【正文】 保質期前 2 個月內停止銷售并予以清退。 商品至少 須 有 2/3 天 驗收，截止保質期前 2 天停止銷售并予以清退； 有效期為 1 個月以下（含 1 個月）、半個月以上的。須在第一天內送貨驗收，截止保質期停止銷售并予以清退； 有效期為 10 天以下（含 10 天）、 7 天以上的。 生鮮生肉食品送貨車必須有車載檢疫證明。 食品在外包裝上必須有食品安全認證（生產許可）標志，即“ QS”標志。 限期使用的產品，應當在顯著的位置清晰的標明生產日期和安全使用期或者失效期。 所有商品有中文標明的產品名稱和生產廠廠名、廠址。 收貨人員要在零進價商品登記冊上做好登記，收貨、營采、防損人員簽字確認。 收貨部收零進價商品 時，參照一般商品收貨流程的驗收程序操作；若有商品保質期不能達到《收貨標準》的 2/3 要求，但至少須有 1/2。 供應商單獨送零進價商品時，收貨部應優(yōu)先收貨。 11 第四節(jié) 零進價商品收貨流程 營采部與供應商談妥零進價商品后，須把零進價商品明細提前告知收貨部。 1收貨 完畢 后，由收貨員 安排 供應商 離開 ， 為 下一位供應商 驗貨 。 收貨員將收貨報告和訂單與供應商再次核查，檢查無誤后收貨員與供應商在 商品驗收單 上簽字；如有異議需立即通知 收貨主管 在系統(tǒng)中進行修改，經店長簽字同意后二次打印 商品驗收單 ，原有 單 作廢。票據員接到訂單和送貨單后，進行核查，核查內容：訂單上是否 有有效人的簽字，包括 票據 員、收貨員、供應商 、防損員 ，訂單上實收數(shù)量的字跡是否標準、清晰，改動處是否有當事人的簽字，實收的空白處是否是大寫“零”字，送貨單的數(shù)量是否與收貨報告的實收數(shù)量一致，改動處是否有當事人的簽字。 核查無誤后，收貨員、供應商 、防損員 在訂單上簽字。 （ 5）如果是進口商品必須帶有衛(wèi)檢證書。 （ 3）保質期管理：參照《收貨標準》的保質期收貨要求。 （ 2）供應商提供的商品或者其包裝上的標識必須真實 ，并符合下列要求： ； 、生產廠廠名和廠址； ，需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料； ，應當在顯著位置清晰的標明生產日期和安全使用期或者失效日期； ，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示或者中文警示說明。供應商卸完貨后，收貨員 、防損員、送貨人員共同 進行驗貨。 第三節(jié) 常規(guī)收貨流程 票據員根據供應商送貨人員出具的訂單號在系統(tǒng)中審核訂單是否合格，包括：訂單號、品名、條形碼和頁 號 、有效期，訂單上標識的有退貨的訂單，票據員員第一時間通知理貨員、收貨員準備退貨商品，提示收貨員先退貨，后收貨； 10 審核合格后打印訂單并簽字，交收貨員安排收貨。 超市內 物品未經防損允許不得越過黃線。 兩道黃線之間為收貨區(qū)，供應商的物品在停車區(qū)（第一道黃線外）， 超市 不予負責，只 負責監(jiān)督、維護秩序；當商品進入第一道黃線與第二道黃線之間收貨區(qū) ，在 這個區(qū)域屬于超市收貨人員與供應商共同驗貨區(qū)域，（在此區(qū)域對商品 屬性及數(shù)量、質量進行清點，這時不允許其他人進行 干擾）商品未經驗證，暫時不得離開 收貨區(qū) （包括進入或出去），當合格商品驗證完畢，商品進入第二道黃線；第二道黃線視為超市的一道門，進入物品視為超市所有，不得再拿出黃線（特殊原因，需相關責任人與管理人員了解情況后，履行必要手續(xù)，方可放行）。 第二節(jié) 黃線原則 黃線原則是 一個商品安全制度，它可以有效的保障收貨區(qū)的秩序及物品的歸屬。 六、當日原則： 收貨部執(zhí)行當日原則，即當天的收 貨、退貨工作，必須當天完成。 五、安全原則： 即保證人身、商品、設備的安全。 已收完貨的商品區(qū)域。 四、區(qū)域原則： 收貨的區(qū)域原則即黃線原則，能準確界定： 未收貨商品區(qū)域。 退貨優(yōu)先順序是：先退貨，再進行收貨。 三、優(yōu)先原則： 收貨執(zhí)行優(yōu)先原則。 二、正確原則： 收貨、退貨返廠的數(shù)據必須是正確的。 第二章 管理規(guī)定及工作流程 第一節(jié) 收貨原則 9 一、誠實原則： 收貨的數(shù)據必須是真實的，不得弄虛作假。 1完成本職工作的前提下，要積極參與收貨部的其他工作 。 1每天保證工作的日落原則。 保持票據辦公室的清潔，維護好電腦等辦公設備。 注意儀容和儀表，搞好團隊建設。 按照票據流程的規(guī)定工作。 遵守收貨部的規(guī)章制度。 三、崗位責任 遵守 來得樂超市 的有關規(guī)章制度。 1負責收貨部備品和耗材的管理。 負責商品掃描時錯誤條碼的記錄并及時處理。 處理收貨登錄時出現(xiàn)的異常情況。 負責對已驗收進入庫存系統(tǒng)的收貨單據進行審核、登記、傳遞和交接。 打印收貨單據。 遵守相應的辦公室工作流程。 核查后要做好問題商品的記錄，并向收貨主管如實反映。 核查時的復核工作，必須是 100%的開箱率，可以是某訂單 中抽查某個單品的全面復查工作，也可以對整單所有第一次驗收商品的全面復查。 核查人員不能是驗收此單的第一次驗收的人員。 第五節(jié) 核查工作職責 7 一、主要職能 按照超市的要求，由收 貨主管根據工作需要臨時授權，對日常收貨環(huán)節(jié)的某單驗收商品進行再次復核的管理工作，一般是部門骨干人員被臨時授予此項工作的完成，也包括收貨主管和防損人員的現(xiàn)場抽查核查，核查的作用就是起督導作用，能及時杜絕收貨中的錯誤，達到提高收貨效率、準確率的目的。 2保護超市的財產，保守超市機密。 2防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進出。 及時了解每筆批退商品所屬供應商