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正文內(nèi)容

215215超市連鎖經(jīng)營方案設計(編輯修改稿)

2025-03-10 14:07 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ( 7)收集國內(nèi)外零售業(yè)相關(guān)設備設施資料,建立和完善設備設施資料庫 招投標管理 ( 1)負責與政府部門協(xié)調(diào)有關(guān)招標的各項工作 ( 2)負責裝飾工程承包單位的初步篩選工作 ( 3)組織實施招投標工作 ( 4)審核各投標單位的投標文件 ( 5)負責新店裝修工程承包合同的談判、簽訂工作 F、資訊部 信息系統(tǒng)的需求分析,電腦系統(tǒng)的開發(fā),電腦軟硬件的維護維修,操作流 程的培訓,保證總部與門店之間信息傳遞的順暢,可直接與門店電腦資訊部發(fā) 生工作關(guān)系。 七、 市場部 負責公司總體促銷 策略、廣告宣傳的策劃,并對促銷效果作出分析、評估;對 商品的進銷存數(shù)據(jù)進行詳細的分析,對商品、采購的業(yè)績加以評估。 G、防損部 ( 1)制定公司防損、安全工作制度 ( 2)保障公司財產(chǎn)安全 ( 3)保障員工、顧客的人身和財產(chǎn)安全 ( 4)維護超市經(jīng)營及辦公秩序 ( 5)制止超市內(nèi)發(fā)生的偷竊、搶劫、破壞行為 ( 6)堅持消防設施,消除消防隱患 ( 7)組織現(xiàn)金押運 ( 8)負責公司重大活動、會議的警戒 ( 9)協(xié)助人力資源部對員工進行消防安全知識、防損技能的培訓 H、物流中心 商品引進及促銷 ( 1)負責新商品、新項目的開發(fā) 和引進,商品的補充、退換以及商品資料的維護和商品配送、調(diào)撥 ( 2)確定商品定位取向,開發(fā)引進適銷商品 ( 3)通過市場調(diào)研,把握市場動態(tài),及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu) ( 4)負責確定、調(diào)整商品在各分店的陳列位置、提高商品展示度 ( 5)根據(jù)市場需求,組織、審核、落實商品促銷活動,跟蹤促銷效果,提高市場競爭力 商品補貨 ( 1)跟蹤分店銷售情況及配送中心的配送信息,及時補充貨源 ( 2)及時處理滯銷、壞損商品 商品配送 ( 1)科學管理庫存商品,保證庫存商品安全、質(zhì)量合格、數(shù)量準確 ( 2)負責配送中心商品貨源的補充,保證商 品的合理庫存,加快庫存周轉(zhuǎn)速度 ( 3)根據(jù)分店需求,及時準確配送 ( 4)根據(jù)季節(jié)和促銷需要對商品進行組合、加工、拆分,提高商品適銷性 ( 5)加強異地提貨商品管理,為異地提貨人員提供優(yōu)質(zhì)服務 商品資料維護 ( 1)負責商品資料的維護,保證商品資料信息的準確性 ( 2)負責與分店、配送中心以及供應商之間的信息溝通 ( 3)跟蹤、分析商品銷售數(shù)據(jù),為物業(yè)決策提供依據(jù) ( 4)負責公司商品合同檔案管理工作 I、運營部 指導分店營業(yè)工作 ( 1)指導、監(jiān)督分店執(zhí)行公司各項規(guī)章制度 ( 2)制定銷售計劃與策略,指導分店實 施 ( 3)了解市場動態(tài),提出經(jīng)營對策 ( 4)總結(jié)銷售工作,并提出改善策略 ( 5)負責銷售策略的理論研究 規(guī)范營業(yè)管理 ( 1)制定營業(yè)管理規(guī)范性文件 ( 2)總結(jié)營業(yè)管理的經(jīng)驗與教訓,并提出管理對策 ( 3)統(tǒng)一、規(guī)范各分店營業(yè)工作操作流程 溝通與協(xié)調(diào) ( 1)向公司領(lǐng)導反饋分店經(jīng)營管理情況和公司制度執(zhí)行情況 ( 2)協(xié)調(diào)分店與分店之間的工作,組織各分店之間的交流與競賽 ( 3)協(xié)調(diào)分店與其他職能部門的工作 三、 公司 分店 人力資源配備 (一) 崗位工作分析 : 在組織中的位置及影響 ①門店的代表者② 經(jīng)營目標的執(zhí)行者③賣場的指揮者④門店士氣的激勵者⑤員工的培訓者⑥各種問題的協(xié)調(diào)者⑦營運與管理業(yè)務的控制者⑧工作成果的分析者 主要職責與范圍: ( 1)總部各項指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行 ( 2)完成總部下達的各項經(jīng)營指標 : ①營業(yè)目標②毛利目標③費用目標④利益目標 ( 3) 門店職工的安排與管理 考勤部的記錄、報告、依據(jù)工作情況分配人員,對門店職工考勤儀容儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督管理。 ( 4) 監(jiān)督與改善門店各部門個別商品損耗管理 。 ( 5) 監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè) 。 店長要做好各種報表的管理,例如:店內(nèi)的顧客意見表 、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進銷商品的單據(jù)憑證等,以加強和審核門店的會計、收銀等作業(yè)。 ( 6) 掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰。 ( 7) 維護門店的清潔衛(wèi)生與安全 ①店內(nèi)設備完好率的保持;設備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜收銀機等主力設備的維護等 。 ②門店前場與后場的環(huán)境衛(wèi)生 。 ③在營業(yè)結(jié)束后店長應對店內(nèi)的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的落實,確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。 ( 8) 教育、指導工作的開展 ( 9) 職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議 ( 10) 顧客投訴與意見處理 ( 11) 其 他非固定模式的作業(yè)管理 店長面對門店各種突發(fā)的意外事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等,應由其自己下判斷迅速處理。 ( 12) 各種信息的書面匯報 有關(guān)競爭店的情況,顧客的意見,商品的信息,員工的思想等各種信息,應及時用書面形式向連鎖企業(yè)總部營運部匯報。 店長資質(zhì)要求 ( 1) 身體素質(zhì)方面 門店店長最好是 35歲左右的年輕力壯者,他能承受得住長期疲勞的考驗,能夠承受滿負荷的緊張工作所帶來的壓力。 ( 2) 品格方面 具有良好的道德、品行端正、作風嚴謹、高尚的人格。誠實的品格是門店店長最基本的素質(zhì)要求,是一切能力的基礎,店長必須注意品格與 修養(yǎng)。 ( 3) 性格方面 ①擁有積極的性格②擁有忍耐力③擁有明朗的性格④擁有包容力 ( 4) 技能方面 ①擁有優(yōu)良的商品銷售技能 ②擁有實干的技能 ③擁有良好的處理人際關(guān)系的能力 ④具有自我成長的能力 ⑤擁有教導下屬的能力 ⑥必須具備連鎖企業(yè)賣場管理的四種基本能力:人事組織能力、溝通能力、門店規(guī)劃能力、信息分析能力 ( 5) 學識方面 ①具有能洞察市場消費動向的知識 ②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今后發(fā)展的知識 ③具有關(guān)于連鎖經(jīng)營企業(yè)的歷史、制度組織、理念的知識。 ④具有關(guān)于經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識 ⑤具有關(guān)于銷售管理等方面的知識 ⑥具有關(guān) 于教育方法和技術(shù)的知識 ⑦具有關(guān)于門店的計劃決策方法的知識 ⑧具有計算機理解門店內(nèi)所統(tǒng)計數(shù)值知識 ⑨具有關(guān)于零售業(yè)的法律方面的知識 在組織中的位置及影響 ①店長的助理②代理店長③實習店長 主要職責與范圍: ( 1) 協(xié)助店長按照計劃深入到各個具體環(huán)節(jié)中,細致的逐項安排落實,并且檢查實際作業(yè)的效果,做到拾遺補缺。 ( 2) 在門店店長因事外出或不在店內(nèi)時,由副店長代行店長職責,負責門店的全面管理工作,并與店長輪早、晚班。 店長資質(zhì)要求 與店長資質(zhì)要求一致。 任職資格: ①了解公司與超市有關(guān)的各項規(guī)章制度 ②熟悉商品流轉(zhuǎn)程序 ③了解商品知識、熟悉商品搬運、擺放要求 ④能熟練操作理貨區(qū)各種設備 ⑤了解軟硬標簽裝訂范圍及方法 崗位職責: ①負責商品的配送、調(diào)撥、退換工作 ②負責商品在配送、調(diào)撥、退換過程中的安全 任職資格 ①了解公司與超市有關(guān)的各項規(guī)章制度 ②熟悉商品知識 ③熟悉條形碼的粘貼技巧、作用及適用范圍 ④掌握各種防盜標簽的科學存放方法、粘貼、裝訂技巧及使用范圍 崗位職責 ①按公司要求對有關(guān)商品加貼店內(nèi)碼 ②按公司要求安裝防盜標簽,并對其適用范圍和安裝 位置嚴格保密 ③嚴格管理解碼器等工具 ④負責對硬標簽的清潔、收取和保管工作 ⑤負責模特服裝的取碼工作 任職資格 ①在超市理貨區(qū)或店內(nèi)庫工作半年以上 ②能夠熟練操作電腦 ③掌握本庫商品的搬運、存儲要求 ④熟悉店內(nèi)庫日常業(yè)務運作 ⑤服從協(xié)作意識強 ⑥熟悉公司對超市的各項規(guī)章制度 崗位職責 ①負責庫內(nèi)商品的打價、擺放、整理等工作 ②負責庫內(nèi)商品的驗收、調(diào)撥、退換貨、削價、報損等進出庫工作 任職資格 ①促銷人員由超市員工自薦或?qū)ν庹衅?,?jīng)分店經(jīng)理審核組成 ②掌握所促銷商品的商品知識,具有較 強的銷售技巧 ③熟悉超市對供應商管理相關(guān)條例,并遵照執(zhí)行 ④了解本超市商品陳列情況 ⑤具備基本的超市安全知識 ⑥服從、協(xié)作意識強,愿意接受公司的統(tǒng)一管理。 崗位職責、 ①對分管行政的經(jīng)理負責。 ②利用自己的促銷技巧全力推銷產(chǎn)品,做好銷售工作。 ③負責專柜商品的陳列和展示,但不得自行調(diào)整商品的存貨和與陳列位。 ④將到貨商品上柜,按商品陳列要求整理柜臺商品。 ⑤及時向柜組長反饋促銷商品的貨源情況,不得出現(xiàn)促銷商品或贈品斷貨情況。 ⑥服從區(qū)域、專柜的統(tǒng)一調(diào)配和管理。 ⑦具備條件時,應提供現(xiàn)場演示 任職資格 ①熟悉公司《存包須知》等相關(guān)規(guī)章制度。 ②具有高度的責任心,工作認真、細致。 ③具備較強的服務意識,服從、協(xié)作意識強。 崗位職責 ①對柜組長負責。 ②負責顧客物品的暫存、保管,確保安全。 ③負責保管存包牌。 任職資格 ①美術(shù)類專業(yè),大專以上學歷。 ②有很強的平面設計和美術(shù)字工功底,具一定創(chuàng)造性。 ③了解顧客對各類商品的需求心理,掌握各種顏色對商品的促銷作用。 崗位職責 ①按照公司統(tǒng)一安排進行超市氣氛布置,美化超市購物環(huán)境。 ②配合超市銷售完成商品陳列、超市工程改進設計等工作。 ③負 責超市海報制作及廣告燈箱的管理。 ④利用視覺藝術(shù)樹立公司形象,維護公司視覺識別系統(tǒng)的標準化和整體性。 任職資格 ①熟悉公司《收銀結(jié)算程序》、《支票結(jié)算收取規(guī)定》、《銀行卡操作規(guī)定》等有關(guān)業(yè)務流程。 ②了解銀行業(yè)務的運作,熟悉票據(jù)法 ③資金安全意識強,工作耐心細致。 崗位職責 ①內(nèi)勤出納員負責零鈔供應、零星款項收取、支票收取與進賬和游移幣管理等工作。 ②外勤出納員負責到銀行對分店營業(yè)款進行清點,核對收銀員長、短款。 ③信用卡核對員負責銀行卡核對、進賬及卡退款事宜,幷跟蹤進賬情況。 ④每天早上 9點 準時到銀行開箱與銀行工作人員對營業(yè)款當場點數(shù),點數(shù)完畢,取得現(xiàn)金繳款單。 ⑤負責收銀員長、短款核對。 任職資格 ①具有較好的身體素質(zhì)和較強大的團隊意識。 ②具有與商業(yè)有關(guān)的法律知識和相關(guān)的民事法學、刑事法學知識,《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》、《中華人民共和國治安管理處罰條例》、《中華人民共和國消防法》。 ③掌握基本的防盜、防暴、消防技能。 ④掌握超市崗位分布及職責。 ⑤掌握商品進出超市的相關(guān)規(guī)定。 ⑥掌握超市安全知識,熟悉超市各種安全設備的性能及使用。 ⑦具有高中以上文化程度。 ⑧防盜意識 較強,具有一定的防盜意識。 ⑨隊列動作能達到公司升旗要
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