中國(guó)可口可樂(lè)飲料供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀報(bào)告ppt(編輯修改稿)
2025-07-05 02:49 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 灌裝過(guò)程是一個(gè)資本集中的過(guò)程，并且包括一些專(zhuān)業(yè)化的、高速度的生產(chǎn)線。這些生產(chǎn)線只在包裝相同規(guī)格和構(gòu)造的產(chǎn)品時(shí)才能互換。在中國(guó)，軟性飲料至少有 6種不同規(guī)格和結(jié)構(gòu)。裝瓶廠在灌注可口可樂(lè)產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按可口可樂(lè)公司制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。 可口可樂(lè)公司的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議允許裝瓶廠進(jìn)行其他品牌的非可樂(lè)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也允許裝瓶廠選擇是否推廣新的飲料產(chǎn)品 ，例如，可口可樂(lè)在中國(guó)的裝瓶廠之一廣州的廣美食品有限公司經(jīng)營(yíng)“美津”系列碳酸飲料，并在當(dāng)?shù)卣加幸欢ǖ氖袌?chǎng)占有率。 但是他們對(duì)裝瓶廠仍然有一些限制，裝瓶廠不允許直接經(jīng)營(yíng)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌， 例如，他們不能銷(xiāo)售百事、非?？蓸?lè)等產(chǎn)品。裝瓶廠有決定是否參與新產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、本地區(qū)的廣告宣傳和市場(chǎng)測(cè)試等工作的權(quán)利，并且在價(jià)格、新包裝、售、廣告和市場(chǎng)推廣等方面有最后決定權(quán)利。 但是裝瓶廠只能使用可口樂(lè)公司授權(quán)的包裝。 14 訂貨處理過(guò)程 15 可口可樂(lè)產(chǎn)品屬于數(shù)量大、價(jià)格低的通常消費(fèi)品。 通常通過(guò)大量街頭零售店、大小超市、商店等場(chǎng)所銷(xiāo)售，因此其供應(yīng)鏈的分銷(xiāo)商 包括各種食品批發(fā)商、及超大型超市、大型連鎖超市 等。 16 可口可樂(lè)公司的供應(yīng)鏈策略 17 起步和成長(zhǎng)階段 對(duì)比： 一般企業(yè)的供應(yīng)鏈策略： 通過(guò)自身銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。前提是公司資金雄厚和大筆資金的投入，若資金投入不足，則會(huì)影響公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和公司的成長(zhǎng)速度 那么，可口可樂(lè)的做法？ 18 特許合同方式的管理供應(yīng)鏈策略 19 可口可樂(lè)的定位 ? 定位于：廣告商和濃縮液制造商 ? 通過(guò)特許合同的方式，以固定的濃縮液供貨價(jià)格和區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的方式，將銷(xiāo)售的權(quán)限授予裝瓶商 ? 借助裝瓶商的企業(yè)家才能，建立銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，把可口可樂(lè)飲料送到千家萬(wàn)戶(hù)。 20 特許合同方式的成果 特許合同的戰(zhàn)略定位，可口可樂(lè)公司不遺余力地發(fā)展起 1200家裝瓶商 ，這些裝瓶商為可口可樂(lè)占領(lǐng)市場(chǎng)，立下汗馬功勞，為可口可樂(lè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)， 節(jié)約了大量的資金 ，正是有了裝瓶商的密切合作，可口可樂(lè)才得以輕裝上陣，迅速成長(zhǎng)，成為軟飲料市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。 21 控股經(jīng)營(yíng)方式的供應(yīng)鏈管理策略 22 新的市場(chǎng)變化 ? 隨著飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)生了微妙的變化 ? 以百事可樂(lè)為代表的 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 ， 采取了咄咄逼人的競(jìng)爭(zhēng)策略。一方面在新的飲料細(xì)分市場(chǎng)，如大型連銷(xiāo)店、飯店等取得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，另一方面又在想方設(shè)法地蠶食可口可樂(lè)的傳統(tǒng)市場(chǎng)。 ? 競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)對(duì)可口可樂(lè)的發(fā)展極為不利，在這種情形下，可口可樂(lè)只有奮起反擊，才能奪回失去的市場(chǎng)份額，扭轉(zhuǎn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)緩慢的局面。 23 可口可樂(lè)的第一招 向裝瓶商施加壓力，要求其加快現(xiàn)代化生產(chǎn)過(guò)程的投入，以強(qiáng)化可樂(lè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。 24 裝瓶商的反應(yīng) ? 他們認(rèn)為飲料市場(chǎng)已趨于 飽和 ，是 回收資金 而不是增加投資的時(shí)候。由于裝瓶商有長(zhǎng)期合同作后盾，并控制著可樂(lè)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，又 鎖定了可樂(lè)的進(jìn)貨成本 。 ? 因此，對(duì)任何改變現(xiàn)狀的舉措，要么否決，要么懷疑而 不積極配合 。 ? 可樂(lè)的戰(zhàn)略意圖受到了重挫，供應(yīng)鏈的管理面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 25 可口可樂(lè)的第二招 利用其開(kāi)發(fā)的新品種 ——高糖玉米濃縮液上市契機(jī)，同裝瓶商展開(kāi)了艱難的談判。 26 談判的重點(diǎn) ? 一方面，如果新品種能夠順利替代原有濃縮液，就可以為可樂(lè)節(jié)約 20%的生產(chǎn)成本，但可樂(lè)不是獨(dú)享其成，而是 與裝瓶商分享獲利機(jī)會(huì)，條件是裝瓶商同意修改合同條款，并在部分條款上作出讓步 ? 另一方面， 可口可樂(lè)通過(guò)特許機(jī)回購(gòu)，購(gòu)買(mǎi)控股的方式和提供中介和融資的
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