京東商城土橋園區(qū)食品母嬰a倉(cāng)訂單揀選的優(yōu)化研究畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2024-10-06 20:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 目前食品母嬰 A倉(cāng)的揀選系統(tǒng)的運(yùn)作較為完善，其揀選系統(tǒng)的運(yùn)作流程如圖 4所示 ： 圖 4 京食品母嬰 A 倉(cāng)揀選流程圖 5 A 倉(cāng)揀貨系統(tǒng)訂單分配方法介紹 食品母嬰 A倉(cāng)目前的 訂單分為單品訂單跟多品訂單。 （ 1）單品訂單是指一個(gè)訂單只購(gòu)買了一樣商品（數(shù)量不限）。這種單品訂單的特點(diǎn)是：訂單所需商品只有一種， 即訂單定位的儲(chǔ)位只有一個(gè)，當(dāng)這種訂單批量下傳到庫(kù)房成功定位之后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將揀選位置臨近的訂單分配在一個(gè)集合單內(nèi)，從而來(lái)縮短揀貨路徑提高揀貨效率。 （ 2）多品訂單是指一個(gè)訂單存在兩種以上商品的訂單，這種訂單定位的特點(diǎn)是：在散點(diǎn)圖上至少有兩個(gè)以上的點(diǎn)，一個(gè)訂單所有的定位點(diǎn)可能都在同一個(gè)儲(chǔ)區(qū)，也可能分布在不同的儲(chǔ)區(qū)，目前的系統(tǒng)對(duì)多品訂單的分配邏輯是以圖上密集點(diǎn)隨機(jī)抓取 20 張訂單分配成一個(gè)集合單 。 表 1 食品母嬰 A 庫(kù) 5 月 14 號(hào)訂單分配表 單位：件 SKU（個(gè)數(shù)） 訂單量 占比 訂單分類 分類訂單比重 1 21732 61% 單品訂單 61% 2 8030 22% 多品訂單 39% 3 3154 9% 4 1448 4% 5 647 2% 6 345 1% 7 169 0% 8 98 0% 9 52 0% 10 27 0% 11 25 0% 12 14 0% 13 9 0% 14 9 0% 15 3 0% 16 1 0% 17 1 0% 19 1 0% 總計(jì) 35765 100% 數(shù)據(jù)來(lái)源： 京東商城土橋園區(qū)食品母嬰 A倉(cāng)質(zhì)控組主管付輝 6 表 2 14 號(hào)食品 A 庫(kù)多品訂單儲(chǔ)區(qū)分布情況 單位：件 儲(chǔ)區(qū)個(gè)數(shù) 訂單量 占比 1 2343 17% 2 7828 56% 3 2645 19% 4 849 6% 5 255 2% 6 86 1% 7 22 0% 8 4 0% 9 1 0% 總計(jì) 14033 100% 數(shù)據(jù)來(lái)源： 京東商城土橋園區(qū)食品母嬰 A倉(cāng) 質(zhì)控組主管付輝 三、影響食品母嬰 A 倉(cāng)揀選的問(wèn)題分析 （一）儲(chǔ)區(qū)管理不合理 ABC 管理不合理 現(xiàn)階段京東的倉(cāng)儲(chǔ) ABC 分類邏輯如下：根據(jù)歷史 28 天的銷售數(shù)據(jù)（ 28 天 BAND 值），將商品分成 ABCDF， 5類商品， BAND 的值每天更新，具體計(jì)算方法如下：往前推 28 天的歷史銷量，根據(jù)銷量排名，將銷量總和前 20%的商品劃分為 A 類商品，前 20%40%的商品劃分為 B類，以此類推，最終將商品劃分成 5類。 [10] 京東是零售行業(yè)的電子商務(wù)，促銷頻繁，這種算法會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)階段的數(shù)據(jù)誤差較大，促銷時(shí)期，促銷的品類大多數(shù)都是滯銷類，促銷的目的是清理庫(kù)存，既然是滯銷類，歷史數(shù)據(jù)的銷量肯定很小，所以計(jì)算出來(lái)的銷量也小，品類劃分的時(shí)候也會(huì)歸到 EF 類，這樣在商品存放的時(shí)候所放的儲(chǔ)位離生產(chǎn)線最遠(yuǎn)，促銷時(shí)期，揀貨路徑較長(zhǎng)，促銷后，這類商品回歸原狀，出庫(kù)量變得很小，但因?yàn)闅v史數(shù)據(jù)里有部分是促銷數(shù)據(jù)，出庫(kù)量很大， BAND分類時(shí)系統(tǒng)會(huì)把它歸為 A類商品，碼放在 A類儲(chǔ)區(qū)，導(dǎo)致這類商品占用了離生產(chǎn)線最近的儲(chǔ)區(qū)位置，但周轉(zhuǎn)速度很慢，起不到提高揀貨效率 的原則。 [11] 儲(chǔ)區(qū)內(nèi)儲(chǔ)位標(biāo)識(shí)不清楚會(huì)嚴(yán)重影響揀貨效率。目前食品母嬰倉(cāng)采用的是在地面上貼紙質(zhì)標(biāo)簽的方法來(lái)區(qū)分不同的儲(chǔ)位，但是在叉車、地牛、以及所有作業(yè)設(shè)備與人員的踩踏碾壓下，儲(chǔ)位標(biāo)識(shí)很容易變得模糊不清。對(duì)于不熟悉庫(kù)房布局的新員工來(lái)說(shuō)，他們必須依靠這些標(biāo)識(shí)來(lái)尋找儲(chǔ)位，沒(méi)有這些標(biāo)識(shí)的指引會(huì)降低揀貨員的揀選效率。 （二）揀貨人員素質(zhì)較低 培訓(xùn)體系的不完善則直接導(dǎo)致了新員工對(duì)于業(yè)務(wù)的不熟悉，影響揀貨效率，增加了揀貨的出錯(cuò)率。揀貨人員對(duì)于倉(cāng)庫(kù)布局以及儲(chǔ)位和揀貨業(yè)務(wù)的熟練程度會(huì)對(duì)揀貨效率和準(zhǔn) 確率有很大的影響。新員工的揀貨速度慢，而且出錯(cuò)率極高。目前食品母嬰倉(cāng)內(nèi)員工的流動(dòng) 7 率比較大，一年以上老員工所占的比例非常小， 3 個(gè)月內(nèi)新員工所占的比例非常大，這就容易導(dǎo)致揀貨的出錯(cuò)率較高。 表 3 北京食品母 嬰倉(cāng) A 庫(kù) 2020 年 5 月某幾天揀貨異常單量表 單位：件 日期 出庫(kù)單量 揀貨異常單量 比重 2020/5/1 27240 88 % 2020/5/2 27988 84 % 2020/5/3 34519 126 % 2020/5/4 41197 150 % 2020/5/5 40845 135 % 2020/5/6 40314 110 % 2020/5/7 38256 105 % 2020/5/8 37838 98 % 2020/5/9 35958 104 % 數(shù)據(jù)來(lái)源： 京東商城土橋園區(qū)食品母嬰 A倉(cāng)生產(chǎn)組組長(zhǎng)宋小寶 北京食品母嬰倉(cāng) A 庫(kù) 2020 年 5 月某幾天揀貨異常單量 圖 5 北京食品母嬰倉(cāng) A 庫(kù)揀選異常單量占比 （三）揀貨人員配備不合理 每天下發(fā)到庫(kù)房的訂單是波動(dòng)的，平時(shí)訂單的波動(dòng)比較少，但是 一到搞促銷活動(dòng)的時(shí)候，訂單量會(huì)大幅度的波動(dòng)。而目前食品母嬰 A 庫(kù)沒(méi)有一各準(zhǔn)確的模型來(lái)提供有效的數(shù)據(jù)支持，導(dǎo)致庫(kù)房人員不能合理來(lái)匹配，最終可能導(dǎo)致人力的浪費(fèi)，或者說(shuō)在一定的人力資源下達(dá)不到最大的揀貨產(chǎn)能。結(jié)果是增加了揀貨成本。 （四）揀貨系統(tǒng)多品訂單分配不合理 多品訂單再分配過(guò)程中只是考慮了只是某個(gè)訂單其中的一個(gè)點(diǎn)而已，忽略了這些訂單還有其他的定位點(diǎn)，而這些其他的定位點(diǎn)又分散在各個(gè)儲(chǔ)區(qū)，最終導(dǎo)致系統(tǒng)抓取的這 20張訂單的揀選路徑很長(zhǎng)，跨很多儲(chǔ)區(qū)，揀貨效率非 常的低。 [12]據(jù)庫(kù)內(nèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)：一個(gè)單品訂單的集合單平 均揀貨所需時(shí)間為 3分鐘，而且一張多品訂單的集合單平均揀貨時(shí)間為 30 分鐘，是單品訂單集合單揀選時(shí)間的 10倍。多品訂單的分配不合理導(dǎo)致訂單生產(chǎn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最終延遲貨物到達(dá)客戶的時(shí)間，最終影響客戶的滿意度。 8 四、食品母嬰 A 倉(cāng)揀選作業(yè)的優(yōu)化 （一）儲(chǔ)位管理改善 ABC 分類 根據(jù)準(zhǔn)確的歷史銷量即日常訂單穩(wěn)定的數(shù)據(jù)，合理的進(jìn)行商品的 ABC 分類，將離生產(chǎn)線最近的儲(chǔ)區(qū)設(shè)置成 A 類商品儲(chǔ)區(qū)，專門存放 A 類商品，以此來(lái)提高揀貨效率。 A 類商品出庫(kù)量最大，揀貨頻次最高， A 類儲(chǔ)區(qū)放在離生產(chǎn)線最近的地方，能縮短大多數(shù)訂單的 揀貨路徑，從而提高揀貨效率。當(dāng)遇到商城搞大的促銷活動(dòng)時(shí)，將搞促銷活動(dòng)的商品單獨(dú)規(guī)劃通道，來(lái)方便揀貨員來(lái)揀貨。 儲(chǔ)
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