【總結(jié)】食譜編制(biānzhì)-知識(shí)要點(diǎn),一、編制原則(一)保證營(yíng)養(yǎng)平衡1按照《中國(guó)居民膳食指南》的要求,膳食應(yīng)滿足人體需要的能量、蛋白質(zhì)、脂肪及各種礦物質(zhì)和維生素品種、數(shù)量,防止?fàn)I養(yǎng)性疾病特殊人群,如生...
2025-10-26 23:08
【總結(jié)】公共營(yíng)養(yǎng)師歷年真題一、填空題(每空1分,共32分) ,_________和_________能與載體蛋白結(jié)合而被迅速吸收?! ?,纖維素則由葡萄糖經(jīng)__________糖苷鍵連接而成?! ?.需膽鹽激活的消化酶是___________和_________. 4.米和面在蒸煮過程中由于加熱而受損失的主要是___________. 5.魚的脂肪食有大量的__
2025-06-07 22:02
【總結(jié)】09年5月第二部分理論知識(shí)(26~125題,共100道題,滿分為100分)一、單項(xiàng)選擇題(26~85題,每題1分,共60分。每小題只有一個(gè)最恰當(dāng)?shù)拇鸢福?qǐng)?jiān)诖痤}卡上將所選答案的相應(yīng)字母涂黑)26、調(diào)節(jié)睡眠與覺醒的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是()。(A)小腦 ?。˙)腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)(C)丘腦 ?。―)下丘腦27、注意離
2025-08-04 08:27
【總結(jié)】12021年11月助理人力資源管理師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))考試試卷卷冊(cè)一:職業(yè)道德第一部分職業(yè)道德(第1~25題,共25道題)一、職業(yè)道德基礎(chǔ)理論與知識(shí)部分(一)單項(xiàng)選擇題(第1~8題)1、關(guān)于道德,正確的說法是()。(A)道德是人區(qū)別于動(dòng)物的根本標(biāo)志。(B)
2025-01-20 15:42
【總結(jié)】科目代碼:130職業(yè)資格全省統(tǒng)一鑒定公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論知識(shí)試卷注意事項(xiàng)1、考試時(shí)間:90分鐘2、請(qǐng)按要求在答題卡上填寫您的姓名和準(zhǔn)考證號(hào)一、判斷題(第1-20題,對(duì)下面的敘述,你認(rèn)為正確的,請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上把相應(yīng)題號(hào)下“A”涂黑;你認(rèn)為錯(cuò)誤的,請(qǐng)把“B”涂黑。每題1分
2025-01-18 05:10
【總結(jié)】主講:張威峰電話:13600539308QQ:101870563郵箱:國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師技能培訓(xùn)總復(fù)習(xí)書中技能公式匯總各個(gè)章節(jié)主要內(nèi)容?第一章:膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)(四、三級(jí))?第二章:人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)(四、三級(jí))?第三章:膳食指導(dǎo)和評(píng)估(四、三級(jí))?第四章:食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)(四、三級(jí))?
2025-01-15 10:57
【總結(jié)】 1、24h回顧法的原理 24h回顧法是通過詢問的方法,使被調(diào)查對(duì)象回顧和描述在調(diào)查時(shí)刻以前24h內(nèi)攝入的所有食物的數(shù)量和種類,借助食物模型、家用量具或食物圖譜對(duì)其食物攝入進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。 ...
2025-09-24 14:23
【總結(jié)】.......抗生酮作用:由于葡萄糖在體內(nèi)氧化可生成草酰乙酸,脂肪在體內(nèi)代謝生成乙?;仨氁蒗R宜峤Y(jié)合,進(jìn)入三羧酸循環(huán)才能被徹底氧化,食物中碳水化合物不足,集體要用儲(chǔ)存的脂肪來提供能量。但機(jī)體對(duì)脂肪酸的氧化能力有一定的限度。動(dòng)用脂肪過多
2025-06-23 14:46
【總結(jié)】公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能(理論)復(fù)習(xí)要點(diǎn) 第一章膳食調(diào)查和評(píng)價(jià) 24h回顧法膳食調(diào)查 時(shí)間――連續(xù)3天以上 主要特點(diǎn)――省時(shí)間、省人力、物力、可以進(jìn)行大規(guī)模調(diào)查 估計(jì)食物攝入量的簡(jiǎn)易工具――食物模...
2024-11-19 04:27
【總結(jié)】.,.....抗生酮作用:由于葡萄糖在體內(nèi)氧化可生成草酰乙酸,脂肪在體內(nèi)代謝生成乙酰基必須要同草酰乙酸結(jié)合,進(jìn)入三羧酸循環(huán)才能被徹底氧化,食物中碳水化合物不足,集體要用儲(chǔ)存的脂肪來提供能量。但機(jī)體對(duì)脂肪酸的氧化能力有一定的限度。動(dòng)用脂肪過多,其分解代謝的
【總結(jié)】2011年5月心理咨詢師(三級(jí))理論知識(shí)真題 (一)單項(xiàng)選擇題(第1~8題) 1、下述范疇中,屬于道德評(píng)價(jià)的是( )?! ?A)善惡 (B)大小 (C)高低 (D)新舊 2、職業(yè)道德具有“一定的強(qiáng)制性”,其根本含義是( ?。! ?A)從業(yè)人員可以根據(jù)自己的需要,自由靈活把握職業(yè)道德 (B)所有職業(yè)均無法律法規(guī)層次的“強(qiáng)制性”規(guī)定 (C
2025-08-04 08:12
【總結(jié)】2021年5月人力資源管理師三級(jí)真題及答案一、職業(yè)道德基礎(chǔ)理論與知識(shí)部分(一)單項(xiàng)選擇題(第1~8題)1、關(guān)于道德,正確的說法是()。(A)道德在職業(yè)活動(dòng)中不起作用(B)道德在公共生活中幾乎不起作用(C)道德威力巨大,無堅(jiān)不克(D)道德是調(diào)節(jié)
2025-01-20 23:57
【總結(jié)】12021年11月助理人力資源管理師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))考試試卷卷冊(cè)一:職業(yè)道德第一部分職業(yè)道德(第1~25題,共25道題)一、職業(yè)道德基礎(chǔ)理論與知識(shí)部分(一)單項(xiàng)選擇題(第1~8題)1、關(guān)于道德,正確的說法是()。(A)道德是人區(qū)別于動(dòng)物的根本標(biāo)志。
【總結(jié)】12021年5月(一)單項(xiàng)選擇題(第l~8題)l、關(guān)于道德的說法中,正確的是()。(A)道德內(nèi)含著一種重要的精神力量(B)道德是尊長(zhǎng)對(duì)晚輩、下屬進(jìn)行有效管理的要求(C)道德不是“我”的要求。而是社會(huì)外加于“我”的規(guī)范(D)道德是無助者的呼喚2、與法律比較,道德,()。
2024-12-16 09:59
【總結(jié)】12021年11月助理人力資源管理師(國(guó)家職業(yè)人力資源管理師三級(jí))考試試卷卷冊(cè)一:職業(yè)道德第一部分職業(yè)道德(第1~25題,共25道題)一、職業(yè)道德基礎(chǔ)理論與知識(shí)部分(一)單項(xiàng)選擇題(第1~8題)1、關(guān)于道德,正確的說法是()。(A)道德是人區(qū)別于動(dòng)物的根本標(biāo)志。(B)
2025-05-13 23:28