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正文內(nèi)容

年產(chǎn)6000噸茶飲料食品工廠工藝設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)

2024-07-07 22:50 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ....................................................... 40 全廠生活設(shè)施 ........................................................................................................... 41 行政樓 ............................................................................................................. 41 廠務(wù)樓 ............................................................................................................. 41 宿舍樓 ............................................................................................................. 41 食堂 ................................................................................................................ 41 活動(dòng)中心 ......................................................................................................... 41 停車場 ............................................................................................................. 42 廁所 ................................................................................................................ 42 運(yùn)動(dòng)場 ............................................................................................................. 42 目 錄 V 第六章 全廠總平面設(shè)計(jì) ....................................................................................................... 43 總平面設(shè)計(jì)的原則和要求 ........................................................................................... 43 總平面設(shè)計(jì)說明 ......................................................................................................... 44 全廠各建筑面積 ......................................................................................................... 45 第七章 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .......................................................................................................... 46 組織結(jié)構(gòu) .................................................................................................................... 46 人員編制 .................................................................................................................... 46 人力資源規(guī)劃 ............................................................................................................. 46 制定人力資源規(guī)劃 ............................................................................................. 47 人力資源規(guī)劃要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo) ............................................................................... 47 人員培訓(xùn) .................................................................................................................... 48 培訓(xùn)目的 ........................................................................................................... 48 培訓(xùn)計(jì)劃 ........................................................................................................... 48 培訓(xùn)實(shí)施 ........................................................................................................... 48 培訓(xùn)考核 ........................................................................................................... 49 第八章 茶飲料工廠衛(wèi)生 ....................................................................................................... 50 公共區(qū)域的衛(wèi)生 ......................................................................................................... 50 生產(chǎn)車間及設(shè)施的衛(wèi)生 ............................................................................................... 50 包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生 ........................................................................................... 50 包裝衛(wèi)生控制 .................................................................................................... 51 貯存過程的衛(wèi)生 ................................................................................................. 51 運(yùn)輸衛(wèi)生要求 .................................................................................................... 51 個(gè)人衛(wèi)生 .................................................................................................................... 51 防止交叉污染衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ............................................................................................... 52 常用衛(wèi)生消毒方法 ...................................................................................................... 52 第九章 結(jié) 論 ..................................................................................................................... 53 本設(shè)計(jì) 的技術(shù)先進(jìn)性與經(jīng)濟(jì)合理性 ............................................................................. 53 本設(shè)計(jì)存在的主要問題 ............................................................................................... 53 參考文獻(xiàn) ................................................................................................................................. 54 致謝辭 ..................................................................................................................................... 55 第一章 緒論 1 第一章 緒 論 概述 茶飲料的定義 茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的 茶湯 或在茶湯中加入水、糖液、 酸味劑 、食用香精、果汁或植(谷)物 抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味,含有天然茶多酚、 咖啡堿 等茶葉有效成分,兼有營養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。 茶飲料的功效 世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、 10 多種維生素,還有 茶多酚 、咖啡堿、和脂多糖等近 300 種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥 理作用。 由于 茶具 有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過量的 自由基 ,抑制和殺死病原菌。此外,一般茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。 敦煌羅布麻 茶有安神、提高免疫,活化血液,延年益壽的功效,這對健康人體來說是需要的。茶飲料還可以凈化水質(zhì),減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此,在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多,概括起來有 14 條: ( 1)一般茶能使人精神振奮 ,增強(qiáng)思維和記憶能力。羅布麻茶則可以安神,松弛神經(jīng)和提高免疫。 ( 2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用;羅布麻茶可以強(qiáng)心抗郁、通便利尿。 ( 3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少 60%。 ( 4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素,羅布麻茶的微量元素補(bǔ)充正好就是預(yù)防人體缺鈣和缺素癥。 ( 5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。 ( 6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是 維生素 E 的 18倍以上。 ( 7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、 高血壓 和腦血栓。 ( 8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力,羅布麻茶可以安神助眠。
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