【文章內(nèi)容簡介】 處理和交換系統(tǒng)并可加以擴展、升級。⑵目標年限設(shè)計使用年限15年。⑶超市經(jīng)營商品經(jīng)營品種包括日用百貨、家用電器、實用五金、生鮮食品、副食品、糖煙酒、音像制品、文體用品、藥品、裝潢建材以及從西歐引進的西班牙橄欖油、紅酒、葡萄酒、火腿等商品的零售和配銷（包括餐飲）等大類20000余種商品，年銷售金額超過4億元。⑷配送能力日訂單發(fā)生量 3000張，8000筆，包括家電類、日用品類、學(xué)習(xí)辦公用品類等總品種數(shù)等大類，日發(fā)生品種數(shù) 1200種，進貨提前期 5天，配送提前期 24小時，庫存量相當(dāng)于1520天的銷售量。二、擬建內(nèi)容及規(guī)模為實現(xiàn)上述建設(shè)目標，需新建一定規(guī)模的物流配送中心及超市建筑及有關(guān)配套設(shè)施。本項目的建設(shè)內(nèi)容包括主體工程和輔助配套設(shè)施工程。⑴主體工程新建物流配送中心及超市大樓，鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，總建筑面積42500m2，包括倉儲及配送、超市賣場、辦公、其它等用房。其中，大型綜合超市用房面積31850m2，倉儲及配送用房面積10000m2，其它用房面積650m2。⑵輔助配套設(shè)施工程★輔助配套設(shè)施用房650m2，主要為冷凍機房、變電室、泵房、鍋爐房、發(fā)電機房等用房，均為單層磚混結(jié)構(gòu)；★多功能廣場、室外停車場等室外工程；★給排水、強弱電、暖通、消防等配套公用工程；★物流配送中心及超市所需的物流設(shè)備、信息系統(tǒng)及辦公用設(shè)備。第六章 物流配送中心選擇及流程一、物流中心的種類世界物流業(yè)的發(fā)展歷程已經(jīng)走過了廠內(nèi)物流、實體分配物流、綜合物流三個階段，正邁向EC物流的新階段，伴隨著EC出現(xiàn)了一系列全新的物流模式?，F(xiàn)有的配送中心、流通、連鎖企業(yè)與EC對接，將傳統(tǒng)的物流模式轉(zhuǎn)化為EC下新型物流模式是EC和物流在我國進一步發(fā)展的方向。這些新型模式主要有：物流供應(yīng)鏈模式EC信息流使公司部門之間、內(nèi)外之間、子公司之間信息交流暢通，客觀上要求它們消除各自為政的分割態(tài)勢，而結(jié)成緊密的合作伙伴，有效抵抗市場風(fēng)險，構(gòu)建穩(wěn)定的物流渠道。于是價值鏈的思想就被引進物流管理，產(chǎn)生了物流供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈（supply chain）就是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中涉及的供應(yīng)商、生產(chǎn)商、運輸商、儲運商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)；在這個網(wǎng)絡(luò)中，每個貿(mào)易伙伴既是其客戶的供應(yīng)商，又是其供應(yīng)商的客戶。他們既向上游訂購產(chǎn)品，又向下游的貿(mào)易伙伴供應(yīng)產(chǎn)品。而供應(yīng)鏈管理是對供應(yīng)鏈中的物流、信息流、資金流、增值流、業(yè)務(wù)流以及貿(mào)易伙伴關(guān)系等進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制一體化管理過程。物流一體化物流供應(yīng)鏈是物流參與各方的協(xié)作形式，而物流一體化是在協(xié)作基礎(chǔ)上的專業(yè)化分工，是EC物流向縱深深化的結(jié)果。物流一體化就是利用物流管理，使產(chǎn)品在有效的供應(yīng)鏈內(nèi)迅速移動，使參與各方的企業(yè)都能獲益，使整個社會獲得明顯的經(jīng)濟效益。物流一體化的實質(zhì)是一個物流管理的問題，即專業(yè)化物流管理人員和技術(shù)人員，充分利用專業(yè)化物流設(shè)施、設(shè)備，發(fā)展專業(yè)化的物流管理經(jīng)驗，以求得整體效益最優(yōu)化的效果。第三方物流第三方物流（Third Party Logistics，簡稱TPL）又稱之為物流聯(lián)盟、物流伙伴、物流社會化或物流市場化，其含義是物流渠道中的專業(yè)化物流中間人，以簽訂合同的方式，在一定期間內(nèi)為其它公司提供所有或某些方面的物流業(yè)務(wù)服務(wù)。TPL提供者是一個為外部客戶管理、控制和提供物流服務(wù)作業(yè)的公司，他們并不在供應(yīng)鏈中占有一席之地，僅是第三方，但通過提供一整套物流活動來服務(wù)于供應(yīng)鏈?？梢?，TPL是物流專業(yè)化的重要形式，是物流發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，是EC物流在供應(yīng)鏈和一體化專業(yè)化分工基礎(chǔ)上的優(yōu)勢互補、風(fēng)險共擔(dān)的戰(zhàn)略聯(lián)盟。綜合物流配送中心物流配送中心是將兩種以上不同類型的物流中心集約在一起，成為一個有綜合職能和高效率的物流設(shè)施，最常見的是公路、鐵路、港口、航空管道運輸站相互之間集約在一起形成綜合物流配送中心，其主要功能包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、物流信息處理等。物流中心模式是順應(yīng)EC物流呈現(xiàn)出了JIT運送普及化，小批量，多品種，高頻率，短周期相互交錯的貨物運輸?shù)忍攸c而發(fā)展壯大起來的。物流中心機能（1）商品銷售機能（2）倉儲保管機能（3）商品的輸配送機能（4）商品的流通加工機能（5）資訊提供機能二、配送規(guī)模充分考慮本項目市場預(yù)測、目前物流周轉(zhuǎn)、現(xiàn)代物流倉庫的貨架布置、內(nèi)部運輸通道、作業(yè)場地、各類主流商品占用空間等因素，以及我國物流企業(yè)的資金、運行成本、物流技術(shù)等實際情況，初步預(yù)計：本項目配送規(guī)模，即年貨物流通量達到大宗商品30萬件，一般商品100萬件；配送及倉儲面積為10000m2。三、配送品種方案物流配送中心的配送品種按大類可分為：家用電器類、日用百貨類、學(xué)習(xí)辦公用品類、實用五金類、紡織服裝類、工藝品及珠寶類等，詳見圖表6。圖表6 配送品種方案序號分 類主要品種一家用電器類電視機、空調(diào)、洗衣機、電腦、冰箱、影碟機、熱水器、小家電等二日用百貨類化妝品、箱包、玩具、音像制品、小五金、體育用品等三學(xué)習(xí)用品類文體用品、其它學(xué)習(xí)用具等四其它品類包括實用五金類、紡織服裝類、工藝品及珠寶類等四、配送流程配送中心的作業(yè)流程可分為：進貨、檢驗、加工、編碼、入庫、配貨、補貨、調(diào)庫、盤點、作業(yè)計劃編制、配載、庫管、新品登錄與工藝編制。通過這一系列活動完成將商品從制造廠家分裝配送到各商業(yè)網(wǎng)點的目的。配送的主要流程見圖表7。備貨入庫檢驗分揀及儲存出庫及檢驗加工或分裝配送運輸送達服務(wù)客戶驗收信息反饋圖表7 配送流程路線示意圖五、主要物流配送設(shè)備設(shè)施物流配送中心因現(xiàn)代化程度不同，設(shè)備的配置有相應(yīng)的區(qū)別，主要表現(xiàn)在庫內(nèi)外裝卸及運輸、信息管理軟硬件等設(shè)施。但從其流程來看，設(shè)備由四部分組成：一是庫區(qū)設(shè)備、二是庫外運輸設(shè)備、三是信息管理系統(tǒng)設(shè)備、四是公用設(shè)備。倉儲及配送中心物流設(shè)備配備情況參見圖表8（注：所列設(shè)備應(yīng)根據(jù)項目實際需要配置。）。普通倉儲配送區(qū)物流設(shè)備配備及估價表圖表8 單位：萬元序號設(shè)備名稱單價數(shù)量金額備 注1電瓶搬運車105輛50林德2升降車105輛50瑞典BT，國內(nèi)用人民幣支付3夾包機82臺164箱式貨車（）1025輛250一汽、依維柯5箱式貨車（10t）1510輛1506冷藏車（10t）501輛50全進口7冷藏車（16t）651輛65全進口8高架庫貨架15000m2450含托盤9監(jiān)控系統(tǒng)1501套15010電動高度調(diào)節(jié)板4416國內(nèi)用人民幣支付合計1247自動化立體倉庫區(qū)物流設(shè)備配備及估價表圖表9 單位：萬元序號設(shè)備名稱單價數(shù)量金額備 注1高性能堆垛機305臺150運行速度—4~120m/min升降速度—4~40m/min貨叉速度—4~20/40m/min2貨架系統(tǒng)8000貨位240表面噴塑3入出庫輸送機系統(tǒng)250包括鏈條升降臺、鏈條輸送機、輥子輸送機、空托盤收集機、尺寸檢測系統(tǒng)、上箱架、自動控制系統(tǒng)等，約100臺套4計算機管理及監(jiān)控系統(tǒng)120包括相關(guān)軟、硬件5木質(zhì)托盤8000個1606其它配件40包括天地軌、安全供電滑觸線、電纜、橋架、供電柜等7其它相關(guān)費用150包括設(shè)計費、安裝調(diào)試費、運輸費、培訓(xùn)費、工程管理費等8其它設(shè)備300未預(yù)計設(shè)備合計1410六、 配送中心信息系統(tǒng)物流配送中心是連接供應(yīng)方和需求方的橋梁。從供應(yīng)方的角度來看，配送中心從事高效的流通加工、庫存管理、運輸和配送等活動；從需求方的角度來看，配送中心必須以最大的靈活性和及時性滿足各類客戶的需要。管理信息則為配送中心完成這些功能提供有力的支持和保證。配送中心除了在物流設(shè)備、物流技術(shù)上提高其自動化、省力化外，管理信息的建設(shè)是提高作業(yè)效率，提升其現(xiàn)代化程度的重要標志。系統(tǒng)信息流簡圖見圖表10。圖表10 配送中心信息流簡圖圖表11 物流配送中心信息系統(tǒng)功能樹第七章 超市經(jīng)營方案本項目超市總體經(jīng)營思路為：準確定位、特色經(jīng)營、樹立品牌。一、方案營業(yè)面積超市賣場面積12500m2。經(jīng)營品種超市入選商品20000余種，經(jīng)營品種分類詳見圖表12。圖表12 超市經(jīng)營品種方案序號分類序號分類序號分類一生鮮商品三紡織品五大眾消費品1奶制品1男裝1成品2面包2兒童用品2洗滌菜3糕點3內(nèi)衣裝3美容美發(fā)4自助熟食4女裝4清潔護理5肉類5鞋類5小吃早餐6魚類6家用紡織品6餅干7冷凍食品四非食品非技術(shù)（2）7飲料煙酒8蔬果1實用五金8團購品9干果／南北貨2工具公司將從西班牙進口西班牙檻欖油、紅酒、葡萄酒、火腿等食品，以改善超市商品結(jié)構(gòu)。二非食品非技術(shù)（1）3像制品1照相4游戲及玩具2音像5體育用品3家具6廚房與餐桌用品4大家電7學(xué)習(xí)辦公用品5小家電8清潔整理用品6通訊9箱包珠寶消費對象中、低、高收入群體服務(wù)區(qū)域超市服務(wù)半徑初步確定為5公里，同時以新老城區(qū)為基礎(chǔ)，輻射擴展至全縣范圍及周邊地區(qū)。經(jīng)營規(guī)模本項目超市正常經(jīng)營年營業(yè)額超過4億元。超市構(gòu)成顧 客商品自選部門員工收銀部門員工其它服務(wù)部門員工奶制品面包糕點自助熟食肉類魚類冷凍食品蔬果干果成品洗滌菜美容美發(fā)清潔護理小吃早餐餅干飲料煙酒團購家用五金工具像制品游戲及玩具體育用品廚房與餐桌用品學(xué)習(xí)辦公用品清潔整理用品箱包珠寶照相音像家具大家電小家電通訊男裝兒童用品內(nèi)衣裝女裝鞋類家用紡織品服務(wù)臺收款臺文秘裝飾維修清潔經(jīng)營帳目供應(yīng)商付款其它人事培訓(xùn)生鮮商品大眾消費品非食品非技術(shù)非食品非技術(shù)紡織品收銀部綜合部財務(wù)部人力資源銷售部門服務(wù)部門采 購 中 心 商 場 管 理數(shù)據(jù)安裝圖表12 超市構(gòu)成圖二、 超市營銷策略經(jīng)營策略精心布置貨架及各銷售區(qū)，盡可能展示上萬種各類商品，使消費者或未來消費者大開眼界，產(chǎn)生積極影響，進而產(chǎn)生良好的業(yè)績。此外，在實際經(jīng)營中，按照國內(nèi)外流行的經(jīng)營方式，結(jié)合當(dāng)?shù)叵M者的特點，為顧客提供最佳經(jīng)營方式。服務(wù)策略以無可挑剔的一流服務(wù)，讓消費者在得到購物欲望滿足的同時，得到真心被視為上帝的精神滿足，必要時還可以提供超值服務(wù)，如為特殊需要的顧客提供超出經(jīng)營品種而指定的需求和專門服務(wù)等。同時建設(shè)一流的經(jīng)營服務(wù)設(shè)施。此外，根據(jù)項目經(jīng)營品類的不同特點，分別有針對性地制定售前、售中及售后服務(wù)措施，如：建立熱線咨詢電話，開設(shè)免費培訓(xùn)講座，以潛在默化的方式宣傳產(chǎn)品，培育潛在的消費者等。優(yōu)勢互補策略超市既是零售的場所，也是商品批發(fā)的展示場所。本項目超市在做好零售市場的同時，還可適時開展批發(fā)和代理業(yè)務(wù)。應(yīng)當(dāng)充分利用公司現(xiàn)有資源，包括采購網(wǎng)絡(luò)、營銷網(wǎng)絡(luò)等，不斷拓展新的業(yè)務(wù)渠道；同時，超市在自身發(fā)展的過程中，也可與公司超市及其它經(jīng)營點建立緊密的聯(lián)系，強強合作，把生意做大，把企業(yè)做強，把業(yè)務(wù)做活。宣傳戰(zhàn)略把對超市的宣傳放在重要地位，尤其應(yīng)突出所在地的區(qū)位優(yōu)勢與環(huán)境優(yōu)勢。同時，針對經(jīng)營產(chǎn)品特點制定相應(yīng)宣傳措施，如：在重要貨位安排長期的促銷人員，起到宣傳介紹產(chǎn)品、鎖定固定消費客戶、提高產(chǎn)品銷售的作用；抓住消費源頭，突出權(quán)威廣告的作用；注重在各媒體上的宣傳，包括廣播、電視、報刊、戶外廣告等，大大增加商品可見度。三、超市技術(shù)設(shè)備計算機管理系統(tǒng)超市計算機管理系統(tǒng)將包括業(yè)務(wù)管理、財務(wù)會計管理、采購管理、庫存管理、配貨管理、運輸管理、POS電子定貨、遠程通訊、綜合統(tǒng)計信息管理和系統(tǒng)維護等模塊，擬與物流配送中心信息系統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)計和建設(shè)。在超市計算機具體配置上，擬通過服務(wù)器IBM AS400，PC+POS機的獨立局域網(wǎng)系統(tǒng)，利用服務(wù)器硬盤鏡像、雙機熱備份等措施，以提高數(shù)據(jù)的安全性。前臺POS機把每筆商品的交易情況直接接入后臺服務(wù)器中，后臺服務(wù)器能及時跟蹤超市銷售的最新動態(tài)。其它設(shè)備考慮本項目特點，特別是項目建設(shè)方案，超市還需采購設(shè)備包括：超市營業(yè)設(shè)備、公用工程設(shè)備設(shè)施及其它設(shè)備（包括自動扶梯、垂直電梯、辦公用具等）。超市主要設(shè)備采購清單詳見表66。圖表13 超市主要設(shè)備采購清單序號項目名稱單位數(shù)量備 注一超市營業(yè)設(shè)備該部分投資估價約為353萬元1手推車