服裝店精細化管理大全(編輯修改稿)
2024-10-18 09:27 本頁面
【文章內容簡介】 ，接下來短會應該進入“目標制定和工作安排”的流 程環(huán)節(jié)。在這里需要強調的是，在制定目標這個環(huán)節(jié)中，很多服裝店的店長往往陷入這樣一個誤區(qū)：即僅僅面向導購團隊在前一天的基礎上設置一個較高的籠統(tǒng)目標。 因此，目標制定和工作安排的重點在于目標和工作任務的分解，首先以“人員”作為分解維度，將大目標轉化細分為小目標并落實到導購團隊中的每一個人。與此同時，還有必要以“時間”為維度，將對應每個人的目標和工作任務進一步分解到一天當中的具體時段。通過如此二維的分解，店鋪才能在調動每一個導購員工積極性、主動性的同時，對每個人每天不同時段的工作績效進行比對和調整，從而促進整體目 標和工作任務的達成與實現。 ④ 短會流程之四：培訓和輔導 在導購團隊的每一個成員都明確了具體時段目標和工作任務的基礎上，實際工作中是否能表現出希望看到的業(yè)績就與每位導購員工的工作能力水平相關了。 服裝店店長對于導購員工的工作能力水平是有輔導責任的，具體可以根據每個輔導對象的實際情況展開針對性的輔導。從店鋪整體的角度，可以結合工作實際需要設定一系列特 點的輔導主題，按照固定的時間安排來進行集中培訓和練習。 ⑤ 短會流程之五：激勵 短會的最后一個流程環(huán)節(jié)，就是激勵。集體共同的激勵作為一種表現形式，能夠將導購團隊每 個人的潛在情緒顯性化，從而在互動中實現更大的激勵效果。 ? 注意事項 在遵循短會的流程外，要發(fā)揮召開短會的實際效果，還應該把握住以下的注意事項： ① 作為短會的組織者，店鋪店長應在短會前做好相關準備，例如將開短會內容次序編排好等，并習慣把開短會的內容記錄在隨身攜帶在記事本上，在避免遺忘內容的同時也方便早晚交接； ② 開短會時最好站成圓形，這樣可以方便于觀察到每位同事的表現； ③ 在開短會時需突出互動性，期間應與每位同事保持目光接觸，短會的聲音要確保每位同事都能聽清楚； ④ 避免單向講話和“一言談”，可多用開放 式的問話方式引導同事參與； ⑤ 開短會的內容要以激勵為主，不要有太多批評，否則容易影響導購員工全天的工作情緒； ⑥ 開短會的時間控制在 15 分鐘之內完成。 第三講 對店鋪運營管理的認知（下） 對服裝店運營管理的認知（下） 在梳理了以上諸多實務性的內容之后，我們接下來看看優(yōu)秀的服裝店應達到怎樣的管理標準，具體內容如下： ? 店員管理 從優(yōu)秀的服裝店應達到的管理標準出發(fā)，有關店員的管理應關注以下三個方面： ① 店鋪人員考勤是否正常，如果店鋪員工出現經常性的遲到或者早退現象，則有必要就 其原因進行分析，看是否原因在于工作時間太長而產生的懈怠或者工作的意義對個人已經不再重要等； ② 店員在實際工作中表現出的精神面貌及團隊精神； ③ 店員的業(yè)務素質是否有提升或者明顯的改變。 ? 貨品管理 在貨品管理方面，建議應關注三個方面的內容： ① 補貨情況是否良好； ② 存貨是否合理； ③ 顧客對貨品的反映如何。 ? 店面陳列 在店面陳列方面，建議關注的內容包括： ① 檢查海報、 POP、價簽是否完整； ② 燈光、用具的完整性； ③ 模特、櫥窗、店面清潔情況如何。 ? 商品陳列 在商品陳列方面，則應該關注： ① 商品的陳列、展示是否吸引顧客； ② 商品的陳列、展示是否規(guī)范； ③ 商品的陳列、展示是否適宜（季節(jié)、促銷目的）。 對于審視商品陳列的好與壞，有一個簡單的判斷標準，即將自己放在普通顧客的角度從店門口經過或者在店門口往里邊簡單的觀察一下，然后在很短的時間內作出是否有進入欲望的判斷。這樣的換位思考，能夠有效地發(fā)覺店鋪中是否設計出了亮點促使店鋪自身做出積極的調整和改進。 ? 服務規(guī)范 在服務規(guī)范方面，建議應關注三個方面的內容： ① 個人禮儀是否符合要求，具體包括著裝、胸牌佩戴、化妝效果、儀態(tài)等； ② 服務過程是否規(guī)范，即整個導購過程是否遵循店鋪的要求在執(zhí)行； ③ 服務提升是否有結果，即按主題、按周期安排的培訓和專項訓練在實際工作中有沒有得到真正的體現。 ? 資訊管理 最后一個方面，也是現在大多數服裝店很容易忽視的“資訊管理”。在服裝店中與“物流”、“現金流”并列的“信息流”方面，建議關注的內容包括： ① 店鋪各類文件管理是否合理； ② 表單管理是否規(guī)范； ③ 店鋪銷售信息分析及使用。 從以上的內容不難發(fā)現，優(yōu)秀的服裝店應達到管理標準關注的都是細節(jié)。因此，隨時關注店鋪在運營管理中的細節(jié)，及時改正和匯報， 將成為能夠表現出卓越業(yè)績、上升為優(yōu)秀級別的關鍵。 “競爭金三角”分析 以上所涉及到的服裝店運營管理內容，更多的主要是從顧客以及店鋪自身的角度出發(fā)的。實際上，實施服裝店的精細化管理，還應該關注競爭對手的情況，通過適當的途徑和手段，了解和掌握競爭對手最新的銷售動態(tài)、管理調整舉措，從而分析判斷自身所處的境況，并制定相應的市場策略和應對舉措。 因此，只有在關注顧客、觀察競爭對手的同時，調整自身的銷售策略以及內部管理方法，才能在市場 競爭中緊跟甚至超越兩者變化的步伐。從這個角度出發(fā)，對于服裝店的經營管理而言，有如下的“競爭金三角”模型值得借鑒和參考。 圖 2－ 2 “競爭金三角”分析示意圖 第四講 導購角色認知（上） 導購角色認知（上） 在通過以上內容梳理了服裝店內部運營管理的內容之后，我們進入有關服裝店精細化管理第二個決勝因素 —— 導購人員角色定位的討論。 （一）導購對自身的職業(yè)選擇認知 對于服裝店而言，其員工主體 —— 導購人員的思想、能力以及素質對店鋪能夠產生的實際業(yè)績有著至關重要的影響。然而，相比店鋪中其他環(huán)節(jié)的內容而言，人員 的問題更加的難以處理和改善。其中的原因在于人是具有思想的，如果不能在思想上、心態(tài)上端正在導購崗位上服務的態(tài)度，他們個人的業(yè)績以及店鋪整體的業(yè)績都難以得到質的提升。 因此，在這里首先強調的是，在服裝店從事導購或者店長工作的人員，需要先從對自身職業(yè)選擇的認知方面形成明確的結論和定位。導購人員可以從以下四個問題來剖析目前自己的思想： ? “你的目的？” ? “你的目標？” ? “如果重新來過，你的選擇？” ? “如果沒有選擇，現在該怎樣？” 有一個結論是“做自己喜歡的工作，才能真正投入，才能得到樂趣，才能成功”， 因此，通過以上的自問自答，無論結果是什么，都能夠幫助導購人員明確自己的真實想法，促使自己做出最為恰當的判斷和
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