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物流管理論文正文-常德市農(nóng)產(chǎn)品加工與物流協(xié)同發(fā)展對策研究(編輯修改稿)

2024-07-10 06:48 本頁面
 

【文章內容簡介】 速、常吉高速、常張高速橫穿東西。 全市有耕地 43 萬公頃,三分之二以上為洞庭湖淤積平原,土壤肥沃,氣候濕潤,是春撒一把種,秋收一倉糧的好地方。有可利用草場 646 萬畝,可養(yǎng)殖水面 100 萬畝,林地面積 700 萬畝,具有發(fā)展牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和林果業(yè)的先天條件。 全市有5個縣、區(qū)為國家農(nóng)產(chǎn)品商品基地。糧食、棉花、油料產(chǎn)量居全省之首。 近年來,湖南省常德市大力 扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),推進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈建設,擴大2 農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模,著力打造米業(yè)、棉業(yè)、麻業(yè)、蔬菜、油脂、茶葉、柑桔、牲豬、畜禽、珍珠等十大產(chǎn)業(yè),狠抓農(nóng)產(chǎn)品精深加工,不斷拓展農(nóng)業(yè)“非農(nóng)”功能,使全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到了加速發(fā)展,極大地促進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整,使農(nóng)村經(jīng)濟得到了較快發(fā)展,農(nóng)民收入有了較大提高。 常德獨特的氣候條件和豐富的水土資源,造就了江南著名的“糧倉、酒市、煙都、紡城、茶鄉(xiāng)”。全市糧食、棉花、油料、生豬、蠶繭和水產(chǎn)品的總產(chǎn)均居全省之首,是全國重要的商品糧、棉、油、豬和魚的生產(chǎn)基地。全 市九個區(qū)、縣(市)中有 8 個是國家商品糧基地縣, 2 個是商品棉基地縣, 5 個商品魚基地縣, 1 個綠色食品生產(chǎn)基地縣,1 個綜合農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質商品基地縣。果、麻、茶、糖、蠶、煙和豬、牛、羊、禽、魚、龜、鱉、牛蛙、珍珠以其出產(chǎn)多、品質優(yōu)而聞名全省、全國。 多年來,常德的農(nóng)業(yè)一直在全省乃至全國占有重要的地位,不僅有先進的種植業(yè),還有較發(fā)達的養(yǎng)殖業(yè)和林果業(yè),農(nóng)副產(chǎn)品非常豐富。農(nóng)產(chǎn)品除糧、棉、油、豬、魚、珍珠居全省前列以外,果、麻、糖、茶、繭、煙、牛、羊、禽、蛋、龜、鱉、膳、牛蛙以其出產(chǎn)多、品質優(yōu)而聞名全國。主要作物最高年產(chǎn)量: 糧食 330 多萬噸,棉花 11 萬多噸、油菜籽 萬噸, 2021 年全市農(nóng)村社會總產(chǎn)值 98 億元( 90 年代不變價),在全省名列前茅。近些年開發(fā)出來的金健系列糧油產(chǎn)品、洞庭水殖系列水產(chǎn)品、洞庭大閘蟹、漢壽中華鱉、石門馬頭羊、張老頭牛肉干、桃源大葉茶、東山秀峰茶、石門特早熟柑桔、津市甜酸藠頭、武陵醬板鴨等大批優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品,己躋身國內市場,蜚聲海內外。 ( 二 )常德 特色 農(nóng)產(chǎn)品 稻米 常德是我省著名的稻米產(chǎn)區(qū),具有稻米生產(chǎn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢,是洞庭湖流域重要的商品糧基地,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。全市現(xiàn)有耕地面積 43 萬公頃,其中水 田面積 萬公頃,水稻播種面積保持在 萬公頃左右。常年稻谷產(chǎn)量保持在 億公斤左右,其中商品糧 億公斤左右,總產(chǎn)量和商品糧均居全省首位。稻米種植歷來在常德市農(nóng)業(yè)發(fā)展中占及其重要的地位,是解決糧食供應的途徑,保障糧食安全的關鍵。豐富的稻米資源為常德糧油加工業(yè)的發(fā)展奠定了可靠的原料基礎。 隨著常德市農(nóng)業(yè)種植結構的調整,主要糧油品種種植區(qū)域集中趨勢明顯。已經(jīng)形成了桃源、鼎城、漢壽等縣 (區(qū) )的水稻生產(chǎn)帶,臨澧、澧縣、津市、安鄉(xiāng)等縣 (市 )的油料作物生產(chǎn)帶,石門縣的雜糧集中生產(chǎn)區(qū)。按照糧源分布 格局,全市糧油加工業(yè)也呈現(xiàn)出區(qū)域化格局,大米加工企業(yè)主要集中在沅水流域,如金健米業(yè)、廣積米業(yè)、萬福生科、精為天米業(yè)、金牛米業(yè)等。全市糧油加工業(yè)充分依托糧油基礎資源優(yōu)勢,積極適應糧食購銷市場化改革的新形勢,大力發(fā)展糧油精深加工,穩(wěn)步推進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,形成了3 一批在省內外有著較高聲譽的知名企業(yè)和名牌產(chǎn)品。取得較好的社會效益和經(jīng)濟效益,引領了全省糧食產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 2021 年,常德市共有糧油加工企業(yè) 400 家,年加工能力338 萬噸,現(xiàn)有中國名牌產(chǎn)品 3 個,金健商標被認定為“中國馳名商標”,省名牌產(chǎn)品 7個,國家放心糧油產(chǎn) 品 35 個。 柑橘 常德是我省柑橘主產(chǎn)區(qū)之一,種植面積與產(chǎn)量分別占全省的 14%和 17%,以石門最為出名,石門縣國土面積 3973km2,人口近 70 萬,地處神秘的北緯 30176。線,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,柑橘經(jīng)濟栽培迄今已有 600 余年歷史。新中國成立以來,經(jīng)過歷屆縣委、縣政府的不懈努力和全縣廣大橘農(nóng)的熱心參與,石門柑橘的種植規(guī)模和品質不斷攀升,先后獲得“中國柑橘之鄉(xiāng)”、“中國早熟蜜橘第一縣”、“全國柑橘標準化示范區(qū)”、“全國園藝產(chǎn)品(柑橘)出口示范區(qū)”、“湖南省水果產(chǎn)量第一縣”等稱號。由于常德柑橘有著早熟無核、酸甜適度等特 點。中國果品流通協(xié)會根據(jù)常德市柑橘生產(chǎn)的自然條件和柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,決定授予湖南省常德市“中國優(yōu)質早熟柑橘基地”榮譽稱號。 水產(chǎn) 常德市以 珍珠 、 河蟹 、 甲魚 、名貴魚為主的高效養(yǎng)殖水面達到 100 萬畝。 常德是我國珍珠的主產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)量占全國的 1/3,質量居全國之冠。目前常德市珍珠養(yǎng)殖面積30 萬畝,存塘珍珠蚌 3 億只。由于常德市尚無珍珠深加工企業(yè),故珍珠一般在 12 年幼蚌時就出售。如以 5 年成蚌計,年珍珠產(chǎn)量可達 1000 噸。其中一、二、三級珠占總產(chǎn)量的 40%,主要用于飾品,深加工后產(chǎn)值可成 10 倍增長,達 60 億元;四、五級珍珠約占總產(chǎn)量的 60%,主要用于藥品、保健品,深加工后產(chǎn)值至少提高 68 倍,可達 40 億元;每年成蚌珠還可提供 蚌殼 萬噸,全部生產(chǎn)珍珠層粉可創(chuàng)產(chǎn)值 億元。 漢壽縣每年投放市場的商品鱉就占全國的三分之一,被國家農(nóng)業(yè)部命名為 “中國甲魚之鄉(xiāng) ”。 油茶 常德是湖南油茶主產(chǎn)區(qū)之一,油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全省的十分之一。常德大部分是典型的山區(qū),地形以山丘陵為主,土地較為肥沃,油茶林生長的土地條件優(yōu)良,非常適合油茶的生長和果實的發(fā)育。全市現(xiàn)有油茶林面積 170 萬畝,分布在 8 個縣市區(qū)的 98 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),年 產(chǎn)茶油 8000 噸左右 。 (三) 常德市農(nóng)產(chǎn)品加工與物流協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)狀分析 近年,常德以建設農(nóng)產(chǎn)品加工轉化大市為目標,集中突破核心企業(yè)、重點項目和加工園區(qū)建設,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化比重迅速上升。 我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)形成了以糧食、棉麻、畜禽、竹木、油料、果蔬、水產(chǎn)品、茶葉等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工為主,特色農(nóng)產(chǎn)品加工為輔的產(chǎn)業(yè)體系。 2021 年常德市農(nóng)產(chǎn)品加工銷售收入 514 億元、同比增長 30%,完成增加值 1344 億元、同比增長 26%。培育出一批起點高、成長快、規(guī)模大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),全市擁有規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 281 家,市級以上龍頭企 業(yè) 225 家,其中國家級龍頭企業(yè) 6 家、省級龍頭企業(yè) 36 家 。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)直接吸納就業(yè)人員 11 萬人,已成為我市新型工業(yè)化和新農(nóng)村建設的重要推動力量 。品牌經(jīng)濟基礎較好,有中國馳名商標 18 件,國家地理標志保護產(chǎn)品和國家地理標志證明商標共 9 件,上市企業(yè) 3 家。 2021 年,常德農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展勢頭強勁,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入力爭增長 25%,突破 600 億元。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為常德市新型工業(yè)化和新農(nóng)村建設的重要推動力量。 其主要的特點是: 主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居全省前列 常德市作為農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中占有十分重要的地位。 主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全省排位一直靠前,其中糧食產(chǎn)量占全省的十分之一以上,油料產(chǎn)量占全省的四分之一以上,棉花產(chǎn)量占全省的二分之一,柑桔約占全省的五分之一,水產(chǎn)品產(chǎn)量占全省的六分之一。調查顯示,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)涉及糧油、棉麻、水果、蔬菜、茶葉、烤煙、林木、乳品、牲畜、家禽、水產(chǎn)等多種優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 龍頭企業(yè)和主導產(chǎn)業(yè)主導作用明顯 農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)上連市場,下連農(nóng)戶,既是生產(chǎn)加工中心,也是信息中心、科研中心、服務中心,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)定發(fā)展的關鍵和突破口,是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的“牛鼻子”。至 2021 年末,全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工 企業(yè)達到 328 家,其中國家級龍頭企業(yè) 10 家、省級龍頭企業(yè) 63 家、市級龍頭企業(yè) 300 家。在市級以上龍頭企業(yè)中,銷售收入過 5000萬元的企業(yè) 95 家,過億元的 20家,過 5 億元的 2 家,過 10億元的 1 家。主導產(chǎn)業(yè)快速壯大。如 湖南金健米業(yè)股份有限公司 是我國糧食行業(yè)第一家躋身資本市場的企業(yè),是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè), “十五 ”第一批國家級科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè),國家水稻工程優(yōu)質米示范基地, 湖南省 “十大標志性工程企業(yè) ”。特別是在稻米深加工領域處于國際先進水平,取得了 19 項國家發(fā)明專利,獲得了 4 項 “國家科技進步二等獎 ”,為湖南省 “濕米粉 ”地方標準參與起草與修訂的單位,《大米國家標準》起草修訂的唯一企業(yè)單位。 基地建設規(guī)模不斷擴大 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,不僅鞏固了現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工基地,而且?guī)恿宿r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的發(fā)展和規(guī)模的不斷擴大。到 2021 年末,全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶動基地 910 萬畝、聯(lián)接農(nóng)戶 101 萬戶、轉移農(nóng)村勞動力 萬人。圍繞十大產(chǎn)業(yè)建設,大批龍頭企業(yè)走上“公司 +農(nóng)戶 +基地 ”的發(fā)展路子,形成了 “鄉(xiāng)有主導產(chǎn)業(yè)、村有特色產(chǎn)品、戶有致富門路”的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,全市“柑桔村”、“茶葉村”、“葡萄村”等專業(yè)村達到 630 多個、種養(yǎng)大戶 1 萬多個。 5 產(chǎn)業(yè)集聚度和品牌優(yōu)勢日漸顯現(xiàn) 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚度不斷提高,全市已形成糧食、水果、水產(chǎn)品、蔬菜、畜禽、飼料、茶葉及其它類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)品牌意識不斷增強,品牌優(yōu)勢日漸顯現(xiàn)。全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中獲得“中國馳名商標”的 3 個,獲得“中國名牌”的 1 個,獲得湖南省名牌 38 個、湖南省著名商標 39 個。通過 ISO9000 系列、 HACCP 等質量管理體系認證的龍頭企業(yè)達到了 68 家。 農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收成效顯著 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,有力地促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。如金健米業(yè)股份有限公司的優(yōu)質稻(油)基地 180 多萬畝,每畝可為農(nóng)民增收 30— 40 元,每年為農(nóng)民增收 6000多萬元。每加工 1 噸大米、植物油、牛奶分別為農(nóng)民增收 800 元、 400 元、 500 元;匯美食品有限公司與 8000 多農(nóng)戶簽訂了《農(nóng)作物種植收購協(xié)議書》,涉及柑桔面積 9 萬多畝,朝鮮薊種植面積達到了 1 萬多畝,每畝為農(nóng)戶能多帶來 3000 多元產(chǎn)值,甜玉米每畝也能為農(nóng)戶多產(chǎn)生 1000 多元效益。湖南雙 佳農(nóng)牧科技有限公司有養(yǎng)殖基地 12 個,專業(yè)養(yǎng)殖大戶 1650 余戶,訂單種植面積近 10 萬畝,養(yǎng)殖和種植范圍覆蓋了石門全縣及周邊臨澧、澧縣、慈利、桃源和岳陽等 10 個縣市。 三、 常德實施農(nóng)產(chǎn)品加工與物流協(xié)同發(fā)展的問題及原因 (一) 農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)利用程度還很低 常德市為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)
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