咖啡店項目預算(編輯修改稿)
2025-10-13 13:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 然綠色植物 在本地租賃或者購買，若租賃根據(jù)當?shù)氐慕?jīng)濟應在300400 元 /月，以合同形式支付（屬營業(yè)成本不計入預算） 裝飾物品的布置 裝飾品要有一定的檔次和個性風格，以具有咖啡文化特色和地方文化特色為主，客人若非常喜歡想購買也是可以的，預算布置在 15000元左右 。 （其中包括 12個能特顯本店文化特色的較大型裝飾品） 裝飾畫的布置 裝飾畫布置是軟布置的重點之一，以油畫、版畫、寫真為主，主要體現(xiàn)咖啡文化和環(huán)境氛圍和烘托氛圍的咖啡西餐店其它裝飾品 預算在 5000元 七、燈具預算 燈具的選購與整體裝修風格相一致，以歐式風格為主，在門廳和樓梯上方的燈具為大型的外，其余地方以吊燈、射灶、壁燈為主，特顯出咖啡店的氛圍和燈光的層次感，綜合用好局部光，反射光、直射光、臺燈光、布幔光、筒燈光、假性光、展示光、梁上光的整體組合。 燈具預算 為： 20200元 八、吧臺預算 吧臺根據(jù)產(chǎn)品設計分為 5個功能區(qū)：咖啡制作供應區(qū)、茶與小食制作供應區(qū)，果盤和榨汁制作供應區(qū)、冰淇凌和西點制作供應我、吧臺洗滌區(qū)。 咖啡制作供應區(qū)所需設備 磨豆機（電動磨豆機、手搖磨豆機）、意大利壺、比利時壺（金色、銀色），虹吸壺三套（大、中、?。⒍锥餇t、制冰機、碎冰機、刨冰機、冰砂器、奶油槍、冰咖壺、愛爾蘭杯架、打泡器、水壺、攪拌機、盎司杯、咖啡罐 茶與小食制作供應區(qū) 雪克器（大、中、?。?、平底鍋、茶葉罐、干粉罐、保鮮柜、紅茶壺 果盤和榨汁制作供應區(qū) 水果刀、木制攪拌棒、雕刻刀、案板、榨汁機、藝術(shù)吸管（粗、細）、保鮮柜、果汁壺 冰淇凌和西點制作供應區(qū) 松餅機、雪平鍋、面包機、冷藏冰柜、冰淇凌制作器具 吧臺洗滌區(qū) 保潔柜 器具總預算在 15000元左右。（詳見購物清單） 九、廚房預算 品名 六門冷柜 、 雙通打荷臺 、 平冷工作臺 、 單通打荷臺 、 電蒸飯車 、 三星炒爐 、 八頭煲仔爐 、 電平扒爐 、 電鋦爐 、 雙缸炸爐 、 立式保鮮柜（
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