食品安全與標準ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-04 06:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、存在的食品安全隱患 ? 原料受到污染 ? 擅自加入染色劑和添加劑 四川省食品行業(yè)現(xiàn)狀 ? 蜜餞 ? 一、行業(yè)現(xiàn)狀 ? 二、存在的食品安全隱患 ? 家庭手工作坊為主的生產(chǎn)方式難以保證基本的衛(wèi)生要求，微生物超標 ? 擅自加入染色劑、添加劑、防腐劑 四川省食品行業(yè)現(xiàn)狀 ? 炒貨食品及堅果制品 ? 一、行業(yè)現(xiàn)狀 ? 二、存在的食品安全隱患 ? 過氧化值超標 ? 擅自加入染色劑、添加劑 ? 家庭手工作坊為主的生產(chǎn)方式難以保證基本的衛(wèi)生要求，微生物超標 四川省食品行業(yè)現(xiàn)狀 ? 蛋制品 ? 一、行業(yè)現(xiàn)狀 ? 二、存在的食品安全隱患 ? 獸藥殘留及抗生素殘留超標 ? 擅自加入染色劑、添加劑 ? 重要檢測標準的缺失 四川省食品行業(yè)現(xiàn)
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