零售學習題集word版(編輯修改稿)
2025-02-03 22:22 本頁面
【文章內容簡介】 的最終銷售的提升。 PPT 第 5 章 商品規(guī)劃與管理 思考題 1. 影 響商店商品經營結構的因素有哪些？ 零售企業(yè)商品結構策略有哪些？ 一是經營什么樣的類別及品種；二是經營多少種商品類別與品種。 商店的業(yè)態(tài)及其規(guī)模 /商店的目標市場 /商店的生命周期 /競爭對手的情況 /商品的相關性。 商品結構政策：商品廣度，商品深度 單一商品政策 /市場細分化商品政策 /豐滿的商品政策 /齊全的商品政策。 商品廣度 :是指經營的商品系列的數(shù)量，即具有相似的物理性質、相同用途的商品種類的數(shù)量，如化妝品類、食品類、服裝類、衣料類等等。 商品深度 :是指商品品種的數(shù)量，即同一類商品中，不同的質量、不同尺寸、不同 花色品種的數(shù)量。 2. 怎樣完善和調整商店的商品結構？ 一、完善主力商品、輔助商品和關聯(lián)商品結構 二、完善中高低檔商品的結構 主力商品：在商場經營中，無論是銷售數(shù)量還是金額均占較大比例的商品。主力商品經營效果決定著企業(yè)經營的成敗。 輔助商品；是主力商品的補充。并不特別要求與主力商品有關聯(lián)性。應隨季節(jié)和流行性變化而調整。 關聯(lián)商品：在用途上和主力商品有密切聯(lián)系的商品，相機與膠卷、西服與領帶等。 （一）主力商品、輔助商品、關聯(lián)商品比例 主力商品的銷售數(shù)量和銷售金額占商品銷售總額的 60%~70%以上。 輔助商品銷售量 占全部商品銷量的 20%?30%。 關聯(lián)商品僅占不到 10%。 （二）高、中、低檔商品的比例 豪華商場以高檔商品為主占 60%~70%，中檔商品占 30% ~ 40%。 大眾商場以中檔商品為主，兼顧高檔、低檔商品。 低檔商店和貨倉式商場，低檔商品占 60%~70%，中檔商品占 20% ~ 30%，高檔商品占 10%。 3. 什么是單品管理 ?單品管理是否能取代品牌管理？ 單品管理師零售企業(yè)根據(jù)企業(yè)的營銷目標，對單品的配置采購銷售物流管理財務管理信息管理等活動實施統(tǒng)一管理，既管理單品的數(shù)量又管理單品的金額，既管理單品的進銷價格又管 理單品的流通成本。 4. 什么是品類管理？它與高效率消費者回應有何關系？ 品類管理是現(xiàn)代零售企業(yè)商品管理的一個重要管理工具，它是零售商與供應商充分合作，把所經營的商品分成不同類型，并把每類商品作為企業(yè)經營戰(zhàn)略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動，它通過強調向消費者提供超值的產品和服務提高企業(yè)的運營效果。 可以分為：品類優(yōu)化管理和貨架優(yōu)化管理 ? 從消費者角度的分類 : ? 按消費者性別年齡分 : ? （女士用品、男士用品、老年用品、少年兒童、嬰幼兒用品等） ? 按消費者購買行為分 : ? （日用品、選購品、特殊品） ? 按消費 者需求層次劃分 : ? （基本生活品、享受品、發(fā)展品） ? 按經營重要程度劃分： ? 主力商品、輔助商品、關聯(lián)商品； ? 按銷售順暢程度劃分： ? 暢銷商品、平銷商品、滯銷商品； ? 按商品質量價格的水平劃分： ? 高檔、中檔、低檔 5. 怎樣根據(jù)品類角色確定商品的促銷與價格？ 不同品類在商店中的作用不同：有的品類帶來客流，有的帶來銷量，有的帶來利潤，有的突出商店形象。 品類的角色有四種： 目標性的商品； 常規(guī)性的商品； 季節(jié)性 /偶然性商品 便利性商品。 ? 一般應把固定的、主要的貨架給目標性商品，定價上要體現(xiàn)一種
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