【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1 0 32 衛(wèi)生間干濕分區(qū)（或有獨(dú)立的化妝間），方便使用 1 0 33 提供燙斗與燙衣板，安全有效 1 0 34 提供西裝衣?lián)? 1 0 35 行政樓層各功能區(qū)域分布明確，有專用連接通道 （內(nèi)部樓梯、專用電梯、電梯樓層控制措施等） 1 0 36 行政樓層方便賓客辦理入住、離店手續(xù)， 提供問訊、留言等服務(wù) 1 0 37 行政樓層設(shè)置商務(wù)中心，可提供上網(wǎng)、復(fù)印、 傳真、電腦出租及翻譯服務(wù) 1 0 38 行政樓層有為賓客提供簡(jiǎn)單餐飲服務(wù)的場(chǎng)所 1 0 39 行政樓層設(shè)有賓客閱覽、休息的區(qū)域 1 0 40 行政樓層設(shè)置專用小型會(huì)議室或洽談室 1 0 其他評(píng)論： 小計(jì)： 62 實(shí)際得分： 項(xiàng)目：整理客房服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn) 達(dá)到 未達(dá)到 備注 1 正常情況下，每天 14： 00 前清掃的客房完畢 1 0 2 員工尊重賓客掛鋤的“請(qǐng)勿打擾”牌，并按程序進(jìn)行處理 1 0 3 客房與衛(wèi)生間清掃整潔，無灰塵、無污染 1 0 4 客房?jī)?nèi)所有用具已放回原處 1 0 5 文具用品已補(bǔ)足 1 0 6 用過的洗衣袋 /單已補(bǔ)足 1 0 7 煙灰缸、垃圾桶已清空洗凈 1 0 8 賓客的衣服已折疊整齊或懸掛 1 0 9 所有的鞋子已成雙整齊碼放 1 0 10 留在房?jī)?nèi)的零錢和首飾未被移動(dòng)位置 1 0 11 報(bào)紙和雜志已碼放整齊 1 0 12 用過的杯子或送餐盤已從房?jī)?nèi)撤出 1 0 13 門把手上掛的標(biāo)志牌已放回原處 1 0 14 應(yīng)賓客要求更新用過的毛巾 1 0 15 浴袍、毛巾已重新掛好 1 0 16 已應(yīng)要求補(bǔ)足浴室用具 1 0 17 已清潔更換水杯 1 0 18 已將衛(wèi)生紙、面巾紙補(bǔ)足 1 0 19 已將賓客個(gè)人的浴室用品擺放整齊 1 0 特殊情景描述 員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)： 優(yōu)秀 合格 不合格 小計(jì)： 19 實(shí)際得分： 項(xiàng)目：開夜床服務(wù)（三星級(jí)（含）以上適用 日期： 時(shí)間： 標(biāo)準(zhǔn) 達(dá)到 未達(dá)到 備注 1 正常情況下，每天 17： 00 到 21： 00 提供開夜床服務(wù) 1 0 2 如果懸掛勿打擾牌，在門下放置、或在門把手上懸掛開床卡片 1 0 3 床邊墊巾和拖鞋放置到位 1 0 4 床頭放；置晚安卡或晚安致意品 1 0 5 遮光簾已充分閉合，遮光效果好 1 0 6 床頭燈在打開狀態(tài) 1 0 7 房?jī)?nèi)用早餐卡已放在醒目位置 1 0 8 煙灰缸、垃圾桶已清 空洗凈 1 0 9 客房?jī)?nèi)所有用具都已歸于原處 1 0 10 賓客的衣服已折疊整齊，或懸掛 1 0 11 所有鞋子已成雙整齊碼放 1 0 12 已補(bǔ)足文具用品 1 0 13 及時(shí)更換已用過的餐具或飲具 1 0 14 報(bào)紙和雜志已碼放整齊 1 0 15 電視機(jī)柜已為賓客打開 1 0 16 電視遙控器已放在顯著位置，電視節(jié)目單齊全 1 0 17 已應(yīng)賓客要求更新用過的的 毛巾 1 0 18 已清潔和更換衛(wèi)生間內(nèi)的水杯 1 0 19 應(yīng)賓客要求補(bǔ)足浴室用具 1 0 20 已將賓客個(gè)人的浴室用品擺放整齊 1 0 21 客房、衛(wèi)生間已清潔，無毛發(fā)、無灰塵、無污跡 1 0 22 提供冰桶（配冰夾） 1 0 特殊情景描述 員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)： 優(yōu)秀 合格 不合格 小計(jì)： 22 實(shí)際得分： 項(xiàng)目：洗衣服務(wù)（三星級(jí)（含）以上適用） 日期： 時(shí)間： 標(biāo)準(zhǔn) — 洗衣單 達(dá)到 未達(dá)到 備注 1 洗衣單上包含提供洗衣服務(wù)時(shí)間 1 0 2 洗衣單上包含收 /送衣說明 1 0 3 洗衣單上有洗衣服務(wù)電話 1 0 4 洗衣單上明確標(biāo)明價(jià)格 1 0 5 洗衣單上可選擇襯衣折疊或懸掛送回 1 0 6 備有專門的洗衣袋 1 0 標(biāo)準(zhǔn) — 收衣 達(dá)到 未達(dá)到 備注 7 按賓客時(shí)間內(nèi)送還 1 0 8 員工親切禮貌地問候賓客 1 0 9 員工向賓客致謝 1 0 標(biāo)準(zhǔn) — 送衣 達(dá)到 未達(dá)到 備注 10 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送還 1 0 11 如果送還時(shí)間推延，應(yīng)該通知賓客 1 0 12 僅僅是熨燙的衣物，應(yīng)賓客要求，及時(shí)送還 1 0 13 歸還所有送洗衣物 1 0 14 如附有洗衣賬單，條目清晰、標(biāo)明總價(jià) 1 0 15 所有的衣物已被正確洗滌、熨燙 1 0 16 襪子成雙折疊 1 0 17 如果污 漬不能被清除，書面告知賓客 1 0 18 所有需要懸掛的衣物，送還時(shí)都懸掛于高質(zhì)量的衣架上 1 0 19 所有懸掛的衣物都附外套送還 1 0 20 折疊的衣物送還時(shí)都放置在盛器中 1 0 21 脫落或松動(dòng)的衣扣在歸還時(shí)已被縫好 1 0 22 送還衣物時(shí)，如遇請(qǐng)勿打擾牌，在客房門下留有洗衣部聯(lián)系電話 1 0 特殊情景描述 員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)： 優(yōu)秀 合格 不合格 小計(jì)： 22 實(shí)際得分： 項(xiàng)目 :客房微型酒吧（三星級(jí)（含）以上適用） 日 期： 時(shí)間： 標(biāo)準(zhǔn) 達(dá)到 未到達(dá) 備注 1 每天檢查客房微型酒吧 1 0 2 及時(shí)補(bǔ)充微型酒吧上被耗用的物品 1 0 3 用潔凈的杯子更換賓客使用的杯子 1 0 4 微型酒吧干凈整潔 1 0 5 小冰箱安裝穩(wěn)固，使用方便 1 0 6 小冰箱清潔無異味 1 0 7 小冰箱運(yùn)行狀態(tài)良好，無明顯噪音 1 0 8 微型酒吧備有足夠品種的飲料與速食品 1 0 9 提供微型酒吧價(jià)目表 1 0 10 價(jià)目表上的食品、酒水與實(shí)際提供的相一致 1 0 11 小冰箱中的物品 擺放整齊，且標(biāo)簽朝外 1 0 12 所有食品與酒水都沒有超過有效使用期 1 0 13 各種玻璃器皿清潔、沒有缺口、搭配合理 1 0 14 玻璃器皿都放置在杯墊上 1 0 15 配備攪拌棒與杯墊 1 0 16 配備餐巾（布質(zhì)、紙質(zhì)均可） 1 0 17 配備冰桶與冰夾 1 0 18 同時(shí)配備軟木螺絲刀與開瓶器 1 0 19 適時(shí)給冰桶補(bǔ)充冰塊 1 0 特殊情景描述 員工應(yīng)變能力評(píng)價(jià)： 優(yōu)秀 合格 不合格 小計(jì)： 19 實(shí)際得分： 項(xiàng)目：客房整體舒適度 標(biāo)準(zhǔn) 優(yōu) 良 中 差 1 枕頭、棉被等床上用品柔軟宣人；洗浴針織品輕柔質(zhì)優(yōu)； 床墊硬度適中，無變形；衛(wèi)生間浴巾、衛(wèi)生紙方便客人取 用 3 2 1 2 隔音效果好（客房?jī)?nèi)聽不到其他房間及走廊的自然談 話和腳步聲、窗戶及墻外的噪聲以及通風(fēng)、 送氣等設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的噪聲） 3 2 1 3 窗簾方便開閉，具有良好的密閉遮光作用 3 2 1 4 室內(nèi)各區(qū)域照明適度，符合不同功能區(qū)域 和不同照明目的的物需求 3 2 1 5 溫濕度適宜，各區(qū)域保持一直，不 悶、 不燥、不冷、不潮，空氣清新、無異味 3 2 1 6 藝術(shù)品、裝飾品搭配諧調(diào)，布置雅致；家具、電氣、燈飾檔 次匹配，色調(diào)和諧 3 2 1 7 客房?jī)?nèi)及衛(wèi)生間各項(xiàng)設(shè)施和用品擺設(shè)位置合理，方便使用 2 1 0 8 電視機(jī)和背景音樂系統(tǒng)的音、畫質(zhì)量良好， 節(jié)目及音量調(diào)節(jié)方便有效 2 1 0 9 衛(wèi)生間冷暖水龍頭功能完好，水質(zhì)清澈、 無沙質(zhì)，水溫穩(wěn)定 2 1 0 小計(jì)： 24 實(shí)際得分： 餐 飲 項(xiàng)目：自助早餐服務(wù)（適用于三星級(jí)（含）以上） 用餐 地點(diǎn) ： 日期： 時(shí)間： 標(biāo)準(zhǔn) 達(dá)到 未達(dá)到 備注 1 在賓客抵達(dá)餐廳后，服務(wù)員及時(shí)接待 1 0 2 提供引座服務(wù) 1 0 3 主動(dòng)詢問賓客房間號(hào)（或要求出示房卡） 1 0 4 服務(wù)員在賓客入座后即使提供咖啡或茶 1 0 5 所有自助 餐食即時(shí)補(bǔ)充，適溫、適量 1 0 6 食品和飲品都被正確標(biāo)記說明 1 0 7 食品標(biāo)記牌潔凈統(tǒng)一 1 0 8 提供加熱過的盤子取用熱食