xx酒店衛(wèi)生品質(zhì)提升方案(編輯修改稿)
2024-11-15 10:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在開荒過程中，客房鑰匙必須由各組負(fù)責(zé)人掌握，員工進(jìn)出客房必須隨手關(guān)門，如有工程隊(duì)要進(jìn)行工程維修等，必須經(jīng)主管同意方能讓其進(jìn)房維修，并派專人跟進(jìn)維修后的清潔工作； 7) 客房開荒必須一層一層樓、一間一間房完成，否則可能出現(xiàn)被遺漏的地方； 8) 每層樓的電梯口、出口處必須鋪一塊大一點(diǎn)的報廢床單 ，避免外面的垃圾等帶入樓層；每間客房在清潔洗手間時，必須在洗手間門口鋪墊布，避免將洗手間的污水等弄到地毯上； 9) 客房搬家 具入房時必須指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn) ， 不主張家具在樓下拆除，同時 要求在搬運(yùn)家具 嚴(yán)加小心，避免撞壞走廊、門框等。 3. 目的： 1） 保持設(shè)施設(shè)備完好性，達(dá)到開荒工作無死角 ，為 未來經(jīng)營管理打下堅實(shí) 基礎(chǔ)。 ? 消毒 間管理 1．問題描述： 客房杯具及拖鞋消毒不到位 或者根本無規(guī)范消毒 ，原因 是無 消毒設(shè)備、 無消毒間或者 杯具配備量不夠等， 的確 影響到賓客衛(wèi)生滿意度 ，造成賓客對衛(wèi)生很不放心。 2．解決問題辦法： 1) 組織客房部全體員工學(xué)習(xí)客房拖鞋和杯具消毒標(biāo)準(zhǔn)化流程； 2) 對于暫無消毒設(shè)備和消毒間的 酒店 ，需進(jìn)行改進(jìn)，如采購消毒設(shè)備和加設(shè)消毒間； 3) 有消毒間和消毒設(shè)備的 酒店 ，讓員工嚴(yán)格執(zhí)行拖鞋和標(biāo)具消毒要求，切實(shí)滿足 客人 衛(wèi)生 需求。 3．目的： 1）滿足賓客對衛(wèi)生 的需求，同時達(dá)到衛(wèi)生部門檢查要求； ? 消殺管理 1．問題描述： 酒店 大堂和客房蚊 子 比較多，賓客 有 意見 反饋 ，嚴(yán)重影響賓客感受，原因有周圍環(huán)境差、殺蟲效果不理想、 垃圾場清理問題等。 解決問題辦法： 1) 可以考慮在 酒店 外圍四周安裝大型紫光燈滅蚊器，較大型的酒店可根據(jù)本店實(shí)際情況增加大型紫光燈滅蚊器數(shù)量 ，并定期 斷電清潔，避免因蚊蟲尸體過多 ； 2) 南方城市 酒店 或周圍環(huán)境比較惡劣的 酒店 ，所有客房統(tǒng)一安裝防蚊紗窗 ； 3) 對殺蟲公司的殺蟲效果進(jìn)行考評， 采用無色、無味、無殘留的藥劑， 確實(shí)無法達(dá)到 酒店要求，建議進(jìn)行撤換； 4) 搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅衛(wèi)生死角，及時清理垃圾； 5) 為防治蚊子的孽生，必須經(jīng)常清潔污水管及化 糞池，定期清理、定期疏通、定期噴灑藥物。 目的： 1） 為了給酒店能營造一個衛(wèi)生干凈、舒適安全的住宿環(huán)境，保證賓客住得安心。 ? 客房異味 1. 問題描述： 眾多 酒店 部分 客房 存 有異味，這不僅令酒店在客人面前很沒面子，對客人的心情也是一種破壞 ，同時也 損害 中青旅山水 品牌 ，為做好客房異味工作，干脆在房間門內(nèi)側(cè)放張椅子，打開門通風(fēng)換氣，這樣 除不美觀之外，等于將客房異味事情，告訴了客人，從而降低了酒店的品質(zhì) 。 2. 解決問題辦法
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