復合添加劑預混料配制技術(編輯修改稿)
2025-02-02 02:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 酸視作“生長性氨基酸”，把蛋氨酸視作“生命性氨基酸”，有助于理解賴氨酸和蛋氨酸在不同飼養(yǎng)目的條件下的比例關系。生長強度大時，賴氨酸的需要量大，蛋氨酸的需要量小；在限制飼養(yǎng)或生長停止（成熟）時期，賴氨酸的需要量相對地少，蛋氨酸相對地多。以雞為例，不同飼養(yǎng)期的賴氨酸與蛋氨酸的比例（以賴氨酸的需要量為 100）見下表。 （以賴氨酸的需要量為 100）見下表。 ? 賴氨酸與蛋氨酸的比例 飼 糧 賴氨酸 :蛋氨酸 小雛階段 肉用仔雞前期 肉用仔雞后期 限制飼養(yǎng)生長期 產(chǎn)蛋期 100:35~36 100:38 100:38 100:42~44 100:50 賴氨酸和精氨酸 ? 賴氨酸和精氨酸之間在消化和吸收上存在著拮抗作用。 ? 在腎臟上的重吸收上，兩者共用一個相同的載體構成的轉運系統(tǒng)，其中的一種過量，可使另一種的腎管重吸收的效率降低，從而增大尿中的排出量。這對家禽營養(yǎng)來說，具有深刻的意義。賴氨酸和精氨酸在飼糧的含量應具有一定的比例。如下表。 賴氨酸和精氨酸的比例 飼 糧 賴氨酸 :精氨酸 小雛階段 肉用仔雞 產(chǎn)蛋雞 限制飼養(yǎng)的生長期 100： 120 100： 120 100： 106 100： 140 異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸之間的拮抗作用。 ? 另外，異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸之間也存在著拮抗作用。 尤其在飼糧中大量利用玉米及其加工制品時，亮氨酸的含量常超出需要量很多 ，而異亮氨酸不足，必須考慮配合含異亮氨酸多，而含亮氨酸少的其他原料。 特定氨基酸的相互關系 ? 除以上論述外，還要注意特定氨基酸的相互關系。如 蛋氨酸和胱氨酸 ， 蛋氨酸的需要量只有靠蛋氨酸來滿足，而胱氨酸的需要量則可以從胱氨酸或蛋氨酸得到滿足。若飼糧中缺乏硫酸鹽類，則在一般情況下可能轉換成硫酸鹽的那部分胱氨酸，可以通過在飼糧中補加硫酸鹽類而得到節(jié)?。ㄈ缈裳a加硫酸鈉或硫酸鉀）。又如苯丙氨酸和酪氨酸或苯丙氨酸得到滿足。 關于理想蛋白質(zhì) ? 近年來國外提出的“理想蛋白質(zhì)”，就是指日糧中的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比例與
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