【文章內(nèi)容簡介】 、真實、準 確。 ②營運部經(jīng)理負責抽查巡場記 錄，是否完整、充分、真實、準 確。 營運助理 《日常運營 巡視記錄 表》 《餐飲商戶 廚房排油煙 系統(tǒng)周檢 表》 《餐飲商戶 廚房排油煙 系統(tǒng)檢查標 準》 系統(tǒng)檢查 ①每周對商戶廚房排煙系統(tǒng)至少檢查一次，并對排煙管 道清洗標識進行核查。 ②每月牽頭組織安防部經(jīng)理和工程部經(jīng)理參加不少于 一次的對商戶廚房排油 煙系統(tǒng)及清洗標志的聯(lián)合檢查。 營運經(jīng)理 營運主管 4 溝 通 管 理 店鋪溝通 ①必須建立由運營人員工作對接渠道，并指定與店鋪溝通的聯(lián)絡(luò)人協(xié)調(diào)日常溝通工作。 ②溝通內(nèi)容包括：銷售數(shù)據(jù)、重大營銷活動、租賃區(qū)域 消防檢查情況、對服務(wù)管理的滿意情況等與經(jīng)營管理活 動相關(guān)的工作事項。 ③舉辦重大營銷活動時，應(yīng)與店鋪協(xié)調(diào)組織，鼓勵店鋪積極參與。 ④每月召開商戶店長座談會，聽取商戶負責人的意見和建議， 并對意見進行整理，提出改進措施。 ⑤每年至少組織 1 次 “優(yōu)秀商戶”評選，并進行公示 ⑥重大節(jié)假日提前給商戶負責人發(fā)送短信致以問候。 ①與店鋪的溝通會議必須形 成《會議紀要》。 ②對溝通會議提出的問題及時 整改、跟蹤和回訪。 ③重要信息必須逐級上報。 ④如接到店鋪的溝通請求，響 應(yīng)時間不得超過 2 個工作日。 營運副總 營運經(jīng)理 《會議紀 要》 項 目 工作要點 工作標準 管理控制 責任人 工作記錄 支持文件 5 商 戶 檔 案 管 理 ①建立并更新 商戶的負責人、有效送達人的《商戶業(yè)務(wù)聯(lián)系臺帳》。 ②按一戶一檔建立商戶檔案。 ③商戶檔案包括：《會議紀要》、工作函件、投訴及處理記錄五證復(fù)印件、租賃合同及相關(guān)協(xié)議、 物業(yè)管理合同及相關(guān)協(xié)議、《租位進場流程單》、《終止合同審批表》、《退場流程單》、往來函件及其他記錄等等。 ①更新后的《商戶業(yè) 務(wù)聯(lián)系臺帳》于每月 5 日前，報商業(yè)地產(chǎn)公司運營管理部。 ②對檔案 信 息嚴格保 密。檔案一律不外借， 非本部門員工查閱合同 需經(jīng)營運副總批準。 ③非本公司人員查閱合 同需經(jīng)總經(jīng)理批準。 文員 《商戶業(yè) 務(wù)聯(lián)系臺 帳》 中南商業(yè)管理地產(chǎn)公司 整改通知書 致 ： 經(jīng)檢查，貴處存在如下問題，請立即采取有效措施，限定于 年 月 日 時 前整改完畢，并將整改情況報至本商業(yè)公司 部。 感謝支持與配合！ 存在問題 整 改 措 施 及 整 改 效 果 商業(yè)地產(chǎn)公司經(jīng)辦部門 負責人（簽章） 日期： 整改單位負責人 （簽章） 日期： 統(tǒng)一經(jīng)營管理守則 目 的為共同促進中南商業(yè)的繁榮與發(fā)展，充分保障每位經(jīng)營者以及消費者的合法利益，不斷提高和完善中南社區(qū)商業(yè)經(jīng)營管理體系和商業(yè)信譽，規(guī)范經(jīng)營者的交易行為，將中南社區(qū)商業(yè)的經(jīng)營 者管理納入法制化、規(guī)范化軌道，特制定本守則。 本守則適用于中南行業(yè)地產(chǎn)實施管理的中南項目。 經(jīng)營者應(yīng)當遵循合法經(jīng)營、依法納稅、公平交易、平等競爭的經(jīng)營原則。經(jīng)營者必 須遵守和執(zhí)行國家、地方相關(guān)法律法規(guī)及政策。 經(jīng)營者同意遵守商業(yè)集團的各項經(jīng)營管理規(guī)定，按照統(tǒng)一經(jīng)營管理守則的相關(guān)內(nèi)容 管理經(jīng)營者員工并對其行為負責。 經(jīng)營者所經(jīng)營商品必須符合中南社區(qū)商業(yè)與客戶之間所簽訂的《租賃合同》及補充條款 中的相關(guān)規(guī)定。 經(jīng)營者所經(jīng)營商品必須符合中南商業(yè)的商品經(jīng)營定位：時尚、流行、優(yōu)質(zhì)、實價。 經(jīng)營者所經(jīng)營品牌、品類必須提前向商業(yè)公司提出申請，商業(yè)公司根據(jù)品牌的知名 度、美譽度、品牌形象，以及在本地或外地商場、專賣店的銷售情況進行綜合審核和篩選， 結(jié)合品類決定其經(jīng)營區(qū)域和經(jīng)營面積大小，確保每個商戶經(jīng)營的穩(wěn)定性，為今后中南商業(yè)的 持續(xù)穩(wěn)場、旺場經(jīng)營奠定下良好的基礎(chǔ)。 經(jīng)營者所經(jīng) 營的商品質(zhì)量須符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，應(yīng)向商業(yè)公司提供 營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標注冊證、經(jīng)銷授權(quán)書的復(fù)印件，并承諾不經(jīng)營假冒偽劣、質(zhì)次 殘缺商品，對所經(jīng)營的商品均須提供由國家承認的質(zhì)量檢驗合格的相關(guān)質(zhì)檢報告，以證明其 產(chǎn)地、品質(zhì)、合法身份等情況。 經(jīng)營者進場裝修必須嚴格按照《商戶裝修守則》和相關(guān)流程執(zhí)行。 為了確保中南商業(yè)的有序經(jīng)營，使中南商業(yè)經(jīng)營管理納入高效、民主、相互支持、 相互監(jiān)督的管理機制，商業(yè)公司組建一支強大的 管理團隊，為日后共同經(jīng)營、共同決策、共 創(chuàng)繁榮打下堅實的配合、協(xié)作基礎(chǔ)。 經(jīng)營者在合同經(jīng)營期內(nèi)所經(jīng)營商品必須嚴格限定在合同約定的經(jīng)營范圍，如確需進 行商品品牌、經(jīng)營區(qū)域及經(jīng)營面積調(diào)整應(yīng)提前向商業(yè)公司提出申請及進行嚴格篩選、備案。 為了保持商業(yè)的經(jīng)營定位、商品經(jīng)營分區(qū)和各個經(jīng)營分區(qū)的品牌組合，從而實現(xiàn)商業(yè)的持續(xù)穩(wěn)場、旺場，同時維護客戶的利益及對客戶負責，商業(yè)公司將對品牌進行審核、篩 選及對調(diào)整經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營面積大小進行分析，以便讓商戶做出正確選擇。如未經(jīng)商業(yè)公司 許可超出約定的商品經(jīng)營范圍，或擅自停業(yè) 、關(guān)鋪、變更營業(yè)時間等，商業(yè)公司有權(quán)予以制 止并保留其他制約的權(quán)利。 品牌優(yōu)勝劣汰、優(yōu)化品牌組合是不斷提升中南商業(yè)整體競爭力的手段。經(jīng)營者在經(jīng) 營期間確因經(jīng)營實力、經(jīng)驗或品牌風格定位不適合市場競爭而難以為繼的，為了維護中南商業(yè)整體銷售的穩(wěn)定性，商業(yè)公司將及時提出調(diào)整申請的和建議調(diào)整的品牌經(jīng)營狀況報告，做 出公正的評價，并將及時把洽談好的有發(fā)展?jié)摿Φ钠放萍吧虘粽{(diào)整到位。 經(jīng)營者在每日營業(yè)前須將相應(yīng)的的營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)證照放在商鋪的明顯位置。 經(jīng)營者所售商品或其包裝上應(yīng)按國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān) 督局頒布的產(chǎn)品標識標注的規(guī)定， 真實、有效、完整地標注產(chǎn)品標識，并須符合下列要求： （ 1）有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明；有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址。 （ 2）根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求，需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要名稱和含量的， 用中文相應(yīng)予以標明。 （ 3）限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當在顯著位置清晰地標明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期。 （ 4）使用不當，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當有 警示標志或者中文警示說明。 （ 5）服裝、紡織使用說明的標識按中華人民共和國國家標準“消費品使 用說明紡織品 和服裝使用說明”執(zhí)行，必須標注內(nèi)容包括：制造者的名稱和地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品型號和 規(guī)格、采用原料的成分和含量、洗滌方法、產(chǎn)品執(zhí)行的標準編號、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品質(zhì)量 檢驗合格證等。 （ 6）經(jīng)營者出售商品，應(yīng)當明碼標價，確保一貨一簽，貨簽對應(yīng)；物價部門規(guī)定實行 限價和監(jiān)控的商品，應(yīng)遵守其規(guī)定定價；物價牌嚴禁涂改后繼續(xù)使用，破舊物價牌應(yīng)當 及 時更換；價格變動時應(yīng)及時更換物價牌，嚴禁隨意口頭打折降價。員工必須按照物價牌標示 的價格出售商品，如商品需要降價或打折銷售的，應(yīng)該用紅色降價物價牌標注，任何未 以物 價牌明確標注降價的打折行為均視為違反中南商業(yè)的物價管理規(guī)定。 經(jīng)營者在進行促銷宣傳時使用的 POP 紙，必須使用統(tǒng)一的 POP 宣傳紙或 該品牌在統(tǒng)一使用的 POP 紙，內(nèi)容以真實、簡潔、明確為原則，不允許隨意使用清倉處理、 甩貨、大減價、跳樓價等宣傳忌語。必須明示活動時間期限和優(yōu)惠范圍。文字須用電腦刻字、 美術(shù)書寫形式書寫的規(guī)范文字明確標示，不允許使用其它字體標示。店鋪櫥窗玻璃原則上不 得粘貼任何形式的廣告和宣傳品。店鋪內(nèi)盡量不采用易拉寶、 X 展架作為宣傳，建議采取 30CM＊ 40CM 左右 的立牌置于貨柜（架）之上。 經(jīng)營者應(yīng)當遵守國家頒布的《消費者權(quán)益保護法》（以下簡稱消法）。對于消費者所 購買的商品如出現(xiàn)明顯質(zhì)量問題憑購物憑證七日之內(nèi)保退，十五日之內(nèi)保換；屬于保修期范 圍內(nèi)的商品應(yīng)予免費維修。其他特殊商品參照國家相關(guān)“三包”規(guī)定執(zhí)行售后服務(wù)。除此之 外，其他有爭議的商品質(zhì)量糾紛可參照《消法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。如因經(jīng)營者經(jīng)營的商品或提 供的服務(wù)對消費者造成損害或傷害，由此產(chǎn)生的一切損失由經(jīng)營者負責。 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定或者商業(yè)慣例向消費者出具購貨 憑 證或者服務(wù)單據(jù)；消費者索要購貨憑證或者服務(wù)單據(jù)的，經(jīng)營者必須出具。 經(jīng)營者必須遵守以下《誠信宣言》，并公開接受公眾監(jiān)督： （ 1）誠信經(jīng)營，規(guī)范管理； （ 2）微笑服務(wù)，禮貌待客； （ 3）儀態(tài)端正，用語文明； （ 4）買賣公平，童叟無欺； （ 5）貨真價實，假一賠二； （ 6）購物開票，售后三包； （ 7）依法納稅，按約繳費； （ 8）顧客有難，鼎力相助； （ 9）公開監(jiān)督，獎懲分明； （ 10）公益事業(yè)，人人有責。 經(jīng)營者出售的商品，必須使用法定計量單位，計量器具須檢驗合格并在檢 驗期內(nèi)。 禁止經(jīng)營下列物品： （ 1）國家規(guī)定實行統(tǒng)一經(jīng)營、專營的商品（有經(jīng)營權(quán)的單位組織上市的除外）； （ 2）受國家命令保護的動、植物及其制品； （ 3）有毒、有害、污穢不潔、變質(zhì)腐爛的食物，病死、毒死或死因不明的畜、禽、水 產(chǎn)品及其食用制品和未經(jīng)檢疫、檢驗的畜、禽及其食用制品； （ 4）爆炸物品、劇毒物品、化學危險品、麻醉品、放射性物品。 （ 5）假冒偽劣商品； （ 6）反動、淫穢和宣傳迷信的書刊、畫片、音像制品及其他非法出版物； （ 7）國家規(guī)定禁止上市的其他物品。 經(jīng)營者及員 工在中南商業(yè)內(nèi)不得有下列行為： （ 1）損害商場的裝飾、裝修及其它公共設(shè)施； （ 2）占有和妨礙公共區(qū)域和設(shè)施的正常使用； （ 3）聚眾喧鬧或發(fā)出超出標準規(guī)定的噪音； （ 4）使用不合格計量器具或利用計量器具弄虛作假、短斤缺兩； （ 5）摻雜摻假、以假充真，以次充好； （ 6）欺行霸市、強買強賣； （ 7）囤積居奇，哄抬物價，牟取暴利； （ 8）設(shè)賭、算命等有礙社會主義文明建設(shè)的行為； （ 8）違反法律、法規(guī)的其他行為。 任何單位和個人有權(quán)向保護消費者合法權(quán)益的社會組織和司法機關(guān)檢舉、控告經(jīng)營 者經(jīng)營和管理活動中的違法行為。 經(jīng)營者應(yīng)及時向商業(yè)公司反映其經(jīng)營狀況，每天如實登記銷售額，商業(yè)公司將負責 做好保密工作。 經(jīng)營者入場商品必備證照和材料詳見附件一、附件二。 、押金、保證金的管理規(guī)定 經(jīng)營者應(yīng)嚴格按照合同約定的時間繳納租金、物業(yè)管理費、鋪內(nèi)電費、水費、燃氣 費等相關(guān)費用；使用廣告位的，還應(yīng)按照合同約定按時繳納廣告位使用和管理費。 物業(yè)管理保證金： （ 1）經(jīng)營者應(yīng)向商業(yè)公司繳納物業(yè)管理保證金，作為在經(jīng)營期間遵守《統(tǒng)一 經(jīng)營管理守則》的保證金。 （ 2）經(jīng)營者在合同期內(nèi)違反《統(tǒng)一經(jīng)營管理守則》而對中南商業(yè)公司造成損害 的，視損害程度商業(yè)公司工作人員有權(quán)按扣罰標準從物業(yè)管理保證金中做相應(yīng)地扣除，經(jīng)營 者應(yīng)在接到書面通知后 5 日內(nèi)補足物業(yè)管理保證金。 經(jīng)營者自行決定終止經(jīng)營，應(yīng)提前一個月向商業(yè)公司提出申請進行備案，新引進品 牌須經(jīng)商業(yè)公司進行審核，按經(jīng)營者入場管理規(guī)定執(zhí)行。 在任何情況下租賃使用人在合同期內(nèi)均不得向第三者轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租或與第三者共同使 用合同所約定的經(jīng)營場所。 經(jīng)營行為的延續(xù)： 經(jīng)營 者應(yīng)在合同屆滿之日 180 天前向商業(yè)公司提出延續(xù)經(jīng)營的書面申請，雙方在合同屆 滿之日 90 天前重新簽訂《租賃合同》及補充條款。 經(jīng)營行為的終止： 經(jīng)營者應(yīng)在合同終止日前 30 天向商業(yè)公司提出終止經(jīng)營的書面申請，在合同未到期前 應(yīng)保證正常營業(yè)；經(jīng)營者在任何情況下如未提前 30 天通知商業(yè)公司而發(fā)生自行撤店行為， 均視為經(jīng)營者違約，商業(yè)公司有權(quán)進行制止并享有扣除經(jīng)營者履約定金的權(quán)利。 、交通、消防的管理規(guī)定 各商鋪要指定專人負責安全工作，必須配合商業(yè)公司的安全檢查工作，確保安全 設(shè) 施保持良好的正常狀態(tài)。