東北財(cái)經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-04-08 22:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 量。這也就意味著， 2021 年前，隨著我國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量的增加，同步增長(zhǎng)的啤酒廢水量和 COD排放量勢(shì)必會(huì)加重環(huán)境的污染程度。 （ 2）國(guó)務(wù)院立環(huán)保 軍令狀 2021年基本遏止環(huán)境惡化：隨著未來經(jīng)濟(jì)的總量增加，資源、能源消耗持續(xù)增長(zhǎng)，環(huán)境保護(hù)面臨的壓力越來越大 。對(duì)此《國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》要求啤酒企業(yè)應(yīng)重視環(huán)境治理，對(duì)環(huán)評(píng)不達(dá)標(biāo)項(xiàng)目嚴(yán)格把關(guān)，從而為一些環(huán)保較好的啤酒 企業(yè)提供優(yōu)先發(fā)展機(jī)會(huì)。 分析 2021 年初至今，啤酒大麥價(jià)格漲幅已經(jīng)超過 50%。中國(guó)是世界上第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)，但作為啤酒工業(yè)主要原料的啤酒大麥，卻長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。 大麥芽、啤酒花等原材料 的 上漲幅度較大，增加了生產(chǎn)成本，另外煤、電等能源的漲價(jià)也構(gòu)成了生產(chǎn)企業(yè)的成本增加 。 （二） 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 ， 我國(guó)啤酒總產(chǎn)量達(dá)到 3373萬千升， 青島、燕京、華潤(rùn)三家的啤酒銷量將占到國(guó)內(nèi)啤酒銷售總量的 40％。 2021年我國(guó)啤酒總產(chǎn)量達(dá)到 3913萬千升， 比 2021年增長(zhǎng)了 %。 附表 1： 2. 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)肖德潤(rùn)表示，雖然中國(guó)啤酒已經(jīng)連續(xù)四年產(chǎn)量位居全球首位，但依然將保持相當(dāng)?shù)陌l(fā)展速度。他預(yù)計(jì)， 2021 年國(guó)內(nèi)的啤酒增長(zhǎng)達(dá) 14％銷量：萬千升 0 500 1000 1500 2021 2500 3000 3500 4000 4500 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 銷量 6 以上，中國(guó)的啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了準(zhǔn)高速增長(zhǎng)階段。在經(jīng)過幾年的大規(guī)模兼并以后，國(guó)內(nèi)啤酒廠商目前最大的焦點(diǎn)是在不斷整合上。 到 2021年 ，全國(guó) 100萬噸以上的啤酒集團(tuán)已達(dá) 8家，產(chǎn)量占到全國(guó)總產(chǎn)量的 57％，下屬生產(chǎn)廠共 167個(gè)，占全國(guó)生產(chǎn)廠總數(shù)的 31％。全國(guó)的啤酒企業(yè)數(shù)量由 1999年的 474家減至 2021年的 295家，從單價(jià)低、消費(fèi)量大 ，逐步向規(guī)模經(jīng)營(yíng)，噸利潤(rùn)逐步提高的方向發(fā)展，而啤酒產(chǎn)業(yè)的集中度繼續(xù)提高也是大勢(shì)所趨。 附表 2： 企業(yè)全國(guó)地域分布，見表 3。啤酒 企業(yè) 遍布國(guó)內(nèi) 32個(gè)省、市、自治區(qū) ， 2021年，我國(guó)啤酒總產(chǎn)量達(dá)到 3373 萬千升， 青島、燕京、華潤(rùn)三家的啤酒銷量將占到國(guó)內(nèi)啤酒銷售總量的 40％。 國(guó)內(nèi) 2021年產(chǎn)銷量突破 100萬千升的企業(yè) 列表如下： 附表 3： 序號(hào) 企業(yè) 銷量 :萬千升 1 華潤(rùn)雪花啤酒 687 2 青島啤酒 480 3 燕京啤酒 402 4 金星啤酒 185 5 山城啤酒 167 6 珠江啤酒 133 7 雪津啤酒 110 8 金威啤酒 105 總體來看 啤酒 市場(chǎng)供大于求，使得 新增產(chǎn)能不能全部達(dá)產(chǎn)， 同時(shí) 受 原輔 材料 價(jià)格大幅上漲 影響， 能源漲價(jià)，生產(chǎn)成本上升，一些企業(yè)減少了 啤酒 的生產(chǎn)。全國(guó) 啤酒 無論是產(chǎn)量還是生產(chǎn)能力，都增長(zhǎng)較快，且生產(chǎn)能力的增長(zhǎng)幅度大于同期產(chǎn)量的增長(zhǎng)，且大都集中在 東部沿海地區(qū)及 華東地區(qū)。 目前廣東區(qū)域市場(chǎng)的 競(jìng)爭(zhēng)最為 激烈，青島、燕京、雪花等全國(guó)品牌紛紛產(chǎn)能：萬千升 0 1000 2021 3000 4000 5000 6000 7000 8000 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 產(chǎn)能 7 在廣東建設(shè)工廠，占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn) 。 從以上 三個(gè)表格的數(shù)據(jù)來看， HR公司 是 全國(guó) 最大的啤酒生產(chǎn) 企業(yè)， 啤酒 產(chǎn)量全 國(guó) 第一，目前 仍保持快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭 。由于很多企業(yè)還在擴(kuò)能， 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將十分激烈。 （三） HR公司優(yōu)勢(shì)分析 良 好的品牌 優(yōu)勢(shì) 2021年 ， HR公司 啤酒年產(chǎn) 銷 量達(dá)到 700萬千升，占全國(guó)總銷量的 18%，截至 2021年底，HR公司 啤酒品牌資產(chǎn)高達(dá) 118億元人民幣， 生產(chǎn)工廠 數(shù)量近 60家， 遍布東北、西南、華東、西部地區(qū) 20多個(gè)省 市地區(qū) 。 優(yōu)勢(shì) HR啤酒公司總公司為香港上市公司，具有很強(qiáng)的融資能力，資本雄厚， 曾一次性 25億元人民幣收購某地方企業(yè)，目前僅流動(dòng)資金高大百億元人民幣以上 。 近年來 ， HR公司以資本為紐帶，以市場(chǎng)為價(jià)值取向，整合資源，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成了以 啤酒 生產(chǎn) 為龍頭，以環(huán)保治理為基點(diǎn)，各產(chǎn)業(yè)相互支撐、循環(huán)利用的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。循環(huán)利用意味著成本降低和利潤(rùn)的增加。 積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)，目前生產(chǎn)工廠 每小時(shí)兩萬瓶以上的生產(chǎn)線多達(dá) 50條以上，遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)同行業(yè)其它企業(yè)的生產(chǎn)水平，同時(shí)引進(jìn)純生生產(chǎn)線及無菌灌裝技術(shù)， HR公司生產(chǎn)的 500ML以下的產(chǎn)品獲得國(guó)家免檢產(chǎn)品稱號(hào)。 截止目前， LJ公司年銷售收入近 1500億元，利稅突破 20億元。通過近 3年的低成本擴(kuò)張，現(xiàn)已成為 全國(guó)最大的啤酒 企業(yè)。 有良好的 營(yíng)銷 管理 優(yōu)勢(shì) HR公司 采用 產(chǎn) 銷 分 離 的管理模式 ， 特別是 在 銷售管理方面 ，與美國(guó)著名的菲利普 .科特勒營(yíng)銷咨詢公司合作， 針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了一套適合中國(guó)國(guó)情的 HR
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