營養(yǎng)與健康10_孕婦、嬰幼兒、乳母、青少年營養(yǎng)(編輯修改稿)
2025-01-04 12:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 適當(dāng)增加奶類的攝入 常吃含鐵豐富的食物 適量身體活動，維持體重的適宜增長 禁煙戒酒，少吃刺激性食物 （一）嬰幼兒生長發(fā)育特點 嬰幼兒時期是出生后生長發(fā)育 最旺盛的階段 嬰幼兒時期的 消化功能 尚不十分完善 嬰幼兒的 飲食行為 有待養(yǎng)成 基礎(chǔ)代謝率 成人 10－ 15％ 食物特殊動力耗能較高 體格生長發(fā)育 特有 熱量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的需要量相對較多 嬰幼兒時期是出生后 生長發(fā)育最旺盛的階段 嬰幼兒時期消化功能尚不十分完善 口腔：容積小，新生兒的唾液發(fā)育不良，淀粉酶少， 牙齒：乳牙 20個，約 6m(4～ 10m)開始出牙 ,一般在 。咀嚼肌力較弱。 吞咽功能：出生后已具有對液體的吞咽能力，對固體食物的吞咽功能在生后 5～6m開始逐漸發(fā)育 食管：嬰兒食管壁的肌肉和彈力纖維發(fā)育不全 胃：胃容量較小，呈水平狀，賁門括約肌發(fā)育不完善，而幽門括約肌發(fā)育較好 ⑥ 腸 胰腺、腸消化酶發(fā)育呈漸進性： 6 m 嬰兒尚無或僅有少量胰淀粉酶，不宜過早添加淀粉類食物 足月兒對脂類的吸收率約為 90％， 4～ 6m后方達到成人水平（ 95％） 新生兒腸道粘膜屏障比較薄弱，易使腸道中異體蛋白質(zhì)通過而吸收， 4～ 6m 后逐漸完善 嬰幼兒的飲食行為有待養(yǎng)成 嬰幼兒進食是從被動向主動的過程， 新生兒具有味覺和嗅覺 對于不熟悉的食物，本能地拒絕 喜新厭舊 成長的煩惱 哇塞！這是個老問題， …… （二）嬰幼兒喂養(yǎng) 母乳喂養(yǎng) 部分母乳喂養(yǎng) 人工喂養(yǎng) 營養(yǎng)豐富、易消化吸收 有利于消化系統(tǒng)發(fā)育 有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 有利于增強抗病能力 經(jīng)濟、方便、
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