【文章內容簡介】 易降低進貨成本， 節(jié)約流通費用；總店統(tǒng)一負責制定發(fā)展規(guī)劃和經營戰(zhàn)略，有利于合理配置資源，形成整體優(yōu)勢，獲得規(guī)模經濟效益；分店專門從事銷售，并進行標準化作業(yè)，有利于控制服務質量，提高銷售效率和服務水平。 （ 3）零售商業(yè)的第三次革命是超級市場的產生。超級市場之所以能快速發(fā)展，對生產和流通產產生深遠的影響。是有其特點與優(yōu)勢：即實行開架售貨，顧客自我服務，增強了顧客購物的自主性；經營商品種類繁多，存貨充足，便于顧客選購，能滿足顧客一次性購齊的需要；采用條形碼、 POS 機等計算機信息管理系統(tǒng)，可及時準確地掌握消費動向，調整商品結構， 合理控制庫存；賣場空間開闊，通道順暢，店鋪裝修簡潔明了，商品陳列醒目，店內廣告與促銷極富特色；實行集中收銀的方式，從而加快了購物過程，節(jié)約了購物時間和成本；所經營的商品，特別是食品的加工程度較高，不僅方便了顧客的購買，還方便了顧客的消費，適應了現(xiàn)代社會快節(jié)奏的工作和生活方式。 3．請簡述商品流通政策的基本屬性。 答： 商品流通政策是指國家為實現(xiàn)商品流通的穩(wěn)定發(fā)展而制定的方針或原則，以及政府對商品流通活動的干預行為，主要包括有關商品流通的法律、法規(guī)、規(guī)劃、計劃、對策，以及政府對商品流通的直接指導等。 （ 1）商品 流通政策是社會公共機構對社會商品流通活動的一種公開介入和干預，是一種公共政策，具有公共物品的性質。 （ 2）商品流通政策體現(xiàn)了社會公共機構的價值判斷或意志，具有時空上的差異性。 （ 3）商品流通政策包含著自動變遷的機制或者說具有動態(tài)可變性。 （ 4）商品流通政策所涉及的對象是整個商品流通過程，可以說商品流通政策也是一個自成體系的系統(tǒng)，具有系統(tǒng)性。 4．商品交易所對上市商品有哪些規(guī)定？ 答： 世界各地的商品交易所對上市商品都有較為嚴格的規(guī)定，一般來說，交易所的上市商品必須具備以下條件： （ 1）必須是耐久性商品。這 一條件保證了上市商品可以長期儲藏，以保證日后的實物交割，從而便于期貨合約的形成及其交易的連續(xù)進行。 （ 2）必須是替代性商品。這一條件保證了上市的同種商品之間不存在形狀與品質的差別，易于比較和標準化 （ 3）必須是大量需求與大量供給的商品。這一條件保證了上市商品能夠有大量的買主與賣主，以便進行競爭買賣。 （ 4）必須是供求波動或價格波動較大，且沒有管制或不具有壟斷性質的商品。這一條件保證了上市商品的高度靈活性、流動性和自由競爭性，從而保證市場機制的形成及其作用的充分發(fā)揮 。 5 現(xiàn)代物流發(fā)展的新趨勢有哪些？ 答 :（ 1）伴隨著經濟全球化的發(fā)展，全球化物流正在興起。（ 2）隨著企業(yè)電子商務的發(fā)展，實施供應鏈管理是大致所趨。（ 3）服務化物流和綠色物流的發(fā)展將是本世紀物流發(fā)展的主題。 6 連鎖店的產生與發(fā)展需要具備哪些條件？ 答： (1)有較高的工業(yè)生產水平。多店鋪統(tǒng)一經營要求生產部門提供的包裝、規(guī)格、質等方面具備一定的水平，以適應商品品種多樣化、選擇性強的要求，以便于統(tǒng)一戰(zhàn)略、統(tǒng)一價格政策的實施和技術標準的推廣運用。 (2)國民收入及消費達到一定水平，商品購買力較高。在日常用品和食品領域，集中、大批量、專業(yè)化經營是連鎖店的 優(yōu)勢。這種優(yōu)勢的發(fā)揮，要求大多數(shù)人的收入水平達到一定水準，總體消費水平較高。 (3)有較好的運輸，通信條件及物流設施。連鎖店的店鋪分布各地，市場瞬息萬變，要求必須有良好的交通運輸、通訊等條件，否則就會因商品運送，總部與店鋪間的信息不暢失去市場機會。 (4)統(tǒng) — 、開放，有序的市場體制。連鎖經營需要實行統(tǒng)一計劃．統(tǒng)一戰(zhàn)略，統(tǒng)一經營、統(tǒng)一價格，需要不存在地區(qū)間的市場分割、封鎖及一些非經濟的市場壁壘，商品，資金，人才的流動及網點的延伸等只接受市場機制的調節(jié)。另外，企業(yè)進出市場、競爭行為及負擔的市場責任等都應被置于統(tǒng) 一、平等、公平和穩(wěn)定的基礎之上。 7 零售營銷都有哪些特點？ 答： (1)主要顧客是個人消費者； (2)購買者以女性為主； (3)購買動機或原因是為了獲得效用； (4)購買態(tài)度是以感性為主； (5)購買批量小而購買次數(shù)較多； (6)付款方式以現(xiàn)金或信用卡為主。 8 說明現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流的區(qū)別。 答：（ 1）傳統(tǒng)物流強調物流是由運輸、存儲、包裝、裝卸、流通加工等要素構成的系統(tǒng)，因此，謀求物流構成要素的系統(tǒng)最優(yōu)化是傳統(tǒng)物流管理追求的重要目標。但現(xiàn)代物流不僅強調物流系統(tǒng)本身的最優(yōu)化，更強調物流系統(tǒng)與生產、銷售等整個經營系統(tǒng)的協(xié)調 與最優(yōu)化。 （ 2）傳統(tǒng)物流雖然也認為物流活動領域包括原材料供應物流、生產物流、銷售物流、退貨與廢棄物物流，但更強調銷售物流與生產物流。而現(xiàn)代物流則進一步強化了“大物流”的理念。 （ 3）傳統(tǒng)物流概念強調的是效率與成本觀念。而現(xiàn)代物流強調的是效率、成本與效益的均衡。 （ 4）傳統(tǒng)物流認為物流是“內部事務”，而現(xiàn)代物流認為物流是“外部事物”。 （ 5）傳統(tǒng)物流認為物流是企業(yè)等組織體的“后勤”，而現(xiàn)代物流則認為物流是企業(yè)等組織體的“先鋒”。 9 在我國，何謂連鎖店？簡述其經營優(yōu)勢。 答：（ 1）在我 國，連鎖店主要是指流通領域中若干同業(yè)店鋪，以共同進貨或授予特許經營權等方式連接起來，實行標準化服務，共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代商業(yè)組織。 （ 2）連鎖店的經營優(yōu)勢有： ①商店的市場范圍大。②商店知名度高。③有利于強化采購。④有利于強化銷售。⑤有利于降低成本。⑥可以利用較多的宣傳工具。⑦能夠運用現(xiàn)代化管理手段 10 簡要說明批發(fā)商業(yè)的功能。 答 ： 批發(fā)商業(yè)扮演的生產者與再銷售者或產業(yè)用戶中間人的角色決定了它商品流通過程中具有如下功能。 (1)商品集散功能。 (2)供求調節(jié)功能。 (3)成本節(jié)約功能。(4)信息傳 遞功能。 (5)流通加工功能。 (6)物流功能。 (7)流通金融功能。 (8)風險負擔功能。 (9)銷售支援功能。 11 在確定具體店鋪位置時一般要進行哪些分析？ 答：要選擇一個最佳的店鋪位置，必須對可供選擇開設地點的各種條件和影響因素進行全面的分析，這些因素有： （ 1）交通條件分析。這是一個重要因素，它既決定商店的貨流是否暢通，也決定商店的客流是否暢通，從而制約商店的經營效率。 （ 2）客流分析。這是一個關鍵因素，商店應盡量選擇在潛在客流最多、最集中的地點，以使更多人就近購買商品。 （ 3）競爭店鋪分析 。店鋪周圍的競爭情況對商店的經營也有很大的影響。一般來說，如果店鋪經營內容與競爭店鋪相同或相似，應盡量遠離競爭對手開店；如果店鋪經營內容與競爭店鋪不同或互補，則應選擇在競爭店鋪附近開店。 （ 4）地形特點及位置布局分析。要選擇能見度高的地點開店；一般來說，拐角的位置往往是最理想的地點。 （ 5）城市規(guī)劃分析。要考慮城市建設規(guī)劃，零售商必須從長計議，在了解交通、街道、市政 綠化、公共設施、住宅建設等規(guī)劃的前提下做出最佳地點的選擇。 （ 6）效益分析。最后一道工：序是對店鋪的未來效益進行評估，要詳細測算 成本費用情況， 以此為據(jù)最后決定是否開店。 12 商品陳列有哪些技術要求？ P121 1）陳列高度及位置，一般來說，商品陳列高度的有效范圍在離地面的 米 —— 米之間，其中可分為四段，即上段、黃金段、中段和下段。黃金段的高度一般在 —— 米之間。 2）標題說明，商品陳列都有簡單的標題或文字說明，以幫助顧客了解商品的具體銷售地點、商品的性能和用途。賣場的商品陳列標題可分為 “大標題 ”、 “中標題 ”和 “小標題 ”。 3）背景色彩，在選擇背景色彩時要注意以下幾點： 1）不能太顯眼。 2）不使用補色。 3）選擇與商品同系列的色調。 4）多使用冷色。 4）陳列技巧，常用的有： 1）表現(xiàn) “廉價 ”； 2）表現(xiàn) “高級 ”； 3）表現(xiàn) “豐富 ”； 4）表現(xiàn) “別人買過 ”。 13 商業(yè)為什么對勞動力有較強的吸納能力？ P10 消費者對商業(yè)部門所提供服務的最終需求不斷增長，要求商業(yè)部門投入更多的人力、物力和財力資源，以增強服務能力。 其他產業(yè)部門對商業(yè)部門的 “中間服務需求 ”的不斷增長，要求商業(yè)部門擴大就業(yè)規(guī)模。 商業(yè)勞動生產率的增長低 于其他產業(yè)，特別是制造業(yè)的勞動生產率的增長。 商業(yè)勞動具有較強的 “個人化 ”與 “家庭化的 ”傾向，從而使商業(yè)領域的個體經營的比重遠遠高于制造業(yè)。 與制造業(yè)相比，商業(yè)并不特別需要有強壯體力和高度專業(yè)化技術的勞動力，對勞動力資質條件的要求相對較低，因此，可以吸納大量的普通勞動者就業(yè) 14 物流的活動（功能）要素都有哪些？何為流通加工？ P255 1）運輸：運輸是使物品發(fā)生場所、空間移動的物流活動。 2）儲存：儲存是貨物流動過程中暫時的停滯狀態(tài)，是供應、消費的緩沖和平衡，也是流通和消費的重要前提條件。 3）包裝 ：包裝是在商品運輸或保管過程中，為保證商品的價值和形態(tài)而從事的物流活動。 4）裝卸：裝卸是跨越交通機關和物流設施而進行的，主要途徑是采用集裝箱和托盤作業(yè)。 5）流通加工：流通加工是在流通階段所進行的為便于物流或消費而進行的不改變物品基本性能的加工，也是提高商品附加值、實現(xiàn)商品差別化的重要手段。 6）配送：配送具有商品組配和送貨兩種基本功能，是按照用戶的訂貨要求，將配好的貨物及時送交收貨人的活動。 7）信息管理：信息是物流系統(tǒng)的中樞，準確、高效的物流作業(yè)取決于準確、高效的信息傳遞。 流通加工：是指在流 通階段中進行的不以改變商品的物理化學性能為目的的簡單加工、組裝、在包裝、按訂單做的調整等作業(yè)活動。 五、案例分析 1 題 15 分 傳統(tǒng)倉儲企業(yè)如何向現(xiàn)代物流企業(yè)轉型 某地有一中轉倉庫是以倉儲業(yè)務為主的中小型流通倉庫。進入 20世紀 90 年代后，?? 案例思考： 1997 年就成立了配送中心，而真正的配送業(yè)務卻一直到 21世紀后才開展起來？ ，轉型成功應具備哪些基本條件？ 答： 1（ 1）我國物流特別是現(xiàn)代物流發(fā)展起步較晚，準確地說 2021年后才開始被更 多的政府部門和企業(yè)所認識。 （ 2）早期其業(yè)務主要是倉儲，突然向配送轉型需要個過程。 （ 3）隨著微觀需求的增多，企業(yè)的觀念開始轉變，特別是開始用現(xiàn)代物流增值服務的觀念去為客戶服務。 （ 4）隨著信息技術的發(fā)展，為企業(yè)發(fā)展配送業(yè)務提供了手段和條件。 （ 5）客戶的觀念開始轉變，認識到利用外包降低成本，提高服務的好處。 2（ 1）要具備相關現(xiàn)代物流發(fā)展理念。 （ 2）要面向未來，找到或定位屬于自己的業(yè)務模式，并能夠整合相關資源。 （ 3）要充分使用信息技術，加快市場反應速度。 （ 4）要突破單一環(huán)節(jié)業(yè)務，為客戶優(yōu)化供應鏈管理 。 要不斷為客戶開發(fā)增值服務 供應鏈構筑的典范 —— P＆ G 和沃爾瑪?shù)漠a銷聯(lián)盟 一、建立新型的協(xié)作關系 進入 20 世紀 80 年代以后，?? 案例思考： 生的影響。 2．請分析金佰利克拉克公司與沃爾瑪之間圍繞 PB 產品供給的合作，會給金佰利克拉克公司帶來的影響 答： 1 對沃爾瑪來講： ①易使成本削減；②在庫成本和風險的壓縮；③因為無紙貿易而產生的間接費用的削減；④人員整理、再配置等人力費用的下降；⑤多環(huán)節(jié)流通費用的削減等。 對于寶潔公司來講： ①成本的下降 ；②借助于 MMI 系統(tǒng)使企業(yè)營銷計劃的制定和實現(xiàn)變得非常容易；③通過自動訂貨系統(tǒng)使削減在庫成本和風險的努力成為可能；④由于產銷聯(lián)盟的實施，提高了工廠的生產力率，構筑了柔性化的生產體制，消減了原材料的調達成本、降低了由于價格波動而產生的機會損傷。⑤排除了中間流通環(huán)節(jié)，節(jié)約了流通成本。 2 ① Huggies 產品的銷售、保持收益的穩(wěn)定，通過生產量的大幅度提高充分發(fā)揮規(guī)摸經濟效益。 ②沃爾瑪?shù)膮f(xié)作關系會隨著 PB 產品的生產銷售規(guī)模的擴大而日益穩(wěn)固。因此，在訂貨條件、商品管理、展示貨架等各方面都會得到沃爾瑪?shù)膬?yōu)惠，這樣會 為金佰利克拉克公司擴大經銷其他商品，確保自身第一大晶牌的地位奠定了良好的基礎。 ③在 PB 產品的競爭中，金佰利克拉克公司就能有力地反擊其他 PB 生產商的挑戰(zhàn)。 ④采用向沃爾瑪提供 PB 產品，能夠有力地回應寶潔公司的新產品戰(zhàn)略，利用兩條戰(zhàn)線來抵擋寶潔公司可