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正文內(nèi)容

超市收貨手冊(cè)(編輯修改稿)

2024-09-25 10:53 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 后打印訂單并簽字,交收貨員安排收貨。 收貨員拿到訂單后, 安排 供應(yīng)商進(jìn)入收貨 區(qū) 房卸貨。供應(yīng)商卸完貨后,收貨員 、防損員、送貨人員共同 進(jìn)行驗(yàn)貨。 驗(yàn)貨時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn): ( 1)商品的名稱、規(guī)格、條碼是否與訂單相符 ,商品驗(yàn)收的數(shù)量不能超過訂單數(shù)量;商品價(jià)格不能高于訂單價(jià)格;商品價(jià)格低于訂單價(jià)格時(shí)要及時(shí)與營采部門主管溝通,而不能簡(jiǎn)單的拒收。 ( 2)供應(yīng)商提供的商品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí) ,并符合下列要求: ; 、生產(chǎn)廠廠名和廠址; ,需要事先讓消費(fèi)者知曉的,應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明,或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料; ,應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰的標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期; ,容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有警示或者中文警示說明。 ,可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。 ( 3)保質(zhì)期管理:參照《收貨標(biāo)準(zhǔn)》的保質(zhì)期收貨要求。 ( 4)開箱率:標(biāo)準(zhǔn)箱 10 箱以下全開, 10 箱以上的先開 10 箱,剩余的再開20%,非標(biāo)準(zhǔn)箱全開。 ( 5)如果是進(jìn)口商品必須帶有衛(wèi)檢證書。 ( 6)收貨實(shí)收數(shù)量寫在訂單上相對(duì)應(yīng)商品的空白處,抽查的標(biāo)準(zhǔn)箱中,如有差錯(cuò),要按“缺一補(bǔ)十”規(guī)定執(zhí)行補(bǔ)收;清點(diǎn)完數(shù)量后,要檢查供應(yīng)商提供的送貨單數(shù)量與實(shí)收數(shù)量是否一致 ,如果有差錯(cuò),以實(shí)收數(shù)量為準(zhǔn),并讓供應(yīng)商在送貨單上改動(dòng)并簽字。 核查無誤后,收貨員、供應(yīng)商 、防損員 在訂單上簽字。 收貨員將訂單與送貨單交于 票據(jù)員 。票據(jù)員接到訂單和送貨單后,進(jìn)行核查,核查內(nèi)容:訂單上是否 有有效人的簽字,包括 票據(jù) 員、收貨員、供應(yīng)商 、防損員 ,訂單上實(shí)收數(shù)量的字跡是否標(biāo)準(zhǔn)、清晰,改動(dòng)處是否有當(dāng)事人的簽字,實(shí)收的空白處是否是大寫“零”字,送貨單的數(shù)量是否與收貨報(bào)告的實(shí)收數(shù)量一致,改動(dòng)處是否有當(dāng)事人的簽字。 票據(jù)員審核單據(jù)后,將相關(guān)數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng),打印出 商品驗(yàn)收單 (一式 三份),并將 商品驗(yàn)收單交 與訂單交于收貨員。 收貨員將收貨報(bào)告和訂單與供應(yīng)商再次核查,檢查無誤后收貨員與供應(yīng)商在 商品驗(yàn)收單 上簽字;如有異議需立即通知 收貨主管 在系統(tǒng)中進(jìn)行修改,經(jīng)店長(zhǎng)簽字同意后二次打印 商品驗(yàn)收單 ,原有 單 作廢。 收貨部留存一份存檔備查,供應(yīng)商留存一份作為對(duì)賬憑證 。 1收貨 完畢 后,由收貨員 安排 供應(yīng)商 離開 , 為 下一位供應(yīng)商 驗(yàn)貨 。 1票據(jù)員將收貨單據(jù)進(jìn)行分類、整理和裝訂, 送交財(cái)務(wù)部審核、記賬。 11 第四節(jié) 零進(jìn)價(jià)商品收貨流程 營采部與供應(yīng)商談妥零進(jìn)價(jià)商品后,須把零進(jìn)價(jià)商品明細(xì)提前告知收貨部。 零進(jìn)價(jià)商品必須以零進(jìn)價(jià)訂單的格式發(fā)出。 供應(yīng)商單獨(dú)送零進(jìn)價(jià)商品時(shí),收貨部應(yīng)優(yōu)先收貨。 供應(yīng)商到收貨部送零進(jìn)價(jià)商品時(shí),收貨部應(yīng)在第一時(shí)間通知營采部門人員(班長(zhǎng)級(jí)以上)到收貨部一起收貨。 收貨部收零進(jìn)價(jià)商品 時(shí),參照一般商品收貨流程的驗(yàn)收程序操作;若有商品保質(zhì)期不能達(dá)到《收貨標(biāo)準(zhǔn)》的 2/3 要求,但至少須有 1/2。 收貨、營采、防損、供應(yīng)商四方共同清點(diǎn)免費(fèi)商品。 收貨人員要在零進(jìn)價(jià)商品登記冊(cè)上做好登記,收貨、營采、防損人員簽字確認(rèn)。 零進(jìn)價(jià)商品登記表 日期 廠商 名稱 條形碼 商品 名稱 規(guī)格 送貨數(shù)量 收貨 簽字 營運(yùn) 簽字 防損 簽字 備注 第五節(jié) 收貨標(biāo)準(zhǔn) 12 收貨基本要求: 所有商品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。 所有商品有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱和生產(chǎn)廠廠名、廠址。 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求需要標(biāo)明產(chǎn)品的規(guī)格、等級(jí)及所含主要成分的名稱含量的,應(yīng)用中文予以說明,需要事先讓消費(fèi)者知曉的,應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明或者向消費(fèi)者提供有關(guān)資料。 限期使用的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在顯著的位置清晰的標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效期。 使用不當(dāng),容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)警示標(biāo)志或者中文警示說明。 食品在外包裝上必須有食品安全認(rèn)證(生產(chǎn)許可)標(biāo)志,即“ QS”標(biāo)志。不在認(rèn)證范圍的除外。 生鮮生肉食品送貨車必須有車載檢疫證明。 所送商品須符合 送貨驗(yàn)收日期的規(guī)定(暢銷商品例外): 有效期為 7 天以下(含 7 天)的。須在第一天內(nèi)送貨驗(yàn)收,截止保質(zhì)期停止銷售并予以清退; 有效期為 10 天以下(含 10 天)、 7 天以上的。 商品至少 須 有 2/3 天 驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前一天停止銷售并予以清退; 有效期為半個(gè)月以下(含半個(gè)月)、 10 天以上的。 商品至少 須 有 2/3 天 驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前 2 天停止銷售并予以清退; 有效期為 1 個(gè)月以下(含 1 個(gè)月)、半個(gè)月以上的。 商品至少 須 有 2/3 天 驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前 5 天停止銷售并予以清退; 有效期為 1 年以下(含 1 年)的。 商品至少 須 有 2/3 天 驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前 1 個(gè)月停止銷售并予以清退; 有效期為 1 年以上的, 商品至少 須 有 2/3 天 驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前 2 個(gè)月內(nèi)停止銷售并予以清退。 商品若有不符合保質(zhì)期收貨要求的, 要在商品驗(yàn)收單上注明并由營采部主管在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)。 所有商品送貨時(shí),需有供應(yīng)商提供的商品隨貨同行 單,需與訂單一并交給票據(jù)員,與 訂單 裝訂在一起。 1進(jìn)口商品必須具有當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門發(fā)放的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。進(jìn)口商品要有中文簡(jiǎn)體說明,包括:名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)國、國內(nèi)經(jīng)銷商名稱、地址及電話。
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