【超市管理】零售管理——貨品管理(編輯修改稿)
2024-11-15 08:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 產(chǎn)品調(diào)撥方向 按照各類(lèi)別的銷(xiāo)售四周期定 —— 該類(lèi)別產(chǎn)品 上市、落架的時(shí)間 按照店鋪距離遠(yuǎn)近調(diào)整 —— 銷(xiāo)存比比例 店鋪分類(lèi)： A類(lèi)：年銷(xiāo)售 ≥65萬(wàn) B類(lèi)： 65萬(wàn)＞年銷(xiāo)售 ≥50萬(wàn) C類(lèi)： 50萬(wàn)＞年銷(xiāo)售 ≥35萬(wàn) D類(lèi)： 年銷(xiāo)售＜ 35萬(wàn) 貨品分類(lèi) ?主款 40% 在銷(xiāo)售中占較大的比例，通常我們將前十大的產(chǎn)品列為主款 ?暢銷(xiāo)款 50% 在銷(xiāo)售中也占據(jù)較大的比例。也有可能成為主款。通常我們把前 1130位列為暢銷(xiāo)款 貨品分類(lèi) ?陪襯款 10% 在銷(xiāo)售中占的比例是量少款多。通常是點(diǎn)綴銷(xiāo)售，此類(lèi)貨品應(yīng)嚴(yán)格把控庫(kù)存。 二、新貨上市： ?齊色齊碼分配、不要搞平均主義 ?按照店鋪類(lèi)別： ABCD定鋪貨次序 ?上市要考慮陳列效果和產(chǎn)品配套，必須按照板墻容量一次性配貨 三、新貨總倉(cāng)補(bǔ)貨 ?做好新品進(jìn)銷(xiāo)存、銷(xiāo)售排名分析（每周一次） ?根據(jù)單品銷(xiāo)存比、鋪貨覆蓋率、有效銷(xiāo)售周期確定是否補(bǔ)貨、需要補(bǔ)貨的總量
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