【文章內容簡介】 用糧的矛盾 。 高考總復習 .生物 概念 凡能為微生物提供所需碳元素的營養(yǎng)物質 來源 來源無機碳源： N 氨、銨鹽、硝酸鹽等 有機碳源：尿素、牛肉膏、蛋白胨、氨基酸等 作用 主要用于合成蛋白質、核酸以及含氮的代謝產物 說明 異養(yǎng)微生物：含 C、 H、 O、 N的化合物既是碳源，又是氮源 高考總復習 .生物 關于氮源物質的來源和作用： ① 對許多微生物來說 ， 既可利用無機含氮化合物作為氮源 ，也可利用有機含氮化合物作為氮源 。 ② 固氮微生物可以利用氮氣作為氮源 。 ③ 銨鹽 、 硝酸鹽等既可作為微生物最常用的氮源 ， 也可作為某些化能自養(yǎng)微生物的能源物質 。 ④ 自養(yǎng)微生物與異養(yǎng)微生物類型的劃分主要是依靠能否以CO2作為生長的主要或唯一的碳源 ， 而不是由氮源決定 。 高考總復習 .生物 跟蹤訓練 （ 2022 年重慶卷 ） 下列有關大腸桿菌的敘述 ， 正確的是 （ ） ， 其擬核是一個環(huán)狀 DNA分子 ， 大腸桿菌首先利用乳糖作碳源 ， 應及時添加核酸等生長因子 ， 常作為生產用的菌種和科研的材料 高考總復習 .生物 解析： 大腸桿菌以二分裂的方式進行繁殖；大腸桿菌存在著分解葡萄糖的組成酶和分解乳糖的誘導酶 ， 分解葡萄糖的組成酶一直存在 ， 只有當葡萄糖分解完后 ， 乳糖才能誘導產生分解乳糖的誘導酶 ， 所以在含葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)基上 ， 大腸桿菌首先利用葡萄糖作碳源；大腸桿菌的生長不需要生長因子；處于對數(shù)期的大腸桿菌 ， 其生長繁殖活躍 ， 代謝穩(wěn)定 ， 常作為生產作用的菌種和科研的材料 。 答案： D 高考總復習 .生物 分解纖維素的微生物的分離 基礎梳理 1． 纖維素是 __________類物質 ， __________是自然界中纖維素含量最高的天然產物 ， 此外 ， 木材 、 作物秸稈等也富含纖維素 。 2． 纖維素酶是一種復合酶 ， 一般認為它至少包括三種組分 ， 即 __________、 __________和 __________， 前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖 ， 第三種酶將纖維二糖分解成 __________。 正是在這三種酶的協(xié)同作用下 ， 纖維素最終被水解成葡萄糖 ， 為微生物的生長提供營養(yǎng) ， 同樣 ，也可以為人類所利用 。 多糖 棉花 C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖 高考總復習 .生物 3． 篩選纖維素分解菌可以用 __________法 ， 這種方法能夠通過 __________直接對微生物進行篩選 。 4． 剛果紅是一種 __________， 它可以與像纖維素這樣的多糖物質形成紅色復合物 ， 但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應 。 5． 分離分解纖維素的微生物的實驗流程圖如下：__________→_________________________________ → 梯度稀釋 →_________→_________ 。 挑選產生透明圈的菌落 剛果紅染色 顏色反應 染料 土壤取樣 選擇培養(yǎng)（此步是否需要，應根據(jù)樣品中 目的菌株數(shù)量的多少來確定） 將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上 高考總復習 .生物 歸納整合 土壤中纖維素分解菌的分離實驗的具體操作步驟 土樣采集的方法與本專題課題 2類似 。 土樣的采集要選擇富含纖維素的環(huán)境 ， 這是因為在纖維素含量豐富的環(huán)境 ，通常會聚集較多的分解纖維素的微生物 。 如果找不到合適的環(huán)境 ， 可以將濾紙埋在土壤中 ， 過一個月左右也會有能分解纖維素的微生物生長 。 選擇培養(yǎng)需要的儀器有： 250mL錐形瓶 、 無菌稱量瓶 、 藥匙 、 1 mL和 10 mL的移液管 、 天平 、 搖床 、 溫度計等 。 高考總復習 .生物 培養(yǎng)基的制備參照課本旁欄中的比例配制 。 在 250 mL錐形瓶中裝入 30 mL培養(yǎng)基 ， 用 8層紗布做成瓶塞 ， 將瓶口塞緊 ，再在瓶塞外包裹兩層包裝紙 （ 或報紙 ） ， 用線繩扎緊 ， 在121 ℃ 下高壓蒸汽滅菌 20 min。 選擇培養(yǎng)的操作：稱取土樣 20 g， 在無菌條件下加入裝有30 mL培養(yǎng)基的搖瓶中 。 將搖瓶置于搖床上 ， 在 30 ℃ 下振蕩培養(yǎng) 1～ 2 d， 至培養(yǎng)基變混濁 。 此時可以吸取 mL培養(yǎng)液進行梯度稀釋和涂布平板 ， 也可以按課本中所述 ， 重復選擇培養(yǎng)的步驟一次 ， 然后再進行梯度稀釋和涂布平板 。 高考總復習 .生物 這一步所需要的儀器有：無菌培養(yǎng)皿 、 涂布器 、 1 mL移液管 、 裝有 9 mL無菌水的 20 mL大試管 、 溫箱等 。 培養(yǎng)基的制備參照課本旁欄中的比例配制 。 在 500 mL三角瓶中裝入 200 mL培養(yǎng)基 ， 在 121 ℃ 下高壓蒸汽滅菌 20 min。 倒平板操作：將滅菌后的固體培養(yǎng)基溶化 ， 按無菌操作的要求 ， 在無菌的培養(yǎng)皿中倒入 15～ 20 mL培養(yǎng)基 ， 凝固后待用 。 制備菌懸液：按照本專題課題 1的稀釋操作方法 ， 將選擇培養(yǎng)后的培養(yǎng)基進行等比稀釋 ， 稀釋最大倍數(shù)至 106。 高考總復習 .生物 涂布平板：將稀釋度為 104～ 106的菌懸液各取 mL， 滴加在平板培養(yǎng)基上 ， 用涂布器將菌液涂布均勻 ， 在 30 ℃倒置培養(yǎng) ， 至菌落長出 。 每個稀釋度下需涂布 3個平板 ，并注意設置對照 。 高考總復習 .生物 跟蹤訓練 配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉 、 NaNO Na2HPOKH2PO MgSO KCl、 酵母膏 、 水解酪素 ， 該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖 （ ） A． 酵母菌 B． 自生固氮菌 C． 各種細菌 D． 纖維素分解菌 解析： 該培養(yǎng)基內含有纖維素粉 ， 故能夠分解纖維素的菌類才能大量繁殖 ， 故答案為 D。 答案： D 高考總復習 .生物 熱點聚焦 高考總復習 .生物 微生物培養(yǎng)的基本技術