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正文內(nèi)容

精誠餐飲行業(yè)管理系統(tǒng)操作手冊完整版(編輯修改稿)

2024-10-05 13:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 注意,由于要先“刪除”原有數(shù)據(jù),因此在導(dǎo)入前,用戶最好先備份原有數(shù)據(jù)。 用戶在進行導(dǎo)入、導(dǎo)出前,應(yīng)注意選擇“文件存放位置”。 帳套升級 用于對帳套(實際上是帳套對應(yīng)的數(shù)據(jù)庫)進行升級。建議用戶每次升級軟件后,執(zhí)行一下帳套升級。 工資管理 【功能】 用于登記員工工資及編制各類工資匯總表。 【操作】通過在軟件 主窗口中點擊“常用工具 工資管理”打開。 【說明】 工資輸入。 保存:用戶在輸入、修改或清除工資數(shù)據(jù)后,必須點擊這個按鈕后軟件才正式確認(rèn)。 生成簡拼:軟件取職工姓名中每個漢字的拼音的第一個字母組成“簡拼”。比如:“李建軍”的簡拼是“ LJJ”。 計算:用于計算職工的應(yīng)發(fā)工資合計,扣除項目合計及應(yīng)繳的個人所得稅。 回車換行:選中后,按回車鍵換行; 未選中,按回車鍵換列。 簡拼:輸入“簡拼”關(guān)鍵字,過濾符合條件的職工。 姓名:輸入“姓名”關(guān)鍵字,過濾符合條件的職工。 所屬年月:輸入“所屬年月”,過濾符合條件的職工。格式必須為YYYYMM,其中 YYYY 指的是年, MM 指的是月份。“月份”不夠兩位數(shù)時用零補齊。比如 2020 年元月應(yīng)填為 202001。 在工資輸入窗口中點擊鼠標(biāo)右鍵后,在彈出菜單中的功能: ( 1)復(fù)制本月數(shù)據(jù):復(fù)制本月數(shù)據(jù)以用于生成其它月份的數(shù)據(jù)。 ( 2)粘貼數(shù)據(jù):根據(jù)已復(fù)制的數(shù)據(jù)生成本月數(shù)據(jù)。 ( 3)清除本月工資數(shù)據(jù):清除本月除姓名、簡拼之外的其它工資數(shù)據(jù)。 ( 4)清除本月全部數(shù)據(jù):清除本月全部工資數(shù)據(jù),以便于重新建立本月新的工資數(shù)據(jù)。 ( 5)清除所有數(shù)據(jù):清除數(shù)據(jù)庫中全部工資數(shù)據(jù),以便于重新建立新的工資數(shù)據(jù)庫。 業(yè)務(wù)報表 。匯總并輸出實發(fā)工資分月匯總表及實發(fā)工資分人匯總表。 工資項目設(shè)置 。參見“第二章 基礎(chǔ)資料設(shè)置 工資項目”。 第四章、日常業(yè)務(wù)處理 日常業(yè)務(wù)處理是本軟件的核心工作,主要有 進貨 管理、 領(lǐng)料 管理、庫存管理、銷售管理、 營業(yè)外收支 等方面的內(nèi)容。 下面, 讓我們來看如何進行日常的 業(yè)務(wù) 管理工作。 進貨 管理 供貨商管理 【功能】用于登記 供貨商基本資料、 進行 往來帳目(累計 進貨、 累計 退貨 等)分析及 登記付款單 。 【操作】在軟件主窗口中點擊“ 進貨 管理 供貨商管理 ” 。 【說明】 入庫記錄、退貨記錄及還款記錄分別對應(yīng)當(dāng)前供貨商的所有相關(guān)業(yè)務(wù)記錄,“累計進貨額”、“累計退貨額”及“累計還款額”則分別是這些記錄的合計。 支付貨款時,登記付款單是通過點擊“還款記錄”右邊的“+”號實現(xiàn)的。 作廢付款單是 通過 點擊“還款記錄”右邊的“-”號實現(xiàn)的。 登記訂貨單 【功能】用于登記需要采購的商品名稱、數(shù)量及訂貨日期、供貨商、經(jīng)辦人等資料。 【操作】在軟件主窗口中點擊“ 進貨 管理 登記訂貨單”,在 彈出的窗口中點擊“新增”開始登記一張新的訂貨單。 【說明】 用戶可在“供貨商”項目中直接輸入供貨商 編號 ,也可點擊“供貨商”項目右邊的“▼”或按 Alt+W,在彈出的“ 供貨商 選擇” 窗口中找到供貨商,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。用戶可在“ 供貨商選擇 ”窗口中新增或修改供貨商資料。 用戶可在“商品 編號 ”欄目中直接輸入商品 編號 或簡拼 ,也可點擊商品編號 欄目中的“ ...” 或按 Ctrl+Enter,在彈出的“商品選擇” 窗口中找到商品,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。 用戶可在“商品選擇”窗口中新增或修改商品資料。 若在商品資料中設(shè)定了最低庫存數(shù)量及最高庫存數(shù)量,那么用戶可點擊“根據(jù)庫存設(shè)置自動生產(chǎn)訂貨明細(xì)”,軟件會根據(jù)商品當(dāng)前的庫存量自動生成需要訂貨的數(shù)量。 “已執(zhí)行”打“√”表示該訂貨單已生效(貨已收到)。 選擇“使用模版”后,軟件會自動將該模版所屬的商品資料一次性填入“商品明細(xì)”窗口。 點擊“ 清除訂貨數(shù)量為零的商品 ” 后,軟件會自動將“商品明細(xì)”窗口中“數(shù)量”為零的商品全部刪除。 點擊“ +”,在“商品明細(xì)”窗口新增一行;點擊“―”,在“商品明細(xì)”窗 口刪除一行。 訂貨單查詢 輸入“訂貨日期”等查詢條件后,可以快速查找出符合條件的訂貨單據(jù)。 登記入庫單 【功能】用于登記入庫商品的名稱、單價、數(shù)量及入庫日期、供貨商、經(jīng)辦人。期初庫存也在此輸入。 【操作】在軟件主窗口中點擊“ 進貨 管理 登記入庫單”,在彈出的窗口中點擊“新增”開始登記一張新的入庫單。 【說明】 用戶可在“供貨商”項目中直接輸入供貨商編號,也可點擊“供貨商”項目右邊的“▼”或按 Alt+W,在彈出的“ 供貨商 選擇” 窗口中找到供貨商,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。用戶可在“ 供貨商 選擇”窗口中新增或修改供貨商資料。 用戶可在“商品編號”欄目中直接輸入商品編號 或簡拼 ,也可點擊商品編號欄目中的“ ...”或按 Ctrl+Enter,在彈出的“商品選擇” 窗口中找到商品,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。 單價取自該商品的“ 上次進 價” ,也就是該商品前一次入庫時的單價 。 入庫確認(rèn)與反確認(rèn)。在登記入庫單的過程中,當(dāng)用戶點擊“保存”后,該入庫單只以“草稿”的形式保存,商品的庫存不會發(fā)生增減變化,此時用戶可以隨意調(diào)整入庫單中的數(shù)據(jù)。 只有當(dāng)用戶點擊“入庫確認(rèn) ” 后,商品的庫存才會增加,此時用戶不能再對入庫單中的數(shù)據(jù)進行調(diào)整。若需調(diào)整,用戶可點擊“入庫反確認(rèn)”,將入庫單恢復(fù)為“草稿”狀態(tài),同時減少商品的庫存。 選擇“使用模版”后,軟件會自動將該模版所屬的商品資料一次性填入“商品明細(xì)”窗口。 輸入“訂貨單號”后,軟件會自動將該訂貨單所屬的商品資料一次性填入“商品明細(xì)”窗口。 點擊“清除 合計 為零的商品”后,軟件會自動將“商品明細(xì)”窗口中“ 合計 ”為零的商品全部刪除。 點擊“ +”, 在“商品明細(xì)”窗口新增一行;點擊“―”,在“商品明細(xì)”窗口刪除一行。 入庫貨單查詢 輸入“入庫日期、供貨商”等查詢條件后點擊“查詢”即可查找出符合條件的入庫單據(jù)。 入庫流水賬 輸入“入庫日期、存放分店、查詢類型”等查詢條件后點擊“匯總”即可產(chǎn)生商品的入庫流水帳。 入庫情況明細(xì)表 輸入“入庫日期 、商品類別 、供貨商 ”等查詢條件后點擊“匯總”即可計算出商品的入庫數(shù)量、金額。 登記退貨單 【功能】用于登記已采購,卻因某種原因需要退回的商品名稱、單價、數(shù)量及退貨 日期、供貨商、經(jīng)辦人等資料。 【操作】在軟件主窗口中點擊“ 進貨 管理 登記采購?fù)素泦巍保趶棾龅拇翱谥悬c擊“新增”開始登記一張新的采購?fù)素泦巍? 【說明】 用戶可在“供貨商”項目中直接輸入供貨商 編號 ,也可點擊“供貨商”項目右邊的“▼”或按 Alt+W,在彈出的“ 供貨商 選擇” 窗口中找到供貨商,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。用戶可在“ 供貨商 選擇”窗口中新增或修改供貨商資料。 用戶可在“商品 編號 ”欄目中直接輸入商品 編號 或簡拼 ,也可點擊商品編號 欄目中的“ ...” 或按 Ctrl+Enter,在彈出的“庫存商品選擇” 窗口中找到商品,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。 單價取自該商品的 庫存成本 價。 退貨確認(rèn)與反確認(rèn)。在登記退貨單的過程中,當(dāng)用戶點擊“保存”后, 該退貨單只以“草稿”的形式保存,商品的庫存不會發(fā)生增減變化,此時用戶可以隨意調(diào)整退貨單中的數(shù)據(jù)。只有當(dāng)用戶點擊“退貨確認(rèn) 后,商品的庫存才會減少,此時用戶不能再對退貨單中的數(shù)據(jù)進行調(diào)整。若需調(diào)整,用戶可點擊“退貨反確認(rèn)”,將退貨單恢復(fù)為“草稿”狀態(tài),同時增加商品的庫存。 選擇“使用模版”后,軟件會自動將該模 版所屬的商品資料一次性填入“商品明細(xì)”窗口。 點擊“清除合計為零的商品”后,軟件會自動將“商品明細(xì)”窗口中“合計”為零的商品全部刪除。 點擊“ +”,在“商品明細(xì)”窗口新增一行;點擊“―”,在“商品明細(xì)”窗口刪除一行。 點擊“打印”可直接打印出采購?fù)素泦?,也可點擊“導(dǎo)出”生成 Excel文件,供用戶編輯。 采購?fù)素泦尾樵? 輸入“退貨日期”等查詢條件后點擊“查詢”即可查找出符合條件的退貨單據(jù)。 采購?fù)素浢骷?xì)表 輸入“退貨日期、供貨商、退貨分店”等查詢條件后點擊“匯總”即可 計算出退貨的數(shù)量、金額。 領(lǐng)料 管理 登記 領(lǐng)料 單 【功能】用于登記 某部門領(lǐng)用商品的名稱、單價、數(shù)量 及領(lǐng)料 日期、 經(jīng)手人等資料。 【操作】在軟件主窗口中點擊“ 領(lǐng)料 管理 登記 領(lǐng)料 單”,在彈出的窗口中 點擊“新增”開始登記一張新的領(lǐng)料 單。 【說明】 用戶可在“商品編號”欄目中直接輸入商品編號 或簡拼 ,也可點擊商品編號欄目中的“ ...或按 Ctrl+Enter,在彈出的“商品選擇” 窗口中找到商品,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。 單 價取自該商品的“ 成本價 ” 。 領(lǐng) 料 確認(rèn)與反確認(rèn)。在登記 領(lǐng)料 單的過程中,當(dāng)用戶點擊“保存”后,該 領(lǐng)料 單只以“草稿”的形式保存,商品的庫存不會發(fā)生增減變化,此時用戶可以隨意調(diào)整 領(lǐng)料 單中的數(shù)據(jù)。只有當(dāng)用戶點擊“ 領(lǐng)料 確認(rèn) 后,商品的庫存才會減少,此時用戶不能再對 領(lǐng)料 單中的數(shù)據(jù)進行調(diào)整。若需調(diào)整,用戶可點擊“ 領(lǐng)料 反確認(rèn)”,將 領(lǐng)料 單恢復(fù)為“草稿”狀態(tài),同時增加商品的庫存。 選擇“使用模版”后,軟件會自動將該模版所屬的商品資料一次性填入“商品明細(xì)”窗口。 點擊“清除合計為零的商品”后,軟件會自動將“商品明細(xì)”窗口中“合計”為零的商品全部刪除。 領(lǐng)料 單查詢 輸入“ 領(lǐng)料 日期、 領(lǐng)料部門 ”等查詢條件后點擊“查詢”即可查找出符合條件的 領(lǐng)料 單據(jù)。 領(lǐng)料 流水帳 輸入“ 領(lǐng)料 日期 ”等查詢條件后點擊“匯總”即可產(chǎn)生領(lǐng)料 流水帳。 領(lǐng)料 明細(xì)表 輸入“ 領(lǐng)料 日期、商品類別、 領(lǐng)料部門 ”等查詢條件后點擊“匯總”即可計算出 領(lǐng)料 數(shù)量、金額。 登記 歸庫 單 【功能】用于登記 領(lǐng)用后因某種原因又 退 回的 商品的名稱、單價、數(shù)量及 歸庫 日期、 歸庫部門 、經(jīng) 手 人等資料。 【操作】在軟件主窗口中點擊“ 領(lǐng)料 管理 登記 歸庫 單”,在彈出的窗口中點擊“新 增”開始登記一張新的 歸庫 單。 【說明】 用戶可在“商品編號”欄目中直接輸入商品編號 或簡拼 ,也可點擊商品編號欄目中的“ ...或按 Ctrl+Enter,在彈出的“商品選擇” 窗口中找到商品,點擊“選中”或用鼠標(biāo)雙擊或按 Ctrl+Enter 選中。 單價取自該商品的 成本 價。 歸庫 確認(rèn)與反確認(rèn)。在登記 歸庫 單的過程中,當(dāng)用戶點擊“保存”后,該 歸庫 單只以“草稿”的形式保存,商品的庫存不會發(fā)生增減變化,此時用戶可以隨意調(diào)整 歸庫 單中的數(shù)據(jù)。只有當(dāng)用戶點擊“ 歸庫 確認(rèn) ” 后,商品的庫存才會增加,此時用戶不能再對 歸庫 單 中的數(shù)據(jù)進行調(diào)整。若需調(diào)整,用戶可點擊“ 歸
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