[其他資格考試]公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)c卷理論技能試卷與答案(編輯修改稿)
2025-02-04 20:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 0031豆腐8100164豆腐腦1500018醬牛肉24611020豬小排2785014雞蛋144206 049冬瓜11131819番茄19921910桃48376蘋(píng)果5223得分評(píng)分人考 生 答 題 不 準(zhǔn) 超 過(guò) 此 線 地 區(qū) 姓 名單 位 名 稱(chēng)準(zhǔn) 考 證 號(hào)六、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù):(共10分)1. 什么是營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)？包括哪些內(nèi)容？（10分）6職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫(kù)統(tǒng)一試卷公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）技能試卷(C卷)參考答案與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)一、膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)（共15分）1. 三種供能營(yíng)養(yǎng)素供能情況：蛋白質(zhì)供能=（200%+150%+250%）4= kcal脂肪供能=（200%+150%+250%+6）9=碳水化合物供能（200%+150%+2504%）4= kcal總能量=++= kcal所占一天所需能量比=247。2100=蛋白質(zhì)供能比=247。=247。=碳水化合物功能比=247。=（6分）總蛋白=200%+15
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