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蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗一——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(編輯修改稿)

2025-06-18 11:44 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】 N O 3 H ON O 2ONOON a+?考馬斯亮藍反應 ?考馬斯亮藍 G250具有紅色和藍色兩種色調(diào)，在酸性溶液中其以游離態(tài)存在，呈棕紅色；當它與蛋白質(zhì)通過疏水作用結(jié)合后變?yōu)樗{色 ?考馬斯亮藍 G250染色靈敏度比氨基黑高 3倍，反應速度快，約在 2min左右時間內(nèi)達到平衡，室溫 1h內(nèi)保持穩(wěn)定 ?在～，蛋白質(zhì)濃度與 A505nm值成正比，所以常用來測定蛋白質(zhì)的含量三、實驗器材 ?試管及試管架 ?試管夾 ?酒精燈 ?滴管 ?電爐 ?濾紙四、實驗材料與試劑 ? 尿素 ? 10％ NaOH溶液 ? 1％ CuSO4溶液 ? 2％卵清蛋白溶液 ?

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