【總結(jié)】第一篇:夏季預(yù)防食物中毒 夏季預(yù)防細菌性食物中毒預(yù)案 中國人民解放軍衛(wèi)生監(jiān)測中心,天津,300050 由出血性大腸桿菌O104:H4引起的食物中毒從2011年5月中旬開始在德國蔓延,并且疫情繼續(xù)...
2024-10-29 03:02
【總結(jié)】第一篇:食物中毒預(yù)防教案 食物中毒知識與預(yù)防 南城中學(xué)孟麗芳 教學(xué)目的: 使學(xué)生了解什么是食物中毒,食物中毒的種類和常見食物中毒的發(fā)病原因,以及怎樣預(yù)防食物中毒,從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教...
2024-11-04 12:49
【總結(jié)】第一篇:預(yù)防食物中毒教案 預(yù)防食物中毒教案 教學(xué)目的: 1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。 2、讓學(xué)生了解游泳時或不小心溺水的預(yù)防。 3、...
2024-10-29 04:45
【總結(jié)】小學(xué)生食物中毒知識與預(yù)防制作人:徐煥英菲律賓百余小學(xué)生食物中毒27人死105人治療安徽滁州集體食物中毒事件初查認定系青條魚未煮熟導(dǎo)致?新華網(wǎng)合肥2022年3月23日電(記者程士華)記者22日從安徽滁州市衛(wèi)生部門獲悉,集體食物中毒事件中的17名學(xué)生均
2025-01-08 06:15
【總結(jié)】預(yù)防食物中毒發(fā)霉的饅頭新疆某縣21名學(xué)生食物中毒后脫險2022年11月1日至2日,新疆某縣私立學(xué)校21名學(xué)生在學(xué)校食堂中午就餐后,出現(xiàn)中毒癥狀。在同學(xué)老師的積極配合下,校方已經(jīng)基本確定致病原因是可能未炒熟的四季豆。經(jīng)過治療,所有中毒的學(xué)生均脫離危險。特別提示扁豆,又叫
2025-05-28 01:23
【總結(jié)】學(xué)校食物中毒預(yù)防控制及處置南岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張素英前言一、概況?重慶市2022-2022年6月食物中毒共發(fā)生176起,其中發(fā)生在學(xué)校的有11起(重大食物中毒:數(shù)超過100人或者死亡1人以上的;在學(xué)校、地區(qū)或者全國性重要活動期間的。)分別是:?1.
2025-01-06 01:13
【總結(jié)】1第3章食物中毒及預(yù)防處理2?目前在中國,微生物性食物中毒占據(jù)首位,餐飲單位(集體食堂、賓館、飯店)占中毒責(zé)任單位的百分之六十以上,而動物性食品是引起食物中毒的主要食品,其中,肉及肉制品占百分之二十,水產(chǎn)品占百分之十。?中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅稱:食源性疾病是中國頭號食品安全問題。劉
2025-01-05 21:44
【總結(jié)】如何預(yù)防食物中毒什麼是食物中毒二人或二人以上攝取相同的食物而發(fā)生相似的癥狀,則稱為一件“食品中毒"。食物中毒的癥狀噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒頭痛、神經(jīng)質(zhì)、吞嚥困難、視覺模糊、身體不適、虛弱、衰竭。食品中毒的一般分類?細菌性食品中毒。?化學(xué)性食品中毒
2025-01-05 09:47
【總結(jié)】怎樣預(yù)防食物中毒?食物中毒的表現(xiàn)癥狀:劇烈的嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等,最后可致休克。發(fā)生食物中毒的處理一、就醫(yī)處理1、迅速送醫(yī)院就醫(yī);2、保留剩余食物及
2025-01-05 10:54
【總結(jié)】第一篇:預(yù)防食物中毒、 預(yù)防食物中毒和投毒措施 一、食堂管理、從業(yè)人員,必須高度重視預(yù)防食物中毒、投毒工作,熟悉預(yù)防各種食物中毒的措施和方法。在采購和加工制作過程中出現(xiàn)任何細小異常情形和問題,都必...
2024-11-19 04:06
【總結(jié)】第二章食物的營養(yǎng)價值植物性食物的營養(yǎng)價值同濟大學(xué)醫(yī)學(xué)院徐曼妮2-2-1谷類定義:谷類屬于單子葉植禾本科植物。種類:稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、小米、燕麥等。中國居民膳食寶塔中糧谷類每日推薦
2025-01-14 07:26
【總結(jié)】第一篇:怎樣預(yù)防食物中毒 怎樣預(yù)防食物中毒 1、加強從業(yè)人員的健康管理。 2、從正規(guī)渠道采購,選擇新鮮、安全的食品和食品原料,做好索證索票工作。 3、嚴格驗收,妥善貯存食品。食品貯存生、熟食品...
2024-11-04 06:21
【總結(jié)】娩煩鈔蝕單屠傳礫戒絡(luò)翟隊符爵砷此茹壺件權(quán)期外臺檔腥肪忘跟胚礙祥敲營衛(wèi)(4-2)各類食品營價-動物性食品各類食品營養(yǎng)價值-動物動物性食品的營養(yǎng)價值
2025-01-18 19:19
【總結(jié)】預(yù)防食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案與預(yù)防食物中毒工作預(yù)案匯編 第6頁共6頁 預(yù)防食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案 為落實級教育行政部門文件精神,進一步加強安全育人工作,確保全體學(xué)生及住宿學(xué)生的身心健康和生...
2024-11-26 02:13
【總結(jié)】第八章食物中毒第二節(jié)食物中毒的預(yù)防與救護食物中毒的特征:,發(fā)病集中。品中檢測出引起與中毒臨床癥狀一致的病原。一、挑選食品,要選擇新鮮、無變質(zhì)的。二、食物在食用前應(yīng)充分清洗和浸泡。三、挑海鮮,最好選擇活的。四、為防止熟食被細菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開;做涼拌菜一
2025-05-26 22:09