實驗一還原糖、脂肪、蛋白質、dnarna鑒定(編輯修改稿)
2025-06-20 01:43 本頁面
【文章內容簡介】 的是大豆 ， 動物材料常用的是雞蛋 ，鑒定之前需要留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色做比較，這樣可增強說服力。 (1)斐林試劑 很不穩(wěn)定，故應將組成斐林試劑的甲液() 和乙液 ()分別配制、儲存，使用時，再臨時配制，將 4～ 5滴乙液滴入 2mL甲液中，配完后立即使用。切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。 (2) 鑒定可溶性還原糖，加熱試管時，應該用試管夾夾住試管上部，放入盛開水的大燒杯加熱；注意試管底部不接觸燒杯底部，同時試管口不要朝向實驗者，以免試管內溶液沸騰時沖出試管，造成燙傷。如果試管內溶液過于沸騰，可以提起試管夾，使試管與沸水接觸面減少，以免溶液溢出。 ： (3) 在鑒定脂肪的實驗中，若用花生種子作實驗材料，必須提前浸泡 3～ 4小時，浸泡時間短了，不容易切片，浸泡時間過長，則組織太軟，切下的薄片不易成形，切片要盡可能的薄。 (4) 染色后一定要用 50%的酒精溶液洗去浮色，染色和洗浮色時間不宜過長（否則酒精將脂肪溶解影響實驗效果），觀察時找最薄處最好只有 1—2層細胞。 (5)在蛋白質的鑒定實驗中，若用蛋白質作實驗材料，必須稀釋，如果稀釋不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應后會粘固在試管內壁上，使反應不徹底，且試管不易洗刷干凈。 (6)雙縮脲試劑的使用，應先雙縮脲加試劑 A()，造成堿性的反應環(huán)境，再加試劑 B(４溶液 )。 1．結論：上述實驗證明蘋果果肉中、花生種子中、黃豆組織中各存在什么樣物質 ? 答： 。 2．討論：為什么根據(jù)某些化學反應能夠使生物組織中的有關有機物產生
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