【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 清中 GSP， TC，TG， LDLC， MDA 含量，明顯升高 HDLC/TC 比值、 SOD 活性和 NO 含量，并減輕四氧嘧啶對(duì)胰島細(xì)胞的損傷；能明顯提高損傷后 ECV304 細(xì)胞的存活率，使細(xì)胞培養(yǎng)液中 SOD 活性上升，降低細(xì)胞內(nèi) MDA 含量。因此毛平車前顯著的降血糖調(diào)血脂作用機(jī)制與提高機(jī)體抗氧化能力、減輕自由基對(duì)胰島細(xì)胞的損傷有關(guān)。 甜菊（ Steviarebaudiana.）中分離出來(lái)的甜菊糖（ stevioside），對(duì)胰島素缺陷的糖尿病大鼠，不僅具有增強(qiáng)胰島素分泌的活性，而且還能通過(guò)降低磷酸烯醇丙酮酸羧激酶（ PEPCK）的基因表達(dá)來(lái)提高胰島素的利用。從人 參的根部分離出的人參皂苷 Rh2（ ginsenosideRh2）具有增加胰島素分泌的作用。青葙（ CelosiaargenteaL）的種子的醇提物和水提物對(duì)四氧嘧啶糖尿病小鼠均有一定降血糖活性，其中醇提物的正丁醇部分（ Ac）和水提物中粗多糖部分（ Bb）具有顯著降血糖活性，粗多糖部分具有明顯促進(jìn)胰島素分泌作用，效果優(yōu)于格列本脲（ 2mg/kg1）。使君子科植物訶子（ TerminaliachebulaRetz）在印度醫(yī)學(xué)中被廣泛用于治療糖尿病人；訶子種子的氯仿提取物具有降低 STZ糖尿病大鼠的血糖的活性，呈現(xiàn)劑量 依賴性，并且還具有保護(hù)腎臟功能；訶子的氯仿提取物降血糖機(jī)制是通過(guò)提高胰島素的分泌來(lái)實(shí)現(xiàn)。羅勒（ Ocimumsanctum）是一種具有多種潛在醫(yī)療作用的中草藥；羅勒葉的乙醇，水，丁醇，乙酸乙酯的提取物能刺激胰島素的分泌，從而降低血糖。蘇鳥毛（ CaesalpiniabonducellaF）廣泛分布于印度海岸，從它的乙醇和水提取物中分離出 BM169 和 BM170B 化合物，能夠增強(qiáng)胰島素的分泌，具有降血糖的作用。 從天然產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)的胰島素增敏劑 菠羅葉的乙醇提取物 AC，以 口服，能爭(zhēng)增強(qiáng)胰島素的敏感性，從而降低血糖濃度。肉桂（ Cinnamomicassiae）的提取物分別以 50， 100， 150， 200mg/kg 的劑量連續(xù)飼養(yǎng)Ⅱ型糖尿病大鼠 6 個(gè)周，發(fā)現(xiàn)血糖顯著降低，并且呈現(xiàn)劑量依賴性；進(jìn)一步的研究揭示提取物能增強(qiáng)靶細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性。白檀（ Symplocospaniculata）葉和莖的甲醇提取物分離出兩種烏散烷型 三 萜 化 合 物 ， 分 別 是 熊 果 酸 （ ursolicacid ） 和 科 羅 索 酸（ corosolicacid），二者均能抑制蛋白酪氨酸磷酸酶 1B（ PTP1B）的活性， 從而提高胰島素敏感性，可以用于治療Ⅱ型糖尿病。干李子（ Driedplums）在印度西部被認(rèn)為是健康食品，還作為藥物使用；經(jīng)過(guò)研究，發(fā)現(xiàn)李子能夠提高 PPARγ的 mRNA 表達(dá)，并且通過(guò)與adiponectin 相關(guān)聯(lián)的機(jī)制來(lái)提高靶細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性。石榴（ Punicagranatum）花的甲醇提取物能提高 PPARγ的 mRNA 表達(dá)，改善胰島素受體對(duì)胰島素的敏感性，從而達(dá)到降血糖的作用；其甲醇提取物里主要化合物是五倍子酸。 從天然產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)的影響碳水化合物吸收和代謝的藥物 糖原的合成或抑制肝糖原的分解 榛花可降低四氧嘧啶誘導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)性糖尿病小鼠的血糖水平，提高血清 SOD 活性并降低血清 MDA 含量，提高肝糖原含量；榛花通過(guò)促進(jìn)肝組織糖原合成和清除自由基及抗脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)降血糖作用。黃葵（ Abelmoschusmoschatus(Malvaceae)）的氣生部位分離 出化合物 myricetin；用 STZ 糖尿病大鼠研究 myricetin，發(fā)現(xiàn)myricetin 具有顯著降血糖作用，機(jī)制是促進(jìn)對(duì)糖的利用，增加肝糖原合成。蓮花棗（ Zizyphusspinachristi）樹葉的正丁醇提取物及其所含的皂甙 ChristininA 分別給藥 STZ 糖尿病大鼠， 4 周后，血清葡萄糖水平、肝磷酸化酶及葡萄糖 6磷酸酶的活性均大幅降低，肝糖含量顯著提高；正丁醇提取物抗糖尿病作用比皂甙 ChristininA 更為顯著。地黃寡糖（ ROS）灌胃給藥對(duì) 2 型糖尿病大鼠的血糖有降低作用，其機(jī)制 是使肝臟葡萄糖 6磷酸酶活性降低，從而使肝糖原含量呈增加趨勢(shì)。扭蒴山芝麻（ Helicteresisora）樹皮的水提取物，口服飼養(yǎng) STZ 糖尿病大鼠，發(fā)現(xiàn)肝己糖激酶活性顯著增加，肝葡萄糖 6磷酸酶活性顯著降低，因此該提取物具有降血糖和保護(hù)肝臟的功能。大雄羊蹄（ Bauhiniamegalandra）的新鮮葉子的甲醇提取物對(duì)葡萄糖 6磷酸酶有強(qiáng)烈抑制作用。 狹葉青蒿（ ArtemisiadracunculusL）的乙醇提取物 Tarralin，連續(xù) 7 天灌飼糖尿病 KKA(gamma)鼠，每天 500mg/kg，血糖降低 24%；對(duì)照藥物曲格列酮（ 30mg/kgbodywt./day ）和二甲雙胍（ 300mg/kgbodywt./day） ,分別降低 28%和 41%的血糖；同樣用 Tarralin灌飼 STZ 糖尿病大鼠，血糖下降 20%；在 STZ 糖尿病大鼠中， Tarralin降低 28%的磷酸烯醇丙酮酸羧激酶（ PEPCK）的 mRNA 表達(dá)，從而抑制糖異生，降低血糖濃度?？诜S連水煎劑及其主要成分小檗堿可降低正常小鼠、四氧嘧啶（ ALX）高血糖小鼠及自發(fā)性糖尿病 KK 小鼠的血糖，其作用機(jī)制是抑制糖異生。 甜菊葉（ SRB）以每天 20mg/kg 口服喂養(yǎng)小鼠 15 天，發(fā)現(xiàn)小鼠的肝糖異生功能被抑制，因此 SRB 可被用于治療高血糖。 ，增加外周組織對(duì)葡萄糖的利用 荔枝核是荔枝（ LitchichinensisSonn）的種子，主要成分為α （亞甲環(huán)丙基）甘氨酸，給小鼠皮下注射可使血糖下降，其作用機(jī)制是提高機(jī)體及周圍組織對(duì)葡萄糖的利用率。黃芪具有抗高血糖的作用，其機(jī)制是通過(guò)增加組織對(duì)葡萄糖的攝取和利用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 仙人掌（ Opuntiasp． ）種子中提取的果膠具有明顯降血糖作用。果膠是一種分枝多糖，由半乳糖及糖醛酸所組成，其作用機(jī)理是延緩腸 道 對(duì) 糖 、 脂 質(zhì) 的 吸 收 ， 控 制 血 糖 升 高 。 葫 蘆 巴（ TrigonellafoenumgraecumL）藥用種子的凝膠部分含半乳糖甘露聚糖（ galactomannan），是一種水溶性食物纖維，它能提高腸內(nèi)容物的粘度，影響葡萄糖的吸收，從而降低血糖。匙羹滕（ Gymnemasylvestre（ Retz） Schult）的主要活性物質(zhì)是匙羹滕酸（ gymnemicacid， GA），匙羹滕酸是通過(guò)抑制小腸粘膜刷狀緣上葡萄糖轉(zhuǎn)動(dòng)系統(tǒng) 來(lái)抑制葡萄糖的吸收。卵葉車前子（ Plantagoovata）殼的熱水提取物，以每天 的量飼養(yǎng)正常，Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病大鼠，能降低血糖濃度；作用機(jī)制是通過(guò)抑制腸道對(duì)糖的吸收來(lái)降低血糖。 2 降血糖食品 目前開發(fā)出的降血糖功能食品很多，如南瓜降血糖食品、胡蘆巴膠的降血糖食品、桑葉的降血糖功能食品、黑木耳的降血糖功能食品等。汪寧等研究發(fā)現(xiàn)蜂王漿凍干粉可使高糖狀態(tài)下 HepG2 細(xì)胞的葡萄糖消耗量增加，對(duì)胰島素刺激的 HepG2 細(xì)胞的葡萄糖消耗量增加有協(xié)同作用，能降低四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖。 給予燕麥提取物 20d，糖尿病大鼠的體重和肝糖元含量比模型組明顯增加，飲水量比模型組顯著降低。黑木耳多糖能夠顯著降低 糖尿病小鼠的血糖值，并能夠增加糖尿病小鼠的糖耐量。何新益等的研究結(jié)果表明，苦瓜多糖對(duì)過(guò)氧化物酶增殖體化受體具有較強(qiáng)的激活效果?？喙蠅A提多糖還可以提高糖尿病模型小鼠的葡萄糖耐量以及肝糖原的含量?？喙显磉澳軌蚴故軗p的胰島β細(xì)胞恢復(fù)正常的分泌功能。猴頭菌轉(zhuǎn)化銀杏葉提取物的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物能顯著降低糖尿病模型小鼠的血脂、血糖和果糖胺水平，能有效提高 SOD 酶活和增加模型小鼠的體重。玉米特強(qiáng)粉對(duì)腎上腺素性 高血糖模型小鼠及四氧嘧啶誘發(fā)的糖尿病模型小鼠具有明顯的降血糖作用。 具有降血糖作用的功能因子還有氨基酸、不飽和脂肪酸等。氨基酸主要有精氨酸、牛磺酸等。日本以山芋（富含精氨酸）為主料、加芝麻與嫩玉米制成稱之為“仙根”的降血糖食品。?；撬崾且环N含硫β 氨基酸，具有抗氧化作用，特別是對(duì)嘌呤霉素氨基核苷腎炎（ PA 腎炎）中腎小球和腎小管間質(zhì)纖維化有抑制作用。不飽和脂肪酸類有亞油酸、α 亞麻酸、 DHA 和 EPA 等，除可降脂、降低血清膽固醇外，還有降糖作用。研究發(fā)現(xiàn)下列食物也可防治糖尿?。盒Q蛹（含 1脫氧野尻霉素， 已開發(fā)金蠶寶降糖制劑）、辣椒（牙買加用其治療糖尿?。⑴３跞榧捌渲破?、降糖鮮奶、蓮子芯等。 目前研究較熱的為甲殼素，又名殼聚糖，是第二代功能性保健品、生物中唯一的動(dòng)物性 DF。它除具有 DF 的多種特殊性能和功效外，對(duì)糖尿病有很好輔助治療作用。并且，甲殼素降血糖和尿糖的作用比植物纖維顯著得多。 3 我國(guó)輔助降糖食品的開發(fā)機(jī)遇與