電話進(jìn)行詢問(wèn)和調(diào)查時(shí),盡量找求職者的前任上司而不 是人事檔案管理員進(jìn)行了解,并爭(zhēng)取得到比較詳實(shí)的情況介紹。只有這樣,保證聘用員工的質(zhì)量才更把握一些。 堅(jiān)持原則,避免出現(xiàn)不必要的糾紛 應(yīng)該值得注意的是,如果對(duì)大多數(shù)人沒(méi)有進(jìn)行背景調(diào)查的話,那么,也不應(yīng)該專門對(duì)個(gè)別有這樣或那樣隱私的求職者進(jìn)行類似的調(diào)查。尤其是對(duì)求職的少數(shù)民族人士,更應(yīng)該避免不必要的糾紛。 對(duì)未聘用的求職者的處理方法 如果由于調(diào)查的結(jié)果使求職者沒(méi)有被聘用,那么應(yīng)該以書面形式告之,而且,該通知的措施應(yīng)該盡量委婉、模糊一些。例如,可以這樣寫:“我們非常遺憾地通知您,我們決定暫時(shí)不接受您的求職 申請(qǐng),這個(gè)決定主要是受到您原來(lái)所在單位反饋的調(diào)查住處影響,我們想念您原來(lái)所在單位的信息是可信的。” 招聘、考核、錄用的政策的程序的確立 超市應(yīng)該交確立的招聘、考核、錄用政策和程序以書面形式確定下來(lái),并由公司經(jīng)理指派下級(jí)人員負(fù)責(zé)考核、調(diào)查、錄用這些工作人員在與求職交談以及決定聘用具體求職人員時(shí),能了解和遵守公司政策和程序。 五、員工忠實(shí)程度的測(cè)試 超市對(duì)員工忠實(shí)程度的測(cè)試,除平時(shí)觀察其所作所為或業(yè)績(jī)外,可以采用書面測(cè)試,書面測(cè)試的目的主要是了解被測(cè)試者對(duì)忠實(shí)問(wèn)題的態(tài)度和看法,如果對(duì)求職者進(jìn)行面試時(shí),插入 書面測(cè)試的話,效果會(huì)更顯著。 據(jù)有關(guān)權(quán)威資料載,某家大型連鎖超市采用“員工忠實(shí)程度測(cè)試”方法后,其商品損耗下降 36%左右;而另一家同樣規(guī)模的超市其商品損耗則比歷史同期上升 36%,究其原因是沒(méi)有做過(guò)任何關(guān)于員工忠實(shí)程度方面的測(cè)試。由此可見(jiàn),該測(cè)試方案與超市的商品損耗率之間的關(guān)系至關(guān)重要,而且測(cè)試本身對(duì)員工起著“敲山震虎”的作用,促使員工時(shí)常自我檢點(diǎn),絲毫不敢懈怠,唯鞏固一時(shí)疏乎而釀成終身遺憾。 六、制定關(guān)于內(nèi)盜的制度 可以說(shuō),大多數(shù)超市對(duì)其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的很多方面都制定了書面的制度和規(guī)定,這些制度用來(lái)指導(dǎo)管理者、 監(jiān)督人員的員工們履行各自職責(zé),是保證超市按照決策層的要求正常運(yùn)轉(zhuǎn)而制定的流程和規(guī)定的基礎(chǔ)。雖然大多數(shù)超市在諸多方面都訂有制度,如解聘、工資、休假、退休等,卻極少有對(duì)員工偷盜問(wèn)題制定管理辦法。 在制定員工偷盜方面的制度時(shí),應(yīng)遵循以下的原則: 防損手冊(cè) 編制:丁海軍 15951264336 9 說(shuō)明全體員工應(yīng)該采取的行為; 明確表示希望員工在處理公司錢物時(shí)要保持誠(chéng)實(shí); 希望員工之間的交往和關(guān)系能保持誠(chéng)實(shí); 希望員工與顧客、供貨商之間的交往和關(guān)系能保持誠(chéng)實(shí); 說(shuō)明將出臺(tái)配套的具體規(guī)定和程序以保護(hù)員工、顧客和財(cái)產(chǎn); 強(qiáng)調(diào)員工和相關(guān)群體能夠遵 守該制度和流程。 關(guān)于所制定偷盜制度的執(zhí)行辦法 將制度形成書面文件; 在公開(kāi)制度之前,請(qǐng)部分員工代表討論,盡量在討論通過(guò)后立即生效; 召開(kāi)全體員工大會(huì),傳達(dá)這個(gè)文件; 將此文件作為整體方針手冊(cè)、基礎(chǔ)培訓(xùn)教材、人力資源手冊(cè)、員工手冊(cè)一部分; 每位員工都能得到一份復(fù)印件并在上面簽字,然后把簽字的復(fù)印機(jī)收集起來(lái); 對(duì)新員工要與其討論,保證使之確切了解該文件的含義,然后將他們簽字后的復(fù)印件存入其個(gè)人檔案; 要經(jīng)常與員工一起重新溫習(xí)一下制度規(guī)定; 向所有從事直接配送的供應(yīng)商以及為倉(cāng)庫(kù)供 應(yīng)商品者發(fā)送一份復(fù)印件。 在此需要提醒的是,有一些超市之所以內(nèi)盜事件頻繁出現(xiàn)其中與制定了制度而沒(méi)能很好地執(zhí)行不無(wú)關(guān)系。 七、員工偷盜和怠工行為 從眾多超市的員工偷盜和怠工案例中看,那些有著偷盜和怠工行為的員工,并非在剛被聘用時(shí)就有不誠(chéng)實(shí)和不軌行為的想法,但是經(jīng)濟(jì)方面的壓力,生活和工作上的挫折,尤其是工作中出現(xiàn)的偷竊機(jī)會(huì)使許多員工意志薄弱了。 超市員工最常見(jiàn)的偷盜和怠工行為,大體有下面幾種類型: 1)偷拿商品、設(shè)備和原料供個(gè)人使用; 2)吃店內(nèi)商品不付帳; 3)發(fā)現(xiàn)員工或顧客偷盜不報(bào)告; 4)不遵守作息時(shí)間 ; 5)裝病請(qǐng)假; 6)毀壞財(cái)物; 7)與同事、上級(jí)、客戶爭(zhēng)吵; 8)故意延緩工作進(jìn)度或工作馬虎; 9)酗酒后工作; 10)違犯安全操作規(guī)定; 有上述嚴(yán)重越軌行為的員工,一般應(yīng)受到停職或解聘處分,如果情節(jié)十分惡劣并觸及到了法律,則應(yīng)交由司法部門裁治。通過(guò)對(duì)許多案例分析后發(fā)現(xiàn),常見(jiàn)的員工偷盜以夜間工作或上夜班的男性為主,年齡在 18— 25 歲之間者居多,并且大都有一至兩年的工作經(jīng)驗(yàn)。 八、防止內(nèi)盜的安全管理手段 目前,許多超市都制定了各自的防止內(nèi)盜的各種形式的安全管理手段,并且取得了不同的預(yù)期效果。下面簡(jiǎn)單介紹 三種比較典型的防盜安全對(duì)策,供超市保安部門借鑒。 被動(dòng)反應(yīng)對(duì)策 此方式一般為沒(méi)有固定保安計(jì)劃的超市所采用,只有在發(fā)生較大損失后,才會(huì)采用相應(yīng)的對(duì)策。這些較大的損失包括: 1)某個(gè)特定的核算期內(nèi)出現(xiàn)大量現(xiàn)金短缺; 2)在若干時(shí)段內(nèi),高頻率的損耗數(shù)據(jù)持續(xù)上升; 在此必須強(qiáng)調(diào),這種管理手段通常是通過(guò)建立一個(gè)規(guī)章制度,要不就是在沒(méi)有真正了解損失發(fā)生的原因和導(dǎo)致?lián)p失發(fā)生的動(dòng)機(jī)的情況下,以辭退一名員工等方式來(lái)試圖堵塞超市保安的某些漏洞,這種消極的做法是不會(huì)成功。因此,可以得出一個(gè)結(jié)論,采用這種“救火”的對(duì)策的超市實(shí) 際上沒(méi)有制定保安計(jì)劃。 采取物理手段
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