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正文內(nèi)容

酒店管理專論__論述酒店項目產(chǎn)品定位調(diào)整建議(編輯修改稿)

2024-10-14 09:18 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 是全國最適合居住的地方。 22 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 三亞全力啟動旅游市場,國際知名度大大提升; 今年 7 月 23 日下午,三亞市在北京飯店舉辦了“三亞旅游推介會”,“美麗、健康、時尚、商機”,是本次三亞旅游推介會的主題,推結(jié)會向人們傳達了一個明確的信息: 三亞正在向著“三洲一流、國際知名”的旅游度假勝地邁進。 三亞的發(fā)展目標是要建設“國際化熱帶濱 海旅游城市”,三亞市政府傾心打造“三亞旅游”品牌,三亞旅游產(chǎn)業(yè)近年來保持著超過 20%的年增長速度。世界旅游組織秘書長弗朗西斯科 弗朗加利考察三亞時,稱贊三亞是“真正的人間天堂”。 在“非典”疫情中,海南省未出現(xiàn)一例病例,贏得了“安全島、健康島”的美譽,這成為了三亞乃至海南旅游新的“賣點”。此次三亞旅游推介會的另一個亮點是三亞旅游房地產(chǎn)行業(yè)的加盟。 三亞有著得天獨厚的熱帶濱海自然風光,更有著世界一流的生態(tài)環(huán)境, 去年又獲得了“中國人居環(huán)境獎”。 從 2020年起,沉寂多年的三亞房地產(chǎn)業(yè)異軍突起。與以往和其他城市不同的是 ,本次三亞房地產(chǎn)業(yè)的熱點和賣點在于其優(yōu)美的熱帶海濱環(huán)境, 90%以上的購房者是內(nèi)地人士,他們形象地將三亞稱為“第二居住地”。在此次推介會上,三亞市常務副市長還介紹了三亞即將舉辦的一系列大型活動。 今年下半年三亞將先后舉辦新絲路中國模特大賽、世界小姐中國選拔賽、國際鐵人三項賽、香港 三亞國際帆船賽、第二十六屆世界潛水聯(lián)合會代表大會、天涯海角國際婚慶和倍受關(guān)注的第 53 屆世界小姐總決賽。 可以說,目前三亞正在全力啟動旅游市場,三亞的國際知名度大大提升。 23 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 最大限度的維持了原始風貌,為游客提賞心悅目的熱帶海濱景觀; 海 南在地理面積較小的島嶼上聚集了豐富的旅游資源,對國際游客來說是頗具吸引力的。而海南在發(fā)展旅游業(yè)的同時也注重了環(huán)境的保護和可持續(xù)發(fā)展,并沒有在旅游點周邊盲目的興建一些大規(guī)模的輔助性旅游吸引物,對今后的發(fā)展旅游產(chǎn)品很有借鑒意義。更重要的是, 海南未受到現(xiàn)今難以避免的城市盲目擴展(在發(fā)達地區(qū)相當普遍)的負面影響沖擊,出海口市外,其他地區(qū),特別是三亞在很大程度上保留了一種內(nèi)縮型的城市結(jié)構(gòu),仍然保有廣大的未開發(fā)后備區(qū)域(山丘或開闊的鄉(xiāng)野),為游客提供了賞心悅目的田園風光和熱帶海濱景觀,使游客有一種親切感和自然感。 稀有 的旅游資源,完善的接待環(huán)境; ? 旅游資源 自然旅游資源: 亞龍灣位于中國最南端的熱帶濱海旅游城市 三亞市東南面 25 公里處。 1992 年 10 月 4 日經(jīng)國務院批準,在此建立我國唯一具有熱帶風情的國家級旅游度假區(qū) 亞龍灣國家旅游度假區(qū)。度假區(qū)規(guī)劃面積為 平方公里,是一個擁有濱海浴場,豪華別墅、會議中心、高星級賓館、度假村、海底觀光世界、海上運動中心、高爾夫球場、游艇俱樂部等國際一流水準的旅游度假區(qū)。亞龍灣氣候宜人,冬可避寒、夏可消暑、自然風光優(yōu)美、青山連綿起伏、海灣波平浪靜、湛藍的海水清澈如鏡,24 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 柔軟的沙灘潔白 如銀?!叭齺啔w來不看海,除卻亞龍不是灣”這是游人對亞龍灣由衷的贊譽。亞龍灣屬典型的熱帶海洋性氣候,全年平均氣溫 度,綿軟細膩的沙灘綿延伸展約 8 公里,海灘長度約是美國夏威夷的 3 倍。海水能見度 10 米以上,海底珊瑚礁保存十分完好,生活著眾多形態(tài)各異,色彩繽紛的熱帶魚種,屬國家級珊瑚礁重點保護區(qū)。海灣面積 66 平方公里,可同時容納 10 萬人嬉水暢游,數(shù)千只游艇游弋追逐,可以說這里不僅是濱海浴場而且也是難得的潛水勝地。 1992 年 10 月,聯(lián)合國世界旅游組織秘書長尼亞克先生考察完亞龍灣后,很興奮地揮筆寫到“亞龍灣具有得 天獨厚的自然條件,銀色的沙灘、清澈的海水、綿延優(yōu)美的海灘、未被破壞的山峰和海島上原始粗獷的植被,這里有一個真正的天堂”。 參觀游覽設施: 目前在亞龍灣建有中心廣場、貝殼館、蝴蝶谷等景點也成為海南省著名旅游景點,使眾多慕名而來的游客流連忘返。其中中心廣場是度假區(qū)的標志性建筑,它位于度假區(qū)中心,占地7 萬平方米。廣場中心的圖騰柱高 米,上面雕刻著太陽神和風、雨、雷電等自然神,還有龍、鳳、麒麟、神魚等吉祥物,象征著人類對吉祥太平與豐收富足的企盼,體現(xiàn)出中華民族五千年的文明,這是智慧與自然的結(jié)合。該廣場榮獲了國 家建筑最高獎 魯班獎;有著陸地上“海洋世界”之稱的貝殼館,是我國第一個以貝殼為主題,集展覽、銷售、科普為一體的綜合25 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 性展館。館內(nèi)設有現(xiàn)代先進的放映設備,為游客不斷地放映海洋中各類魚類、貝類、珊瑚等奇特的自然景觀,展廳則向游客展示了世界四大洋形態(tài)各異、色彩斑斕的奇珍貝殼和珊瑚,盡顯“天然雕飾之美”。置身于館內(nèi),能充分感司到海洋世界的美觀和神奇;“蝴蝶谷”是一個集科普、觀光、購物為一體的現(xiàn)代園林旅游景點。環(huán)境清幽,涓涓細流伴隨游客穿谷而行。占地1500 平方米的大型不銹鋼網(wǎng)式蝴蝶園中翩翩飛舞的彩蝶讓人充分感悟到天 地間生靈的美妙。 亞龍灣及周邊休閑娛樂項目: 亞龍灣目前建有 36 洞高爾夫球場,占地面積 2020 多畝,其最具特色的 9 洞夜間燈光球場,使游客在習習海風的吹拂下,在柔美月光下?lián)]桿的浪漫;海上游樂項目歷來是海南重要的娛樂休閑運動,現(xiàn)在開發(fā)的海上娛樂項目有:游艇、摩托艇、潛水、香蕉船、沙灘排球等等。在亞龍灣周邊有 奧林匹克射擊娛樂中心 ,它是 現(xiàn) 在 東南亞面積最大,功能最全的射擊場。 在三亞東大門,有 南田溫泉國際熱帶風情旅游城, 它 與新加坡獨資開發(fā)的蜈支洲島隔海相望,東靠猴子島,南靠亞龍灣,西靠天涯海角 。其 溫泉無論從蘊藏量到噴水 高度,單井出水量及豐富的微量元素含量所起到的藥物治療作用,堪稱 “ 世界罕見,神州第一 ”。 五指山 距 三亞 市區(qū) 45 公里 , 距五指山主峰 13 公里的五指山漂流, 因其險灘多變,峽谷幽深 , 被譽為 “ 華夏第一漂 ”。 26 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 民俗文化: 三亞市是漢、黎、苗、回等 20 多個民族聚居的地方。全市總?cè)丝? 萬(城區(qū)人口 13 萬),其中黎族 萬人,苗族 萬人,回族 萬人。各民族勤勞智慧,能歌善舞,創(chuàng)造了淵源流工的文化藝術(shù)。少數(shù)民族仍保留其特有的文化和風俗。濃郁的鄉(xiāng)土氣息,多姿的民族風情,多彩的民族藝術(shù)吸引了大批中外游客前來。 三亞交通條件 A. 長 途 車: 三亞長途汽車站目前有開往海南本省各地、南昌、岳陽、惠安、廣州、南寧、高州、電白、茂名、湛江等地的客車 ; B. 海上交通: 客運直達廣州、 北海、 越南、香港和新加坡 ; C. 空 運:目前海南有兩個機場,三亞鳳凰國際機場、海口美蘭國際機場。航線日趨增加,可與全國和世界各地方便快捷的連通; D. 市內(nèi)交通: a) 公交巴士 : 三亞市區(qū)公交巴士,固定路線,橫貫市區(qū)。公交巴士有 4 路車,票價為一元 ; b) 景區(qū)游覽車 : 景區(qū)內(nèi) 配有 無污染電瓶車 ; 27 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 c) 出租車 : 招手即停 , 市內(nèi)費只用 520 元人民幣 ; 從去年下半年 ,三亞動員社會各界力量進行了聲勢浩大的城市環(huán)境綜合整治,取得了顯著效果。今年,三亞圍繞旅游城市功能,加快市區(qū)道路和橋梁的改造擴建。投資 4 億多元,改造解放路、光明路、勝利路、西河東路和西河西路、三亞大橋至新風大橋段,改擴建南邊海景觀路,新建三亞灣路碼頭段。新建三亞灣大橋,拆除重建潮見橋,裝飾三亞大橋、新風橋、臨春橋及月川橋 4 座大橋。以上總長 38 公里的道路橋梁的改擴建后,三亞城市道路、橋梁的框架基本完善,城市靚麗景觀進一步凸現(xiàn)。 接待住宿條件 亞龍灣地區(qū)現(xiàn)有酒店 9 家,分別是凱萊度假酒店、天域度假酒店、金棕櫚度 假酒店、假日度假酒店、仙人掌度假酒店、天鴻度假酒店、致遠度假酒店、海底世界酒店和環(huán)球城大酒店。酒店經(jīng)營各具特色,其中凱萊比較適合接待商務客戶,假日是唯一的海灘酒店,天域是人氣最旺的酒店,天鴻是客房數(shù)量最少最安靜的酒店,金棕櫚是面海背湖比較受常來游客歡迎。 雖然當?shù)匾呀?jīng)有 9 家酒店,但是由于游客數(shù)量的快速增長,酒店供應遠未飽和,現(xiàn)在的酒店平均入住率達到了 80%以上,正是投資產(chǎn)權(quán)式酒店的大好時機。 28 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 項目優(yōu)勢 I. 酒店的規(guī)劃布局以及功能分區(qū)可以最大限度滿足業(yè)主追求“自然、生態(tài)、沙灘、海景”的向往。 II. 酒店規(guī)劃設計充分體現(xiàn) 了“建筑是空間藝術(shù)”的思想,采用國際一流智能型最具有熱帶濱海特色的設計方案,體現(xiàn)了超前的夏威夷海港風情,是亞龍灣地區(qū)最具熱帶濱海特色的代表性建筑。 III. 酒店位于亞龍灣的中心位置,華宇集團在此建造了一個最具特色、極具吸引力的功能齊全、高品位大型商業(yè)娛樂中心,是它成為了亞龍灣游客的向心力點。同時也成為了亞龍灣夜生活的主要娛樂場所。 IV. 開發(fā)商華宇集團是山西省一家多元化、跨地域的大型股份制民營企業(yè)。其下屬的三亞華宇旅業(yè)有限公司,是一家專以旅游房地產(chǎn)項目開發(fā)為主的公司。在三亞經(jīng)營多年,經(jīng)驗豐富。三亞的第一家五星級度假酒店 凱悅度假酒店,即是由該公司開發(fā)建設。 V. 酒店經(jīng)營管理委托國際著名的酒店管理公司 — 洲際酒店管理,經(jīng)營管理能力毋庸置疑。 VI. 酒店積極尋求廣泛的合作,發(fā)揮連鎖優(yōu)勢,已經(jīng)加入了世界上最大的分時度假聯(lián)盟 — RCI。 以上 9 個支持因素即為本項目的主要宣傳點, 我行認為通過有29 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 效的宣傳手段,把“華宇產(chǎn)權(quán)式度假酒店 — 最適合投資的產(chǎn)權(quán)式酒店”這一觀點說清說透,即可為項目引來廣闊的市場。 同時我行認為從“產(chǎn)權(quán)式酒店”這種物業(yè)特點上來看,還需要注重兩個方面的問題:一是要下大力氣培育市場、培育消費者,因為產(chǎn)權(quán)式酒店作為旅游房地產(chǎn)的一種,目 前還不被廣大消費者所熟悉, 所以需要充分預熱培育市場,讓消費者從根本理論上了解、接受這種投資方式,這樣才能產(chǎn)生投資的信心。二是建議開發(fā)商綜合自身和社會各種資源優(yōu)勢,為消費者提供額外的利益和優(yōu)惠。 比如客戶可以得到航空機票更多的折扣、華宇其他酒店、商場、娛樂消費場所的優(yōu)惠措施。 目標客戶分析 1) 公寓客戶群 I. 個人客戶: A. 主要消費群體 A) 經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和城市的外資企業(yè)高層管理階層; B) 港資、內(nèi)資企業(yè)私營業(yè)主; C) 金融、貿(mào)易、高科技、網(wǎng)絡、證券、體育、演藝界人士; D) 自由職業(yè)者(畫家、作家等); E) 有海外關(guān)系的富有階層; F) 專業(yè)房地 產(chǎn)投資者; 30 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 B. 購買用途 度假已成為其生活的一部分,在緊張工作之余,到風景秀美的地方放松身心,蕩滌心靈;在家庭理財投資方面,不動產(chǎn)、股票、期貨等都在其投資范圍內(nèi),而產(chǎn)權(quán)式酒店集旅游度假功能和投資功能于一身,是一種享受型的投資方式,在充分了解這種屬性后會產(chǎn)生購買欲望。 C. 客戶特征 A) 年齡層次:客戶年齡在 35— 55 歲之間; B) 經(jīng)濟狀況:家庭年收入 50 萬元以上,可自由支配 200 萬元以上的資金; C) 居住狀況:一般擁有第二套或第三套住房,擁有兩次以上的投資置業(yè)經(jīng)驗; D) 生活狀況:經(jīng)常出入各種商務活動,出入能顯示自己身份的與地位的場所:高檔酒店、會所、高爾夫球俱樂部等;使用名貴高檔消費品,有時間就會出去度假、旅游;關(guān)心國家大事和商務信息,有閱讀新聞和經(jīng)濟類報刊的習慣;上網(wǎng)瀏覽資訊,緊跟時代潮流; II. 企業(yè)客戶 A. 主要消費群體 A) 與海南有密切商務關(guān)系的公司; B) 發(fā)達地區(qū)外資企業(yè)、國有企業(yè)、股份制企業(yè)客戶或政府機關(guān); 31 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 B. 購買用途 A) 用作企業(yè)領(lǐng)導療養(yǎng)度假; B) 作為企業(yè)接待客戶、公司度假、會議、培訓等用途; 32 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一 2) 別墅客戶群 I. 個人客戶 A. 主要消費群 國內(nèi)及海外的成功人士,知名企業(yè)的總裁、 CEO、總 經(jīng)理等,事業(yè)穩(wěn)定,有極強的經(jīng)濟基礎; 金融、貿(mào)易、高科技、網(wǎng)絡、證券、體育、演藝界成功人士; B. 購買用途 與海南有密切的工作或商務往來,或用作第三居所、退休養(yǎng)老等用途; II. 企業(yè)客戶 A. 主要消費者:國內(nèi)的大型企業(yè); B. 夠買用途:用作接待客戶、度假、和培訓基地使用; 3) 物業(yè)購買傾向性預測 根據(jù)華宇公司前一階段在項目目標銷售城市所進行的客戶群市場調(diào)研,初步結(jié)果顯示,本項目客戶的基本購買趨勢如下: 個人投資 機構(gòu)消費者 投資型 第三居所 投資型 使用型 酒店公寓 80% 20% 單體別墅 50% 50% 雙拼別墅 50% 50% 33 葉予舜 中華民國 二○一二年七月二日星期一
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