連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的商品管理(編輯修改稿)
2025-02-14 10:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ? 商品定位的本質(zhì)： （ 1）決策者對(duì)市場(chǎng)判斷分析的結(jié)果 （ 2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的體現(xiàn) （ 3）連鎖企業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象 商品定位的原則 ? 準(zhǔn)確把握店鋪業(yè)態(tài) ? 適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化 ? 掌握目標(biāo)顧客的影響因素 （三）商品分類 ? 定義 —— 即“分門別類”。依據(jù)商品的某些特性或用途功能，將近似的商品分門別類地予以歸納，并利用 編號(hào)原則 ，有秩序、有系統(tǒng)地加以整理組合。 ? 我國(guó)商品一般分為四個(gè)層次： 大分類、中分類、小分類、單品 商品分類的作用 ? 有利于掌握每類商品的共性特征，深入分析商品的質(zhì)量變化規(guī)律 ? 有利于準(zhǔn)確掌握商品的銷售和統(tǒng)計(jì)工作 ? 商品科學(xué)分類是編制 商品目錄 的基礎(chǔ) ? 是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理的前提和必備條件 ? 有利于商品名稱、類別的統(tǒng)一 商品分類的方法 一、依銷售情況劃分 二、依商品耐性和損耗性劃分 三、依消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣劃分 四、依價(jià)格與質(zhì)量劃分 五、依商品品牌劃分 六、依商品在銷售中的作用劃分 七、依季節(jié)劃分 八、依管理運(yùn)用綜合分類劃分 （ 1）依銷售情況劃分： 暢銷品、平銷商品、滯銷商品 任何商品在暢銷品和平銷商品、滯銷商品之間都會(huì)出現(xiàn)變化，其原因是： 商店自身運(yùn)作問(wèn)題 消費(fèi)結(jié)構(gòu)消費(fèi)習(xí)慣變化 市場(chǎng)季節(jié)的變化 ? 說(shuō)明：滯銷品必須特別留意，滯銷品大部分是品質(zhì)、包裝與價(jià)格有問(wèn)題。我們應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷 一、退貨 二、削價(jià)（不要擔(dān)心削價(jià)太多） ? 耐用品 ：在正常情況下能多次使用的商品。 ? 易耗品 ：在正常情況下使用一次或幾次就被消費(fèi)掉的商品。 （ 2）依商品耐用性和損耗性劃分 （ 3）按消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣劃分 便利品、選購(gòu)品、特殊品、非必需品、奢侈品 購(gòu)買 頻率 購(gòu)物 時(shí)間 毛利 潤(rùn) 消費(fèi) 對(duì)象 銷售 地點(diǎn) 功能性 便利品 頻繁 少 低 普遍 普及 不要求 選購(gòu)品 中等 較多 中 一般 集中地區(qū) 要求 特殊品 少 多 高 特定 專業(yè)店 要求 非必需品 少 少 高 特定 較少 要求 （ 4）依價(jià)格與質(zhì)量劃分 高檔、中檔、低檔商品 （ 5）依商品品牌劃分 全國(guó)知名品牌 地區(qū)知名品牌 不知名品牌 （ 6）按商品在銷售中的作用劃分 主力商品 ：是指在銷售金額或權(quán)量中，均占主要部分， 有所謂“二八原則”。 輔助商品 ：是對(duì)主力商品的補(bǔ)充，與主力商品有較強(qiáng)的 關(guān)聯(lián)性，與主力商品同屬一個(gè)類別的不同品 牌之商品。 關(guān)聯(lián)商品： 是在用途上與主力商品有密切聯(lián)系的商品。 品項(xiàng) 單品業(yè)績(jī) 品牌知名度 顧客需求 流行性 主力商品 少 高 高 高 中 輔助性商品 多 中 中 中 高 關(guān)聯(lián)商品 多 低 中 低 中、高 ? （ 1） 主力商品 ：亦可稱為拳頭商品或主要商品，它具有強(qiáng)烈的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，擁有相當(dāng)大的潛在市場(chǎng)份額。 ? （ 2） 輔助商品： 它和主要商品有著密切的相關(guān)性，在配置輔助商品時(shí)，不過(guò)于強(qiáng)調(diào)它的獨(dú)特性和競(jìng)爭(zhēng)性，而著眼于商品的銷售力。 ? （ 3） 關(guān)聯(lián)商品： 它是顧客在賣場(chǎng)中置身于銷售場(chǎng)所中最易啟發(fā)顧客聯(lián)想到的商品。 ? （ 4） 刺激商品： 這是為了刺激顧客的購(gòu)買欲望，從上述三類商品中刻意挑選出來(lái)，并在顯著位置突出陳列的某種商品。 （四）商品編碼 ? 定義 —— 在商品分類的基礎(chǔ)上，對(duì)各類各種商品都賦予一定規(guī)律性的商品代碼的過(guò)程。又稱為貨號(hào)或商品代碼，是一組有序的代表某類、某種商品的，便于計(jì)算機(jī)和人識(shí)別與處理的符號(hào)。通常由字母與阿拉伯?dāng)?shù)字組成。 商品代碼的作用 ? 方便記憶簡(jiǎn)化手續(xù)，便于計(jì)劃統(tǒng)計(jì)和處理。 ? 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、全球化，有利于商品信息管理的規(guī)范、統(tǒng)一和高效。 ? 建立統(tǒng)一的商品分類編碼系統(tǒng)，避免重復(fù)工作，提高物流效率。 商品編碼的方法 ? 數(shù)字
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1