【文章內容簡介】 、真實、準 確。 ②營運部經理負責抽查巡場記 錄，是否完整、充分、真實、準 確。 營運助理 《日常運營 巡視記錄 表》 《餐飲商戶 廚房排油煙 系統(tǒng)周檢 表》 《餐飲商戶 廚房排油煙 系統(tǒng)檢查標 準》 系統(tǒng)檢查 ①每周對商戶廚房排煙系統(tǒng)至少檢查一次，并對排煙管 道清洗標識進行核查。 ②每月牽頭組織安防部經理和工程部經理參加不少于 一次的對商戶廚房排油 煙系統(tǒng)及清洗標志的聯合檢查。 營運經理 營運主管 4 溝 通 管 理 店鋪溝通 ①必須建立由運營人員工作對接渠道，并指定與店鋪溝通的聯絡人協(xié)調日常溝通工作。 ②溝通內容包括：銷售數據、重大營銷活動、租賃區(qū)域 消防檢查情況、對服務管理的滿意情況等與經營管理活 動相關的工作事項。 ③舉辦重大營銷活動時，應與店鋪協(xié)調組織，鼓勵店鋪積極參與。 ④每月召開商戶店長座談會，聽取商戶負責人的意見和建議， 并對意見進行整理，提出改進措施。 ⑤每年至少組織 1 次 “優(yōu)秀商戶”評選，并進行公示 ⑥重大節(jié)假日提前給商戶負責人發(fā)送短信致以問候。 ①與店鋪的溝通會議必須形 成《會議紀要》。 ②對溝通會議提出的問題及時 整改、跟蹤和回訪。 ③重要信息必須逐級上報。 ④如接到店鋪的溝通請求，響 應時間不得超過 2 個工作日。 營運副總 營運經理 《會議紀 要》 項 目 工作要點 工作標準 管理控制 責任人 工作記錄 支持文件 5 商 戶 檔 案 管 理 ①建立并更新 商戶的負責人、有效送達人的《商戶業(yè)務聯系臺帳》。 ②按一戶一檔建立商戶檔案。 ③商戶檔案包括：《會議紀要》、工作函件、投訴及處理記錄五證復印件、租賃合同及相關協(xié)議、 物業(yè)管理合同及相關協(xié)議、《租位進場流程單》、《終止合同審批表》、《退場流程單》、往來函件及其他記錄等等。 ①更新后的《商戶業(yè) 務聯系臺帳》于每月 5 日前，報商業(yè)地產公司運營管理部。 ②對檔案 信 息嚴格保 密。檔案一律不外借， 非本部門員工查閱合同 需經營運副總批準。 ③非本公司人員查閱合 同需經總經理批準。 文員 《商戶業(yè) 務聯系臺 帳》 中南商業(yè)管理地產公司 整改通知書 致 ： 經檢查，貴處存在如下問題，請立即采取有效措施，限定于 年 月 日 時 前整改完畢，并將整改情況報至本商業(yè)公司 部。 感謝支持與配合！ 存在問題 整 改 措 施 及 整 改 效 果 商業(yè)地產公司經辦部門 負責人（簽章） 日期： 整改單位負責人 （簽章） 日期： 統(tǒng)一經營管理守則 目 的為共同促進中南商業(yè)的繁榮與發(fā)展，充分保障每位經營者以及消費者的合法利益，不斷提高和完善中南社區(qū)商業(yè)經營管理體系和商業(yè)信譽，規(guī)范經營者的交易行為，將中南社區(qū)商業(yè)的經營 者管理納入法制化、規(guī)范化軌道，特制定本守則。 本守則適用于中南行業(yè)地產實施管理的中南項目。 經營者應當遵循合法經營、依法納稅、公平交易、平等競爭的經營原則。經營者必 須遵守和執(zhí)行國家、地方相關法律法規(guī)及政策。 經營者同意遵守商業(yè)集團的各項經營管理規(guī)定，按照統(tǒng)一經營管理守則的相關內容 管理經營者員工并對其行為負責。 經營者所經營商品必須符合中南社區(qū)商業(yè)與客戶之間所簽訂的《租賃合同》及補充條款 中的相關規(guī)定。 經營者所經營商品必須符合中南商業(yè)的商品經營定位：時尚、流行、優(yōu)質、實價。 經營者所經營品牌、品類必須提前向商業(yè)公司提出申請，商業(yè)公司根據品牌的知名 度、美譽度、品牌形象，以及在本地或外地商場、專賣店的銷售情況進行綜合審核和篩選， 結合品類決定其經營區(qū)域和經營面積大小，確保每個商戶經營的穩(wěn)定性，為今后中南商業(yè)的 持續(xù)穩(wěn)場、旺場經營奠定下良好的基礎。 經營者所經 營的商品質量須符合《中華人民共和國產品質量法》，應向商業(yè)公司提供 營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、商標注冊證、經銷授權書的復印件，并承諾不經營假冒偽劣、質次 殘缺商品，對所經營的商品均須提供由國家承認的質量檢驗合格的相關質檢報告，以證明其 產地、品質、合法身份等情況。 經營者進場裝修必須嚴格按照《商戶裝修守則》和相關流程執(zhí)行。 為了確保中南商業(yè)的有序經營，使中南商業(yè)經營管理納入高效、民主、相互支持、 相互監(jiān)督的管理機制，商業(yè)公司組建一支強大的 管理團隊，為日后共同經營、共同決策、共 創(chuàng)繁榮打下堅實的配合、協(xié)作基礎。 經營者在合同經營期內所經營商品必須嚴格限定在合同約定的經營范圍，如確需進 行商品品牌、經營區(qū)域及經營面積調整應提前向商業(yè)公司提出申請及進行嚴格篩選、備案。 為了保持商業(yè)的經營定位、商品經營分區(qū)和各個經營分區(qū)的品牌組合，從而實現商業(yè)的持續(xù)穩(wěn)場、旺場，同時維護客戶的利益及對客戶負責，商業(yè)公司將對品牌進行審核、篩 選及對調整經營區(qū)域、經營面積大小進行分析，以便讓商戶做出正確選擇。如未經商業(yè)公司 許可超出約定的商品經營范圍，或擅自停業(yè) 、關鋪、變更營業(yè)時間等，商業(yè)公司有權予以制 止并保留其他制約的權利。 品牌優(yōu)勝劣汰、優(yōu)化品牌組合是不斷提升中南商業(yè)整體競爭力的手段。經營者在經 營期間確因經營實力、經驗或品牌風格定位不適合市場競爭而難以為繼的，為了維護中南商業(yè)整體銷售的穩(wěn)定性，商業(yè)公司將及時提出調整申請的和建議調整的品牌經營狀況報告，做 出公正的評價，并將及時把洽談好的有發(fā)展?jié)摿Φ钠放萍吧虘粽{整到位。 經營者在每日營業(yè)前須將相應的的營業(yè)執(zhí)照和相關證照放在商鋪的明顯位置。 經營者所售商品或其包裝上應按國家質量技術監(jiān) 督局頒布的產品標識標注的規(guī)定， 真實、有效、完整地標注產品標識，并須符合下列要求： （ 1）有產品質量檢驗合格證明；有中文標明的產品名稱、生產廠廠名和廠址。 （ 2）根據產品的特點和使用要求，需要標明產品規(guī)格、等級、所含主要名稱和含量的， 用中文相應予以標明。 （ 3）限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或失效日期。 （ 4）使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有 警示標志或者中文警示說明。 （ 5）服裝、紡織使用說明的標識按中華人民共和國國家標準“消費品使 用說明紡織品 和服裝使用說明”執(zhí)行，必須標注內容包括：制造者的名稱和地址、產品名稱、產品型號和 規(guī)格、采用原料的成分和含量、洗滌方法、產品執(zhí)行的標準編號、產品質量等級、產品質量 檢驗合格證等。 （ 6）經營者出售商品，應當明碼標價，確保一貨一簽，貨簽對應；物價部門規(guī)定實行 限價和監(jiān)控的商品，應遵守其規(guī)定定價；物價牌嚴禁涂改后繼續(xù)使用，破舊物價牌應當 及 時更換；價格變動時應及時更換物價牌，嚴禁隨意口頭打折降價。員工必須按照物價牌標示 的價格出售商品，如商品需要降價或打折銷售的，應該用紅色降價物價牌標注，任何未 以物 價牌明確標注降價的打折行為均視為違反中南商業(yè)的物價管理規(guī)定。 經營者在進行促銷宣傳時使用的 POP 紙，必須使用統(tǒng)一的 POP 宣傳紙或 該品牌在統(tǒng)一使用的 POP 紙，內容以真實、簡潔、明確為原則，不允許隨意使用清倉處理、 甩貨、大減價、跳樓價等宣傳忌語。必須明示活動時間期限和優(yōu)惠范圍。文字須用電腦刻字、 美術書寫形式書寫的規(guī)范文字明確標示，不允許使用其它字體標示。店鋪櫥窗玻璃原則上不 得粘貼任何形式的廣告和宣傳品。店鋪內盡量不采用易拉寶、 X 展架作為宣傳，建議采取 30CM＊ 40CM 左右 的立牌置于貨柜（架）之上。 經營者應當遵守國家頒布的《消費者權益保護法》（以下簡稱消法）。對于消費者所 購買的商品如出現明顯質量問題憑購物憑證七日之內保退，十五日之內保換；屬于保修期范 圍內的商品應予免費維修。其他特殊商品參照國家相關“三包”規(guī)定執(zhí)行售后服務。除此之 外，其他有爭議的商品質量糾紛可參照《消法》相關規(guī)定執(zhí)行。如因經營者經營的商品或提 供的服務對消費者造成損害或傷害，由此產生的一切損失由經營者負責。 經營者提供商品或者服務，應當按照國家有關規(guī)定或者商業(yè)慣例向消費者出具購貨 憑 證或者服務單據；消費者索要購貨憑證或者服務單據的，經營者必須出具。 經營者必須遵守以下《誠信宣言》，并公開接受公眾監(jiān)督： （ 1）誠信經營，規(guī)范管理； （ 2）微笑服務，禮貌待客； （ 3）儀態(tài)端正，用語文明； （ 4）買賣公平，童叟無欺； （ 5）貨真價實，假一賠二； （ 6）購物開票，售后三包； （ 7）依法納稅，按約繳費； （ 8）顧客有難，鼎力相助； （ 9）公開監(jiān)督，獎懲分明； （ 10）公益事業(yè)，人人有責。 經營者出售的商品，必須使用法定計量單位，計量器具須檢驗合格并在檢 驗期內。 禁止經營下列物品： （ 1）國家規(guī)定實行統(tǒng)一經營、專營的商品（有經營權的單位組織上市的除外）； （ 2）受國家命令保護的動、植物及其制品； （ 3）有毒、有害、污穢不潔、變質腐爛的食物，病死、毒死或死因不明的畜、禽、水 產品及其食用制品和未經檢疫、檢驗的畜、禽及其食用制品； （ 4）爆炸物品、劇毒物品、化學危險品、麻醉品、放射性物品。 （ 5）假冒偽劣商品； （ 6）反動、淫穢和宣傳迷信的書刊、畫片、音像制品及其他非法出版物； （ 7）國家規(guī)定禁止上市的其他物品。 經營者及員 工在中南商業(yè)內不得有下列行為： （ 1）損害商場的裝飾、裝修及其它公共設施； （ 2）占有和妨礙公共區(qū)域和設施的正常使用； （ 3）聚眾喧鬧或發(fā)出超出標準規(guī)定的噪音； （ 4）使用不合格計量器具或利用計量器具弄虛作假、短斤缺兩； （ 5）摻雜摻假、以假充真，以次充好； （ 6）欺行霸市、強買強賣； （ 7）囤積居奇，哄抬物價，牟取暴利； （ 8）設賭、算命等有礙社會主義文明建設的行為； （ 8）違反法律、法規(guī)的其他行為。 任何單位和個人有權向保護消費者合法權益的社會組織和司法機關檢舉、控告經營 者經營和管理活動中的違法行為。 經營者應及時向商業(yè)公司反映其經營狀況，每天如實登記銷售額，商業(yè)公司將負責 做好保密工作。 經營者入場商品必備證照和材料詳見附件一、附件二。 、押金、保證金的管理規(guī)定 經營者應嚴格按照合同約定的時間繳納租金、物業(yè)管理費、鋪內電費、水費、燃氣 費等相關費用；使用廣告位的，還應按照合同約定按時繳納廣告位使用和管理費。 物業(yè)管理保證金： （ 1）經營者應向商業(yè)公司繳納物業(yè)管理保證金，作為在經營期間遵守《統(tǒng)一 經營管理守則》的保證金。 （ 2）經營者在合同期內違反《統(tǒng)一經營管理守則》而對中南商業(yè)公司造成損害 的，視損害程度商業(yè)公司工作人員有權按扣罰標準從物業(yè)管理保證金中做相應地扣除，經營 者應在接到書面通知后 5 日內補足物業(yè)管理保證金。 經營者自行決定終止經營，應提前一個月向商業(yè)公司提出申請進行備案，新引進品 牌須經商業(yè)公司進行審核，按經營者入場管理規(guī)定執(zhí)行。 在任何情況下租賃使用人在合同期內均不得向第三者轉讓、轉租或與第三者共同使 用合同所約定的經營場所。 經營行為的延續(xù)： 經營 者應在合同屆滿之日 180 天前向商業(yè)公司提出延續(xù)經營的書面申請，雙方在合同屆 滿之日 90 天前重新簽訂《租賃合同》及補充條款。 經營行為的終止： 經營者應在合同終止日前 30 天向商業(yè)公司提出終止經營的書面申請，在合同未到期前 應保證正常營業(yè)；經營者在任何情況下如未提前 30 天通知商業(yè)公司而發(fā)生自行撤店行為， 均視為經營者違約，商業(yè)公司有權進行制止并享有扣除經營者履約定金的權利。 、交通、消防的管理規(guī)定 各商鋪要指定專人負責安全工作，必須配合商業(yè)公司的安全檢查工作，確保安全 設 施保持良好的正常狀態(tài)。