【文章內(nèi)容簡介】 須將工服交回布草房，不交者按酒店相關(guān)規(guī)定賠償。 工服折舊： （ 1）一線基層員工工服不扣折舊費，工鞋（特指皮鞋）、頭花，按以下標準扣除后歸個人所有。 工作 3個月以下，扣除成本價的 80%； 15 工作 3個月以上（含） 6 個月以下，扣除成本價的 50%； 工作 6個月（含）以上無償歸個人所有。 （ 2）對領(lǐng)班級以上（含領(lǐng)班）管理人員、二線行政、后勤等人員量身訂做的工裝（折舊項包括：工衣、襯衣、工鞋） 工作 3個月以下，扣除合計成本費用的 90%后歸個人所 有； 工作 3個月以上（含） 6 個月以下，扣除合計成本費用的 70%后歸個人所有； 工作 6個月以上（含） 1 年以下，扣除合計成本費用的 50%后歸個人所有； 工作 1年以上（含） 1年半以下，扣除合計成本費用的 10%后歸個人所有； 工作 1年半以上（含），無償歸個人所有。 體檢費： 70 元 /人（入職一年以上的人員本年此費用不予扣除） 暫住證： 5 元 /人。 宿舍布草折舊：（包括被罩、枕套、床單、臉單，共 55 元） 工作不足 3 個月的員工離職，扣除宿舍布草成本費 100%； 工作 3— 6個月的員工離職，扣除宿舍布草成本費的 50%； 工作半 年以上離職，宿舍布草成本費不予扣除。 離職時員工將被褥、枕頭交給宿舍管理員或布草房。 海外海員工儀容儀表標準 項目 女員工 男員工 妝容 面部門保持清潔、不油、不干，無皮屑； 上崗須化淡妝；化妝應(yīng)在上班前完成；不使用假睫毛； 上崗前忌吃蔥、蒜、韭菜之類使口腔有異味的食物。 上崗不噴灑香水。 上崗前忌吃蔥、蒜、韭菜之類使口腔有異味的食物； 胡須要每天修整，定期修剪鼻毛，使其不外露； 不能留鬢角，保持清潔； 上崗不噴灑香水； 面部保持清潔、不油、不干，無皮屑； 頭 發(fā) 頭發(fā)要梳理整齊； 定時清洗，保持潔凈； 前留海不能過眉毛，后不能過衣領(lǐng)，頭發(fā)上崗前要用發(fā)套盤起來，不佩帶鮮艷飾物，發(fā)夾須為黑色或深色； 頭發(fā)要每天用啫喱水打理定型，但不可過于油膩或潮濕； 不能將頭發(fā)染成黑色以外的怪異 顏色； 定時清洗，保持潔凈； 頭發(fā)長度后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳； 手 指甲無污垢，經(jīng)常修剪指甲，不能留長指甲； 指甲無污垢，經(jīng)常修剪指甲，長度僅能遮蓋指尖； 16 不能染指甲，長度僅能遮蓋指尖； 保持潔凈，不可有吸煙留下的污漬； 服飾 氣溫低時，所穿 的保暖底衣須保持不露在制服外； 上身不允許穿高領(lǐng)秋衣，秋衣袖口不外露； 當值時不允許挽袖子； 襯衣領(lǐng)子平整無褶，領(lǐng)頭、袖口要硬實挺括，無磨損，潔凈； 氣溫低時，原則上襯衣里不穿棉毛衫，秋衣袖口、領(lǐng)口不外露； 當值時不允許挽袖子； 襯衣下擺塞在褲子里； 襯衣領(lǐng)子平整無褶，領(lǐng)頭、袖口要硬實挺括，無磨損，潔凈； 鞋 統(tǒng)一著工鞋； 工鞋要上油打亮，保持光潔，不能沾灰塵，無破損； 西裝時不能穿旅游鞋、布鞋、涼鞋； 皮鞋要上油打亮，保持光潔，不能沾灰塵，無破損； 襪 穿深色無鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無異味； 夏季著肉色的長統(tǒng)襪子，必須是無花紋，不可抽絲或是網(wǎng)狀的； 穿深色無鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無異味； 飾物 只可佩戴簡單款式的手表； 已婚人士允許佩戴一枚戒指（廚房員工除外）； 上崗只能戴耳釘； 可佩戴簡單款式的手表； 已婚人士允許佩戴一枚戒指（廚房員工除外）； 工牌 須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域，并保持光亮無破損； 須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域，并保持光亮無破損； 工資標準 （ 1）新入職的員工在培訓期間（ 一周之內(nèi)）不計工資； （ 2）試用期間：經(jīng)理為 2020 元；主管為 1000 元；領(lǐng)班為 800 元；高級服務(wù)員為 600元（高級服務(wù)員指總臺接待、收銀、門僮、樓層臺班、文員、庫管、商務(wù)中心、精品屋、采購等崗位員工）；、保安員為 500 元；浴區(qū)、樓層服務(wù)員為 400 元，其他服務(wù)員、 PA清潔為600 元； （ 3）轉(zhuǎn)正工資待遇：經(jīng)部門考核、酒店人事審核合格后予以轉(zhuǎn)正，轉(zhuǎn)正后的員工依酒店的經(jīng)營效益，進行每月考核，對酒店所有在崗員工實行“績效工資”；（相關(guān)標準見下表） 休閑店績效工資等級標準 崗位 基本工資 一星級 二星級 三星級 四 星級 五星級 提成 客房服務(wù)員 500 500 530 560 590 620 有 康樂服務(wù)員 600 600 670 740 810 880 有 鞋 僮 650 650 720 790 860 930 有 17 送餐員 600 600 630 660 690 720 有 前臺接待、收銀 900 900 950 1000 1050 1100 有 精品屋 800 800 850 900 950 1000 有 臺班、果盤員 700 700 740 780 820 860 無 門 僮 800 800 870 940 1010 1080 無 客戶助理 800 800 870 1000 1150 1300 有 保安（車場、監(jiān)控） 800 800 890 980 1070 1160 無 后門保安 600 600 690 780 870 960 無 專業(yè)部 700 700 750 800 850 900 無 保潔員 / 布草 / 消毒員 /福利員 500 500 550 600 650 700 無 燙工、地毯工 700 700 750 800 850 900 無 洗衣工、收衣員 550 550 600 650 700 750 有 一線領(lǐng)班 1000 1100 1200 1300 1400 1500 無 一線主管 1200 1200 1350 1500 1650 1800 無 一線副經(jīng)理 無 一線經(jīng)理 無 二線員工（文員、庫管、工程部（管工、鍋爐工）） 800 800 900 1000 無 工程部（電工） 900 900 1000 1100 無 二線領(lǐng)班 1000 1000 1100 1200 無 二線主管 1200 1200 1350 1500 無 二線經(jīng)理 無 附則：①新入職的員工應(yīng)自行辦理民生銀行卡（即工資卡），并將卡號及時報于總辦人事處； ②工資卡出現(xiàn)丟失等情況時，要及時與人事部聯(lián)系； ③員工離職時，人事將視情況考慮將本人工資記入工資卡或現(xiàn)付。 1績效考核規(guī)定： 為保證休閑店員工績效考核工作順利、有序、有效地進行，總辦特根據(jù)管理公司關(guān)于此 18 項工作的管理要求，特制訂績效考核的相關(guān)管理規(guī)定，望各部門認真學習、執(zhí)行。 （ 1）考核匯總與記錄 ①各部門須將崗位考核標準張貼在相關(guān)崗位，便于本崗位員工了解、學習標準考核內(nèi)容，參加月末考試 。 ②各部門將考核記錄以每月 4 次（對儀容儀表、衛(wèi)生標準兩項進行周匯總，其它考核項目可進行月末匯總）進行分匯總，月底根據(jù)總辦人事下發(fā)的各崗位績效考核匯總表進行匯總工作，并于每月 2日前完成考核及員工星級工資確定。 ③以上考核只針對非集資員工進行匯總、記錄，對已經(jīng)參加集資的管理者，由管理公司財務(wù)部依據(jù)各店營業(yè)情況，給予工資、獎金的確認、數(shù)據(jù)提供，此項數(shù)據(jù)要求財務(wù)部于每月10 日前上報審批，并轉(zhuǎn)各店人事部作為工資依據(jù)。 ④試用期員工不參加績效考核，轉(zhuǎn)正后可依據(jù)考核標準，參加考核。 （ 2）考核的流程 ①每月 10 日前，各 店辦公室根據(jù)各部門實際需要，確定考試大綱，將復(fù)習題、相關(guān)崗位知識下發(fā)各部門。 ②各部門管理者、總辦等職能部門對所管轄員工依據(jù)考核匯總表的具體事項，制作相應(yīng)的日考核表格進行每日的考核與記錄，并保存作為月底部門匯總及總辦人事制作星級工資的依據(jù)。 ③每月 25 日 27日為各部門月末專業(yè)知識考試時間，各部門根據(jù)考試大綱組織員工進行培訓，總辦人事根據(jù)考試時間及各崗位工作時間等情況依次組織考試，并在 30日前完成考試的評分工作。 ④每月月底，各管理者對本部門所管轄員工的儀容儀表、衛(wèi)生標準打分，各店總辦人事對各部門員工的 考勤情況進行打分，相關(guān)管理者（領(lǐng)班、主管、經(jīng)理）對所屬考核員工的主觀考核項目（除考勤、儀容儀表、衛(wèi)生標準以外的其它項目）打分。 ⑤打分結(jié)束后，打分結(jié)果由部門經(jīng)理簽字后，轉(zhuǎn)總辦人事?？傓k人事須在下月 35日對考核表的數(shù)據(jù)進行審核，并確認員工星級，并由店總簽字確認；同時制作工資表，于 9 日前結(jié)束， 10 日接收財務(wù)部對集資員工的工資數(shù)據(jù)，并匯總工資表，交由店總簽字，簽字后轉(zhuǎn)管理公司審批。 （ 3）考核控制要求 ①本次考核除考核標準外，另設(shè)立加分項目。有下列事跡之一者，根據(jù)其事由、動機和影響程度報請升級、記大功、記功 、嘉獎、晉級及獎勵，并記入考績記錄，每項視影響程度 19 獎勵 310 分不等；具體加減分項目附后。 ②對各部門考核產(chǎn)生的星級員工比例，要求各部門五星級員工人數(shù)不得超過本部門編制的 10%，對其它星級員工總?cè)藬?shù)不做要求。 （ 4）部分一線經(jīng)理、主管級管理者的考核規(guī)定 ①各店經(jīng)理級員工轉(zhuǎn)正期限為 13個月，試用工資 2020 元，其中一線經(jīng)理轉(zhuǎn)正后， 6個月具備集資資格，并集資報財務(wù)部備份。 ②在不具備集資資格期間，由財務(wù)部依據(jù)本店營業(yè)情況，對一線經(jīng)理制定相應(yīng)的獎金系數(shù)，作為制作工資的依據(jù)。 ③對不具備集資條件的一線主管 ，可參考績效考核標準進行考核，并作為工資發(fā)放標準，在轉(zhuǎn)正六個月后，經(jīng)店總、財務(wù)部審核通過后方可進行集資，集資后工資發(fā)放統(tǒng)一由管理公司財務(wù)部進行考核。 （ 5） 特殊崗位發(fā)放工資的規(guī)定 ①一線經(jīng)理（不集資）發(fā)放方式以個人工作業(yè)績、年限為準，實行績效考核，并由店總進行月考核評比，按照相對應(yīng)的星級發(fā)放工資；在進入酒店工作 6 個月后，可結(jié)合日?？蛻艟S護業(yè)績，進行集資，集資后工資發(fā)放和一線經(jīng)理（集資）發(fā)放方式統(tǒng)一。 ②一線主管（不集資）發(fā)放方式以個人工作業(yè)績、年限為準，實行績效考核，并由該部門經(jīng)理進行考核評比，按照相對應(yīng)的星級發(fā) 放工資；在進入酒店工作 6 個月后，可結(jié)合日常工作業(yè)績，進行集資，集資后工資發(fā)放和一線主管（集資）發(fā)放方式統(tǒng)一。 （ 6）其它考核管理規(guī)定 ①本酒店考核各級員工成績的記錄，將作為月度績效工資、升職、升級、調(diào)動、退職的重要依據(jù)。 ②各級員工考核成績的記錄，均由總辦人事保存，除店總以上人員，其他任何人不得查閱，特殊情況除外。 ③經(jīng)辦考績?nèi)藛T應(yīng)嚴守秘密，并以公正、客觀的立場評議，不得泄露或徇私舞弊，違者分別懲處。 ④本酒店編制內(nèi)各級員工遇有職位空缺或擴編增加名額時，考績優(yōu)異人員應(yīng)予優(yōu)先替補。 ⑤不參加集資的各部門經(jīng)理及 二線所有員工的績效考評工作將由店總考核并予以評級。 ⑥每月月度考核系各級主管、經(jīng)理對所屬員工平日的工作能力、專業(yè)知識、服務(wù)精神、團隊協(xié)作、服從領(lǐng)導應(yīng)做嚴格考核，并進行每周匯總，記錄于每月考績表內(nèi)，作為每月月底 20 績效工資的依據(jù)。 ⑦員工休假在兩個月（含兩個月）以上，不計算工齡。 ⑧員工連續(xù)三個月考核成績?yōu)橐恍羌壟c員工連續(xù)五個月考核成績在二星級時，做勸退處理。 第二章 福利制度 就餐的相關(guān)規(guī)定： 為方便員工就餐，合理安排工作時間，特對員工就餐需注意的事項做如下規(guī)定： （ 1）員工餐廳設(shè)在酒店四層，所有員工必須在員工餐 廳就餐，嚴禁在本崗位上用餐。 （ 2）員工餐廳為員工提供統(tǒng)一餐具。 （ 3）用餐時間：中午 11： 3013： 00，下午 16： 0016： 30； 18： 0019： 00，晚上 23： 0024： 00。 （ 4）員工在打飯時應(yīng)自覺排隊，保持秩序，用餐時不得浪費，以體現(xiàn)良好的節(jié)約美德，如出現(xiàn)倒飯等浪費現(xiàn)象每次罰款 50 元，從本月工資中扣除。 （ 5）員工用餐時不得大聲喧嘩，嬉笑打鬧，以保持良好的用餐環(huán)境。 （ 6）員工用餐后須將飯渣倒入指定位置，不得隨處亂倒。 （ 7）員工去餐廳就餐，必須走員工通道，不得大聲喧嘩 ，嬉笑打鬧。 員工洗浴的相關(guān)規(guī)定 為了提供給員工一個干凈、衛(wèi)生的洗浴環(huán)境，更好地為員工做好后勤福利工作，特制訂員工浴室管理制度： （ 1）員工浴室開放時間為早 9： 00晚 7： 00（周一、三、五為男浴開放；周二、四、六為女浴開放；周日按規(guī)定不予開放） ，其它時間任何員工不得洗浴。 （ 2）非本酒店員工不得在員工浴室洗浴。 （ 3）有皮膚疾病者禁止入內(nèi)洗浴。 （ 4）員工浴室內(nèi)嚴禁大聲喧嘩，追逐打鬧。 （ 5）員工浴室內(nèi)嚴禁洗滌衣物。 （ 6）員工洗浴自備拖鞋，嚴禁使用客用拖鞋。 （ 7）洗浴時應(yīng)隨手關(guān)閉淋浴器，做好節(jié)水工作。 （ 8）有貴重物品請員工自行保管，如有丟失，概不負責。 （ 9）員工必須自覺維護浴室衛(wèi)生，將丟棄的雜物放入指定垃圾桶內(nèi)。 21 員工更衣柜管理辦法： 員工更衣柜是酒店為方便