東北財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-04-08 22:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 量。這也就意味著， 2021 年前，隨著我國啤酒行業(yè)產(chǎn)量的增加，同步增長的啤酒廢水量和 COD排放量勢必會加重環(huán)境的污染程度。 （ 2）國務(wù)院立環(huán)保 軍令狀 2021年基本遏止環(huán)境惡化：隨著未來經(jīng)濟的總量增加，資源、能源消耗持續(xù)增長，環(huán)境保護面臨的壓力越來越大 。對此《國務(wù)院關(guān)于落實科學(xué)發(fā)展觀加強環(huán)境保護的決定》要求啤酒企業(yè)應(yīng)重視環(huán)境治理，對環(huán)評不達標(biāo)項目嚴(yán)格把關(guān)，從而為一些環(huán)保較好的啤酒 企業(yè)提供優(yōu)先發(fā)展機會。 分析 2021 年初至今，啤酒大麥價格漲幅已經(jīng)超過 50%。中國是世界上第二大啤酒生產(chǎn)國，但作為啤酒工業(yè)主要原料的啤酒大麥，卻長期依賴進口。 大麥芽、啤酒花等原材料 的 上漲幅度較大，增加了生產(chǎn)成本，另外煤、電等能源的漲價也構(gòu)成了生產(chǎn)企業(yè)的成本增加 。 （二） 行業(yè)競爭狀況分析 ， 我國啤酒總產(chǎn)量達到 3373萬千升， 青島、燕京、華潤三家的啤酒銷量將占到國內(nèi)啤酒銷售總量的 40％。 2021年我國啤酒總產(chǎn)量達到 3913萬千升， 比 2021年增長了 %。 附表 1： 2. 中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會理事長肖德潤表示，雖然中國啤酒已經(jīng)連續(xù)四年產(chǎn)量位居全球首位，但依然將保持相當(dāng)?shù)陌l(fā)展速度。他預(yù)計， 2021 年國內(nèi)的啤酒增長達 14％銷量：萬千升 0 500 1000 1500 2021 2500 3000 3500 4000 4500 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 銷量 6 以上，中國的啤酒行業(yè)已經(jīng)進入了準(zhǔn)高速增長階段。在經(jīng)過幾年的大規(guī)模兼并以后，國內(nèi)啤酒廠商目前最大的焦點是在不斷整合上。 到 2021年 ，全國 100萬噸以上的啤酒集團已達 8家，產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)量的 57％，下屬生產(chǎn)廠共 167個，占全國生產(chǎn)廠總數(shù)的 31％。全國的啤酒企業(yè)數(shù)量由 1999年的 474家減至 2021年的 295家，從單價低、消費量大 ，逐步向規(guī)模經(jīng)營，噸利潤逐步提高的方向發(fā)展，而啤酒產(chǎn)業(yè)的集中度繼續(xù)提高也是大勢所趨。 附表 2： 企業(yè)全國地域分布，見表 3。啤酒 企業(yè) 遍布國內(nèi) 32個省、市、自治區(qū) ， 2021年，我國啤酒總產(chǎn)量達到 3373 萬千升， 青島、燕京、華潤三家的啤酒銷量將占到國內(nèi)啤酒銷售總量的 40％。 國內(nèi) 2021年產(chǎn)銷量突破 100萬千升的企業(yè) 列表如下： 附表 3： 序號 企業(yè) 銷量 :萬千升 1 華潤雪花啤酒 687 2 青島啤酒 480 3 燕京啤酒 402 4 金星啤酒 185 5 山城啤酒 167 6 珠江啤酒 133 7 雪津啤酒 110 8 金威啤酒 105 總體來看 啤酒 市場供大于求，使得 新增產(chǎn)能不能全部達產(chǎn)， 同時 受 原輔 材料 價格大幅上漲 影響， 能源漲價，生產(chǎn)成本上升，一些企業(yè)減少了 啤酒 的生產(chǎn)。全國 啤酒 無論是產(chǎn)量還是生產(chǎn)能力，都增長較快，且生產(chǎn)能力的增長幅度大于同期產(chǎn)量的增長，且大都集中在 東部沿海地區(qū)及 華東地區(qū)。 目前廣東區(qū)域市場的 競爭最為 激烈，青島、燕京、雪花等全國品牌紛紛產(chǎn)能：萬千升 0 1000 2021 3000 4000 5000 6000 7000 8000 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 2021 年 產(chǎn)能 7 在廣東建設(shè)工廠，占領(lǐng)市場制高點 。 從以上 三個表格的數(shù)據(jù)來看， HR公司 是 全國 最大的啤酒生產(chǎn) 企業(yè)， 啤酒 產(chǎn)量全 國 第一，目前 仍保持快速增長的勢頭 。由于很多企業(yè)還在擴能， 市場競爭將十分激烈。 （三） HR公司優(yōu)勢分析 良 好的品牌 優(yōu)勢 2021年 ， HR公司 啤酒年產(chǎn) 銷 量達到 700萬千升，占全國總銷量的 18%，截至 2021年底，HR公司 啤酒品牌資產(chǎn)高達 118億元人民幣， 生產(chǎn)工廠 數(shù)量近 60家， 遍布東北、西南、華東、西部地區(qū) 20多個省 市地區(qū) 。 優(yōu)勢 HR啤酒公司總公司為香港上市公司，具有很強的融資能力，資本雄厚， 曾一次性 25億元人民幣收購某地方企業(yè)，目前僅流動資金高大百億元人民幣以上 。 近年來 ， HR公司以資本為紐帶，以市場為價值取向，整合資源，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成了以 啤酒 生產(chǎn) 為龍頭，以環(huán)保治理為基點，各產(chǎn)業(yè)相互支撐、循環(huán)利用的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。循環(huán)利用意味著成本降低和利潤的增加。 積極引進國外先進設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)，目前生產(chǎn)工廠 每小時兩萬瓶以上的生產(chǎn)線多達 50條以上，遠高于國內(nèi)同行業(yè)其它企業(yè)的生產(chǎn)水平，同時引進純生生產(chǎn)線及無菌灌裝技術(shù)， HR公司生產(chǎn)的 500ML以下的產(chǎn)品獲得國家免檢產(chǎn)品稱號。 截止目前， LJ公司年銷售收入近 1500億元，利稅突破 20億元。通過近 3年的低成本擴張，現(xiàn)已成為 全國最大的啤酒 企業(yè)。 有良好的 營銷 管理 優(yōu)勢 HR公司 采用 產(chǎn) 銷 分 離 的管理模式 ， 特別是 在 銷售管理方面 ，與美國著名的菲利普 .科特勒營銷咨詢公司合作， 針對國內(nèi)市場的特點，設(shè)計了一套適合中國國情的 HR
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