我在歐洲發(fā)現(xiàn)另一個(gè)中國(guó)(編輯修改稿)
2025-02-14 00:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 瘩加上辣椒粉、香葉等調(diào)料放在一起煮。到匈牙利的中國(guó)游客也非常喜歡這道菜，認(rèn)為其口味很有東方感覺(jué)，其實(shí)，匈牙利人東方式的烹調(diào)手藝還體現(xiàn)在放作料上，一般的歐洲人是在菜上桌后再撒調(diào)料或蘸醬，而匈牙利人卻和亞洲人一樣，喜歡在烹調(diào)過(guò)程中加料。證據(jù)三：匈語(yǔ)在語(yǔ)法、基本詞匯以及語(yǔ)言韻律等諸多方面都顯露了東方文化的痕跡和特點(diǎn)，這自然同匈牙利人的祖先來(lái)自東方有著密不可分的關(guān)系，據(jù)統(tǒng)計(jì)，有800多個(gè)匈語(yǔ)詞匯與突厥語(yǔ)相同，語(yǔ)言學(xué)者發(fā)現(xiàn)，匈語(yǔ)中有著與亞洲北方語(yǔ)族相似的語(yǔ)言，包括規(guī)模不小的蒙古語(yǔ)詞匯，主要在動(dòng)植物、家庭稱(chēng)呼、人體器官等語(yǔ)域，而且匈語(yǔ)中爸爸、媽媽、獅子、公牛、葡萄酒、蘋(píng)果還有藍(lán)色、灰色等詞匯的發(fā)音與維吾爾語(yǔ)十分相似，有的則一模一樣，更有趣的是，匈牙利語(yǔ)中有一些
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