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正文內(nèi)容

本科畢業(yè)論文-試析主題飯店的核心競爭力——以鶴翔山莊為例(編輯修改稿)

2025-07-09 17:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 雖然擁有專業(yè)領(lǐng)軍人才,但沒有專業(yè)的培訓(xùn)體系。在未來的建設(shè)中,一是可以考慮設(shè)立鶴翔山莊學(xué)院,設(shè)置產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、規(guī)劃設(shè)計、人力資源等專業(yè),專門給飯店價值鏈上的每個環(huán)節(jié)培育英才,并且也可以給飯店從業(yè)人員供給繼續(xù)教育的機會。二是建立鶴翔山莊培訓(xùn)網(wǎng)。鶴翔山莊是中國主題飯店業(yè)中的典范,建立一個功能強大的主題飯店培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),實施遠程教育培訓(xùn),將鶴翔精神與管理經(jīng)營傳授給同行,既能夠滿足市場的需求,不斷提高行業(yè)從業(yè) 人員的素質(zhì),又能較好地利用社會資源,也能夠提高競爭力,為山莊創(chuàng)造經(jīng)濟效益。三是利用校企聯(lián)合模式,成立主題飯店研修基地、研究所或研修院,使現(xiàn)有人才得到深入學(xué)習(xí)和提高。 深入挖掘獨特的文化品牌資源 面對激烈的市場競爭,鶴翔山莊除了現(xiàn)有的八大品牌外,還應(yīng)深入挖掘與主題相關(guān)的文化品牌資源,擴大山莊的經(jīng)營范圍,不斷創(chuàng)新提升品牌附加值,提高競爭能力??梢葬槍ΜF(xiàn)代人追求健康的養(yǎng)生生活方式,再結(jié)合青城山發(fā)展旅游文化的需要,增加服務(wù)項目與內(nèi)容,設(shè)計不同的旅游路線,面向不同的客戶群體,如體驗型可以是 周邊及大眾消費市場,淮北師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 度假型可以是國內(nèi)外多語種高端客戶市場,尤其是高端老年客戶市場。繼續(xù)圍繞道家文化的深入挖掘,努力開發(fā)“夜游長生宮”等寫進當(dāng)?shù)芈糜尉€路的十二景點旅游項目,真正把山莊建設(shè)成為涵蓋“食、住、行、游、購、娛”六大旅游要素的旅游目的地。緊緊圍繞“道在養(yǎng)生”的健康主題,沿著“健康看得見、摸得著、吃得到、帶回家”的新的經(jīng)營方式,開發(fā)、規(guī)范長生宴三大宴席的菜品與配套服務(wù)項目。將旅游與養(yǎng)身相結(jié)合,克服同質(zhì)化。同時申請舉辦與道家文化相關(guān)的主題活動,將主題文化活動加入現(xiàn)代流行元素進行創(chuàng)新,以濃郁的道家文化氣息、 新的服務(wù)、新的展覽方式以及文化書刊產(chǎn)品,使活動更具吸引力。 走可持續(xù)發(fā)展道路 在 08 年汶川大地震中,鶴翔山莊受損嚴重。截至目前鶴翔山莊也已運行使用了十多年,在硬件、能源使用方面已無法跟其他飯店進行競爭。因此,改造是其必由之路。主題飯店是一個綜合性業(yè)態(tài),是把飯店的裝潢建設(shè)、經(jīng)營管理、服務(wù)等全過程進行主題化,如果生命周期結(jié)束,就要求飯店施行主題的更改甚至總體性的變動,其與傳統(tǒng)型飯店不同,歷程更繁雜、牽涉層面更廣博、風(fēng)險更大。所以山莊需要利用現(xiàn)代科技更新硬件設(shè)施,節(jié)能減排,延長生命周期。如節(jié)能措施:把環(huán)保 減排任務(wù)分配到部門,部門再分派到員工,使員工增加對節(jié)能的意識;將賓館內(nèi)所有的燈都編號,按順序開關(guān);客房里的水和溫度根據(jù)環(huán)境需要進行調(diào)整。同時也要注重豐富文化項目,不斷翻新,如開創(chuàng)道家咨詢服務(wù),道家理療,道家養(yǎng)生講堂等。促成主題飯店的健康可持續(xù)發(fā)展,這也是主題飯店經(jīng)營管理的核心問題之一。要想山莊持久長遠的發(fā)展,就需要堅持健康可持續(xù)發(fā)展道路。 5 結(jié)語 主題飯店是現(xiàn)代飯店市場的新型業(yè)態(tài),其發(fā)展越來越受到重視。主題飯店擁有獨特資源,如文化資源、人力資源、創(chuàng)新資源等,將這些資源與主題文化創(chuàng)新整合并充分利用,形成主題 飯店核心競爭力。鶴翔山莊不可模仿與不可替代的核心競爭力樹立了行業(yè)典范,對中國主題飯店的發(fā)展起到了推波助瀾的作用,但山莊在汶川 5 12 地震后受損嚴重,若想繼續(xù)引跑于中國主題飯店前沿,其未來建設(shè)發(fā)展仍任重而道遠。 淮北師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 參考文獻 [1] Tazim B. 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To be considered an autistic disorder, some of these impairments must be manifest before the age of three. The reference book used by mental health professionals to diagnose mental disorders is the Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders , also known as the DSM. The 2021 edition of this reference book (the Fourth Edition Text Revision known as DSMIVTR ) places autism in a category called pervasive developmental disorders . All of these disorders are characterized by ongoing problems with mutual social interaction and munication, or the presence of strange, repetitive behaviors,interests, and activities. People diagnosed with these disorders are affected in many ways for their entire lives. Description Each child diagnosed with an autistic disorder differs from every other, and so general descriptions of autistic behavior and characteristics do not apply equally to every child. Still, the mon impairments in social interaction, munication and imagination, and rigid, repetitive behaviors make it possible to recognize children with these disorders, as they differ markedly from healthy children in many ways. Many parents of autistic children sense that something is not quite right even when their children are infants. The infants may have feeding problems, dislike being changed or bathed, or fuss over any change in routine. They may hold their bodies rigid, making it difficult for parents to cuddle them. Or, they may fail to anticipate being lifted, lying passively while the parent reaches for them, rather than holding their arms up in return. Most parents of autistic children bee aware of the strangeness of these and other behaviors only gradually. Impairments in social interaction are usually among the earliest symptoms to develop. The most mon social impairment is a kind of indifference to other people, or aloofness, even towards parents and close caregivers. The baby may fail to respond to his or her name being called and may show very little facial expression unless extremely angry, upset, or happy. Babies with autism may resist being touched, and appear to be lost in their own world, far from human interaction. Between seven and 10 months of age, most infants often resist being separated from a parent or wellknown caregiver, but these infants may show no disturbance when picked up by a stranger. Other children with autism may be very passive,
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