服裝店精細(xì)化管理大全(編輯修改稿)
2024-10-18 09:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，接下來短會應(yīng)該進入“目標(biāo)制定和工作安排”的流 程環(huán)節(jié)。在這里需要強調(diào)的是，在制定目標(biāo)這個環(huán)節(jié)中，很多服裝店的店長往往陷入這樣一個誤區(qū)：即僅僅面向?qū)з張F隊在前一天的基礎(chǔ)上設(shè)置一個較高的籠統(tǒng)目標(biāo)。 因此，目標(biāo)制定和工作安排的重點在于目標(biāo)和工作任務(wù)的分解，首先以“人員”作為分解維度，將大目標(biāo)轉(zhuǎn)化細(xì)分為小目標(biāo)并落實到導(dǎo)購團隊中的每一個人。與此同時，還有必要以“時間”為維度，將對應(yīng)每個人的目標(biāo)和工作任務(wù)進一步分解到一天當(dāng)中的具體時段。通過如此二維的分解，店鋪才能在調(diào)動每一個導(dǎo)購員工積極性、主動性的同時，對每個人每天不同時段的工作績效進行比對和調(diào)整，從而促進整體目 標(biāo)和工作任務(wù)的達成與實現(xiàn)。 ④ 短會流程之四：培訓(xùn)和輔導(dǎo) 在導(dǎo)購團隊的每一個成員都明確了具體時段目標(biāo)和工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，實際工作中是否能表現(xiàn)出希望看到的業(yè)績就與每位導(dǎo)購員工的工作能力水平相關(guān)了。 服裝店店長對于導(dǎo)購員工的工作能力水平是有輔導(dǎo)責(zé)任的，具體可以根據(jù)每個輔導(dǎo)對象的實際情況展開針對性的輔導(dǎo)。從店鋪整體的角度，可以結(jié)合工作實際需要設(shè)定一系列特 點的輔導(dǎo)主題，按照固定的時間安排來進行集中培訓(xùn)和練習(xí)。 ⑤ 短會流程之五：激勵 短會的最后一個流程環(huán)節(jié)，就是激勵。集體共同的激勵作為一種表現(xiàn)形式，能夠?qū)?dǎo)購團隊每 個人的潛在情緒顯性化，從而在互動中實現(xiàn)更大的激勵效果。 ? 注意事項 在遵循短會的流程外，要發(fā)揮召開短會的實際效果，還應(yīng)該把握住以下的注意事項： ① 作為短會的組織者，店鋪店長應(yīng)在短會前做好相關(guān)準(zhǔn)備，例如將開短會內(nèi)容次序編排好等，并習(xí)慣把開短會的內(nèi)容記錄在隨身攜帶在記事本上，在避免遺忘內(nèi)容的同時也方便早晚交接； ② 開短會時最好站成圓形，這樣可以方便于觀察到每位同事的表現(xiàn)； ③ 在開短會時需突出互動性，期間應(yīng)與每位同事保持目光接觸，短會的聲音要確保每位同事都能聽清楚； ④ 避免單向講話和“一言談”，可多用開放 式的問話方式引導(dǎo)同事參與； ⑤ 開短會的內(nèi)容要以激勵為主，不要有太多批評，否則容易影響導(dǎo)購員工全天的工作情緒； ⑥ 開短會的時間控制在 15 分鐘之內(nèi)完成。 第三講 對店鋪運營管理的認(rèn)知（下） 對服裝店運營管理的認(rèn)知（下） 在梳理了以上諸多實務(wù)性的內(nèi)容之后，我們接下來看看優(yōu)秀的服裝店應(yīng)達到怎樣的管理標(biāo)準(zhǔn)，具體內(nèi)容如下： ? 店員管理 從優(yōu)秀的服裝店應(yīng)達到的管理標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，有關(guān)店員的管理應(yīng)關(guān)注以下三個方面： ① 店鋪人員考勤是否正常，如果店鋪員工出現(xiàn)經(jīng)常性的遲到或者早退現(xiàn)象，則有必要就 其原因進行分析，看是否原因在于工作時間太長而產(chǎn)生的懈怠或者工作的意義對個人已經(jīng)不再重要等； ② 店員在實際工作中表現(xiàn)出的精神面貌及團隊精神； ③ 店員的業(yè)務(wù)素質(zhì)是否有提升或者明顯的改變。 ? 貨品管理 在貨品管理方面，建議應(yīng)關(guān)注三個方面的內(nèi)容： ① 補貨情況是否良好； ② 存貨是否合理； ③ 顧客對貨品的反映如何。 ? 店面陳列 在店面陳列方面，建議關(guān)注的內(nèi)容包括： ① 檢查海報、 POP、價簽是否完整； ② 燈光、用具的完整性； ③ 模特、櫥窗、店面清潔情況如何。 ? 商品陳列 在商品陳列方面，則應(yīng)該關(guān)注： ① 商品的陳列、展示是否吸引顧客； ② 商品的陳列、展示是否規(guī)范； ③ 商品的陳列、展示是否適宜（季節(jié)、促銷目的）。 對于審視商品陳列的好與壞，有一個簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)，即將自己放在普通顧客的角度從店門口經(jīng)過或者在店門口往里邊簡單的觀察一下，然后在很短的時間內(nèi)作出是否有進入欲望的判斷。這樣的換位思考，能夠有效地發(fā)覺店鋪中是否設(shè)計出了亮點促使店鋪自身做出積極的調(diào)整和改進。 ? 服務(wù)規(guī)范 在服務(wù)規(guī)范方面，建議應(yīng)關(guān)注三個方面的內(nèi)容： ① 個人禮儀是否符合要求，具體包括著裝、胸牌佩戴、化妝效果、儀態(tài)等； ② 服務(wù)過程是否規(guī)范，即整個導(dǎo)購過程是否遵循店鋪的要求在執(zhí)行； ③ 服務(wù)提升是否有結(jié)果，即按主題、按周期安排的培訓(xùn)和專項訓(xùn)練在實際工作中有沒有得到真正的體現(xiàn)。 ? 資訊管理 最后一個方面，也是現(xiàn)在大多數(shù)服裝店很容易忽視的“資訊管理”。在服裝店中與“物流”、“現(xiàn)金流”并列的“信息流”方面，建議關(guān)注的內(nèi)容包括： ① 店鋪各類文件管理是否合理； ② 表單管理是否規(guī)范； ③ 店鋪銷售信息分析及使用。 從以上的內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn)，優(yōu)秀的服裝店應(yīng)達到管理標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注的都是細(xì)節(jié)。因此，隨時關(guān)注店鋪在運營管理中的細(xì)節(jié)，及時改正和匯報， 將成為能夠表現(xiàn)出卓越業(yè)績、上升為優(yōu)秀級別的關(guān)鍵。 “競爭金三角”分析 以上所涉及到的服裝店運營管理內(nèi)容，更多的主要是從顧客以及店鋪自身的角度出發(fā)的。實際上，實施服裝店的精細(xì)化管理，還應(yīng)該關(guān)注競爭對手的情況，通過適當(dāng)?shù)耐緩胶褪侄?，了解和掌握競爭對手最新的銷售動態(tài)、管理調(diào)整舉措，從而分析判斷自身所處的境況，并制定相應(yīng)的市場策略和應(yīng)對舉措。 因此，只有在關(guān)注顧客、觀察競爭對手的同時，調(diào)整自身的銷售策略以及內(nèi)部管理方法，才能在市場 競爭中緊跟甚至超越兩者變化的步伐。從這個角度出發(fā)，對于服裝店的經(jīng)營管理而言，有如下的“競爭金三角”模型值得借鑒和參考。 圖 2－ 2 “競爭金三角”分析示意圖 第四講 導(dǎo)購角色認(rèn)知（上） 導(dǎo)購角色認(rèn)知（上） 在通過以上內(nèi)容梳理了服裝店內(nèi)部運營管理的內(nèi)容之后，我們進入有關(guān)服裝店精細(xì)化管理第二個決勝因素 —— 導(dǎo)購人員角色定位的討論。 （一）導(dǎo)購對自身的職業(yè)選擇認(rèn)知 對于服裝店而言，其員工主體 —— 導(dǎo)購人員的思想、能力以及素質(zhì)對店鋪能夠產(chǎn)生的實際業(yè)績有著至關(guān)重要的影響。然而，相比店鋪中其他環(huán)節(jié)的內(nèi)容而言，人員 的問題更加的難以處理和改善。其中的原因在于人是具有思想的，如果不能在思想上、心態(tài)上端正在導(dǎo)購崗位上服務(wù)的態(tài)度，他們個人的業(yè)績以及店鋪整體的業(yè)績都難以得到質(zhì)的提升。 因此，在這里首先強調(diào)的是，在服裝店從事導(dǎo)購或者店長工作的人員，需要先從對自身職業(yè)選擇的認(rèn)知方面形成明確的結(jié)論和定位。導(dǎo)購人員可以從以下四個問題來剖析目前自己的思想： ? “你的目的？” ? “你的目標(biāo)？” ? “如果重新來過，你的選擇？” ? “如果沒有選擇，現(xiàn)在該怎樣？” 有一個結(jié)論是“做自己喜歡的工作，才能真正投入，才能得到樂趣，才能成功”， 因此，通過以上的自問自答，無論結(jié)果是什么，都能夠幫助導(dǎo)購人員明確自己的真實想法，促使自己做出最為恰當(dāng)?shù)呐袛嗪?
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