[經(jīng)濟學]成大餐飲成本核算期末a試卷(編輯修改稿)
2025-02-05 03:32 本頁面
【文章內容簡介】 ______ 學 號：_________________ 密 封 線 2 A 70% B 30% C 50% D60% ( ) ( ) A成本管理 B成本核算 C經(jīng)濟效益 D管理水平 ( ) ,體積估量法和 ( ) A測算法 B規(guī)格比照法 C核算法 D稱量法 ( ) ( )是成本核算的核心 A總成本 B成本 C單位成本 D直接成本 （ ） ,凈料率越高 成本越 _____ A高 B低 C不變 ( ) ( )方法 A先總后分 B先分后總 C分類法 ( ) （ ） 8 影響凈料率高低的因素除了受季節(jié)產(chǎn)地和原料規(guī)格 A凈料單位成本 B 毛料單價 C 凈料加工水平 D凈重
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